難忘的黃山毛豆腐的作文
早就聽說黃山風(fēng)景如畫，風(fēng)味小吃聞名遐邇，一直無遐光顧，今年“五一”節(jié)放長假，爸爸開著車，帶著我們?nèi)胰艘黄饘崿F(xiàn)了多年的夙愿。
來到黃山腳下，熱鬧非凡，路邊餐館門前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿了各種各樣的'菜，有辣子石雞、臘肉萎蓄、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上長滿了二寸長的毛，名日毛豆腐。開始我們看了都有些怕，但老板一再推薦：燴、炸、清蒸各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄，上面像掛了薄薄的一層芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯。一盤不過癮，又要了一盤。
在半山腰的玉屏樓，我們又吃到了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，另有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人要了一盤，叉一塊送進(jìn)嘴里，OK, OK地叫個不停。價錢雖然比山下貴了一點，但在那特定的環(huán)境、氛圍下享受到了那特有的情趣還是值得的。
回到賓館，服務(wù)員笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜琳瑯滿目，沒想到的是，在這偌大的賓館里竟也有毛豆腐。我們要了些酒菜，當(dāng)然少不了毛豆腐，這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰，澆上一點醋，酸榴溜的，香噴噴的，再呷上一口酒，真是美極了。
回家已經(jīng)好幾天了，每當(dāng)我在街上看到油炸的食品時，便想起了毛豆腐，想起毛豆腐那特殊的香味。
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