豆腐花作文
在日常生活或是工作學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的豆腐花作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
豆腐花作文1
“賣豆腐花了，新鮮好吃的豆腐花，快來買吧！”一聲聲叫賣聲從我的耳邊經(jīng)過，我走出去一看，原來是一位賣豆腐花的阿姨在賣豆腐花。我可是一個名符其實的“小饞貓”，當然不會錯過任何美食了。
我趕緊跑過去買豆腐花，驕陽似火的太陽好像要把大地烤熟似的，我剛跑幾步，汗水就一滴接一滴的落了下來，等跑到賣豆腐花的那里，我已經(jīng)上氣不接下氣了，累得直喘氣。我看見賣豆腐花的阿姨戴著一頂帽子，騎著一輛車，好像剛游完泳，全身基本上都濕透了。我有禮貌地對那位阿姨說：“阿姨，我要兩碗豆腐花。”她說：“等一下。”說完就熟悉的將豆腐花遞給了我。我付了錢后，就趕緊跑回了家，因為那里實在很熱很熱。
回家后，我開著風扇，我將豆腐花放在桌子上，我坐在凳子上吃著這美味的豆腐花。吃的過程中，我想：賣豆腐花的阿姨，她不怕辛苦，每天都在賣著豆腐花，不管是刮風還是下雨，她都堅持著，這種精神，實在讓人佩服。
豆腐花作文2
每當遠處傳來賣豆腐花的吆喝聲時，是我最高興的時候，心跳加速，興奮無比，那都是絕對不可能避免的。因為賣豆腐花的那位老大爺會騎著自己的三輪自行車，載著一大盒白糖，和幾大桶豆腐花，路過我家的門口。到那時，我就會急忙往兜里塞上兩元錢，欣喜若狂的飛奔出家門。轉(zhuǎn)眼之間，一大碗香甜美味的豆腐花已經(jīng)托在我的手上了。
盛豆腐花的碗是一個白色的、倒梯形的紙碗，碗身的中央有三個大字——青花瓷，我也搞不明白，大概是為這只碗打廣告吧。豆腐花的顏色是乳白色，一大塊一大塊的。在豆腐花的面上撒下些白糖，用碗里的塑料小勺子攪拌一下，舀一勺放進嘴里，嗯，味道又滑又甜，非常的嫩，口感和雞蛋糕一樣松軟，味道可真不錯!
一碗豆腐花很快就見底了，此時我的心情無比的愉悅，還有舒暢。
豆腐花作文3
傍晚時，菜場有一角最熱鬧。有賣香噴噴的饅頭；有賣賣相十足的手抓餅……最受歡迎的還是我們家鄉(xiāng)的風味小吃——豆腐花。
豆腐花味兒好，看相也好。雪白的豆腐靜靜的躺在碗里，黑褐色的紫菜伴著淡黃的榨菜沫、淺紅色的小蝦米、碧綠的蔥花散落其間，真是令人垂涎三尺！
豆腐花的做法很簡單：打開木桶蓋，用鏟子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛滿了豆腐，再加上一些醬油，撒上紫菜、榨菜沫、小蝦米和蔥花，喜歡吃辣的客人還可以澆上一勺紅紅的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。
吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花時，我先拿起勺子在豆腐花里攪拌一下，再舀上一勺輕輕的送到嘴里。一瞬間，紫菜的韌、榨菜的脆、蝦米的鮮、蔥花的香，加上豆腐的嫩都在嘴里爆出來！吃了三個巴掌都不肯放下勺！
那美味的豆腐花我真想每天放學后都去吃！
豆腐花作文4
我的家鄉(xiāng)無錫被稱為“魚米之鄉(xiāng)”，美食更是數(shù)不勝數(shù)，其中我更是對豆腐花情有獨鐘。
今天，我和媽媽一起來到惠山古鎮(zhèn)的豆腐花攤前決定來一碗豆腐花。只見老板娘首先把豆腐花放入鍋中蒸煮片刻，再打開蓋子，右手拿起鐵勺，將豆腐花舀入碗中，接著嫻熟地將各式各樣的調(diào)料放入碗中，最后，一碗熱氣騰騰的豆腐花便擺在了我的眼前。老板娘笑瞇瞇地對我說：“小朋友，趁熱快吃吧，涼了就不好吃了！”
豆腐花的做原理很簡單，首先把事先泡好的黃豆大成豆?jié){并煮至沸騰，再往里放入石膏粉、凝固劑等添加劑，不一會兒便凝固成了豆腐花，接著，放入鍋中蒸煮片刻。出鍋后，放入紫菜、香菜、香油、蔥花等食材，喜歡吃辣的人還可少量的放些辣醬。最后，一碗香噴噴的豆腐花便制作完成。豆腐花始于漢朝，距今已有兩千多年的歷史了。
再看桌前，還沒拌過的豆腐花表面雪白雪白的，遠看就像一朵朵美麗的玉蘭花，所以才的得名“豆腐花”；在看近處，碗里的豆腐花一大塊一大塊的，真像北極的一塊塊浮冰。金黃的“海面”上漂浮著各種調(diào)料。我從桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌勻，原先雪白雪白的豆腐花立即換上了金色的衣裳，星星點點地漂在碗中，一看就讓我食欲大開，聞一聞，香氣四溢。開始品嘗，我舀起一勺豆腐花，放在嘴邊吹了吹，慢慢放入口中細細品味，辣醬的香味與豆腐花的香味完美融合，真是美味極了。嘴中的豆腐花不一會兒便變成了滾燙而又奔放的溪流，向肚中奔去，頓時，我只覺得身體暖洋洋的，感覺現(xiàn)在不是秋天，而是春天，有一種飄飄欲仙的感覺。我高興極了，大口大口地吃了起來，不一會兒，我便喝到了碗底，實在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子內(nèi)存不夠了。
中國文化，博大精深，飲食文化更是源遠流長。俗話說得好，“一方水土養(yǎng)一方人”，南方的美食主要體現(xiàn)于精致、鮮美，豆腐花更是其中的精品。這滾燙的豆腐花不正代表著南方人那火熱的心嗎？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人對生活的熱愛，對未來的憧憬。我愛無錫的美食，我愛我富饒的家鄉(xiāng)，但我更愛我偉大的祖國那博大精深的飲食文化。
豆腐花作文5
意大利的但丁曾經(jīng)說過：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼換。而我想說：世界上有種最好吃的食物，那便是奶奶的豆腐花。
房間里
奶奶，您還記得你端著你做的豆腐花來我房間的場景嗎？您小心翼翼的用雙手輕輕的把精心做的豆腐花端到我床邊，而且還是小碎步的走。奶奶，你頭發(fā)蒼白而繚亂，滿臉皺紋，連我看了心都突突地跳。您手心里出了汗，親切而又關(guān)懷地說：“來嘗一嘗奶奶親手做的豆腐花�！蹦棠贪讯垢ㄓ蒙鬃由灼穑米燧p輕吹一下放在我的嘴邊，讓我吃下去。那美味的豆腐花瞬間滋潤了我的心田，使我深深愛上了這份味道。
廚房前
奶奶，您還記得你當時在廚房做豆腐花的場景嗎？當時正好是酷暑，你先下超市買回了黃豆和蔥花回家。再開火煮水40分鐘，放糖攪拌。然后磨黃豆，把磨好的汁放入冰箱冰兩個小時。之后切成塊、切蔥，放入水中加牛奶……。你的技術(shù)更加嫻熟了，只見你手緩慢地倒下牛奶，牛奶像白絲帶一樣緩緩下落。突然您覺得恰到好處時，手一停，緩緩地挨在鍋邊，用鼻子聞了聞，緊皺的眉頭松懈下來了，嘴角邊露出一絲微笑，說：“真香，真香�！蹦阌蒙鬃影讯垢ㄒ粔K一塊地盛進碗中，轉(zhuǎn)頭向我走來，說：“過來，聞聞奶奶的豆腐花�！边@香甜的味道氤氳在我的心田，使我對這個味道念念不忘。
客廳里
六月酷暑，太陽火辣辣的，知了在樹枝上煩躁地叫著，好像正在抗議著這炎熱的天氣。我正思考著作業(yè)上的一道“攔路虎”，心中很煩，像大山壓著讓我很不自在。此時奶奶雙手端著豆腐花走過來說：“來，是不是有點累？吃點豆腐花�！碑敃r我正煩著，便吼奶奶一聲，說：“你煩不煩吶，天天都豆腐花，豆腐花的！”奶奶聽了我的話后，眼睛變得暗淡起來，頭慢慢垂下，失望地轉(zhuǎn)過身去，腳步沉重地朝著廚房慢慢走去。媽媽見此情景對我說：“你知道奶奶為了你熬這碗豆腐花，在廚房里用了多少時間嗎？天氣這么熱，多辛苦��！她是為了讓你能舒服些�！蔽宜查g明白了奶奶的用意，心里很愧疚。如今的奶奶因為過度疲勞導致雙手無力，腳無法著地。我就在網(wǎng)上查找資料，決定做一碗美味的豆腐花，回贈給奶奶。我學著奶奶的樣子，一邊倒牛奶，一邊用勺攪拌著牛奶，鍋里蕩漾起一圈圈的波紋，那是我對奶奶的愛。
奶奶的愛就像豆腐花那樣的絲滑，蜜糖一樣的甜，是我永遠的依戀。
豆腐花作文6
大家一定吃過豆腐花吧，可說到制作，你可就不一定能親眼目睹了。
暑假的一天，我和媽媽去一個奶奶家做豆腐花。
我走進門，立馬呆了——這房子沒什么特別的，只有兩個灶臺，幾個桶，一個水缸，還有一個電動石磨，這些工具就能做出好吃的豆腐花了嗎？
奶奶今天做五斤黃豆，她先把磨碎的黃豆用水泡兩個小時，然后放在石磨上，石磨呼呼轉(zhuǎn)動著，才過幾秒鐘，又白又濃的豆液出來了，流進早準備好的布袋里。我想，是不是煮熟這些液體就成豆腐花了呢？但仔細看，里面有很多粗糙的.東西，覺得沒那么簡單，應該還要再加工。
奶奶把裝著黃豆汁液的布袋放進盛著滾燙開水的缸里，拿著布袋這邊拉拉，那邊扯扯，那開水慢慢變成白色豆?jié){了，布袋里只剩在粗糙的豆渣，嘿，原來這是在過濾呢。奶奶用水瓢瓢進桶里，一邊瓢一邊數(shù)。奶奶告訴我，一斤黃豆要四瓢水，不能多也不能少。
奶奶擰干布袋，隔著布袋，豆渣軟軟的，豆渣可以喂豬、喂雞，營養(yǎng)可豐富了。在物質(zhì)缺乏的年代，豆渣甚至是人們一道奢侈的美食呢。
將過濾好的豆?jié){倒進鍋里，煮開。奶奶一把火一把火的燒，剛開始豆?jié){一動也不動，煮著煮著，豆?jié){泡泡越來越多。再過一分鐘，泡泡自然移動，居然分成兩邊了，中間像是隔著一條大河。泡泡們在不停地冒著響著，好像一個水泊上有兩個龐大的隊伍，一場戰(zhàn)斗一觸即發(fā)。
豆?jié){煮開了�！皟芍ш犖椤比诘搅艘粔K，呵呵，是和好了還是同歸于盡了？懶得去想這個了，趕緊看奶奶下一步的動作。
奶奶把豆?jié){瓢到桶里，涼一下，等到豆?jié){上面能提起一條像腐竹一樣的豆皮就可以了。十分鐘后，奶奶從房里拿出石膏和淀粉，用水弄均勻，倒入賣豆腐花的缸里，迅速用蓋子蓋住。奶奶吩咐我，千萬別去碰那個缸，搖晃了豆腐花就做不成功了，蓋子也不能揭。我心里莫名的緊張，做個豆腐花感覺就像玩法術(shù)一樣，揭了蓋就泄露天機嗎？
我老老實實在一旁站著，連大氣不敢出。兩分鐘時間一到，奶奶說可以揭蓋了。有那么快嗎，我還沒回過神來�？墒悄棠虥]理我，只顧揭開蓋子——啊，一股豆香味撲鼻而來，好香啊！
豆腐花白白的，而且很有彈性，我口水都流了出來！
奶奶給了我和媽媽每人一碗，從沒吃過這么好吃的豆腐花，又細又滑，好像不用吞，自己就流到肚子了。
那么美味的豆腐花，看著簡單，只有目睹制作全過程的人才知道來之不易啊。
豆腐花作文7
我的奶奶是個聰明能干非常勤勞的人，最近天天在做豆腐花，做好后到弄堂口去賣。
每天清晨天不亮，當我還在熟睡中時，奶奶已經(jīng)起床干活了。她從桶里拿出隔夜浸泡在清水里的黃豆，洗凈之后放進一個老式的粉碎機里，插上電源，機器就開始工作，發(fā)出 “隆隆”的巨響。奶奶不停添加一勺勺的清水，直到黃豆全部粉碎流進一個桶里。過了幾分鐘，一桶白白的生漿就好了，但是里面有很多的豆渣，要用紗布過濾。過濾好的生漿倒入一口大鍋中，爐灶燒得旺旺的。等到一大鍋豆?jié){要不停翻滾，徹底燒開，才算熟了。奶奶將豆?jié){盛放在桶里和盆里，要等稍微冷卻后才倒進那個推出去賣的桶里，里面放些秘方，等會兒豆?jié){就凝結(jié)成了豆腐花。
我聞香進了廚房，拿個大碗去盛豆腐花。舀豆腐花的勺子是個扁扁薄薄的小鏟子，舀法也很講究，要很輕按順序慢慢來，不然要弄爛豆腐花的。豆腐那么晶瑩透白。我小心翼翼地端著碗，手心里暖洋洋的。來到三輪車前，我看著擺放整齊的各種配料，都是奶奶親自調(diào)制的，有鮮醬油、紫菜、榨菜末、蝦米、香辣油、芝麻油、醋、糖、香菜等。我放了些自己喜歡的，一碗豆腐花就做好了！
我捧著這碗香味撲鼻的豆腐花，小心地跑進里屋，邊看邊想：原本白花花的水豆腐在那些調(diào)味料的襯托下變得“五彩繽紛”了，豆腐也變得吹彈可破。
我開始細細品嘗。先用勺子輕輕舀了一勺湯，慢慢地喝下。頓時，嘴巴里感受到的味道，好像是在秋風中感受著大自然的美，又像是夏日里炎炎烈日給人的一股熱量！我又舀了一勺豆腐，再細細的品味著，豆腐在我的口中一觸即碎了，好像是被融化的。它雖然一點味道也沒有，但是在它表面有一層金黃色的油——就是香辣油和芝麻油，可別小看了它們，這可以讓豆腐口感更棒，當豆腐的鮮美融入湯中，也吸收了湯汁的醇香，自然口感更好了。
我看著這碗鮮美多汁的豆腐花，不由垂涎三尺。我再也忍不住了，大勺大勺的吃了起來！當只剩下湯汁的時候，便一口氣喝下。吃著美味的豆腐花可真是一種享受啊!心中一直被那豆腐花所滋潤著，腹中也是暖洋洋的。吃完的時候，嘴中還不時有著陣陣豆腐花殘留的香味。
豆腐花使我不由得變成了一個小饞貓。它雖然很普通，但這每一碗中都飽含著奶奶的一分辛苦，一分心血，那是奶奶的智慧和勤勞的結(jié)晶啊！我深深地被它吸引，因為里面都是濃濃的親情！
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