家鄉(xiāng)的特產(chǎn)寫事作文
我的家鄉(xiāng)在天府之國四川,說起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)真是數(shù)不勝數(shù)。我最喜歡的有兩個,一個是羊肉湯,另一個就是五香牛肉干!铱墒莻肉食動物哦!
五香牛肉干光聽名字就可想而知,一定很好吃,因為有個“五香”嘛!它的香味真的好棒哦!有麻、辣、甜……還有牛肉特有的香味,樣子也讓人流口水,黃澄澄,油亮亮的`,吃起來更別說了,簡直是人間極品!
你們喜歡吃五香牛肉干嗎?如果喜歡,那么我們一起來做吧,首先要準(zhǔn)備以下材料:牛肉、食鹽、八角、姜、花椒、孜然粉、白糖、植物油和白芝麻。
我們先把牛肉洗干凈,切成細(xì)長條形。然后把八角和花椒放進(jìn)鍋里小火炒,花椒碾成粉末狀,把八角敲碎。再把準(zhǔn)備好的調(diào)料放入牛肉中,用筷子攪勻,腌制2——3小時,中途用筷子翻動幾次,使它入味均勻,然后把牛肉整齊放在烤盤上,刷一點植物油。烤箱二百度預(yù)熱好,將烤盤放入烤箱,烤三十分鐘,中途要把牛肉翻一面?竞煤罂梢匀鳇c白芝麻,味道更好哦!
怎么樣,五香牛肉干挺容易做吧!當(dāng)然了,如果你要吃正宗的五香牛肉干,歡迎你到四川來吧!
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