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      家鄉(xiāng)的蓋碗茶作文

      時(shí)間:2021-08-11 17:00:13 家鄉(xiāng) 我要投稿

      家鄉(xiāng)的蓋碗茶作文

        在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)的蓋碗茶作文,僅供參考,歡迎大家閱讀!

      家鄉(xiāng)的蓋碗茶作文

        我的家鄉(xiāng)成都在“茶”方面,自古就冠于神州呢!茶的祖籍在四川,成都的茶業(yè)自是長盛不衰,成都的`“蓋碗茶”更是名滿天下。但是,隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)代都市的茶坊很難見到“蓋碗茶”了,在成都市里,現(xiàn)在的人民公園“鶴鳴”茶莊、錦江劇場(chǎng)的“悅來”茶社還是蓋碗茶。正當(dāng)我為蓋碗茶的消失而傷感的時(shí)候,爸爸說我們家就有一套蓋碗,我就嚷著要爸爸教我泡“蓋碗兒茶”。

        當(dāng)那套蓋碗出現(xiàn)時(shí),我不禁眼前一亮—這由茶蓋、茶碗、茶船組成的茶具是仿青花瓷的,繪有連枝團(tuán)花圖,真是將茶與藝術(shù)完美地結(jié)合在一起了。茶船,名副其實(shí),船邊象鳥兒展開的雙翅,整個(gè)茶船如一朵盛開的鮮花,它穩(wěn)穩(wěn)地托住了茶碗;而茶碗上大下小,穩(wěn)坐在茶船中間,既像船艙又像花蕊,優(yōu)雅而輕盈;茶蓋如穹廬,覆蓋在茶碗上,蓋住了茶水的熱氣與茶葉的清香,茶該頂端有個(gè)小圈,爸爸說,以前茶館的伙計(jì)給客人沏茶后,就用小手指勾住小圈,輕快地往上一提,茶蓋就穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)厣w在茶碗上了。

        爸爸準(zhǔn)備好了茶具、茶葉和水,我迫不及待地就想泡茶了。爸爸不慌不忙地往茶碗里放了些“蒙頂甘露”,又慢慢地用小鐵壺?zé)V泉水,還嘮叨著:“以前成都茶館都用錦江河水!恫杞(jīng)》有言,泡茶泉水為上,河水次之、井水為下。成都沒有山泉水,卻有冰雪融化的錦江水,茶館就取錦江水泡茶,還要掛個(gè)河水香茶的招牌。九眼橋、萬里橋邊有很多茶館,泡出的茶即香又甜呢,可現(xiàn)在啊……”我打斷了爸爸的回憶,指著鐵壺說“快,水開了”

        爸爸提著小鐵壺進(jìn)了客廳,桌上的蓋碗似乎也著急了等著迎接“甘露”?砂职种坏沽艘稽c(diǎn)水,就馬上蓋上了茶蓋。他看著我迷惑的樣子,解釋說:“這是發(fā)茶,先讓茶葉熱熱身,舒展一下,好讓茶味兒更濃。”

        不到半分鐘,爸爸將“發(fā)茶”的水濾掉,又一次提起茶壺,開水在升騰的水汽中劃出一道優(yōu)美的弧線,從壺嘴飛流直下到茶碗中,在茶碗里激起了一個(gè)漩渦,茶葉也飛快地旋轉(zhuǎn)著。趁熱氣還未散盡,我要求自己來翻茶蓋。爸爸立刻伸出手護(hù)著茶碗和茶船說:“只要你不打碎茶具就行!蔽倚判氖愕厣斐鲂≈,勾住茶蓋,一邊叫著“茶館的伙計(jì)上茶嘍”,一邊慢慢地讓茶蓋貼著茶碗“艱難”地往上爬。我心里有點(diǎn)緊張,緩緩且用勁地勾住茶蓋,爸爸媽媽還看著我呢,我可不能打退堂鼓,我一咬牙,手指一扣,茶蓋“當(dāng)啷”一聲扣在茶碗上了,還濺了一點(diǎn)熱水在我手掌心,我驚慌地猛縮回了手,爸爸竟幸災(zāi)樂禍地喝倒彩。

        茶蓋斜蓋著,縷縷茶香從縫隙溜了出來。我學(xué)著爸爸的樣子,端起茶船,捏著茶蓋在水面上拂了拂(雖然沒有茉莉花,嘿!),輕輕地啜了一口,頓時(shí),茶葉淡淡的清香在我口中裊裊散開。

        蓋碗兒茶真有趣,那是天府之國的神韻!

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