豆腐花作文
在學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的 豆腐花作文，歡迎閱讀與收藏。
豆腐花作文1
聚散匆匆，此恨無窮。今年花勝去年紅，可惜明年花更紅，知于誰同？時間談去的只會是彼此的改變，卻談不去那份難忘的真情！我又想起了賣豆腐花的老奶奶。
但記得有一次，我放學回到家，沒有聽到推車吱嘎的聲音了，當我打開書包時，那熟悉的腳步聲和推車聲在我的耳邊盤繞，我欣喜萬分，拿起碗，帶好錢，一個勁的往樓下沖，當我說要買豆腐花是，老奶奶說：”對不起呀小朋友，豆腐花賣完了，沒有了�！�
我聽到這話時，心里十分失落，當我準備掉頭而走時，老奶奶叫住了我，”小朋友，我家里還有剩余的豆腐花財務(wù)回去給你拿過來，你在這等等我�！�
”沒關(guān)系的，不用了，沒事�！袄夏棠瘫隳闷鹆宋业耐耄吡�，我在風雪陌陌的等著······突然一個身影出現(xiàn)在我眼前，是那位老奶奶，她走在積雪深厚的地方不容易絆倒，吧豆腐花緊緊放在懷中，怕一不小心把他給倒了，當她把豆腐花給我時，我才反應(yīng)過來。
她對我說：”每天和一碗豆腐花對身體又好又有幫助！“那位老奶奶推著車又消失在茫茫大雪中，那時后再也沒看見那位賣豆腐花的老奶奶了，我開心的笑了笑。
每當樓下道路上傳來吱嘎吱嘎的聲音時我又想起了賣豆腐花的老奶奶，心中就有感覺格外溫暖！
湖南邵陽大祥區(qū)大祥區(qū)向陽小學六年級:向陽小學136班黃宇軒
豆腐花作文2
那誘人的豆香，從一間小小的磨房中悠悠飄出，從吱吱作響的石磨中緩緩溢出，那清鮮的味道讓人流連忘返。
小時候，我偶遇一家豆腐花店，店里很小，但異常的整潔。店門口站著一位年老的奶奶，她手中拿著一把木制的薄勺，旁邊擺放著兩桶剛磨好的豆腐花，微微冒著熱氣，讓人垂涎欲滴。
老奶奶熱情地招呼我，問我要不要吃一碗，我有些猶豫，怕沒帶夠錢，奶奶好像看出了我的心思，盛了一碗讓我免費吃。
那豆腐花雪白嫩滑浸在紅糖姜汁水中，用勺子輕輕地拍打，薄嫩的豆花輕輕彈起，蕩起一層層細紋。舀一勺品一口，入口即化讓我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪，那橙色的姜糖水又好似春天融化冰雪的陽光，兩物相融是絕配，淡甜的豆花加上甜膩的糖水，細膩而甜滑，柔軟而清涼。
幾年后，我又來到這家小店，店主人已經(jīng)不再是當初那個慈祥的老奶奶了，而是一個溫柔的阿姨，當初的木勺子也不見了，變成了冰冷的鐵勺。我聽阿姨說，那位老奶奶太老了，走不動了，她希望這門手藝傳下去，所以把小店傳給了自己的兒媳婦，也就是這位阿姨。
當初的磨坊還在，豆花也是當初的味道，糖水也一直是當初的味道，我細細地品嘗著，童年的味道又一次襲來。
也許，這碗豆腐花給我?guī)淼木示褪腔匚锻甑奈兜腊桑煌攵垢�，讓我駐足。
豆腐花作文3
牽著媽媽的手，來到家離不遠的豆腐花店。陽光還未完全灑向大地，如同沒有全部打開的大傘。
“賣豆腐花咯，賣豆腐花咯！”店老板的叫賣聲打破了清晨的寧靜。
“老板，來兩碗，咸的。”
“得勒——”老板清脆的回答在我耳邊回蕩。
老板低頭忙自己的，顧客們各自找空位。我看到門邊有一張小桌子空著，忙拉著媽媽坐下來。這是一個很小的店，專門賣些油條、包子、餃子等早點。豆腐花應(yīng)該是招牌，幾乎每個人的面前都擺著一碗，不同的是豆腐花上的調(diào)味料和旁邊的早點。
不一會兒功夫，兩碗熱騰騰的咸豆腐花出現(xiàn)在我眼前。接過老板給的勺子，道一聲謝就可以開動了，淡黃色的蛋皮，讓人感覺是哪家過喜事似的鮮紅的辣椒，翠綠色的蔥末，雪白的豆腐腦，再加上碗里還未溶解的鹽花，像一幅畫。
舀上一勺，滾燙的感覺，讓你不由自主地張開嘴大叫。
我不甘心，再舀一勺，在嘴邊吹了又吹，才送進嘴里。這回，燙是不燙了，可是有些涼了，不好吃了。看來，吃個豆腐花也不是件容易的事啊！
第三次舀起一勺，輕輕吹兩下，放進嘴里，這回，溫溫的感覺爽爽滑滑，入口即化。咸鮮的調(diào)味料混合著豆腐腦特有的豆腥味，熟悉的感覺在我的口腔里回蕩。吃完一口，不住地再舀第二口，一口又一口，一碗豆腐花就這樣滑進了口里。
我陶醉了，待到太陽高照時，我還享受在其中。
豆腐花作文4
對于蘇北山地來說，天氣陰濕，偏好辣味，對于江南一帶的人來說，卻更加鐘情于鮮甜的口味，若要具體說個例子，這豆腐花絕對是不二之選。
在老一輩人心中，說到豆腐花，便會有這樣一個形象，一位老爺爺?shù)胖v三輪車，上面擺了一個木桶，陣陣熱氣往上冒，這里頭裝的就是豆腐花，行人看到了，都會上去付兩毛錢，嘗嘗這豆腐花。
現(xiàn)在想吃這老法頭可難了。若在馬路邊遇到這種小車，不要吝嗇，付個三五元，就能吃到了。待你掏錢時，老人家迅速揭下蓋子，蒸汽沖上云霄，裹挾著豆香四散開來，做豆花的師傅雖年歲不小了，可做起來卻像正直青年一樣，熟練地舀起一匙豆花帶著水一起放入碗中，接著，他又均勻地往豆花上撇上醬油，又熟練地灑上開洋，榨菜，蔥花和紫菜，小心翼翼地將豆花端給你。新鮮出爐的豆腐花賣相很好，蒸汽慢慢蒸騰，醬油和水正將豆花染成紅色，上頭的配菜綴著豆花，更顯誘人，突出了江南美食的特點：精致！
若你囫圇吞棗般吃下去，定是品不出其中的滋味，只有細細品味才能知曉。剛?cè)肟跁r，醬油與水帶給你味覺上的沖擊，豆香彌漫在口中，一股清香鮮甜的滋味涌了進去，每一個味蕾都放松了，豆腐含在口中便化了，一絲絲地滑進肚中，口感與味道都堪稱一絕。
這就是豆腐花，這就是江南水鄉(xiāng)的味道。
豆腐花作文5
我是一個貪吃的女孩，碰到什么好吃的，都要大飽口福一次才會罷休。記憶里，老家好吃的特產(chǎn)還真是不少。有香軟黏牙的麥芽糖；有滑嫩可口豆腐花；有q軟爽口的麻糍……多的數(shù)不勝數(shù)，每次都讓我吃得心滿意足，滿口打嗝。我最喜歡的就是豆腐花啦！
想起我第一次吃豆腐花的樣子：當奶奶捧著一碗白花花，滑嫩嫩的豆腐花擺在我面前時，我還愣愣地傻坐著。早就聽奶奶說過豆腐花是啥樣的了，可現(xiàn)在，好吃的擺在眼前，卻舍不得動勺子。我不禁打量起豆腐花：白花花的，略有一點米黃，灑下了香蕉油和白糖。攪拌均勻后，還特意在白色的世界里增添了一抹紅——幾顆紅艷的枸杞。看起來簡直是人間美味！我的饞蟲一下子被吊起來了，迅速地拿起勺子，小心翼翼地將完美的世界挖去一個角。我慢慢地將豆腐花送進嘴里。嫩嫩的滑滑的豆腐花，一下子在我的嘴里融化開來。那香味，永生難忘！我一改從前風卷殘云的速度，而是慢條斯理的品嘗起了這美味的豆腐花。
吃過豆腐花的童鞋們，就支持一下哈；沒吃過的也幫個忙，再去品嘗品嘗哈！謝謝各位小童鞋們滴支持！
饞死你們！好香啊！
豆腐花作文6
豆腐花味兒好，樣子也好看，我可愛吃了。
豆腐花好吃又好看，瞧，白白的嫩豆腐上面撒著一些金燦燦的蝦皮，旁邊還有一些綠綠的嫩榨菜丁，香茶沫也在豆腐的面上留了一點，其余的貼著縫滲了下去，要是在上面澆上一勺辣油的話，哎呀，那就更美了，真是白的雪白，像玉，綠的碧綠，像翡翠，蝦皮什么的倒不像珍珠，倒是拌碎的豆腐挺像，有人說的什么珍珠、翡翠、白玉湯可能就是指的這個。
豆腐花的做法其實也挺簡單，豆?jié){煮開后，加入石膏，凝成半固體，然后加上蝦皮、榨菜丁、香茶沫，吃辣的人再拌上辣醬，豆腐花就做成了。
吃的時間，我愛先把蝦皮、榨菜丁、香茶沫什么的全吃掉，這時豆腐也涼了一半了，我再把它拌得和湯一樣碎，然后像喝湯一樣的把它喝個精光。
現(xiàn)在，在迎春步行街熙熙攘攘的人群里，偶爾也能看到有個豆腐花的小攤，生意倒還挺興隆，人們圍在攤子周圍吃豆腐花，一來休息休息，二來曖曖肚，解解饞，換換口味，又省又便。
饞了吧，豆腐花隨時歡迎你。
豆腐花作文7
小時候，家門口左拐有一間小賣部門口有一塊大石頭，我七八歲爺爺總喜歡坐在石頭上，一坐就是一上午。每天傍晚放學，我就去那里找爺爺搬塊小石頭坐在爺爺旁邊。每到四五點就會有一個駝背爺爺敲著碗賣豆花，爺爺會從錢包掏出舊舊的2塊錢，每人一碗。我還記得碗上有個公雞，吃完等媽媽叫我們回去。吃飯我扶著爺爺，爺爺抓著拐杖。傍晚的夕陽很漂亮，一股姜味的豆腐花也很甜這份美好直到爺爺摔了一跤。
這一摔我就再也沒吃過爺爺買的豆腐花了。爺爺癱瘓了，那天晚上我站在爺爺床頭哭得很兇，我不明天圍在床邊的阿姨和奶奶們那么淡定。奶奶說了一句哭什么哭又沒死，因為沒有人知道我失去了什么，我失去的是豆腐花，是傍晚的夕陽，還有爺爺。爺爺就沒再用過那根自己削的拐杖了，在那之后我印象中爺爺很少出門，很少很少。他一直都呆在房間里，直到有一次是所有人扶著出去，再也沒有回來了。我再也沒有和爺爺一起等豆花了。
20xx年他去世了，那間小賣部關(guān)了，那塊石頭也搬走了。駝背的賣豆花爺爺也沒再來了，我沒再吃過豆花。一股姜味的豆花真奇怪真難吃，
豆腐花作文8
在一個陽光明媚的早晨，我正興致勃勃地吃著餃子，喝著牛奶，結(jié)果一不小心喝了太多牛奶，口中的牛奶好像天女散花一般噴射而出，不偏不倚地射入餃子旁的醋里。
就在這個時候，醋碗里發(fā)生的一系列怪事，讓我大吃一驚：牛奶在醋里流動，飄逸得像仙女的一條白色裙子，我用筷子輕輕地攪拌后，牛奶和醋混在一起，居然變成了一份黑色的“豆腐花”！這份“豆腐花”讓我覺得很奇怪，我一看牛奶和醋的保質(zhì)期，奇怪了，沒過期，還有好幾個月呢。我又拌了點牛奶進去，“豆腐花”的數(shù)量也越來越多，這件事讓我感到特別奇怪，這是怎么一回事？這樣的醋還能吃嗎？
我冥思苦想，最后絞盡腦汁也想不出來，只好去找來我的平板電腦，用百度搜索了一下才讓一切真相大白，原來醋里面有大量的正離子，而牛奶內(nèi)有大量蛋白質(zhì)，并且蛋白質(zhì)里有微弱的負離子，他們兩個分開吃是沒問題，但負離子一遇到正離子，就會立刻把正離子作為中心，在周圍聚集成一團——就像原子核一樣，原子核就像正離子，包在外面的就像負離子。它們凝聚成的團，就是我眼中的一粒“豆腐花”！
當然，這樣的醋最好不要吃。我發(fā)現(xiàn)了醋和牛奶放在一起，為什么會變成一朵“豆腐花”的原因后，心里別提多高興了，不吃一頓飯都高興，更何況是醋呢！這件事讓我明白：只要認真仔細觀察，世界上再細小的事物，也能夠有一個大發(fā)現(xiàn)。
豆腐花作文9
“豆腐花涼粉！”一沉聲音傳進我的耳朵。我拉了拉哥哥的衣角，望向傳來那聲音的地方。哥哥懂我的意思，從口袋掏出五角錢給我便上學去了。
我買了碗豆腐花，躲在角落吃。隨著豆腐花進入口中，我的回憶被一絲絲地勾起。
那時我六歲左右，爸爸媽媽各自開了間玩具店和復(fù)印店，而復(fù)印店在玩具店旁邊。一天，媽媽需要先回去吃飯，要我和爸爸看店。我當然是非常的不愿意，可媽媽還是不顧我的感受自己回了家。我哭，拼命地哭，我那時以為哭就可以解決問題，因為那是媽媽和爸爸都很疼我。
果然，爸爸看見我哭，連忙哄我，問我要什么，要零食？我搖了搖頭。突然，那陣“賣豆花涼粉！”又傳進我的耳朵。爸爸見我目不轉(zhuǎn)睛地看著被盛出來的一碗碗豆腐花，笑了笑，跑過去幫我買了一碗。直到我破涕為笑地吃了豆腐花，才放心回到復(fù)印店……
我突然發(fā)現(xiàn)嘴角咸咸的，我哭了。是啊，我是那么的自私，希望爸爸媽媽只屬于我，可是這不可能。因為哥哥考上了這個城市最好的高中，爸爸媽媽對我的愛從此給了一大部分給哥哥。
我抹掉眼淚，繼續(xù)吃豆腐花�？墒牵髅魇亲屓烁械侥敲刺鸬亩垢ù藭r卻有一絲絲咸。是我的眼淚已經(jīng)悄悄掉到那里了嗎？
或許是吧，那碗豆腐花已經(jīng)變味了吧……
豆腐花作文10
在我的記憶中，有一個佝僂而又高大的身影，這個令我印象深刻的背影，屬于一位賣豆腐花的老阿婆……
那是一個雪虐風饕的數(shù)九寒冬，我頂著刺骨的寒風和狂舞的雪片走在回家的路上，地面上結(jié)了一層冰霜，仿佛只要你走快些，那你就滑出好幾十米。
我的臉蛋和雙手被凍的紅通通的，我的腦袋上頂著無數(shù)片到我頭發(fā)里“安家落戶”的`小雪花，我凍得把脖子縮到大大的高領(lǐng)中，可這樣好象一點兒用也沒有，風還是“呼呼”地從四面八方灌進我的身子里。這時，一位賣豆腐花的老阿婆從漫漫的大雪中走了過來，阿婆不時騰出一只手呵氣：看來她也不怎么暖和。可她擔子里的豆腐花卻冒著熱氣，一陣騰騰的熱氣像小貓似的撓著我的心，要是能買一杯來暖暖身子該多好啊，可我身上一個子兒也沒有。阿婆擔子上空著的布袋告訴我：今天一杯豆腐花也沒賣出去。既然如此，我就更不好意思向阿婆白拿了。
阿婆像是看出了我的心思，走到我跟前，將一杯熱氣騰騰的豆腐花塞進了我手里，我剛想對阿婆說我沒錢，卻怎么也不能將這話說出口，因為我的喉嚨里充斥著哽咽的聲音，淚水在我眼中打轉(zhuǎn)，阿婆遠去的背影越來越模糊了……
豆腐花作文11
朋友們，你們來過江南水鄉(xiāng)嗎？嘗過我們江南一帶的豆腐花嗎？如果沒吃過，那就跟我去品嘗品嘗吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上幾滴香油，配上一些蝦米、和香菜，端上一碗來，那樣子準就讓人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常簡單。拿出一盒嫩豆腐，放入鍋里加熱一兩分鐘，將燒熟的嫩豆腐撈出并放入碗中，加入鹽和味精，配上一些蝦米和榨菜，再滴上幾滴香油，最后抓一把綠油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特別有意思。吃豆腐花時，我一般喜歡一小塊一小塊的吃。用勺子舀起一小塊嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一塊榨菜、一只蝦米，再將嫩豆腐慢慢地放入口中，感受著豆腐在嘴里慢慢融化，頓時，豆腐的清香便在嘴里溢了開來，閉上眼細細享受——真是人間的美味�。�
有一次，我吃豆腐花時，因為太急了，沒吹就把一大塊嫩豆腐放入嘴里，結(jié)果嘴被燙的通紅通紅的，爸爸媽媽看著我那滑稽的樣子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了熱豆腐�。�
朋友們，怎么樣，聽了我的介紹，你是不是在偷偷咽口水呢？有句話說得好：心動不如行動，如果你想要吃我的家鄉(xiāng)的豆腐花的話，那就快來我的家鄉(xiāng)吧
豆腐花作文12
“賣豆腐花哩——熱騰騰的豆腐花——”隨著一陣叫賣聲，豆腐的清香從窗里飄了進來，我嗅了嗅，好香呀！我竟一時忘了去買，忽然我回過神來，對奶奶說：“奶奶，能給我買一碗豆腐花嗎？”
“你又要吃豆腐花啦！你今天已經(jīng)吃了兩碗啦！”奶奶邊說邊從圍裙里拿出了一些零錢笑瞇瞇地遞給了我，我興高采烈地跑了出去，買了一碗。
我看著那個賣豆腐花的人從鍋里勺出一勺豆腐，又倒上一點醬油，再撒上一小把蔥花、蝦米、榨菜，然后將豆腐輕輕搗碎，一碗美味的豆腐花就呈現(xiàn)在我眼前。
我如獲珍寶般地捧著這碗豆腐花，坐在桌前看著上面升騰起濃濃的白霧，細細地聞這碗豆腐花清素淡雅的味道，然后慢慢地拿起勺子，撈起一勺白花花的熱豆腐，上面還有一點棕黃色的醬油，綠油油的蔥花，肉色鮮美的小蝦米和一些咸溜溜的榨菜絲，我將豆腐花湊到嘴邊，深呼吸，豆腐的香味沁入心脾。吃一口，熱騰騰的豆腐，香噴噴的小蔥花，咸滋滋的蝦米，酸溜溜的榨菜……多種味道在我的嘴里交融，使我回味無窮。單獨勺一勺豆腐，白如雪，嫩如水，放入嘴中，便融化開來了，甜而不膩，燙而不足以灼傷嘴，總之是一個字——鮮。
我愛吃家鄉(xiāng)鮮美的豆腐花，你嘗了，你也會愛吃。
豆腐花作文13
蘇州的小吃名揚海外。觀前街有一條美食街叫太監(jiān)弄，這分布著大大小小的美食店。我在“黃天源”品嘗到了豆腐花的美味。
你見過白玉蘭花嗎？蘇州的豆腐花，就像是一片片白玉蘭落在小巧的藍邊瓷碗里，隨著手的晃動，玉蘭花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮動。豆腐花形狀各異，只要稍稍一動，就會變成另一種形態(tài)，總之，變來變?nèi)ゾ拖窕ǎ辉趺唇小岸垢ā�？它看起來就舒心，更不用說品嘗。
豆腐花制作很講究。先將黃豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用紗布濾渣，豆?jié){水煮沸，然后用適量的栗粉、石膏粉和清水調(diào)均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆?jié){，同時迅速倒入大盆，蓋上蓋子。過一會兒，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可灑幾粒鹽、幾粒蝦米、紫菜、醬油、香油。大家可根據(jù)自己的喜好，加入調(diào)料。
我認為吃豆腐花的最佳時節(jié)是冬天。手里捧著香味撲鼻、熱氣騰騰的豆腐花，先對著豆腐花吹一吹，不要讓它太燙，然后一小塊一小塊的吃。是因為太滑的緣故吧，輕輕一咽就順溜而下，頓時感到肚子熱烘烘的，如果一碗全部吃完，身體就會暖和和的，臉蛋紅彤彤的。盡管是嚴寒刺骨的北風，也感覺不到冷。每當我吃著豆腐花，就會想起那潔白純凈、芳香宜人的玉蘭花。它們一樣的顏色，一樣的噴香。所以豆腐花的名字在我心中改變了。
豆腐花作文14
一天放學后，我看見了一位賣豆花的叔叔。叔叔推著小車，豆花的家在小車上的木桶里面。
我買了一碗豆花端著往家走，它在碗里就像水塘的波浪一樣呢！我忍不住嘗了一口，嫩嫩的，像蒸蛋一樣，可好吃啦！
回家后，我自出心裁地想給豆花里加一點鹽和雞精，可是，一不小心把鹽放多了。我小心地用舌頭舔了一下，咸得鉆心，可難吃了。我哇哇地叫著，不停地大口吸氣，用手扇著嘴邊的空氣，像要把咸味扇走似的，一口氣喝了一大杯水。怎么辦？扔了嗎？可我想起了“粒粒皆辛苦”這句詩。有了！我和媽媽悄悄地商量了一下，便裝著很孝順的樣子對爸爸說：“爸，你知道嗎？這豆花我可是端了好遠，自己都舍不得吃，我是專門孝敬您的，請您吃吧！”我心里特興奮，想看到爸爸被咸著的慘樣，眼睛一動不動地盯著爸爸的臉，時刻準備著大聲尖叫！“好吃嗎？”我忍不住問。可是爸爸只眉毛跳了幾下，沒事兒一樣吃完了豆花。
我的計謀失敗了，很不甘心。我跳上爸的腿，拉著他的胳膊大聲問：“怎么回事？爸！你不覺得很咸沒法吃嗎？”爸爸笑著說：“咸嗎？一點也不咸！女兒買給我的，甜著呢！”“爸爸騙人！”我不甘心，沖媽媽喊著。媽媽卻對著我們笑了。
豆腐花作文15
美味有許多種，有人喜歡東坡肉，有人喜歡四川麻辣火鍋，有人喜歡北京烤鴨……而我最喜歡的還是那碗又香又甜的還有點柴火味的豆腐花了！而這種豆腐花好像只有黃牛頭的鄒二嫂豆腐店才能吃到哦！
星期天的早上，媽媽一大早就把我叫起來，說徒步到黃牛頭鄒二嫂的豆腐店吃豆腐花，我高興極了。當我們氣喘吁吁的來到鄒二嫂家時，還沒進屋，就聞到了豆腐花的清香了。我們一行人找了個座位坐下后，鄒二嫂打開了放豆腐花的大木桶，隨手舀了幾勺豆腐花放進青瓷碗中，然后澆上桂花紅糖水，并用勺子把豆腐花打碎，這樣一道做工簡單而美味的豆腐花就完成了。那豆腐花白白嫩嫩的，中間還有幾條金黃色的小小的“溪流”，那是紅糖水。看著這么一碗秀色的豆腐花，你一定會口水“直下三千尺”�。�
其實這看似簡單的豆腐花，卻要好幾道工序才能完成的。我們聽鄒二嫂介紹，首先要把隔夜泡好的黃豆洗凈，然后放在石磨上磨成豆?jié){，再把磨好的豆?jié){放進鍋里燒開，接著用布袋把熱豆?jié){的豆渣濾出來，然后把濾好的豆?jié){和適量的石膏水攪拌在一起，倒進大木桶里等待凝固。制作豆腐花要早起，鄒二嫂每天都是天還沒亮就起床磨黃豆了。雖說是辛苦點，但鄒二嫂卻認為值得。
如今，鄒二嫂家的豆腐花已經(jīng)遠近聞名啦！很多徒步的人都是沖著她家的豆腐花來的，一來鍛煉鍛煉身體，二來飽飽肚子解解饞，真是兩全其美�。�
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