做雪花酥作文500字
今天,就是我盼望已久的美食課,做雪花酥。
趙老師準(zhǔn)備了棉花糖100克,烘焙乳粉100克、圓形餅干170克、黃油40克、蔓越莓干100克、各色堅(jiān)果100克、可可粉100克。一看,我不由得大驚小怪。哇!做雪花酥需要這么東西呀!
接下來趙老師就正式開始啦,制作雪花酥需要很多步驟:先把黃油放入鍋中,開火,拿起橡膠鏟讓黃油滑來滑去,等到融化成液體還厚,再把棉花糖放入鍋中,融化。一股奶香味撲鼻而來,我們不禁感嘆:這個(gè)真是香!我想:一定很好吃吧!我們焦急的等待著。融化以后,再把乳粉迅速拌均勻,關(guān)火,像是一層雪白色的地毯,然后把餅干放在最底層,蔓越莓干和堅(jiān)果放在餅干的上面。接下來需要將這些食材包裹起來,我們在包的時(shí)候,因?yàn)轱灨商笏园蛔,?yīng)該要碎一點(diǎn)才可以包攏。趙老師拿走鍋里的白白的雪花酥,拉扯整形,才把蔓越莓干和堅(jiān)果好不容易混合起來。后來,趙老師拿搟面杖把它按平。把這個(gè)柔軟的雪花酥半成品放入冰箱二十分鐘左右,拿出冰箱。撒好粉以后,拿一把刀把它們切成兩半。有的是正方形的,有的.是三角形的,有的是長方形的真是千奇百怪。開始吃了,我狼吞虎咽地吃了起來不時(shí)還說:“真好吃,真好吃!
我看看這個(gè)這么簡單,做起來卻很復(fù)雜,但老師做的雪花酥形狀比外面買的雪花酥不太像,但是味道卻不同上下。
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