家鄉(xiāng)的龍井茶的作文
家鄉(xiāng)的龍井茶作文1
位于西子湖畔的西面,經(jīng)過靈隱寺,穿過新開通的梅靈隧道,便到了西湖龍井茶的產(chǎn)地,我的家鄉(xiāng)-梅家塢。你順著馬路一直走來,一畦畦的茶樹呈階梯狀分布,從山腳蜿蜒伸向山頂,景色非常怡人。山頂上常年云霧繚繞,特別適宜茶樹的生長,早上太陽出來的時候,陽光透過薄霧撒在茶樹上,晶瑩透亮,一片生機益然。
有句話廣說“山飲西湖,霧生龍井”。這句話非常形象的概括出了龍井茶的生長環(huán)境和自然條件。正是好山好水出好茶,這種得天獨厚的地理條件,孕育出了西湖龍井茶特有的質(zhì)。它具有顏色翠綠,形狀扁平,味甘醇美,香氣馥郁,以這四絕林立于中國十大名茶之首。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局已于二00一年十月二十六日發(fā)布公告,自公告之日起對包括梅家塢在內(nèi)的十四個村的龍井茶實施原產(chǎn)地域保護,并為這里的茶農(nóng)核發(fā)了西湖龍井茶防偽標識。
梅家塢龍井茶的發(fā)展,凝聚著偉人的心血。周總理生前十分的關(guān)注梅家塢茶葉的生產(chǎn),曾經(jīng)先后五次來梅家塢幫助和指導(dǎo)茶農(nóng)的生產(chǎn),總理的行動,帶動了茶農(nóng)的熱情,也就在那時,梅家塢龍井茶的種植面積擴展到了一千多畝,是目前西湖鄉(xiāng)最大的龍井茶生產(chǎn)基地。世界各國首腦如西哈努克等也來梅家塢參觀考察。
今天的梅家塢發(fā)展成了旅游度假區(qū),前來休閑度假的人絡(luò)繹不絕,就連海外旅游團也常來梅家塢做客。朋友們,真誠地歡迎您到梅家塢品好茶,買好茶。
家鄉(xiāng)的龍井茶作文2
朋友,不知你有沒有來過龍井茶鄉(xiāng)?
我家就住在西子湖畔的龍井村。這里三面青山環(huán)抱,茶山重乖,茶樹叢叢。遠遠看去好像綠絨鋪地,層層茶林直升半空,青翠可愛。這里就是世界聞名的龍井茶之鄉(xiāng)。
龍井茶歷史悠久。相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自采摘了十八棵茶樹。這就是龍井獅峰十八棵御茶之說的由來。
春節(jié)過后,大地開始復(fù)蘇,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖。茶樹枝上開始慢慢地長出嫩綠的茶芽,像一顆顆米粒。慢慢地,茶芽開始伸展,像鮮花一樣開放,變成兩片嫩葉,中間夾著嫩綠的茶芯。這時媽媽就背著茶籃,喜氣洋洋地開始采摘新茶。
聽媽媽說,綠茶葉要先晾干,后炒制。炒制時先打開電爐,抹上茶油,把茶葉倒人茶鍋,這時就會有一股撲鼻的茶香。經(jīng)過精工炒制,炒好的茶葉又扁又挺,翠綠帶黃,兩葉一芯,露出一個嫩尖尖。用手輕輕一摸,茶葉光滑平整。仔細一看,發(fā)現(xiàn)光滑的茶葉上還有一些茶毛。聽媽媽說,這就是清明前的新茶,特別名貴。
杯里放上點茶葉,用開水一泡,茶葉便散發(fā)出一股清淡高雅的香味,沁人心脾。往杯里一瞧,水是淡綠的,茶葉好像一朵朵碧綠的小花。雙手捧起輕輕一呷,好香啊,好甜潤!媽媽說,龍井茶還是一種很好的保健飲料,它的優(yōu)質(zhì)跟這里的水質(zhì)、土壤等特殊的生態(tài)條件有著密切的關(guān)系。難怪龍井茶被譽為天下一絕。
朋友,要是你到龍井村來,我一定請您喝上一杯龍井茶,讓你也來夸夸我們西湖的龍井茶。
家鄉(xiāng)的龍井茶作文3
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村,這里山清水秀、人杰地靈,是個種茶的好地方,由此家鄉(xiāng)的茶色、香、味俱全。下面就由我向大家介紹一下吧。
長在深山里的龍井茶味道很好,因為深山里的地很肥沃,每次栽茶,只要把茶栽到深山里,過上兩年,就可以采摘了。
摘茶的季節(jié)是我們小孩子最喜歡的季節(jié)。春天到了,茶葉長大了,變綠了,每一根茶枝上都有好幾根茶葉。大人們?yōu)榱斯膭钚『⒆由偻祽卸嗾瑁娂娫S下各種多摘茶有賞的諾言。
當人們拖著一天勞累而疲倦的身軀,擔著茶葉回家,將茶葉攤倒在簸箕里按葉片大小和厚度不同進行分撿完后,看到一天辛苦采出的勝利果實,就忘記了整天的勞累和疲憊了。
分揀后的茶葉很快被送到茶葉加工廠,在工廠里,經(jīng)過殺青、理條、烘干和包裝后,就成了地地道道的龍井商品茶葉了。
我家鄉(xiāng)的龍井茶味道十分不錯,只要你把茶葉放進90攝氏度左右的水里,立刻就會飄出淡淡的幽香,過一會兒,茶水漸漸變綠,香氣四溢。輕輕品上一口,啊!那味道簡直美不勝收,霎時間使人神清氣爽,一絲微微的甘苦過后,舌尖絲絲香甜久久回味。
龍井茶還有個傳說:在很久以前,王母娘娘請各路神仙來參加蟠桃會,天上的一個侍女一不小心將一個杯子弄得掉落到了人間,被一只龍吸取了杯子上的精華后,那個杯子就變成了一口井,這口井的精華雖被龍吸走,但它的仙氣未盡,澆過這口井水的地方,死了的植物都會變成茶樹,這茶樹就是現(xiàn)在的“龍井茶”。
我愛家鄉(xiāng)的龍井茶。
家鄉(xiāng)的龍井茶作文4
我的家鄉(xiāng)在浙江,那里盛產(chǎn)名茶。而在浙江的杭州那就更加不得了,美麗的西湖,滄桑的雷鋒塔,神秘的靈隱寺,驚險的一線天。那就是聞名中國的名勝古跡,而在西子湖畔的龍井村。這里三面青山懷抱,茶山重疊,茶樹叢叢,從高處俯視下望,一重重茶山就像梯子一般直升向空中,這就是龍井茶之鄉(xiāng)。
龍井茶性情醇厚,一口往下咽是嘗不到什么的,必須得一點一點慢慢品嘗,龍井形如雀舌,泡在水中芽芽直立,湯色清冽,聞一口幽香四溢,讓人為之一振。再輕輕嘗一口香氣濃郁,甘醇爽口,香味十分醇厚,在入口時一股特有的香苦味涌了出來,但這苦十分的清爽,一點也不難下咽,隨后,一股回甘的味道回蕩的口中,讓人的精神沉醉在其中,咽下的那一瞬間香氣真往口腔中鉆,幽香的味道好像把人帶到了靜逸點著檀香的`茶室,咽下去后,就著那一點殘溫濃厚的醇味繚繞在口腔中,過了一會兒殘溫散盡,取而代之的便是一口清爽,喝下這口龍井茶,我的思想被帶到了從前,相傳乾隆皇帝游龍井,還在這兒親自封了十八棵龍井茶樹為自己每年的進貢茶樹,這就是龍井獅峰十八棵御用茶樹的由來。
龍井有多品種分別是:蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大。共分為八級。最珍貴便是明前、雨后。故人也有:“雨前是上品,明前是珍品”之說,雨前便是在谷雨前采摘,明前便是清明之前采摘。
當然采茶也有時間段的,時間一定要抓緊的,有些嬌貴的茶只差了兩、三個時辰,它的質(zhì)量就天壤之別了,當然龍井也是比較“堅強”的茶,但相差了一天,再“堅強”的茶也壞了,所謂早采一天是寶,晚采一天是草。采茶可是懶人干不了的活。
我愛我家鄉(xiāng)的龍井茶。
家鄉(xiāng)的龍井茶作文5
那一壺龍井,讓我不禁為之沉醉。
我的老家在浙江,在杭州的旁邊。雖然我不住那,但是我的舅舅卻住在那里。杭州的景色優(yōu)美,其中就有著著名的西湖。
西湖不但景色優(yōu)美,而且周邊還有眾多特產(chǎn),其中最有名的,非龍井莫屬。西湖龍井是中國十大名茶之一,也是中國綠茶的代表。西湖龍井扁平光滑,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,入口清爽甘醇。泡好的龍井茶,顏色呈淡黃色,拿著手在鼻子前扇幾下,香氣撲鼻。只感覺鼻子通暢了許多。喝一小口,啜一下茶,便覺得有一種甘甜瞬間在舌間彌漫開來。倘若不啜,直喝下去,便會覺得稍稍有點苦。喝完一壺龍井,只覺得肚子里有著一股熱氣在盤旋,隨后緩緩地發(fā)散到全身。
龍井茶文化,在全中國形成了一個特別獨特的文化。龍井茶即包含了一種像中國人的精神的陽剛之氣,又包含了一種陰柔之氣,把剛強和柔軟都包含在了里面。
我的外祖父住在杭州邊,他與外祖母每年都會來上海,來上海,他們知道我父親喜好喝茶,于是每年都會帶過來或是寄一點龍進來上海。每次他們寄過來,我也會趁機泡一點喝,那茶飄出來的香氣,似云霧,似松樹,似人影。
龍井茶是由我們的祖先種下的,培養(yǎng)的,呵護的。只有他們的關(guān)心,才有了現(xiàn)在的龍井。邁進的傳承,一直從古代傳到現(xiàn)代,一直被世人所稱贊,可是龍井不會驕傲,它只會繼續(xù)生長,繼續(xù)變得更好,更香。
我們也應(yīng)該像龍井一樣,做好我們自己,不論別人,都踩著自己的腳印,向前走去。
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