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      故鄉(xiāng)的味道作文

      時間:2021-05-25 17:32:56 故鄉(xiāng) 我要投稿

      【薦】故鄉(xiāng)的味道作文

        在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的故鄉(xiāng)的味道作文,歡迎閱讀與收藏。

      【薦】故鄉(xiāng)的味道作文

      故鄉(xiāng)的味道作文1

        家鄉(xiāng)位于峰奇嶺秀的靈應(yīng)山麓,風(fēng)光綺麗的洱海源頭,在茈碧湖與海西海之間,舒展開他平坦的身軀。滇藏公路貫穿壩子南北。連接著州府下關(guān)、省會昆明,向西北直達(dá)麗江、香格里拉、西藏。這里是各種民族文化的交匯地,積淀了太多的歷史滄桑。

        談到家鄉(xiāng),就不由得想到了毛驢湯鍋,想到那令人垂涎欲滴的滋味。

        家鄉(xiāng)有一句著名的歇后語:毛驢湯鍋爛熟。再經(jīng)長熬長煮后,肉中豐富的營養(yǎng)全集中到湯中來,加上各樣佐料,就成美味可口的毛驢湯鍋,引得很多食客慕名而來。

        毛驢湯鍋是家鄉(xiāng)有名的一道風(fēng)味菜。毛驢湯鍋味美上乘,營養(yǎng)豐富。有俗話說:天上龍肉,地下驢肉。

        驢肉味甘、性涼入心,毛驢肉不似牛、羊肉燥熱。內(nèi)含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。毛驢湯鍋不僅風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,具有壯腰腎、安心氣、舒筋血、祛風(fēng)濕等多種功能。特別是對婦女產(chǎn)后面頰蝴蝶斑去除更有著特殊的療效。因此,毛驢湯鍋被明代四川狀元楊慎選入了南詔野史中,被贊之為洱海花的上等名菜佳肴。

        每年農(nóng)歷二月十五,是家鄉(xiāng)一年一度的桃花會,許多人都要在這段時間到會場上吃那一碗滾熱的毛驢肉。據(jù)說,這種小吃起源于當(dāng)年大敗蒙舍,施浪詔主宰驢烹之,毛驢湯鍋從此成為千余年來洱源的一道名菜。

        又有一說,是三營本主(本主即本境福主,是一個自然村或某一地域的衛(wèi)護(hù)之神。白族全民信奉的宗教)會期。因三營本主喜歡吃毛驢湯鍋,所以本主會上到處是賣毛驢湯鍋的食店,而牛街本主則禁宰勞畜,不食毛驢肉。一次,三營本主會期,宴請牛街本主時,給他擺上一碗毛驢肉,牛街本主大怒,擰下三營本主的耳朵,甩到牛街石碑村驛道旁。但毛驢湯鍋一直作為三營地區(qū)的風(fēng)味名菜,流傳了下來。

        毛驢湯鍋,味道獨(dú)特,鮮美無比。首先選膘水好、無疾病、年齡適中的本地菜毛驢肉為主要原料,

        切為大塊放入大鐵鍋稍炒后,即加入白酒、花椒以沸水煮至八成熟,然后取出切成東坡肉樣的小塊,繼續(xù)放原湯鍋微燉煮,再配入草果、茴香、砂仁、姜、蒜、蔥等,即成佐料俱全的毛驢湯鍋。黑白相映,粑爛滑潤,鮮香醇厚,無腥膻味,湯鮮味美,風(fēng)味獨(dú)特。

        遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),才知道故鄉(xiāng)的愛或許只是一碗毛驢湯鍋,那醉人的味道,怎一個爽字形容。

      故鄉(xiāng)的味道作文2

        烏江是我的故鄉(xiāng),那里屬于鄉(xiāng)村地帶。烏江街上的吆喝聲、家長里短聲隨處可聞,灰色的瓦,斑駁的墻壁,高高低低的青石板路,一派古色古香的韻味,但最能吸引人的還是烏江的美食。

        在故鄉(xiāng),流傳一句話——“橋林的干子,烏江的豆腐!倍垢跒踅(dāng)然是必不可少的。整條街上,放眼望去,一家家豆腐店坐落四方,一塊塊做工細(xì)致的鮮嫩而有韌性的豆腐令人饞涎欲滴,一個個好客的老板在店里熱情地招呼前來品嘗的客戶。逢年過節(jié),我們一家子就會回到烏江看望爺爺奶奶。這時,爺爺奶奶總會拿出新鮮的豆腐,為我烹飪出美味而又豐盛的大餐,我總是吃得滿嘴流油,津津有味,臉上一副很享受的有趣樣子。爺爺告訴我吃豆腐在這里寓意來年“都富”。

        如果算上烏江全部的家鄉(xiāng)味道,那豆腐仍是區(qū)區(qū)冰山一角,其中我最喜愛還是又大又美味的糯米肉丸子。記憶中,我和堂哥總會利用這軟軟的肉丸子做出千奇百怪,讓大人百思不得其解的一道道蔡,例如肉丸子拌飯,醬灌肉丸子等等。我們最能大口吃肉丸子,小口喝飲料的時節(jié)固然就是過年了。過年時,家家聚桌共食年夜飯,我們吃的可爽了,甚至到了都吃飽了,但仍想再來幾個肉丸子的那樣繼續(xù)熱血沸騰一陣子。那滋味兒,美得無詞可形容。

        過年時,故鄉(xiāng)還有一道菜必不可少,那是什錦菜!這什錦菜內(nèi)涵豐富:薺菜、豆角、胡蘿卜、豆芽、豆干、黃豆……色澤艷麗:青、黃、赤、褐……拌一拌,吃前澆上麻油!吃在嘴里,好不痛快!對于爺爺這個“酒王”來說,這只是一道下酒菜,爺爺總是邊喝酒,邊吃什錦菜,一副陶醉其中的樣子。

        故鄉(xiāng)的味道,更是長輩對晚輩愛的味道。每周奶奶和我互相會通一次電話,關(guān)心一下對方,這種味道,甜蜜,溫暖,沁人心脾,不細(xì)細(xì)體會就不易被感知,這才是家鄉(xiāng)最好的味道。

        故鄉(xiāng)的味道,是美食的味道,是愛的味道,更是中國的味道。

      故鄉(xiāng)的味道作文3

        “媽,跟你說了多少遍了,別沒事就打電話,我在寫作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來的電話,突然感覺,脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉(xiāng)的窗戶又會散出怎樣的味道......

        嗅覺之旅。沒有酒香飄揚(yáng),沒有魚肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠(yuǎn)勝過春日那繁花之香,香的樸素,香的真誠,香的難以忘卻。

        香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉(xiāng)那嗅覺之美!

        味覺之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒有半點(diǎn)腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊(yùn)鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現(xiàn)——我非常震驚,問外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉(xiāng)那味覺之美!

        “鄉(xiāng)”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤菜中都能體現(xiàn),這就是香味兒。掛斷電話后沉思許久,決定出們吃飯,走過一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因?yàn)槟窍阄秲簺]有鄉(xiāng)味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。

        在童年時,我以為鄉(xiāng)味,就是飽蘊(yùn)香味的菜,現(xiàn)在仔細(xì)去想,卻發(fā)現(xiàn)是菜中的香味飽含著鄉(xiāng)的味道,一時,我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話,不經(jīng)后悔——一通電話,一語之間都飄揚(yáng)著鄉(xiāng)味兒,可是卻被一否斷絕。望著天空,發(fā)現(xiàn)云朵把太陽遮蓋,認(rèn)真回想,卻記憶不起那充滿鄉(xiāng)味兒的香味,學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉(xiāng)的阻礙物。那是獨(dú)一無二的鄉(xiāng)味,那是獨(dú)一無二的故鄉(xiāng)。故鄉(xiāng)那“鄉(xiāng)”味之美 !

        突然感覺,心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美 ,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無可奈何,想要打電話,卻沒有力氣去拿起——我卻少了故鄉(xiāng)的記憶,忘卻了故鄉(xiāng)的臺階,也就沒有故鄉(xiāng)的力量去拿起。

        那故鄉(xiāng)的味道!那鄉(xiāng)味的飄揚(yáng)!

      故鄉(xiāng)的味道作文4

        于那遙遠(yuǎn)的江南,于那東甌國的故地,有令人魂牽夢繞之地,那即是傳說中的鹿城——溫州。

        于甌江兩畔,自新石器時代晚,便有先世棲息于此,故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪?不然。俗話言美:民以食為天。峨峨溫州自古以來即是美食集聚之地,如魚丸,魚餅此類海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的?停欢鹌分愓吒菙(shù)不勝數(shù)了,例如矮人松糕,雙炊糕等。此類美食令人見了就垂涎欲滴,一臭而覺腹空,二品則覺食他物卻索然無味,味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此!

        話回魚丸,乃是馬鮫魚之血肉攪合溫州人民之勞動與智慧而作。純手工制作,食時,魚丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問,此類乃是用魚制作而成,有腥氣否?答案必是否定的。為何?因?yàn)榇诵葰庠缫言谥谱髡叩臄?shù)次擰攪,揉塑中消散了,僅留一絲“海的味道”,而保留了那一份真。這也恰恰證實(shí)這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的精神,而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。

        在溫州,甜品雙炊糕可出了名的美食,而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中,那只獨(dú)秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊,但是,其制作工序卻并未如常人所想的簡單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的,它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩,撒上桂花,成型切塊,經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是:細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才會更軟,更香,更有嚼勁,筆者寫此篇至此,口水早已囤積!捏一塊雙炊糕放在嘴里細(xì)嚼,口味香甜,糯米細(xì)膩軟韌。人皆言港版滿記甜品獨(dú)步天下,我不以此為然,溫版“滿記”有過港版而無不及,吾深信,溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺!

        我嘗于他鄉(xiāng)他地見過這溫州小吃,但總覺的,只有家的味道才是最棒的,因?yàn),溫州是我的家,我愛溫州?/p>

        小吃,因愛才美味。

      故鄉(xiāng)的味道作文5

        很久沒有見到故鄉(xiāng)的炊煙了,很久沒有聞到故鄉(xiāng)炊煙那特別的味道了。

        然而,故鄉(xiāng)的炊煙的味道一如炊煙固有的特質(zhì)那樣在我的腦海中裊裊飄舞,經(jīng)久不絕。

        我的家鄉(xiāng)是一個極其普通尋常的偏僻小村莊。那里的每戶人家的灶屋頂上都矗立著一根煙囪。每天的一日三餐之前,每根煙囪里都會冒出裊裊炊煙,優(yōu)雅地在天空中輕舞飛揚(yáng)。柴草燃燒后的那種淡淡的、糊糊的氣息彌漫整個村莊。如果站在山梁高處俯視村莊,幾十股青煙構(gòu)畫出的壯觀景象比任何山水風(fēng)景畫都要優(yōu)美。

        在我的印象中,最美的炊煙莫過于清晨的炊煙,淡淡的,藍(lán)藍(lán)的,在村莊的房舍上,綠樹間散蕩開來,讓人不由想起清晨山野樹林里呈現(xiàn)的霧靄,像批著輕紗的夢。一陣風(fēng)吹過,炊煙便調(diào)皮地迅速向蔚藍(lán)的天宇竄去,讓你尋不著蹤跡。村莊便也如脫下了輕紗般的睡衣,裸露出鄉(xiāng)村初醒的清新與美麗。

        現(xiàn)在想來,故鄉(xiāng)的炊煙是一種無聲的召喚。青煙飄起便在告訴在田間勞作的家人,該回家了。我的父親很多時候總是在母親將飯菜端上桌,洗臉?biāo)蚝玫漠?dāng)口回到院中放下鋤頭或者糞桶的。沒有帶手表的父親也有聽不到炊煙這種無聲的召喚的時候,這就需要我上到就近的高處對著父親勞作的方向反復(fù)呼喊——爸爸,回來吃飯了!得到父親的響應(yīng)后才能作罷。有時候在父親響應(yīng)前,村里喜惡作劇的同齡人爽快的響應(yīng),那沒有一番對罵的不肯作罷的。

        對于故鄉(xiāng)刻骨銘心的記憶,更多的緣于母親。記憶里,炊煙是與烤紅薯、煮玉米棒子、炒花生、蒸饅頭、炸松肉等聯(lián)系在一起的。而這烤煮炒蒸炸都與母親聯(lián)系在一起。那時候,母親總擔(dān)心整天上竄下跳的我在飯好之前會餓壞了便會在全家人吃飯前準(zhǔn)備好紅薯玉米一類的食物給我。而現(xiàn)在回想起來,真是美味的食物啊,至今還口齒留香。有時候,看到別人家有饅頭松肉吃,我也會流著口水向母親要著吃。那時,饅頭松肉對貧窮的我家來說是奢侈品,但因?yàn)槟赣H的緣故,我都享受到了。

        現(xiàn)在,故鄉(xiāng)的土灶和炊煙越來越少,偶爾升騰起來的一股兩股炊煙似乎也在告訴人們:鄉(xiāng)村最美的風(fēng)景在演絕唱!然而,離開故鄉(xiāng)到外地求學(xué)的我還是時時懷念故鄉(xiāng)那縷縷炊煙,因?yàn)槠渲性?jīng)有一縷是我慈祥的母親為我放飛的,那美麗的一縷炊煙飄舞著母親那博大無私之愛的味道。

      故鄉(xiāng)的味道作文6

        記憶中有一片翠竹林,還有一條清澈見底的小溪,那是故鄉(xiāng)的印記。故鄉(xiāng)還帶著獨(dú)特的味道,那是過年時熱氣騰騰的餃子、軟糯甜蜜的湯圓散發(fā)出來的誘人氣息。回憶往昔,仿佛一股細(xì)膩甘香之味涌上舌尖,是那般美妙……

        悠長的香

        最喜歡奶奶包的餃子了,尤其是蝦仁餃子。小時候只有在過年的時候才能吃到那樣的餃子。細(xì)細(xì)回味,一股清幽的香味留在齒間,那是故鄉(xiāng)過年的味道——只屬于那個時候的味道……

        每逢過年我們總是掰著指頭算著日子,念叨著那句順口溜:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘,二十四掃房子,二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭……”一到年三十兒晚上,奶奶便剁好了韭菜,炒好了雞蛋,把蝦仁拌起來準(zhǔn)備包餃子了。餃子還未出鍋,我便捧著碗站在廚房門口等著,盼著……

        終于盼到餃子上了桌,輕輕咬開一個,韭菜的清香與蝦仁的鮮美如熱浪一般沖向咽喉,那是一股清幽的香,是那樣悠長,令人回味無窮……

        細(xì)膩的甜

        故鄉(xiāng)的元宵節(jié)沒有通明的燈火,卻有讓誰都吃不停口的湯圓。姥姥包的湯圓是最香的。元宵節(jié)這天一大早,姥姥就開始磨芝麻,我總是佯裝去幫忙,趁姥姥不注意的時候用小手撮一小把芝麻,偷偷地放進(jìn)嘴里,然后一邊嘬著手指,一邊偷偷地望著她。姥姥拿出我含在嘴里的手指頭放到她的手掌里,用另一只手輕輕地打幾下:“乖乖啊,你看看你的臟手!小饞貓!”連那句話都裹著甜蜜。

        姥姥從鍋里盛出一碗先給我。我輕輕咬一口湯圓,濃濃的芝麻餡就順著嘴邊流出來,那是我最幸福的時刻——我嘗到了世間最香甜的味道,那樣細(xì)膩,那樣美味……

        故鄉(xiāng)的'味道,是那樣令人難忘,是那樣令人向往。我渴望再回到故鄉(xiāng),渴望回到那無憂無慮的童年。在那段日子里,有細(xì)膩的甜味,悠長的香氣,讓我久久不能忘懷。

        故鄉(xiāng)的味道是那么細(xì)膩,那么悠長……

      故鄉(xiāng)的味道作文7

        我,作為一個從小離開家鄉(xiāng)跟隨父母來城市生活的孩子,在這個寧靜的夜晚,思緒不知不覺飄到了那個熟悉又陌生的地方——家鄉(xiāng)。

        帶著滿滿對家的留戀和對家鄉(xiāng)的好奇,我和爸爸坐上了一個略微超載的客運(yùn)車,乘客們都說著一口純正的鄉(xiāng)言,讓我一個老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快,風(fēng)嗖嗖的唱著歌從我的耳邊跑過,帶動那年老的車窗玻璃咯咯響,猶如一位年邁的老人活動筋骨的聲音,讓人擔(dān)心。

        轉(zhuǎn)眼到了村門口,爺爺還是倚著那個電三輪,下車喊了聲“爺爺”就上了車,爸爸詢問著老家的收成,爺爺也對我的學(xué)習(xí)問長問短,讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會到了家,奶奶笑呵呵的從屋里小跑出來,“誒呀!誒呀!”的感嘆著我長得這么高。已經(jīng)高過奶奶一個頭。奶奶前幾年前的了一場病,之后說話就不清楚,可身體還是那么硬朗,洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李,走到院子里,一切都沒變啊!屋前的兩顆柿子樹,枝條被果實(shí)壓下來,伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住,緊密而整齊。葡萄有綠有紫,顆顆圓潤飽滿,讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口,上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋著,有時燕子也會來這里筑巢。當(dāng)然,這也是村里的爺爺奶奶們的樂園,他們常常聚在這里打麻將,就像大雁南飛、魚兒回游、鹿兒遷徙一樣的準(zhǔn)時。當(dāng)然,那同樣是我兒時表演的舞臺

        兒時的我瘋瘋癲癲、活潑開朗,再悶的人也會和我一起撒歡,何況我表妹。有時爺爺會做那乘涼,拿著那滄桑的芭蕉扇,一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱,扇走一時的煩躁,留下一絲清涼的恬然。我會和表妹為爺爺表演節(jié)目,那是我兒時最驕傲自豪的時刻。幼兒園學(xué)的歌呀舞呀全部一一展示。實(shí)在歌無詞窮了,就活蹦亂跳瞎鬧騰一番,伸脖、對眼、彎腰、屈腿,上躥下跳,不亦樂乎。盡興時還會瞎喊兩聲,也不知喊得是啥,總之開心就行了。

        多希望時光就停止在那一刻,奶奶充滿關(guān)愛的問候、院里甜如蜜一樣的柿子、門前盡情忘我的嬉鬧,都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香,飄蕩在鼻前,縈繞不去,陪伴著我漸漸成長……

      故鄉(xiāng)的味道作文8

        記憶中的故鄉(xiāng)風(fēng)景不是美輪美奐的,不是如夢似幻的,而是一張張泛黃的老照片,那么真切,那么淳樸。記憶中故鄉(xiāng)的味道更亦是多姿多彩,令人魂牽夢縈,每每想起故鄉(xiāng),口里心里便亦是回味無窮。

        故鄉(xiāng)最甜美的莫過于那漫山遍野的野草莓了。老一輩人管它叫“Pao”,我無法將其用漢字表達(dá)出來,因其生有與草莓一般的白花和枝葉,只能是通俗地稱其為野草莓。野草莓真可謂是名副其實(shí)的“水果之王”呢!它體態(tài)優(yōu)美,圓滾滾的紅身子,胖乎乎的樣子,惹人憐愛。野紅果不僅是體態(tài)優(yōu)美,它的風(fēng)味更亦是獨(dú)特。酸酸的,卻酸中帶甜,不至于讓人難受,甜甜的,卻甜中微酸,也不至于膩人。奶奶常說這天下最好的水果就是這甜蜜蜜的野草莓了,現(xiàn)在想來卻一點(diǎn)兒也不假。

        故鄉(xiāng)最鮮美的莫過于淺溪之中的肥蟹了。頑童們費(fèi)盡周折捉蟹凱旋而歸,大人們便開始精心烹飪這美味的“全蟹宴”了。螃蟹粥煮好了,灑上三兩粒枸杞,細(xì)細(xì)品嘗,蟹肉的鮮與白粥的甜相輔相成,成就了獨(dú)一無二的鮮甜可口,那三兩粒枸杞更是將此鮮粥點(diǎn)綴得色香味俱全。長沙有道名菜,叫“口味蝦”,故鄉(xiāng)的爆炒香辣蟹亦絲毫不遜色于“口味蝦”,要我說它就是鄉(xiāng)土版的“口味蟹”。鮮、香、麻、辣,是它的代名詞,“口味蟹”更亦是非常好的下酒菜,白日忙碌的農(nóng)人回到家,打上半斤白酒,配上“口味蟹”,那滋味,多么暢爽,多么舒適,真是令人百般痛快,令人精神抖擻亢奮,令人情不自禁地想吟上一句“妙哉!妙哉!”。

        故鄉(xiāng)最豐美的莫過于雨后山坡上那零星分散生長的野真菌了?墒秤玫囊罢婢木w大多是凹進(jìn)去的,菌蓋上隱隱約約地有幾道似大樹年輪的紅紋,朦朦朧朧的紅意,令人垂涎,勤勞的農(nóng)婦背著籮筐,樂呵呵地將它們采摘回來,最受歡迎的就屬真菌蒸肉那道菜了,從煙霧繚繞的蒸鍋里端出來,香氣撲鼻,鮮香味飄得老遠(yuǎn)。即使玩心再重的頑童,嗅著這香,也會被勾回來。最有營養(yǎng)的就是湯汁了,喝著這熱騰騰的鮮湯,真是有一種處于世外桃源的感受,多讓人欲罷不能呀!

        我可愛的故鄉(xiāng)呀!你的味道永遠(yuǎn)讓我癡迷!

      故鄉(xiāng)的味道作文9

        我的家鄉(xiāng)射陽是個魚米之鄉(xiāng),有著她自己獨(dú)特的味道。

        家鄉(xiāng)的味道,是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒有完全消融,麥苗還沒有返青,心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個世界,不幾天,就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來,飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂,哪會不接受大自然的恩賜,老人小孩捉鏟提籃,奔向麥田。與其說是采麥薺菜,不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味,沁脾入肺。在這春寒料峭的早春,帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機(jī)、更是希望。

        故鄉(xiāng)的味道,是暮春梨花桃花的味道。三、四月的鄉(xiāng)村,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,被一抹或白或紅的云霧繚繞著,近前始知,那是家家戶戶房前屋后的梨花桃花正逢花事,風(fēng)過村莊,落英繽紛,空氣中彌漫著淡淡的梨花桃花的香氣,漫步樹間,愜意無比,吸一口清爽新鮮的空氣,所有的不快和疲勞頓時消失得無影無蹤。

        故鄉(xiāng)的味道,是初夏洋槐花的味道。當(dāng)桃花殘紅退盡,布谷聲里,村莊的溝溝坎坎,院落路邊,洋槐花獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮,忙壞了蜜蜂,醉了鄉(xiāng)親;被ǜ馐堑氐氐赖赖募亦l(xiāng)菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味綿長。

        家鄉(xiāng)的味道,是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉(xiāng)村,被綠色包圍著。綠油油的玉米,郁郁蔥蔥,微風(fēng)吹過,似萬頃碧濤涌動。走在鄉(xiāng)間的小路上,好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍(lán)天、白云、麗日、綠色,你會深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的,是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味無窮。

        故鄉(xiāng)的味道,是深秋菊花的味道。中秋過后,一行行一排排一片片待采的黃花,如將出閣的黃花閨女,是家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景。清晨,提筐挽籃,摘一籃菊花,打落的是露珠,灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花,將家鄉(xiāng)的愛和溫暖帶向山南海北,翻山越嶺,趟河過江,把友情傳遞,把鄉(xiāng)情相系。

        咀嚼故鄉(xiāng),那清幽幽的水,喝一口滋肝潤肺,心靈也為之洗滌;那泥泥的黃土,是凈土,聞一聞開竅通絡(luò),靈魂也隨之有了皈依;那濃濃的鄉(xiāng)音,是天籟,無論游子身在天涯海角,都會魂歸故里。

        日暮黃昏,戶戶屋外青煙裊裊,愛意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉(xiāng)溫馨的味道。嗅著她,就已經(jīng)走在回家的路上。

      故鄉(xiāng)的味道作文10

        如今的大城市,處處是一片繁華、熱鬧的景象。它十分富裕,是每個小孩子的快樂的天堂。人們生活在這里,體會著大城市帶給他們的一切,并認(rèn)為這里是他們的母親,他們的家。但他們不知道,他們還有一個真正的家,那就是——故鄉(xiāng)!

        我對故鄉(xiāng)充滿了向往,經(jīng)常期待著能回去看一下,體驗(yàn)一下在那里的生活。終于在20xx年的"十一"長假時,我真正地回到了故鄉(xiāng),去找尋那些記憶中的溫馨。

        坐在飛馳的汽車上,我沒有心情去欣賞那車窗外的風(fēng)景,只是在腦海中,去勾畫故鄉(xiāng)的樣子,終于,在經(jīng)過六、七個小時漫長的等待后,車到站了,我回到魂牽夢繞的故鄉(xiāng)了。我飛快地跑下車,貪婪地將那清新的空氣吸進(jìn)肺里。沒有了那大城市里的有害氣體,這里的空氣異常的清新。。」枢l(xiāng)的味道是清新的。

        接下來,我們走進(jìn)了親人所居住的小村莊。這里到處是樹木,門前還有若干個清澈的小湖。湖里的小魚兒自由自在地游來游去,湖面上還有許多鴨子和白鵝在嬉戲、玩耍,呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。看到這,我也忍不住奔向湖邊,湖水清澈見底,沒有一絲被污染的痕跡。我不禁捧起一些水一口將它喝下去,瞬間,一股甘甜的味道在我口中彌漫開來。啊!故鄉(xiāng)的味道是甘甜的。

        走進(jìn)家門,家中飼養(yǎng)的各種小動物就撲了過來。那大黑狗拼命地?fù)u著尾巴,伸出舌頭一個勁地添我的手;那小花貓撲到我的身上,用溫柔的眼光看著我,喵喵地叫著,叫著。我摸摸這個,抱抱那個,沉醉在這歡樂之中。!故鄉(xiāng)的味道是歡樂的。

        在家中,所有親人們在得知我們回來后,都聞訊趕來。他們親切地?fù)崦业念^,將一把又一把的糖呀、點(diǎn)心呀,統(tǒng)統(tǒng)塞進(jìn)我的手中。剎那間,一種幸福感在我心底油然而生。!故鄉(xiāng)的味道是幸福的。

        雖然我來到這里還沒有一天,但是我已深深地被故鄉(xiāng)的風(fēng)情陶醉了。故鄉(xiāng)的印象已深深地烙在了我的心中。

        可是,轉(zhuǎn)眼間,離別的時候就到了,我依依不舍回到了城市的家中。我是多么懷念那故鄉(xiāng)的山,故鄉(xiāng)的水,故鄉(xiāng)的親人們呀。故鄉(xiāng)的味道是豐富的,它有樂趣,有幸福。它永遠(yuǎn)珍藏在我的心中,成為我一個美好的回憶。

      故鄉(xiāng)的味道作文11

        那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷戀。

        每當(dāng)我失意彷徨時,我總是不由自主的回想起故鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道,像一縷清風(fēng),吹去我心中的浮躁與不安。

        還記得那個地方,記錄著每一抹陽光,沒一縷請煙,沒一個生命,每一次微笑。記錄著純真年華的我們。在草地上,在小溪邊,在樹叢中,那天真爛漫的笑顏,那份對生活傻傻的熱愛和向往。那時的我們裹愛這凈土,那種味道,像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。

        故鄉(xiāng)的味道,靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路,烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中,依舊可以捕捉到童年的倩影,依舊可以找尋到兒時一點(diǎn)一滴美好的回憶。山路的兩旁,是形態(tài)各異,單個具有特色的翠樹,他們是看著我們長大長高的,在我記憶中,我猶記得那生長在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹,每逢八月的到來,我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中,難以自拔。這是故鄉(xiāng)的山路,一條對我而言意味深長的山路。

        故鄉(xiāng)的味道,是不用平添任何色彩,便足以使人回味無窮。在我的故鄉(xiāng),美麗但不奢華,那兒的一草一木,一竹一花香,一條小溪,一片茶園一片香,一望無垠的田地都是我心之向往。雖然沒有高端大氣上檔次的房屋,也沒有城市的繁華和昌盛,但這里,充滿著原汁原味的自然香,十幾棟干凈可愛的小樓房,幾個破舊卻別具溫馨的小木屋,十幾戶人家,幾十畝田,幾十個熟悉安詳?shù)拿婵,一磚一瓦都足以讓人舒心,那充滿詩意的竹林,潺潺的溪水,清甜的茶。酸酸的橘子,還有那破舊的菜園都注滿了我深刻的記憶,久久不能忘懷。

        現(xiàn)在的我,仍然記得故鄉(xiāng)的味道,似一杯醞釀許久的美酒,濃烈卻不失醇香,似一杯清澈的龍井,苦澀中帶著令人沉醉的暗香,似一抹青春的陽光,充滿活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中縷縷憂傷。

        每當(dāng)想起故鄉(xiāng)的味道,心中總有一股力量——教我勇敢樂觀堅強(qiáng)。

      故鄉(xiāng)的味道作文12

        我雖然沒有去過媽媽的故鄉(xiāng),但故鄉(xiāng)在我心中應(yīng)該是這樣一幅畫卷:青磚、灰瓦、石槽、綠萍,一只狗慵懶地躺在屋前,房頂上升起的白色炊煙,慢慢融入山色暮靄之中,那是勤勞的人們在做著晚餐。

        故鄉(xiāng)的食品我只吃過一種,那就是外婆包的包子。外婆包的包子個頭雖小,但卻皮薄餡多,一口下去,就能吃到餡了。

        其實(shí)包子剛蒸出來的樣子并不怎么好看,因?yàn)榘羽W里的汁透出來了,就像姑娘白凈的臉上青紫了一大塊。剛蒸出來的包子冒著熱氣,讓人看了都忍不住要下手拿起一個就開吃?晌颐看蜗率帜闷鹨粋熱氣騰騰的包子時,都會被燙得直叫。有時不甘心,用牙齒叼著包子,被包子冒上來的熱氣悶得慌,外婆總會拿出一個盤子,把包子放進(jìn)去,說道:“不急,不急,放涼了慢慢吃。”我則樂呵呵地端著盤子,去房間里享用我的獨(dú)食了。

        我最愛吃的包子便是外婆蒸的青菜豆腐包和蘿卜羊肉餡包。青菜包子,想吃時都能吃到,可蘿卜羊肉包子可要盼一年才能盼到。每到冬天,爸爸在內(nèi)蒙古的朋友總會寄來一大包羊肉,外婆就用刀把羊油切下來,放在熱鍋里把羊油煎出來,加入雞蛋炒,最后放入羊肉和蘿卜調(diào)成餡。放上點(diǎn)鹽,真是香氣撲鼻呀,惹得我在廚房門外直流口水,恨不得將餡吞進(jìn)肚子里。

        有次寒假,我們?nèi)チ颂﹪诖竽瓿跻粫r,并沒有回國,而是在異地過了這個年。當(dāng)晚上吃飯時,媽媽講起她小時候過年時,外婆總會蒸上一大鍋包子、饅頭。每家每戶的房頂上都冒著裊裊炊煙。小孩子們穿著棉衣,在院子里嬉戲打鬧。一旦包子出籠,就一股腦地圍到灶旁去了。每當(dāng)人們吃包子時總會感覺很幸福美好。當(dāng)旅程結(jié)束回到成都時,外婆已經(jīng)蒸上了我最愛吃的蘿卜羊肉包子了。包子入口,面的柔軟加上餡的鮮香,在口中混合出美妙的滋味。熱乎乎的氣,在口中升騰、盤旋,仿佛形成了一朵美妙的花。帶著微咸的蘿卜與細(xì)嫩的羊肉鮮味是一種不可抵擋的誘惑,叫人吃了一口忍不住要吃下一口。

        外婆的包子里包的不只是肉和菜,還有一股濃濃的家鄉(xiāng)情。每當(dāng)此刻,我不僅嘗到了包子的味道,更嘗到了家鄉(xiāng)的味道。

        家鄉(xiāng)上空婀娜的炊煙啊,你們能否化成一群白鴿向我飛來,把家鄉(xiāng)的問候給我捎來,也讓我為親人帶去祝福呢?

      故鄉(xiāng)的味道作文13

        月是故鄉(xiāng)明,人是故鄉(xiāng)親。茶,自然也只有故鄉(xiāng)的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉(xiāng)情。

        ——題記

        九月廿一

        剛剛回到老家,我便得知了老城區(qū)要拆遷,于是就要去逛逛。

        竄街穿巷,總算到了前進(jìn)胡同。轉(zhuǎn)過巷門,我抬眼一望,“乞婆疙瘩”。

        走進(jìn)去,一股白氣熱騰騰地?fù)鋪,與記憶中的溫度重合!捌さ叭鋈龎K。”我不由脫口而出,這才驚覺,這是在外多年也不曾忘的啊!

        皮蛋撒入口,淳香而有嚼頭,如疙瘩一般。再配上山楂茶,聽著鄰桌夾著客家話的普通話,思緒不由飄乎,飄乎。仿佛是第一次回老家,父母沒幾天就去了湛江,留下我一個在老家。爺爺為了哄我,就帶我來這,嘗這頭份的美食。

        故鄉(xiāng)啊,你的每一份味道,都有我滿滿的記憶!

        九月廿二

        明兒就得離開了,便愈發(fā)地想再踏踏老城的地兒,仿佛水泥板都是親切的。

        拐過幾個路口,恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的小樓,偏用了青磚蓋,木是黃木,漿得亮堂,邊上建靠著塊木板“咖啡書屋”,便算作是招牌了。

        近前,淳淳的咖啡香、清淡的桐油香,還有淡淡的油墨味混在一起,縈紆著。眼前,兩排木質(zhì)書架并在一起,架著滿滿的書,五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫?

        忽地,一只骨節(jié)分明的手把漫畫抽了出來,細(xì)細(xì)地擦拭著。手的主人是一位老人,穿著針織漏洞毛衣,白發(fā)蒼蒼,絲絲分明,“九姑婆!蔽页械。“誒,你來啦!鞭D(zhuǎn)過身來,臉上的皺紋舒成一朵花,綻出欣喜。

        她慢慢地走到吧臺邊,一面搖著咖啡機(jī),一面緩緩地嘆道:“老城區(qū)要拆嘍!我這把老骨頭該去哪兒呢?”說著,抬頭環(huán)視這座為自己擋了半生風(fēng)雨的屋子,我回答不上來,只能沉默相應(yīng)。過了一會兒,她把咖啡放在我面前又說:“那漫畫書,是前街巷口那家的孩子放在這兒的,這兒拆了,他們該上哪兒看書呢?”我聽了,不由嘆:故鄉(xiāng)啊!你的每一寸,都交織在一起,又有誰能抽離出去呢?

        九月廿三

        今天要離開了,再回憶這一次歸程,我不由惆悵:在故鄉(xiāng),哪怕一杯下午茶,都有特別于別處的故鄉(xiāng)味道啊!

      故鄉(xiāng)的味道作文14

        呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧,我和父親去河地里捉青蛙。

        太陽剛剛跑下山不久,天上的星星已經(jīng)眨著閃亮的眼睛了,月亮的光芒灑在河面上,眼前是一片片銀色,我的心情也為即將到來的美味而激動著。

        風(fēng)靜靜地吹著,父親的手里拿著一柄長長的叉子,像史前的獵人一樣,安靜中透露著勇猛。一個個小青蛙呱呱地叫著,它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧!我看見了一個,用手電筒照著它,父親用長叉直叉下去,在呱的一聲鳴叫后,它被迫將自己獻(xiàn)給了人類。就這樣,一來二去,我們抓了幾十只,裝滿一包就回家了。

        到了家,就開始進(jìn)入宰殺程序,我拿出一個,它的神經(jīng)反應(yīng)還在不停地抽搐,我有點(diǎn)怕,怕小青蛙晚上會來找我算賬,想到這里我不由咽了一口唾沫,再看看袋子里一個個遍體鱗傷的青蛙,似乎更怕了。

        媽媽開始烹飪了,一陣陣肉的香味讓我口水直流,剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散,心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無法自拔了。

        青蛙肉做好后,我迫不及待動起了筷子,吃下第一口,好像春天的陽光照在我的身上,非常溫暖;吃下第二口,像夏天我打完球,喝了一口檸檬水;吃下第三口,那感覺就像秋天媽媽給我做的棉襖一樣暖和;吃下第四口,心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。

        父親倒了一杯白酒,自己一個人躺在椅子上想心事,我呢?興奮地在小桌前吃著香噴噴的青蛙肉,我愛上了這種香味,也愛上了故鄉(xiāng)的味道。

        可憐的青蛙,獻(xiàn)出了自己的身軀,讓我的肚子得到了滿足。后來,我又查閱了相關(guān)資料,青蛙是益蟲,不應(yīng)該成為我們的盤中餐,我意識到了我們的做法是錯的,以后我再也不會吃青蛙肉了,就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉(xiāng)味,永遠(yuǎn)珍藏在心底吧!

      故鄉(xiāng)的味道作文15

        暖冬的陽光喚醒了沉睡的田野。村前古樟樹下,野草上昨夜的凝霜還未消融。遠(yuǎn)處稻田間的小溪,晨霧裊裊,朦朧了四周的景象。一路上嗅著泥土的清香,我回到了這別已久的小山村。

        鞭炮聲漸漸響了起來,一束束煙花直竄云宵,又到了一年的春節(jié)時分,我難得回到了故鄉(xiāng)。剛踏進(jìn)奶奶家的小院,一陣肉丸的香氣撲面而來。奶奶端著一鍋肉丸,從廚房里走了出來,臉上露出了笑容,說道:“孩子,你回來啦!快過來吃碗肉丸。”

        這碗客家肉丸,是每一個客家游子最親切的懷念。各地的肉丸雖大同小異,但在我的心目中,奶奶做的肉丸卻是最好的。一大顆肉丸放進(jìn)嘴里,熱氣蔓延全身。哪怕在寒冷的冬天,一顆肉丸也足以令人感到渾身溫暖。咬開肉丸,慢慢嚼碎,肉的香氣在嘴中散發(fā)開來。這過程十分令人享受,令人吃忍不住再吃一個。

        從小到大,奶奶做的肉丸都是我對故鄉(xiāng)美好的回憶。至于奶奶是怎樣做肉丸的,我卻從來沒有看過。畢竟一年做肉丸的次數(shù)少之又少,即使到了過年,也才做上一兩次。直到有一天,奶奶終于答應(yīng)親自做肉丸給我看。

        冬日的清晨,小村莊里一片寂靜。太陽剛露出臉,奶奶已經(jīng)開始忙活了。到村里買回新鮮的豬肉,裝在竹籃里。再帶上薯粉和鹽,一同提到村里打肉泥。一路走在田間的小路上,我的內(nèi)心久久不能平靜。終于,肉泥打好了。端著一大盆肉泥回到家,嬸嬸已經(jīng)燒好了一大鍋水等著我們。小小的廚房里霧氣彌漫,格外的溫暖。

        奶奶站在灶邊上,一手抓著肉泥,另一手拿著瓷勺。奶奶擠出一團(tuán)因泥,用瓷勺放進(jìn)鍋里,一個個圓溜的肉丸就誕生了。望著奶奶的雙手,早已爬滿皺紋,但做起肉丸來卻如此靈巧。這,或是奶奶對傳統(tǒng)的傳承。

        一顆小小的肉丸,都足以給身在他鄉(xiāng)的游子心靈上的安慰。在后來的日子里,我嘗各種各樣的肉丸,卻怎也找不到奶奶做的那種味道。夕陽西下,望著天邊漸漸泛紅,我不禁感慨道:這也許就是故鄉(xiāng)的味道吧!

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