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      家鄉(xiāng)的茶文化優(yōu)秀作文

      時間:2021-04-05 10:57:28 家鄉(xiāng) 我要投稿

      家鄉(xiāng)的茶文化優(yōu)秀作文

        我的家鄉(xiāng)在四川,那里的茶可是很有名氣的喲!但你們想不想知道四川茶葉的由來和它的發(fā)行地呢?如果想知道,我先給大家講一個故事:

      家鄉(xiāng)的茶文化優(yōu)秀作文

        傳說以前的四川人都是在樹洞里吃野獸的肉,他們吃了后肚子都是脹脹的消也消不下去。有一天,神農(nóng)在一棵樹下休息時,無意間喝了天上掉下來的水水,很奇怪,神農(nóng)喝下后,大肚子漸 漸地消了下去。其實不用我說,大家也知道神農(nóng)喝的是什么水。那天,神農(nóng)喝下茶水后,就用帶子收集茶水,然后給人們喝,人們喝下后,覺得茶水十分清甜,而自己的大肚子也消了下去,于是人們就開始種植茶樹了。告訴你一個秘密:多喝茶水是有利于消化  的。

        四川人利用茶葉已有三千多年的歷史了。古代四川東鄂西是三皇五帝最早的'生息之地,為茶樹的發(fā)源的。秦漢以前就盛行飲茶,到西漢,茶更為四川的特產(chǎn),曾進貢長安,西漢王褒的《僮約》中記載了西蜀一個寡婦揚惠家里烹茶的情景:“舍中有客,提壺行酤。烹茶盡具,已而蓋藏”當時喝茶是茶葉與水一塊兒煮開以后在飯的,這是蜀人飲茶最早最準確的記載。

        我來講講現(xiàn)在跟著時代的變化,人們的頭腦越來越聰明,采用春天茶樹長出來的芽研制成新茶(也叫茗茶)比如:碧潭飄雪是手工制作成的茉莉花茶?诟星逍憧扇耍涛讹枬M,入口順滑,醇和馥郁,香高蝕骨。特點是采摘峨眉高山初春優(yōu)質(zhì)綠茶芽頭,茶香花香融合交匯清馨。入口滋味十分順滑。全芽頭,造型漂亮,彰顯不凡品位;還有峨眉竹葉青。它產(chǎn)于四川峨眉山,主產(chǎn)區(qū)為海拔800-1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產(chǎn)茶始于唐代,陸游曾有詩贊曰“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”,將峨眉茶與顧渚紫筍諧美。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡后,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡;蒙頂甘露,它是蒙山名茶諸明珠中,最光彩奪目的一顆。

        蒙頂甘露采摘細嫩,每年春分時節(jié),當茶園中有5%左右的茶芽萌發(fā)時,即開園采摘,標準為單芽或一芽一葉初展。加工工藝分為高溫殺青、三炒三揉、解塊整形、精細烘焙等工序。

        該茶外形緊卷多毫,嫩綠色潤;香氣馥郁,芬芳鮮嫩;湯色碧清微黃,清澈明亮;滋味鮮爽,濃郁回甜;葉底嫩芽秀麗、勻整等。

        四川不僅茶好、山好、水好、風光好、人更好!

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