故鄉(xiāng)的味道作文(通用15篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的味道作文,歡迎大家分享。
故鄉(xiāng)的味道作文1
在我的記憶中,忘不去的,是那故鄉(xiāng)的味道。
那碧綠的草地,那藍色的天空,那紅色磚瓦的房子,那聲雞叫,沒錯,的確回到了老家。那迎面撲來的新鮮的青草味,使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉(xiāng)間小道,撲來的是那荷花的清香。走過小道,倒在那一片草地上,望著蔚藍的天空。城市中數(shù)月的喧囂早已不見,剩下的是那空曠、輕靈的心?粗h方耕作中的辛勤的農民們與那綠色的秧苗,聯(lián)想起故鄉(xiāng)那額外清甜的米飯,心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去,手里抓著秧苗,頭頂著烈日,一個接一個的插到泥土里。汗水從臉上滑過,跌落進口中,咸咸的,但這卻阻擋不了我的決心。太陽從山上緩緩下沉,望著那被我完成的秧田,即使身體酸痛,但心中卻是甜的。一聲悠長的呼喚傳來,我連忙跑回奶奶家。
走進奶奶家,一股香味朝我撲來,從我的鼻腔中進入。啊,好香!望著桌上的菜,口水仿佛控制不住,滴落了下來。一家人圍在火爐旁,吃著飯,談著家常。吃著那由農民們辛勤耕作出來的米飯,仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來的嗆鼻的味道,看著爺爺奶奶的笑臉,那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見了蹤影,感覺心中像吃了蜜一般甜。
那故鄉(xiāng)的味道,是青草味,是荷花味,是汗水的味道,是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉(xiāng)的味道,卻是那么的美好。那故鄉(xiāng)的味道,是我至今為止聞過最香,也是最難忘的味道。
那一抹故鄉(xiāng)的味道,勾起了我無數(shù)美好的回憶;那一抹故鄉(xiāng)的味道,是我在城市喧囂中心中剩下的為數(shù)不多的凈土;那一抹故鄉(xiāng)的味道,是我對親人美好的留戀;那一抹故鄉(xiāng)的味道……
味道,那故鄉(xiāng)的味道,那不舍的味道,那令人留戀的味道,那可以使我沉浸其中的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文2
于那遙遠的江南,于那東甌國的故地,有令人魂牽夢繞之地,那即是傳說中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔,自新石器時代晚,便有先世棲息于此,故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪?不然。俗話言美:民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地,如魚丸,魚餅此類海產品制成的小吃便是游客口中的?;而甜品之類者更是數(shù)不勝數(shù)了,例如矮人松糕,雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴,一臭而覺腹空,二品則覺食他物卻索然無味,味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此!
話回魚丸,乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動與智慧而作。純手工制作,食時,魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問,此類乃是用魚制作而成,有腥氣否?答案必是否定的。為何?因為此腥氣早已在制作者的數(shù)次擰攪,揉塑中消散了,僅留一絲“海的味道”,而保留了那一份真。這也恰恰證實這溫州人民恪守本分而積極進取的精神,而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州,甜品雙炊糕可出了名的美食,而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中,那只獨秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊,但是,其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的,它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩,撒上桂花,成型切塊,經兩番炊制而成。其特點是:細、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才會更軟,更香,更有嚼勁,筆者寫此篇至此,口水早已囤積!捏一塊雙炊糕放在嘴里細嚼,口味香甜,糯米細膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨步天下,我不以此為然,溫版“滿記”有過港版而無不及,吾深信,溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺!
我嘗于他鄉(xiāng)他地見過這溫州小吃,但總覺的,只有家的味道才是最棒的,因為,溫州是我的家,我愛溫州。
小吃,因愛才美味。
故鄉(xiāng)的味道作文3
烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的還是烏江的美食。
在故鄉(xiāng),流傳一句話——“橋林的干子,烏江的豆腐!倍垢跒踅斎皇潜夭豢缮俚。整條街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié),我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時,爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。
如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時,家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無詞可形容。
過年時,故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對于爺爺這個“酒王”來說,這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。
故鄉(xiāng)的味道,更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話,關心一下對方,這種味道,甜蜜,溫暖,沁人心脾,不細細體會就不易被感知,這才是家鄉(xiāng)最好的味道。
故鄉(xiāng)的味道,是美食的味道,是愛的味道,更是中國的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文4
故鄉(xiāng)的味道酸酸甜甜,就像長在山上的野山楂,大顆大顆紅透了,其中的滋味也令人難以忘記。我在故鄉(xiāng)的回憶有很多,有喜有悲,我想著這些個回憶就像是山楂,又酸又甜。于是,故鄉(xiāng)的味道在我的心里也就成了山楂的味道了。
一年金黃的季節(jié),枯葉落了一地,我卻是十分驚喜的發(fā)現(xiàn)在一座山的角落里長著一顆山楂樹。山楂樹可有些年頭了,只不過在這藤蔓里被隱藏。當我發(fā)現(xiàn)這棵山楂樹之后,第一時間就去叫上了我的伙伴們。
于是在那個午后里,我們幾個小不點的就鉆進了這些藤蔓之間,披荊斬棘的順利到達山楂樹之下。那一天,我們在水上摘了很多山楂,每個人的口袋里都轉得滿當當?shù)。我們滿載而歸,回了家后,又各自紛紛從口袋里將山楂全都掏了出來。我們的收獲果實得均分,這是我們伙伴們之間都有的默契。
我們瞧著放在地上的紅色果子,別提心里有多高興了,每個人的臉上都喜笑顏開。當我們平均分完之后,也就開始享受起今天的收獲來。只不過,我們之后一次性的吃得太多,算是真真體驗了一把山楂的酸味了。
這次的采山楂是一次很有趣的活動,我的童年里也當然不只有這一件事。在故鄉(xiāng)里成長的時光里,我與身邊的伙伴們玩過鬧過,我們之間的友誼也并不是一直都好好的。有時候我們之間也會吵架,也會鬧得不愉快,也會有哭得稀里嘩啦的時候。但是,這些時光都成了如今我最思念與不舍的時光。
故鄉(xiāng)的滋味也在我的記憶中變得越發(fā)的濃稠起來,時光越久變得越甜,就算是野山楂的酸,也被裹上了一層糖,變成了一串冰糖葫蘆,無比的美味。
故鄉(xiāng)的味道作文5
那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷戀。
——題記
每當我失意彷徨時,我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨特的味道,像一縷清風,吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個地方,記錄著每一抹陽光,沒一縷請煙,沒一個生命,每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上,在小溪邊,在樹叢中,那天真爛漫的笑顏,那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土,那種味道,像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
故鄉(xiāng)的味道,靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路,烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中,依舊可以捕捉到童年的倩影,依舊可以找尋到兒時一點一滴美好的回憶。山路的兩旁,是形態(tài)各異,單個具有特色的翠樹,他們是看著我們長大長高的,在我記憶中,我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹,每逢八月的到來,我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中,難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路,一條對我而言意味深長的山路。
故鄉(xiāng)的味道,是不用平添任何色彩,便足以使人回味無窮。在我的故鄉(xiāng),美麗但不奢華,那兒的一草一木,一竹一花香,一條小溪,一片茶園一片香,一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋,也沒有城市的繁華和昌盛,但這里,充滿著原汁原味的自然香,十幾棟干凈可愛的小樓房,幾個破舊卻別具溫馨的小木屋,十幾戶人家,幾十畝田,幾十個熟悉安詳?shù)拿婵,一磚一瓦都足以讓人舒心,那充滿詩意的竹林,潺潺的溪水,清甜的茶。酸酸的橘子,還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶,久久不能忘懷。
現(xiàn)在的我,仍然記得故鄉(xiāng)的味道,似一杯醞釀許久的美酒,濃烈卻不失醇香,似一杯清澈的龍井,苦澀中帶著令人沉醉的暗香,似一抹青春的陽光,充滿活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中縷縷憂傷。
每當想起故鄉(xiāng)的味道,心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強。
故鄉(xiāng)的味道作文6
一直對故鄉(xiāng)有一種特殊的情懷。她就像擁有魔法一般,總能使一顆跳動不安的心漸漸恢復平靜。對我來說,故鄉(xiāng)的味道,才是最美好的。
最喜歡初春的夜晚。那時,悄悄綻放的梔子花在黑夜的襯托下,香氣格外純粹,淡淡的,輕輕撩繞在身邊。遠處的人家、燈火,近處的小路,偶爾的行人,都仿佛迷醉了一般,沉沒下去,梔子花的香氣浮上來,若有若無,天地之間只剩它的香在游走。小時候,梔子花的香味總是引來一些螢火蟲,帶著淡綠的、微弱的光在花朵旁翩飛。這時,全世界都寂靜了,只有那馥郁的香氣,那是故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的芬芳。
最喜歡家鄉(xiāng)的春卷。每逢春節(jié)炸春卷時,家里便立馬沸騰了。好不容易待春卷出鍋,光瞧著,也覺得心滿意足。炸好的春卷如同披上了一件金色的大衣,透著些韭菜的翡翠。俯身輕嗅,韭菜的清香,肉絲的濃香,便久久在鼻腔內纏綿。一家人圍坐在桌旁,細細品著春卷,談笑風聲,洋溢著濃濃的親情,這時,空氣中彌漫著春卷濃濃的香氣,也彌漫著濃濃溫情的味道,這時故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的溫馨。
最喜歡家鄉(xiāng)的孩子。春天總能聽到孩子銀鈴的笑聲,忍不住循聲前往,總能看見一幅“兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶”的歡樂場景。他們是那樣開心,咧開嘴毫無拘束地笑著,兩手扯緊風箏線,扭頭望著那高高的風箏,肆意地沿著小路奔跑,小臉漲得通紅也毫不在意。這時,空氣中充滿了孩子笑聲的味道——沒錯,笑聲是有味道的,它是甜蜜的。這是故鄉(xiāng)的味道,我愛這味道,愛她的淳樸。
故鄉(xiāng)的味道是芬芳的,是溫馨的,是淳樸的。她蕩漾在我的心頭,讓我永遠不會忘懷。
故鄉(xiāng)的味道作文7
遠離市區(qū)的喧鬧,來這偏遠的老家,我與這兒已離別許久,再次擁抱它時,它變得更加美好。
春天的故鄉(xiāng)是酣甜的,春雨如乳汁一般灑向大地,喚醒泥土中沉睡的綠草,幾只燕子回到老房的屋檐下筑出的巢穴之中,時不時露出頭唱叫幾聲。在雨后,一股清新的泥土的味道撲面而來,讓人感到心曠神怡;流水潺潺,敲打出動聽的旋律,好一幅春之美景,我為之贊嘆,為之興奮。使我聯(lián)想到歐陽修的“醉翁之意不在酒,在乎山水之間也!毕矏偠皇畛。
夏天的故鄉(xiāng)是微辣的,雖然烈日當頭,可我卻不感到一絲炎熱,因為故鄉(xiāng)的樹很多,再加上一陣林風吹過,身上的暑氣便會全部散去,幾只山羊在吃著肥嫩的綠草,麻雀在嘰嘰喳喳的爭吵著,仿佛在為那棵最大的樹的占有權而進行辯論著。隨著小路走,很遠你就可以聞到一股甘甜的味道,走近一看,原來是一條小溪,當我準備用手接著一些水來洗手時,一條魚一躍而起,在空中旋轉不久后便落入水中,濺我一身水,讓我感到既有些喜悅又有些無奈。
秋天的故鄉(xiāng)是淡酸的,許多樹葉早已凋零,落在地上鋪出一張巨大的金圍巾,又有點像兩只金鳳凰在聞歌起舞。麥子這時有許多已經成熟了,而有的卻害羞的含苞未放。農民們不辭辛勞地收割著。真是一派熱鬧的秋收景象!
冬天的故鄉(xiāng)是苦澀的,一片茫然,萬物都毫無生機,讓人感到十分凄清,可在其中,一棵高傲的雪松在中間矗立著。面對沉甸甸的積雪和迎面而來的冷風,它毫不畏懼,依然筆直的矗立在那兒,就如守護邊疆的戍邊軍戰(zhàn)士一般,忠于職守。
故鄉(xiāng)的味道是多變的,可只有這樣才是故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的味道作文8
家鄉(xiāng)位于峰奇嶺秀的靈應山麓,風光綺麗的洱海源頭,在茈碧湖與海西海之間,舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關、省會昆明,向西北直達麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地,積淀了太多的歷史滄桑。
談到家鄉(xiāng),就不由得想到了毛驢湯鍋,想到那令人垂涎欲滴的滋味。
家鄉(xiāng)有一句著名的歇后語:毛驢湯鍋爛熟。再經長熬長煮后,肉中豐富的營養(yǎng)全集中到湯中來,加上各樣佐料,就成美味可口的毛驢湯鍋,引得很多食客慕名而來。
毛驢湯鍋是家鄉(xiāng)有名的一道風味菜。毛驢湯鍋味美上乘,營養(yǎng)豐富。有俗話說:天上龍肉,地下驢肉。
驢肉味甘、性涼入心,毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風味獨特,營養(yǎng)豐富,具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風濕等多種功能。特別是對婦女產后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此,毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中,被贊之為洱;ǖ纳系让思央。
每年農歷二月十五,是家鄉(xiāng)一年一度的桃花會,許多人都要在這段時間到會場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據(jù)說,這種小吃起源于當年大敗蒙舍,施浪詔主宰驢烹之,毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。
又有一說,是三營本主(本主即本境福主,是一個自然村或某一地域的衛(wèi)護之神。白族全民信奉的.宗教)會期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋,所以本主會上到處是賣毛驢湯鍋的食店,而牛街本主則禁宰勞畜,不食毛驢肉。一次,三營本主會期,宴請牛街本主時,給他擺上一碗毛驢肉,牛街本主大怒,擰下三營本主的耳朵,甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區(qū)的風味名菜,流傳了下來。
毛驢湯鍋,味道獨特,鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料,
切為大塊放入大鐵鍋稍炒后,即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟,然后取出切成東坡肉樣的小塊,繼續(xù)放原湯鍋微燉煮,再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等,即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映,粑爛滑潤,鮮香醇厚,無腥膻味,湯鮮味美,風味獨特。
遠離家鄉(xiāng),才知道故鄉(xiāng)的愛或許只是一碗毛驢湯鍋,那醉人的味道,怎一個爽字形容。
故鄉(xiāng)的味道作文9
月是故鄉(xiāng)明,人是故鄉(xiāng)親。茶,自然也只有故鄉(xiāng)的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉(xiāng)情。
——題記
九月廿一
剛剛回到老家,我便得知了老城區(qū)要拆遷,于是就要去逛逛。
竄街穿巷,總算到了前進胡同。轉過巷門,我抬眼一望,“乞婆疙瘩”。
走進去,一股白氣熱騰騰地撲來,與記憶中的溫度重合!捌さ叭鋈龎K!蔽也挥擅摽诙,這才驚覺,這是在外多年也不曾忘的!
皮蛋撒入口,淳香而有嚼頭,如疙瘩一般。再配上山楂茶,聽著鄰桌夾著客家話的普通話,思緒不由飄乎,飄乎。仿佛是第一次回老家,父母沒幾天就去了湛江,留下我一個在老家。爺爺為了哄我,就帶我來這,嘗這頭份的美食。
故鄉(xiāng)啊,你的每一份味道,都有我滿滿的記憶!
九月廿二
明兒就得離開了,便愈發(fā)地想再踏踏老城的地兒,仿佛水泥板都是親切的。
拐過幾個路口,恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的小樓,偏用了青磚蓋,木是黃木,漿得亮堂,邊上建靠著塊木板“咖啡書屋”,便算作是招牌了。
近前,淳淳的咖啡香、清淡的桐油香,還有淡淡的油墨味混在一起,縈紆著。眼前,兩排木質書架并在一起,架著滿滿的書,五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫?
忽地,一只骨節(jié)分明的手把漫畫抽了出來,細細地擦拭著。手的主人是一位老人,穿著針織漏洞毛衣,白發(fā)蒼蒼,絲絲分明,“九姑婆!蔽页械!罢O,你來啦!鞭D過身來,臉上的皺紋舒成一朵花,綻出欣喜。
她慢慢地走到吧臺邊,一面搖著咖啡機,一面緩緩地嘆道:“老城區(qū)要拆嘍!我這把老骨頭該去哪兒呢?”說著,抬頭環(huán)視這座為自己擋了半生風雨的屋子,我回答不上來,只能沉默相應。過了一會兒,她把咖啡放在我面前又說:“那漫畫書,是前街巷口那家的孩子放在這兒的,這兒拆了,他們該上哪兒看書呢?”我聽了,不由嘆:故鄉(xiāng)!你的每一寸,都交織在一起,又有誰能抽離出去呢?
九月廿三
今天要離開了,再回憶這一次歸程,我不由惆悵:在故鄉(xiāng),哪怕一杯下午茶,都有特別于別處的故鄉(xiāng)味道。
故鄉(xiāng)的味道作文10
每個人的心中,故鄉(xiāng)似乎都有著一種獨特的味道。而在我心中,故鄉(xiāng)最美好的味道便是奶奶親手做的小鰲饃。
不知從何時起,這種特殊的味道便揮之不去了。只記得那時,地面已被楓葉“占領”。我們懷揣欣喜踏上了回家的路途。
邁進老家的門檻,我并沒有像往常一樣興奮地跑進客廳,并大聲叫一聲奶奶,而是一屁股坐在沙發(fā)上就不再動彈了。這可能是因為自認為已經長大變得深沉了吧!但在奶奶的眼中我還是那個永遠也長不大的孩子!面對她的我寒問暖,我似乎并不領情。爸爸發(fā)現(xiàn)了氣氛的尷尬就說道:“先吃飯!
在餐桌上,氣氛逐漸融洽起來,但奶奶卻總是像小時候一樣給我夾菜,我便又有些受不了,但就在我不由自主想要表現(xiàn)出不耐煩的時候,鼻子卻聞到了一股熟悉的味道。那遠遠飄來的便是自己最喜歡吃的小鰲饃香味呀!奶奶也趁機在旁說道:“我知道這是你小時候最喜歡吃的,快點吃吧!笔前!多久沒有再嘗到奶奶親手做的了?小時候自己纏著奶奶做小鰲饃的場景不失時機地又跳入了腦海。
當我張開嘴巴,吞下一塊兒噴香的小鰲饃,那一瞬間我仿佛明白了什么,心中翻騰起了感動的波濤。
小時候的我總會在奶奶身后跟來跟去,一刻也不肯放過,簡直就是奶奶的跟屁蟲,還總是問一些稀奇古怪的問題。那時的我總是天真地認為奶奶便是這個世界最智慧的人。也總會在小鰲饃剛剛出鍋后,不顧形象地用手直接抓著吃,而奶奶卻并不阻止,還會樂呵呵地看著貪吃的我笑個不停,那一份呵護和縱容或許才是真正值得留戀的味道吧!
縱然我已經長大,將來還會老去,但從故鄉(xiāng)飄來的味道卻永遠不會忘記。
故鄉(xiāng)的味道作文11
秋風悄悄的跑過街邊,帶著微微涼意,帶著縷縷情深?垂鸹h香,慢慢擁進秋的懷里;看枯葉紛飛,漸漸地踏入秋的故鄉(xiāng)。
在這個思鄉(xiāng)的時節(jié),蝦米炒小白菜將我對故鄉(xiāng)深深地的想念都寄予來到它的的身上。
今天,吃完一道父親做的蝦米炒小白菜,味兒宛如當初。這盤菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點了幾個紅寶石,吃起來香甜可口,嘴中填滿著小白菜的香甜和小蝦米的芳香,好像看到了故鄉(xiāng)的那條清亮的小溪,上邊還泛著略微的漣漪。
村前有一條小溪,溪水清澈見底,溪里的水草伴隨著流水的方位暢快搖蕩,隔三差五還能看到一兩條魚兒從中游過,在冬日暖陽的直射下,組成一幅唯美意境的繪畫。
在一個溫暖的下午,父親牽著我的小手趕到溪邊玩樂。溪邊有一顆茶桃樹,上邊長滿了深綠色的葉片。我折下一根樹枝,隨手把它丟進水里,以其取樂。父親發(fā)覺后嚴格地指責了我,并說要保護大自然,不可以隨意斷裂樹枝,更不可以把它丟進溪中。父親講完,就彎下腰,翻卷褲腿,邁入溪里,把那根樹枝撿了起來,卻驚訝地發(fā)覺上邊粘滿了小蝦米,一顆顆,不計其數(shù)。父親欣喜萬分,提心吊膽地托著那根樹枝返回了家,提前準備幫我做一盤蝦米炒小白菜。父親先把粘滿小蝦米的樹枝放入盛滿清水的盆里,隨后祛除樹枝和殘渣,再從菜地里挖到幾個小白菜清洗,放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾,父親則立在廚房灶臺前忙著燒菜。不一會兒,鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后,夾起一木筷放入嘴中,哪個味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯,整盤菜一不小心一掃而空。餐后,蝦米的芳香還圍繞在舌頭,小白菜的香甜還殘余在味覺當中。
吃一口蝦米炒小白菜,便會看到父親一件事深深地的愛和關注。
歲月,在漫漫流年中悄悄的溜走;想念,在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個魂牽夢繞的故鄉(xiāng)也在我的記憶中更加清楚。“秋風吹不絕,總是玉關情!鼻镲L啊秋風,請將我對故鄉(xiāng)濃濃的想念,捎回遠處的故鄉(xiāng)。
故鄉(xiāng)的味道作文12
記憶中的故鄉(xiāng)風景不是美輪美奐的,不是如夢似幻的,而是一張張泛黃的老照片,那么真切,那么淳樸。記憶中故鄉(xiāng)的味道更亦是多姿多彩,令人魂牽夢縈,每每想起故鄉(xiāng),口里心里便亦是回味無窮。
故鄉(xiāng)最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”,我無法將其用漢字表達出來,因其生有與草莓一般的白花和枝葉,只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實的“水果之王”呢!它體態(tài)優(yōu)美,圓滾滾的紅身子,胖乎乎的樣子,惹人憐愛。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美,它的風味更亦是獨特。酸酸的,卻酸中帶甜,不至于讓人難受,甜甜的,卻甜中微酸,也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了,現(xiàn)在想來卻一點兒也不假。
故鄉(xiāng)最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費盡周折捉蟹凱旋而歸,大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,灑上三兩粒枸杞,細細品嘗,蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成,成就了獨一無二的鮮甜可口,那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點綴得色香味俱全。長沙有道名菜,叫“口味蝦”,故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”,要我說它就是鄉(xiāng)土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣,是它的代名詞,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的農人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么暢爽,多么舒適,真是令人百般痛快,令人精神抖擻亢奮,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。
故鄉(xiāng)最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了?墒秤玫囊罢婢木w大多是凹進去的,菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋,朦朦朧朧的紅意,令人垂涎,勤勞的農婦背著籮筐,樂呵呵地將它們采摘回來,最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了,從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來,香氣撲鼻,鮮香味飄得老遠。即使玩心再重的頑童,嗅著這香,也會被勾回來。最有營養(yǎng)的就是湯汁了,喝著這熱騰騰的鮮湯,真是有一種處于世外桃源的感受,多讓人欲罷不能呀!
我可愛的故鄉(xiāng)呀!你的味道永遠讓我癡迷!
故鄉(xiāng)的味道作文13
沒有回到故鄉(xiāng)的時候,思鄉(xiāng)對于我來說,就是那種淡淡的寧靜的向往。只有站在故鄉(xiāng)的土地上,我的心才會涌起一種深深的久違的感動。
我是喝黃浦江水和母親的乳汁一起長大的,離開家鄉(xiāng)的時候,我還是孩子。小時候對故鄉(xiāng)只是一種模糊的概念和夢境般的記憶。
一直以來,故鄉(xiāng)留給我的印象就是母親娓娓道來的一段段故事。
我喜歡聽母親呢呢喃喃的上海方言,喜歡聽母親講她小時侯的事情,以及關于舊上海和老家親人們的所有往事。
有時候會不由自主地關心故鄉(xiāng)的每一點變化,會在心里面對這座城市有一種朦朧的親切感,盡管這座城市離我很遠,但內心里總是覺得它和我有著某種說不出來的牽連。
成年以后,又一次回到故鄉(xiāng),童年的許多記憶已不復存在。老西門的亭子間不在了,淮海路上的奶油赤豆棒冰也沒有了,連我最喜歡吃的粽子糖也從老爺爺?shù)牟A枪蘩镒兂闪斯衽_上精致的塑料袋包裝。
大上海繁華的已經再也找不出舊時的痕跡,唯一不變的只有這里的水,我所有關于故鄉(xiāng)的記憶都是尋著水的味道漸漸而來。
那是一種很奇特的味道,久居此地的人也許已經習慣或者厭倦了這種味道,而對于我來說這種味道就是隱藏在我內心深處的關于故鄉(xiāng)最深切的記憶。
多年以后,站在故鄉(xiāng)的土地上,當我又一次端起水杯,那種久違的味道讓我有了一種說不出來的感動。好象童年時的某些記憶和某種親情在猛然間充斥內心。
也許人的一生中會有很多東西在你不經意的時候已根植心底。就象對母親的依戀或是兒時某一個特定的場景,甚至你小時候經常坐過的那把竹椅,以及曾經給你講過鬼故事的那個人。
當我們走過許多的紅塵往事,開始學會懷舊的時候,所有的記憶翻曬出來都是一種感動。
我對故鄉(xiāng)的記憶是淺薄的,但我知道我的血脈里有一種親情是來自故鄉(xiāng)的山水。
在遠離家鄉(xiāng)的異鄉(xiāng)土地上,我時常會有一種淡淡的思念和向往,我不知道這是不是鄉(xiāng)愁。
一個人的內心會有很多珍藏記憶的角落,故鄉(xiāng)的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)情,故鄉(xiāng)的味道都已作為一種永恒的記憶藏在了我內心最純凈的地方。
故鄉(xiāng)的味道作文14
記憶中有一片翠竹林,還有一條清澈見底的小溪,那是故鄉(xiāng)的印記。故鄉(xiāng)還帶著獨特的味道,那是過年時熱氣騰騰的餃子、軟糯甜蜜的湯圓散發(fā)出來的誘人氣息;貞浲,仿佛一股細膩甘香之味涌上舌尖,是那般美妙……
悠長的香
最喜歡奶奶包的餃子了,尤其是蝦仁餃子。小時候只有在過年的時候才能吃到那樣的餃子。細細回味,一股清幽的香味留在齒間,那是故鄉(xiāng)過年的味道——只屬于那個時候的味道……
每逢過年我們總是掰著指頭算著日子,念叨著那句順口溜:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭……”一到年三十兒晚上,奶奶便剁好了韭菜,炒好了雞蛋,把蝦仁拌起來準備包餃子了。餃子還未出鍋,我便捧著碗站在廚房門口等著,盼著……
終于盼到餃子上了桌,輕輕咬開一個,韭菜的清香與蝦仁的鮮美如熱浪一般沖向咽喉,那是一股清幽的香,是那樣悠長,令人回味無窮……
細膩的甜
故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒有通明的燈火,卻有讓誰都吃不?诘臏珗A。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早,姥姥就開始磨芝麻,我總是佯裝去幫忙,趁姥姥不注意的時候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放進嘴里,然后一邊嘬著手指,一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里,用另一只手輕輕地打幾下:“乖乖啊,你看看你的臟手!小饞貓!”連那句話都裹著甜蜜。
姥姥從鍋里盛出一碗先給我。我輕輕咬一口湯圓,濃濃的芝麻餡就順著嘴邊流出來,那是我最幸福的時刻——我嘗到了世間最香甜的味道,那樣細膩,那樣美味……
故鄉(xiāng)的味道,是那樣令人難忘,是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng),渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里,有細膩的甜味,悠長的香氣,讓我久久不能忘懷。
故鄉(xiāng)的味道是那么細膩,那么悠長……
故鄉(xiāng)的味道作文15
“媽,跟你說了多少遍了,別沒事就打電話,我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來的電話,突然感覺,脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......
嗅覺之旅。沒有酒香飄揚,沒有魚肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠勝過春日那繁花之香,香的樸素,香的真誠,香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美!
味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒有半點腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚,問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美!
“鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤菜中都能體現(xiàn),這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久,決定出們吃飯,走過一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因為那香味兒沒有鄉(xiāng)味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。
在童年時,我以為鄉(xiāng)味,就是飽蘊香味的菜,現(xiàn)在仔細去想,卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道,一時,我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話,不經后悔——一通電話,一語之間都飄揚著鄉(xiāng)味兒,可是卻被一否斷絕。望著天空,發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋,認真回想,卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味,學業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨一無二的鄉(xiāng)味,那是獨一無二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 !
突然感覺,心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美 ,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無可奈何,想要打電話,卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶,忘卻了故鄉(xiāng)的臺階,也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。
那故鄉(xiāng)的味道!那鄉(xiāng)味的飄揚!
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