家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文400字范文
我的家鄉(xiāng)在簡陽,相信你們一定知道我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是什么吧!
“羊肉湯唄!”我仿佛聽到你們清脆而又自信的回答了!那么,就讓我來介紹一下“簡陽羊肉湯”吧!
“簡陽羊肉湯”已經(jīng)擁有1000多年的歷史了。能流傳到今天,也算不錯(cuò)的了。當(dāng)你用筷子夾起一片羊肉放入嘴里,你會(huì)感到其肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美,肥而不膩。當(dāng)你用勺子盛一勺牛奶一般顏色的湯喝進(jìn)去,鮮香濃烈,不僅身子暖和了,心里也感到溫暖。就算你是一個(gè)人孤零零的,喝下一口湯,也會(huì)感到親人就在你的身邊。在寒天,一盆熱騰騰的羊肉湯就是簡陽人待客的佳品!昂嗞栄蛉鉁鄙⒉荚谌歉鬣l(xiāng)鎮(zhèn)的'600余家餐館,都有祖?zhèn)髅胤健F鋵?shí),就三點(diǎn),如果能做到這三點(diǎn),就能做出正宗的“簡陽羊肉湯”了。其一是水質(zhì),要用龍泉之水,要不然熬出來的湯就不會(huì)那么白了。其二是獨(dú)特的工藝:先將羊肉煮熟、切成片,然后下鍋爆炒幾分鐘,最后加入長時(shí)間熬制的羊骨湯而成。其三是肉質(zhì):簡陽大耳羊。
近年,簡陽羊業(yè)迅速發(fā)展,羊產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,“簡陽羊肉湯”也因優(yōu)質(zhì)羊源的擴(kuò)大而名聲大噪。
到了寒假,你們可一定要去嘗嘗喲!
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