家鄉(xiāng)的海鮮作文

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么問題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的海鮮作文，歡迎大家分享。

家鄉(xiāng)的海鮮作文1

　　我的家鄉(xiāng)在舟山，是海鮮的世界。眾所諧知，我們舟山的水產(chǎn)品最多了，來(lái)過我們這里的人都會(huì)對(duì)我們的海鮮贊不決絕口。因此，我們以海鮮聞名。

　　你看那小攤里的魚、蝦活蹦亂跳，那一只只大螃蟹張牙舞爪，好像在向人們顯示它的鉗子是那么的威武，這是它“橫行霸道”的本錢。蟹的種類很多，有青蟹、白蟹、花白蟹、毛蟹等等；魚的種類也令人目不暇接，有銀白色的帶魚、金黃色的小黃魚、金黃色的小黃魚、鯧魚等等，而且形狀也各不相同，有的像皮球、有的像梭子，還有的像抹布。

　　如果你親自品嘗過我們這里的海鮮，你一定永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這色、香、味俱全的佳肴。瞧，路邊小攤上的大鍋里不時(shí)散發(fā)傳出一陣陣誘人的香味，讓我直咽口水。如果你正在品嘗海鮮時(shí)，我相信你一定會(huì)放不下筷子，吃了還想吃。嘴里會(huì)念念叨叨道：“舟山的海鮮真是名不虛傳哪！”因?yàn)�，我聽到過許多外來(lái)游客都這里說(shuō)，聽說(shuō)有的人還是專門為吃舟山的海鮮來(lái)到這里的。

　　我們這兒的一大優(yōu)點(diǎn)就是：如果你想露一手給家人看看，你可以到菜場(chǎng)上買好海鮮親自動(dòng)手做海鮮，我想：到時(shí)的味道更加與眾不同！

家鄉(xiāng)的海鮮作文2

　　我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出海鮮。海鮮，或是肉質(zhì)極佳，晶瑩白嫩的蝦肉，或是金黃肥美、令人十指大動(dòng)的螃蟹，或是肉體晶瑩、柔軟的魚，或蒸、或煮、或炒、或烤，是桌上必點(diǎn)的美食。

　　雍正年間，《食憲秘書》上記載：凡魚外腥必須于生剖時(shí)用薄荷、胡椒、紫蘇、蔥、礬等擦洗內(nèi)外極凈則鮮美。

　　的確，海鮮味道極是鮮美。尋常百姓家里，最簡(jiǎn)單的烹制海鮮的方法是雜燴。一大鍋，有魚、有蝦、有蟹，還有貝和螺。只遵照古法去腥驅(qū)寒，便可以大快朵頤啦。不加任何的調(diào)味品，這些新鮮的美味自帶大海淡淡的鮮咸，且不易飽腹，簡(jiǎn)直就是納涼、聚會(huì)、看電視、夜宵的上選，滋味悠長(zhǎng)，百吃不厭。

　　當(dāng)然，也可以蒸、煮、燉、煎、烤，甚至風(fēng)干、腌制……單說(shuō)蒸。將海魚剖肚去腥，拾掇干凈，抹上料酒擺盤便可上鍋。蒸熟了可直接吃，是謂”清蒸；也可以淋上燒滾的蔥油。”蔥油“雖沒有清蒸的健，但那”嗤啦“一聲澆油的脆響，以及濃郁的蔥香，實(shí)在是令人對(duì)它毫無(wú)抵抗力。

　　海鮮不僅味美，更有很多妙處。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，它能提供蛋白質(zhì)，多不飽和脂肪酸，富含碘元素，可以促進(jìn)干細(xì)胞的修復(fù)與再生功效。

　　舟山孕育了海鮮，海鮮又養(yǎng)育了舟山人，一方水土養(yǎng)一方人，可以說(shuō)，舟山人對(duì)海鮮的熱愛，是與生俱來(lái)的。外出旅游出差，總喜歡揣一包蝦干蟹醬，遇到水土不服，就一包海鮮下肚——包好！舟山人對(duì)海鮮的這般熱愛，又衍生成了對(duì)海的熱愛，對(duì)沙灘的熱愛，對(duì)舟山的熱愛。而這一切，恰恰構(gòu)成了每個(gè)舟山人永遠(yuǎn)的記憶。

家鄉(xiāng)的海鮮作文3

　　我的家鄉(xiāng)靠海，毫無(wú)疑問，我的家鄉(xiāng)海鮮最多，今天，我就讓你大飽“眼”福。

　　海蜇是一個(gè)水上殺手，是透明的，有很多絲帶，像一只水母飄在水上，只要有獵物一碰到它，五分鐘之內(nèi)就會(huì)死亡。雖然它是個(gè)殺手。可它的味道還是不錯(cuò)的，它涼拌起來(lái)保持著原汁原味，油炸起來(lái)油膩膩的，美味的不得了了，讓你垂涎三尺了吧？

　　吃完了海蜇，你一定想換換口味了吧，那就吃皮皮蝦吧，皮皮蝦的眼睛猶如兩顆綠瑪瑙，綠里透黑，還有許多小腳，肚子旁有許多小刺。一直跳“肚皮舞”呢！要吃皮皮蝦是要一番功夫的，先拿一根筷子插進(jìn)尾巴中再輕輕一撬，殼就撬開了，最后吃那美味的肉，我總是情不自禁地大吃一頓，可以毫不夸張地說(shuō)我那時(shí)已經(jīng)飽的吃不下任何東西了。

　　花蛤味道也不錯(cuò)，它是屬于貝殼類的，高興時(shí)就噴噴水，你碰一下它，它就把兩個(gè)小觸角縮回殼里。把殼關(guān)得緊緊的。讓你無(wú)機(jī)可乘。

　　家鄉(xiāng)的海鮮還有黃魚、帶魚、墨魚、章魚……

　　聽了我的介紹之后，你一定大飽“眼”福了吧？

家鄉(xiāng)的海鮮作文4

　　的家鄉(xiāng)是在有“黃海之濱”著稱的如東，那里的海景美，海鮮更美。許多的游客都慕名來(lái)這里品味地地道道的海鮮大宴。

　　一大清早，早市便熱鬧了起來(lái)。勤勞的漁民剛剛捕回新鮮的海鮮，人們就來(lái)爭(zhēng)相購(gòu)買。這里的海鮮樣子多奇特：看，那個(gè)石頭魚，它有著一層銀白的外殼，嘴巴里露出一排豐銳的牙齒，并向下彎著，一副恨鐵不成鋼的樣子；瞧，那有秘制的桂花魚干，它的背部微隆，頭稍尖，尾部有花斑，好似“尚方寶劍”。三月桃花開，正是吃泥螺的好季節(jié)，看它們各各都背著殼，懶散的堆在那兒……

　　海鮮當(dāng)中，我最喜歡吃海螺了。它有一個(gè)螺形的殼兒，里面有一層堅(jiān)硬而透明的膜。小小的海螺還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說(shuō)呢，那天，白龍子祭墓，使得原本平靜的海面巨浪滔天，小斗帽被海浪打倒在一座無(wú)名島上，他父母被海浪打的不知去向。小斗帽哭著喊著爹娘，但可憐的爹娘，靈魂早已沉入了海底。從起小斗帽都會(huì)拿起幾根稻草，以草為香，拜跪父母。聲淚俱下，小斗帽的孝心感動(dòng)了天地。話說(shuō)，管井洋中有一個(gè)修煉千年的母海螺，她天天觀察小斗帽，并對(duì)他產(chǎn)生同情之情，她常常趁著小斗帽出海時(shí)幫他洗衣服燒飯。三年后，小斗帽發(fā)現(xiàn)這位美麗的善良的姑娘，并與她結(jié)為夫妻。從此，海螺姑娘的外殼就留在了海上，幫助漁夫們指引航船。這個(gè)故事陪伴著一代代的人成長(zhǎng)，聽著這個(gè)故事，我更深深愛上了海螺。

　　樣子多種，擁有美麗故事的海鮮們，味道也是十分的鮮美。看，那道紅燒海螺，綠色的蔥與淡黃色的姜搭配在海螺上，嘗一嘗，它的肉質(zhì)有彈性，味道香鮮。還有那道清蒸石頭魚，也不錯(cuò)……

　　色、香、味俱全的海鮮大餐都出自于浩瀚的黃海，出自于勤勞的漁民們的雙手。如東，如此平凡的小城鎮(zhèn)，竟會(huì)這樣得與眾不同，游客們的'駐足，展現(xiàn)著如東的未來(lái)。因?yàn)檫@里人心美，海景美，海鮮美。

家鄉(xiāng)的海鮮作文5

　　寧波，盛產(chǎn)海鮮。鮮嫩柔軟的魷魚，肉質(zhì)肥嫩的白蟹，活蹦亂跳的對(duì)蝦，泛著亮光的大鯧魚……光想想，就讓人垂涎欲滴。

　　寧波人都愛吃美味可口的海鮮，我也不例外。我最喜歡的一道菜是蔥油白蟹，白蟹身上撒上嫩綠的蔥，蟹黃滿滿地嵌在白色的肉里，上面澆著香噴噴的油汁，夾一塊放進(jìn)嘴里，那種鮮香會(huì)久久地在唇齒間“徘徊”。另一個(gè)不得不提的就是鐵板魷魚。包著錫紙的魷魚，還未端上來(lái)，香味就鉆進(jìn)鼻子里來(lái)了，等挑開錫紙，一股熱氣撲面而來(lái)，“嗞嗞”的聲音馬上勾起了我的食欲。夾一塊塞進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，味道好極了！還有貝殼類的海瓜子，淡粉色的殼是扇形的，嫩嫩的肉嵌在殼里，忍不住舀了一勺嘗嘗，那味道可謂是不吃不知道，一吃忘不了，真恨不得連舌頭也一起吞下去。

　　海鮮是我們寧波人招待外地客人的“法寶”。每當(dāng)有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，好客的寧波人就會(huì)帶他們?nèi)テ穱L美味可口的海鮮大餐，清蒸、紅燒、鹽焗……喜歡怎么吃就怎么吃，直到把他們的肚子撐得飽飽的，還舍不得放下筷子。客人臨走時(shí)，熱情的寧波人還會(huì)給他們備上一份海鮮帶回家。

　　家鄉(xiāng)的海鮮，不管走到哪里都讓我久久不能忘懷。

家鄉(xiāng)的海鮮作文6

　　我的家鄉(xiāng)是威海，這里三面環(huán)海，在湛藍(lán)的海水中，有著豐富的魚、蝦、貝、蟹等海產(chǎn)品。因此，無(wú)論是來(lái)旅游度假的，還是本地居住的人，吃海鮮是必不可少的。

　　在這些海鮮中，最容易做的當(dāng)然是用水煮了。蟹子、蛤蜊、扇貝、海紅、爬蝦等等，洗干凈了，放到鍋里，加點(diǎn)水，再加一點(diǎn)鹽，等開鍋了，哇賽，紅的蟹子、爬蝦，白的貝肉，透著一股清香，再蘸著姜汁兒醋，那味道別提有多鮮了。

　　還有一種既簡(jiǎn)單又美味的就是鐵板燒魷魚。大街小巷都有烤魷魚的小車，等上三五分鐘，一個(gè)香噴噴的鐵板兒魷魚就做成了。既有魷魚的鮮味，又有子然、辣醬的香味，可真好吃呀。每次上街，我都會(huì)買一個(gè)，既解饞又能抗餓，真是物美價(jià)廉的好東西。

　　而我最喜歡吃的是鲅魚餡餃子。媽媽把鲅魚的肉剔下來(lái)，放鹽加水不斷攪拌調(diào)成糊狀，再加入韭菜、香菜、花生油等，就可以做成餡包餃子了。煮熟的餃子，嫩白的魚肉，蔥綠的菜葉，一個(gè)肉團(tuán)，又鮮又香，哎呀，我都要流口水了。

　　當(dāng)然了，威海的海鮮可不止這些，還有海參、鮑魚、對(duì)蝦等等。你不想來(lái)嘗嘗嗎？

家鄉(xiāng)的海鮮作文7

　　我的家鄉(xiāng)——弶港，是黃海之濱一顆璀璨的明珠。她雖沒有連綿起伏的群山，卻有無(wú)邊無(wú)際的大海；她雖沒有郁郁蔥蔥的林海，卻有讓人垂涎欲滴的海鮮

　　弶港是美麗的，更是富饒的，豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮……

　　弶港是美麗的，更是富饒的，豐富的海產(chǎn)品為人們食用海鮮佳肴提供了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)。

　　家鄉(xiāng)的文蛤素有“天下第一鮮”的美稱。文蛤以肉嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而躋身于世界八大名菜之列，備受人們的歡迎。文蛤?qū)佘涹w動(dòng)物，殼略呈三角形，花紋美麗，光澤鮮亮。文蛤的吃法有很多，有生吃、水煮、炒、燒湯等。文蛤全身都是寶，它的肌肉可供人們食用、入藥，它的殼可以做成各種各樣的工藝品，若把它的殼磨成粉，還可以作飼料，真是“觀之令人賞心悅目，嘗之令人回味無(wú)窮”��！

　　在弶港，不愛吃泥螺的人是會(huì)被人笑話的。泥螺生于淺海沙灘，體肥肉嫩，用鹽漬、酒泡后即可食用。泥螺殼薄而脆，內(nèi)有一個(gè)存滿泥沙等雜物的食包。吃時(shí)要用門牙咬出露在外面像貝尖一樣的肉，將殼和食物一齊吐出，慢慢咀嚼，真是意味深長(zhǎng)啊！

　　至于那些海蟄、蛤子、海魚等，更是家鄉(xiāng)人的家常菜。它們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，為人所需，而且大多數(shù)具有生津開胃、補(bǔ)血、明目、延年益壽、開挖智力的作用，這給人們帶來(lái)多大的益處�。�

　　隨著改革開放的不斷深入，家鄉(xiāng)的各種海鮮，不僅跋山涉水進(jìn)入了全國(guó)各地，還漂洋過海進(jìn)入了外國(guó)人的餐桌，這是多么令人得意和驕傲的事�。‰S著市場(chǎng)的不斷開拓，家鄉(xiāng)海鮮的身價(jià)也與日俱增。據(jù)爸爸說(shuō)，現(xiàn)在好多海鮮的價(jià)格已經(jīng)是他小時(shí)候的幾十倍。海鮮啊海鮮，你真?zhèn)ゴ�，是你奉獻(xiàn)自己的血肉之軀，圓了家鄉(xiāng)人的“發(fā)財(cái)夢(mèng)”，讓家鄉(xiāng)人過上了小康生活，我們永遠(yuǎn)感激你！

　　朋友，請(qǐng)到弶港來(lái)做客吧！讓我們一起去看大海，一起去灘涂上玩，一起去嘗海鮮，享受弶港不平凡的氣息！

家鄉(xiāng)的海鮮作文8

　　我的家鄉(xiāng)在物產(chǎn)豐富的魚米之鄉(xiāng)如東縣，隸屬于南通市，位于江蘇省東南部、長(zhǎng)江三角洲北翼，東面和北面瀕臨南黃海。家鄉(xiāng)特有的地理位置，因而近海資源十分豐富，有各種淺水貝類50余種，其中被稱為“天下第一鮮”的文蛤，還有“西施舌”、竹蟶、泥螺、蛤蜊、相思螺、角螺等。常見魚類則有百種以上，其中：黃魚、鯧魚、馬鮫魚、刀魚、板魚、箭頭、河豚等最為知名。蝦蟹類出名的則有紅蝦、白蝦、對(duì)蝦、金鉤蝦以及梭子蟹、大青蟹、關(guān)公蟹等。

　　1987年，南黃海之濱迎來(lái)了一群來(lái)自加拿大的專家和美國(guó)留學(xué)生。他們離開了現(xiàn)代物質(zhì)文明的喧鬧和繁華，來(lái)到異國(guó)他鄉(xiāng)的海灘踩文蛤，當(dāng)?shù)氐臐O民按照傳統(tǒng)的踩蛤方法，向客人們作了一番示范表演：兩腳分開，晃動(dòng)腰肢，均勻移動(dòng)，待沙土踩活之后，腳板底下那泥乎乎的文蛤便一只只露出灘面。洗去泥沙，殼上精美的花紋便顯露出來(lái)，令人愛不釋手。踩文蛤的動(dòng)作極富韻律感，不知是誰(shuí)，按著踩踏的節(jié)奏，哼起了“阿里，阿里巴巴，阿里巴巴是個(gè)快樂的青年”的流行歌曲。太平洋彼岸來(lái)的客人們一邊唱著“阿里巴巴”，一邊扭動(dòng)腰肢，有的雙手叉腰，有的揮動(dòng)雙臂，按著歌曲的節(jié)拍不停地踩踏。有人笑著說(shuō)，這不是在海上跳迪斯科嗎？從此，灘涂踩蛤這一特色旅游項(xiàng)目便有了一個(gè)頗具文化氣息的響亮品牌：“海上迪斯科”�！昂Ｉ系纤箍啤钡狞S金季節(jié)在每年的5月至10月，也就是文蛤的生產(chǎn)采集時(shí)期。而此時(shí)的海岸風(fēng)景秀美，也是愉悅心情、旅游觀光的好時(shí)節(jié)噢。

【家鄉(xiāng)的海鮮作文】相關(guān)文章：

家鄉(xiāng)的海鮮作文6篇04-05

吃海鮮作文07-30

家鄉(xiāng)的小河作文07-24

家鄉(xiāng)的小溪作文07-26

家鄉(xiāng)春節(jié)的作文02-14

家鄉(xiāng)的濟(jì)南作文02-25

家鄉(xiāng)開封的作文12-23

河南家鄉(xiāng)的作文04-08

家鄉(xiāng)河南的作文12-21

臘月的家鄉(xiāng)作文10-12