家鄉(xiāng)的味道作文11篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
家鄉(xiāng)的味道,是一種情懷;家鄉(xiāng)的味道,是一種思念;家鄉(xiāng)的味道,是一種民俗;是異于城市車水馬龍、流光溢彩的味道,是值得一生細(xì)細(xì)品嘗的味道。
我的故鄉(xiāng)在麗水,那里清純山水、風(fēng)雅古樸、崇山峻嶺,空氣清新。夜晚抬頭瞭望天空仍然能看見些許的星星在空中閃爍。“勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時(shí)新。等閑識(shí)得東風(fēng)面,萬紫千紅總是春”描寫的就是這個(gè)地方。
今天是南方的小年夜,也是我回家的日子,當(dāng)我抵達(dá)家時(shí)已是傍晚,走進(jìn)家門,撲面而來的就是一股甜甜的味道,不用猜就知道一定是外公在做紅糖糕了,每到這個(gè)時(shí)候外公就會(huì)親手做紅糖高,年過七十的外公不嫌麻煩地說:“紅糖糕就要自己親手做的才好吃,只要我還活在,我會(huì)一直做下去。”是啊外公做的紅糖高色香味樣樣俱全,吃上一口真是舌尖上的美味佳肴,是家鄉(xiāng)的味道,更是傳統(tǒng)小吃的味道。
兒時(shí)嘗上一口心里就無比的快樂,而現(xiàn)在吃遍了山川海味的我仍然忘不掉紅糖糕的美味,因?yàn)樗俏覂簳r(shí)的記憶,也是我對(duì)家鄉(xiāng)的回憶。
吃過紅糖糕后,外公端上一盆豆腐,原來外公已經(jīng)早早的做好了豆腐。從選豆,洗都,磨豆,煮豆。要經(jīng)過好幾天的時(shí)間,而外公已經(jīng)堅(jiān)持了好幾十年了,每一年都要為我們準(zhǔn)備一鍋,雖然是一鍋普普通通的豆腐,但那是外公用勤勞地雙手做出來的,這里充滿著它對(duì)我們的期盼,也充滿著對(duì)新年的美好的祝福。
雖然在杭州也能吃上豆腐,但是菜場(chǎng)里的豆腐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不了外公做的豆腐,外公做的豆腐嫩但又不容易碎。每一口都很入味,也很鮮美。
外公會(huì)做的小吃遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,家鄉(xiāng)的味道也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,比如端午節(jié)會(huì)包粽子,中秋節(jié)會(huì)做月餅,清明節(jié)做清明菓,冬至?xí)霭拥鹊,不管做的是什么,都是家鄉(xiāng)的味道。
外公燒的面條是出了名的好吃,從揉面、打面再到煮面全都是它一個(gè)人的活,我們只負(fù)責(zé)吃,曾經(jīng)我吐槽過媽媽,為啥你和外公燒的面用料都一樣,就是沒有外公燒的好吃呢,也許這就是傳承吧,從媽媽小時(shí)候就吃的面條到我這仍然覺得美味,這是舌尖上的美味啊。
鄉(xiāng)愁是味覺上的思念,無論居住在何處,即便口音變了,但對(duì)故鄉(xiāng)的食物,仍懷無限意念,這就是獨(dú)一無二的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),思鄉(xiāng)的那份情結(jié)總讓我夢(mèng)縈,家鄉(xiāng)的習(xí)俗、家鄉(xiāng)的味道,也總讓我回味無窮……
我的家鄉(xiāng)在重慶市石柱縣,那是一個(gè)土家族自治縣,土家人有著獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,最讓我記憶深刻的是他們的衣服都偏素色,女的頭上都會(huì)佩戴銀飾,給人一種很樸實(shí)的感覺。石柱縣是中國著名的辣椒之鄉(xiāng),每年都會(huì)有大量的辣椒銷往外地,因此,辣椒也就成為土家人的經(jīng)濟(jì)來源之一;更是成為土家人餐桌上必不可少的食物。
每次回到家鄉(xiāng),雖然滿身疲憊,可聞到那迎面撲來的火鍋香味,都會(huì)讓我們忘卻奔波的疲乏,忍不住來到這家全城生意最好的火鍋店一飽口福。一到火鍋店,那火爆的生意會(huì)讓每個(gè)人排隊(duì)一個(gè)多小時(shí),店里的每個(gè)服務(wù)員都忙得滿頭大汗,讓人感覺很暖心的是,她們?cè)倜Χ紩?huì)很熱情地招呼每一位顧客。好不容易輪到我們用餐了,一家人圍坐一張桌子,這時(shí),服務(wù)員端上紅紅的一鍋湯放在爐上,這就是我們土家人最正宗的火鍋。過了一會(huì)兒,湯鍋沸騰了,那翻滾的辣椒、花椒,還有一些不認(rèn)識(shí)的調(diào)料,像在對(duì)著每個(gè)顧客笑呢。我們把各種食料煮在鍋里,片刻功夫就熟了,我迫不及待夾了一塊肉吃了起來,哇,那渾厚的麻辣味,是我最熟悉的味道,頓時(shí)讓我胃口大開。當(dāng)然,對(duì)于不會(huì)吃麻辣的顧客,此店還會(huì)用我們當(dāng)?shù)氐哪⒐降仁巢淖龀汕鍦,這樣不辣的火鍋也很具有特色。
土家人對(duì)羊肉的吃法也很具有特色,可以炒、可以燉,而最讓我難忘的是蒸羊肉,他們把羊肉切成小方塊,用他們自己的秘方腌制幾小時(shí)除去膻味,再裹上米粉及各種佐料,然后放在小竹籠里蒸上十幾分鐘就可以出鍋了。光說著就覺得很香是吧?確實(shí),等到老板端上熱騰騰的羊肉時(shí),那香氣早讓我垂涎三尺,據(jù)說,這家店的老板為了讓自己的生意更好,還會(huì)舉行吃羊肉比賽呢。我一口氣吃了好幾份,才飽飽地離開。
除此之外,我們家鄉(xiāng)還有許許多多的小吃,如:麻辣土豆、特色混沌、各式各樣的面條……說到這里,你們是不是也都在咽口水了?那就來吧,來到我們美麗的家鄉(xiāng),來盡情品嘗我們家鄉(xiāng)的美食,盡情體驗(yàn)我們土家人的風(fēng)土人情吧。
家鄉(xiāng)的味道作文3
我們所有人的心中都有一個(gè)避風(fēng)港,那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖,在遇到挫折時(shí)給予我們鼓勵(lì)。家鄉(xiāng)的味道,是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時(shí)候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的,柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹,就會(huì)偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果,然后滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘,而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口,我一次能吃好幾個(gè)呢。這次我就與奶奶一起動(dòng)手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個(gè)小罐子里去,當(dāng)然必須加一點(diǎn)蜂蜜和糖才能儲(chǔ)存。下來就是和面,看著奶奶輕盈的動(dòng)作,我也跟著干起來?墒鞘虑闆]有那么簡單,我和著和著便沒有了力氣,還差點(diǎn)從案板上掉下來。由于力道不夠,我揉出的面團(tuán)并不能用來做食材。蘋果罐一打開,便聞到那香甜的蘋果味?粗棠淘趶N房里忙碌的身影,終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去,香甜的蜜汁流入口中,再加上蘋果塊的香脆,真是太美味了!
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天,我們?cè)谏介g玩耍,一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出,天空漆黑時(shí),我們才往家的方向走去。路上,我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音,有時(shí)還會(huì)突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去,發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán),在原地不敢前進(jìn),靜靜地聽著那山間發(fā)出的長嘯。
這時(shí),我聽見有人在大聲喊我的名字,還隱隱約約有幾個(gè)光點(diǎn)在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚,接著就聽見了一陣急促的跑步聲!盃敔!”我高聲叫道,然后一下子沖到他的懷中,放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險(xiǎn)的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘!
家鄉(xiāng)的味道作文4
在外的游子,最忘不了的是曾經(jīng)生活過的家鄉(xiāng)。每次回家,家鄉(xiāng)的親人,門前的狗,甚至是一草一木,都給人們一種親切而又溫馨的感覺。在我的記憶中,最難忘的是家鄉(xiāng)的味道。
我從小沒有別的愛好,就是特別愛吃東西?稍谀菚r(shí),去哪里買薯片、奧利奧?況且小時(shí)候我一直住在奶奶家,哪兒來的零食?為了堵住我的嘴,奶奶變著法子給我做東西吃。當(dāng)然,材料都是從地里新鮮挖的。我也毫不客氣,今天嘗一塊糕;明天來塊南瓜餅;哪天運(yùn)氣好,可以吃到一個(gè)豆沙粽。
我最喜歡吃的,這些都不是,是烤地瓜。它的做法非常簡單,只需要在農(nóng)家人家中特有的灶頭快燒煮完東西時(shí),把地瓜丟入灶內(nèi),再用柴灰把他們蓋上,使其自然地被烤熟。剛出爐的地瓜十分燙手,但誘人的香味不斷涌入人們的鼻內(nèi)。稍等幾分鐘,剝開焦黑的地瓜皮,里面是呈淡黃色的肉。輕咬一口,又甜又糯的口味帶著香味在齒間游蕩并擴(kuò)散,給人以一種溫暖的感覺,并且讓人不禁吃了還想吃,更想一口把它吃完。直到現(xiàn)在,我還一直記得那個(gè)味道。
想起第一次奶奶讓我嘗嘗她剛剛烤好的地瓜,我死活不肯吃。看著它那焦黑的外皮,我一看就覺得這不像是能吃的東西,奶奶就親自把它剝開,我看見里面橙黃橙黃的肉,甚至覺得十分的驚奇。于是我嘗試著咬了一口。一口下去,便是十頭牛也拉不回來了。我清楚地記得那天我一口氣吃了三個(gè),直到第二天上午我還打著嗝兒呢!
但時(shí)間永遠(yuǎn)在走,我上了初中后,繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)讓我只能偶爾在假期去探望奶奶和爺爺。奶奶家的灶頭也因?yàn)樘烊細(xì)獾氖褂脻u漸蒙上了灰塵。奶奶也很少種地瓜了,種了更多經(jīng)濟(jì)作物,我也只能在全家人團(tuán)圓時(shí)奶奶才用灶頭燒菜偶爾吃上一回地瓜了。
我也曾經(jīng)吃過街上賣的烤地瓜,味道或許和家鄉(xiāng)的差不多,但我總覺得少了什么。但每次在家鄉(xiāng)的灶頭前,奶奶幫我剝好地瓜,我都感到一種莫名的幸福。
家鄉(xiāng)的味道作文5
來到我的家鄉(xiāng)古田,怎么能不來嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃呢?拌面、蒸餃、米粉……想想都令人垂涎三尺。不過,我最喜歡的依然要數(shù)那柔軟滑嫩的扁肉啦!
來到小吃店,點(diǎn)上一碗扁肉,老板便拿出個(gè)小盆子一一里面裝著用豬肉剁成的肉泥,又拿出一小袋扁肉皮,然后用嫻熟的手法抄起一張扁肉皮,另一邊手用筷子挑一些肉泥,最后再將扁內(nèi)皮在筷子上一抹,再那么一捏,一個(gè)扁肉便做出來了。再如浩炮制,做出一大把扁肉,這些生扁肉皮是白花花的,透出陷中的紅色,這些扁肉似乎漲著紅臉嘀咕著:哎呀!真想好好泡個(gè)熱水澡呀!
扁肉店的老板把扁肉輕輕的扔進(jìn)鍋里,滾上幾分鐘,這些白白胖胖的小娃娃舒展開潔白的連衣裙,在水中泡澡,在這幾分鐘里,老校也沒有閑著,他拿超一個(gè)碗,往碗里加入一小勺鹽,一小勺味精、一兩滴醬油,再加一點(diǎn)點(diǎn)蔥花,等扁肉快煮好時(shí),舀一大勺清湯倒入碗中,再撈出扁肉,放入碗內(nèi),最后又撒上一些蔥花,一碗熱氣騰騰的扁內(nèi)便新鮮出爐啦!喜歡吃酸的朋友還可以滴上幾滴蒜頭醋。
我禁不住這香氣的誘惑,望著這小家伙們,它們似一只小天鵝。我狼呑虎咽著,當(dāng)吃到剩下四五個(gè)時(shí),我便會(huì)倒上幾滴蒜頭醋,然后用湯匙舀上一個(gè)扁內(nèi)?粗@白白的小扁肉,我都有些舍不得下口。我先泯了口湯,再給扁內(nèi)的‘’連衣裙”裝點(diǎn)上一滴小紅點(diǎn)——辣椒醬,接著把扁肉皮送入嘴中,我的嘴就像含了一棉花糖,像云朵般柔軟,柔中卻帶著酸辣。等我享受完扁肉皮的美味后,又在餡上抹了少許辣椒醬,最后我便一口塞進(jìn)了嘴巴。扁肉的香與酸、辣味混合到一起,在口中彌漫,那感覺真是妙極了!吃完剩下的扁肉后,我又在湯中加了幾滴醋。我滋溜了一口,先是感到渾身酸地發(fā)抖,酸勁過后,一種奇怪的味道便游走在舌尖,是湯的鮮美混著一股兒的酸味。我感到身體上的每個(gè)細(xì)胞都蠢蠢欲動(dòng)!我迫不及待的”咕嚕咕!焙葌(gè)精光,抹了抹嘴巴,還有些意猶未盡。若不是我嘴巴打了個(gè)嗝,我還要再吃三大碗呢!
古田的扁肉一一充滿了家鄉(xiāng)的味道,我去過許鄉(xiāng)地方,嘗過各種各樣的小吃,有些小吃甚至比家鄉(xiāng)的更美味,但是,我最愛的依然是家鄉(xiāng)的扁肉。因?yàn)樗錆M了家鄉(xiāng)的氣息,有著家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文6
天朦朦亮,和著清脆的狗吠聲,好不愜意!
一大早,爸爸就到樓下開始洗漱了,衣服還是那么地單薄,臉頰還是那么地消瘦,臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。
快過年了,家鄉(xiāng)的集市應(yīng)該在凌晨就沸騰起來了吧!這不,爸爸雄厚溫和的嗓音喚起我對(duì)家鄉(xiāng)集市的記憶:樸素、清新、自然!爸爸給我戴上頭盔,叮囑我多穿幾件衣裳,然后就聽見發(fā)動(dòng)摩托車的聲音……
來到集市,呀!人這么多!首先映入眼簾的就是早餐店了。瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆?jié){、粉絲、白粥……老板熟練地扳起一個(gè)個(gè)蒸夾,大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!菜餡的肉餡的,咸的甜的辣的……”“老板,來碗豆?jié){,白粥外加咸鴨蛋一只!薄昂绵希《?jié){白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”聲音此起彼伏。
挺著鼓鼓的肚皮,每個(gè)人都笑著涌入集市中。你瞧,一些七老八十的老爺爺一股的勁兒,他們擔(dān)著沉甸甸的籮筐擺在了路旁,蔬菜都沾著晶瑩的露珠,多么新鮮。老爺爺們總會(huì)實(shí)打?qū)嵉厥圪u他們的勞動(dòng)產(chǎn)品,天然無公害。家鄉(xiāng)的集市是沒有限定性的攤位的,自由來自由走。水果攤,蔬菜類的估計(jì)時(shí)不時(shí)就會(huì)變成一家子。
爸爸走在我的前頭,我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會(huì)去講價(jià)錢,賣家們好像很熟悉爸爸這位顧客,多出來的零頭總會(huì)被省略去。其實(shí)我很想問問爸爸,為什么不去講講價(jià),砍砍價(jià),但我知道他會(huì)以沉默答復(fù)我。我心里也明白,一些東西不用言語,自在人心,這不是物質(zhì)性的交情,而是無形的鄉(xiāng)間獨(dú)有的情誼。
快到中午了,集市上人不僅沒減少,反而更多了。這是每個(gè)集市都有的特點(diǎn)吧!很多人會(huì)在趕集者收攤之際,揀揀“便宜貨”。畢竟家總會(huì)喚起人們歸依感,為了早早回家吃頓飽飽的中飯,賣完貨物就很開心咯!鄉(xiāng)間的鄰人都是容易滿足的,各得其所地買賣,看似簡單現(xiàn)實(shí)難吶。但是,鄉(xiāng)間的集市永遠(yuǎn)是純樸的!
我給爸爸戴上頭盔,自己提起一袋袋的收獲品,悅耳的摩托引擎聲又響起來……
家鄉(xiāng)集市,爸爸的味道,家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文7
沿著那條石子鋪成的小路,聽,那是鳥兒在一展歌喉;聽,那是小溪在向你招手;聽,那是家鄉(xiāng)人們歡笑的聲音。我的家鄉(xiāng),是五彩繽紛的。不只是風(fēng)景美,這里的人更美。
兒時(shí)味道
小時(shí)候,我在家鄉(xiāng)一所被房屋包圍起來的學(xué)校,每天我從那里度過一天中最快樂的時(shí)光,朗朗的讀書聲,下課時(shí)同學(xué)們的喧嘩聲,多么美妙。那是最盼望晚些上課,再聽一會(huì)兒那動(dòng)聽的聲音。
當(dāng)太陽頂在頭頂時(shí),最盼望放學(xué)回家。“叮鈴鈴……”那一枝枝離弦的箭沖出了教室,嘴里還不忘喊一聲“老師,再見!
回到家,媽媽會(huì)端上家鄉(xiāng)的特色菜,色香味俱全,現(xiàn)在想一想都忍不住會(huì)流口水。中午,躺在床上,翻著小說,津津有味地讀一會(huì)兒,依舊那么甜美。
平時(shí)放假,和小伙伴們?cè)谠豪锿嬷挥形覀兌挠螒,歡笑聲充滿整個(gè)屋子,現(xiàn)在回想起那些往事,依舊那么清晰,忍俊不禁。
這就是兒時(shí)家鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道。
傳統(tǒng)味道
這,我要好好介紹一下,這是我家鄉(xiāng)特有的味道。想起過年時(shí)的情景,各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前,男女老少,一齊飽餐年夜飯,享受團(tuán)圓,過年的喜悅。我和爸爸跑出門點(diǎn)燃了煙花!氨衤曋幸粴q除”我又長大了一歲。
我的家鄉(xiāng)在過端午節(jié)時(shí),包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗,還伴隨著花生、杏仁等營養(yǎng)食物凝聚在這片綠葉之中,我想,這是紀(jì)念屈原的又一種獨(dú)特方式吧。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié),我也會(huì)和媽媽一起煮湯圓,一家人猜燈謎,其樂無窮。
人情味道
日出而作,日落而息。誰有個(gè)困難,大家一齊想辦法,安分守己,循規(guī)蹈矩,這就是我家鄉(xiāng)的人。在田里工作的人,手背擦著一把又一把的汗珠,汗流浹背,渾然不知?芍^“力盡不知熱,但惜夏日長!
黃發(fā)垂髫,并怡然自樂。老人小孩歡聲笑語。老人們?cè)谕饷孀诎宓噬,用那大蒲扇慢慢搖動(dòng)趕走炎熱,小孩們追逐、嬉笑。
這,就是家鄉(xiāng)的味道,我能嗅到家鄉(xiāng)生機(jī)勃勃的氣息。
家鄉(xiāng)的味道作文8
記得小時(shí)候,奶奶從菜場(chǎng)上買菜回來總會(huì)給我?guī)硪粔K蓬松,潔白如雪的米發(fā)糕,那味道,甜中帶酸,一口咬下去,黏黏軟軟的,像棉花糖,像一朵潔白的云,還像冬天里晶瑩的雪花,那酸甜的滋味,一直留在我的記憶里。
沒想到我的媽媽會(huì)從網(wǎng)上給我買diy自制米發(fā)糕,準(zhǔn)備大顯身手,我在一旁仔細(xì)的看著,生怕漏了哪一個(gè)環(huán)節(jié)。
第一步——取300g的米發(fā)糕預(yù)拌粉,加入320ml的水,把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中,放在30°——40°的溫度下,發(fā)酵12——15個(gè)小時(shí),因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷,媽媽便用羊毛圍巾把預(yù)拌粉包起來,放進(jìn)了微波爐里面進(jìn)行保溫,第二天的時(shí)候,媽媽覺得溫度不夠,又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長的15個(gè)小時(shí)終于過去了,我迫不及待的想親手去體驗(yàn)一下,我們拿出已經(jīng)發(fā)酵好的預(yù)拌粉,我驚奇地發(fā)現(xiàn),這個(gè)預(yù)拌粉不像昨天攪拌的時(shí)候那么光滑了,從上面看有很多的小泡泡,從側(cè)面看,有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經(jīng)配好的調(diào)料粉,再加了大概200g的綿白糖,又開始了新一輪的“攪拌大作戰(zhàn)”。我攪啊攪啊攪啊,直到?jīng)]有再聽到白糖的“沙沙”聲,表明了白糖已經(jīng)完全融入到了粉里面了,這時(shí)候我們就可以開始準(zhǔn)備進(jìn)行下一步的工作了。
第三步——我們?cè)阱伬锏谷胨,鋪上蒸盤,將蛋撻的磨具一個(gè)個(gè)擺在蒸盤上,再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內(nèi),媽媽因?yàn)橄矚g吃枸杞,在上面撒了些枸杞,我因?yàn)橄矚g黑芝麻的香味,便在上面撒了一些黑芝麻,蓋上蓋子,開始了15分鐘的旺火“蒸”制,就這樣,米發(fā)糕的全部過程已經(jīng)結(jié)束了。
我看著鍋里的裊裊白煙升起,小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道,透過鍋蓋往下去,米發(fā)糕一點(diǎn)點(diǎn)的膨起,漸漸地咧開了小口,接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音,那米發(fā)糕像一朵朵潔白的棉花,點(diǎn)綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時(shí)頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開鍋蓋,抓起一個(gè),就往嘴里塞,啊!真膨!真松!真美味!雖然我用了十幾個(gè)小時(shí)等待這美味的米發(fā)糕,但結(jié)果還是讓我驚喜不已,讓我想起了小時(shí)候奶奶牽著我的手,一口一口的喂我吃,是多么的溫馨!
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉(xiāng)的味道啊!
家鄉(xiāng)的味道作文9
資深吃貨道,“任一美食,總是吃了又忘,忘了又吃,味道總不留心上,但家鄉(xiāng)的味道,從沒忘!
忘不了的,是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來,臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少,但還是感到火辣辣的,一邊咳嗽著,一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗,再扔幾個(gè)玉米芯?烧l知道這玉米芯一扔進(jìn)去,就迅速將火苗覆蓋,好一會(huì)兒,我才緩過神來,火被撲滅了!可憑我這縮手縮腳的,別說是引火起灶了,就是添把柴都難,此時(shí)小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少,可我已經(jīng)是滿頭大汗,這可不是“熱”的嗎?我拿著引火的紙碗,又拿起打火機(jī),可是就是不敢點(diǎn),一點(diǎn)著,我就趕緊松手將它扔在灶里,可就在我還驚魂未定時(shí),那火光就一閃而過了,我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了,此時(shí),一個(gè)佝僂的身影出現(xiàn)在視線中!把绢^,我來吧。”奶奶身子往前躬了躬,吃力地坐在我身邊,伸手又去拿火鉗,把灶里沒燒完的紙碗夾了出來,熟練似乎又刻意放慢動(dòng)作的點(diǎn)火。她也說著:“這點(diǎn)灶啊,不容易,我呀,也是幾十年的功夫,慢慢來!蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L(fēng)般和煦,但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實(shí);鹩秩计饋砹耍謧鱽砑亦l(xiāng)的炊煙味……
忘不了的,是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干!”遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散,他們知道的只是此刻,要喝的.痛快,玩的開心,聚的團(tuán)圓。一杯酒還沒下肚呢,就接著又來一杯,不一會(huì)兒,都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁,縈繞在家鄉(xiāng)里,不得不說,很好聞!斑@么久沒聚,你那邊怎樣?”“哈哈,你還是這么逗!”大家的話就像喝的酒一樣,一句接一句,一杯接一杯,我當(dāng)然聽不清楚他們誰在說什么,因?yàn)槊總(gè)人都有想說的話,說都說不完,就像酒一樣,喝都喝不盡,“干!”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來,綿綿繞繞,像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道,總在我心上,沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的老家在陜西省寶雞市,可我從小生活在石家莊,我們只能每年過年回老家一次。
又是一年春來到,我又得跟著爸爸媽媽回老家,想起以前的那種像趕場(chǎng)似的奔波,我打心底里不愿意回去。可是,沒有辦法,春節(jié)是合家團(tuán)圓的日子,我只能跟著父母回去了。
我們的車子行走在京昆高速公路上,十個(gè)小時(shí)的奔波后,我們順利地到了爺爺家。一進(jìn)村就看到了在村頭迎接我的爺爺,還沒下車就看到爺爺咧開嘴不停地笑著,從爺爺溢滿笑容的臉龐我能感受到他的興奮,感覺到他對(duì)我們的想念。車剛停穩(wěn),爺爺就迫不及待地打開車門想抱我,爺爺粗糙的手讓我立刻感覺到是那么親切,那么溫暖。我不由自主地?fù)湎蛩膽牙,爺爺使著勁想抱起我,可我又長高了,而爺爺又老了,抱了半天都沒有抱起來。爺爺爽朗地笑著說:“我的小孫孫又長高了,爺爺今年抱不動(dòng)了呢!”說完,呵呵呵地笑起來。
剛進(jìn)家門,一桌美味的晚飯就擺上了桌。一路的顛簸讓我的肚子早就咕咕叫了,沒等大家都坐好,我就狼吞虎咽地吃了起來。邊吃邊說:“今天的飯菜真好吃!本瓦B一向吃飯很少的媽媽也變得胃口大開,嘴里還不停地說:“嗯,就是這個(gè)味,終于吃到我想念已久的那種菜味了!蔽抑溃@么多年以來,一吃飯,媽媽就會(huì)提起家鄉(xiāng)的飯菜味。也不知道是水土的原因,還是心情的緣故,她總是說怎么做都做不出家鄉(xiāng)飯菜的那種味。以前我不知道那是一種怎樣的味道,今天我終于感受到了。這是一種帶著濃濃鄉(xiāng)情的味道,是一種帶著款款親情的味道。
第二天早晨,爸爸帶我出去玩,沒想到眼前的一幕讓我耳目一新:爺爺家的門前竟冒出了一個(gè)大廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng),還有很多健身器材;門前原來的那條坑坑洼洼的泥土路變成了一條寬闊干凈的水泥路,原來路邊凌亂的柴火堆也看不見了,取而代之的是兩排整齊的風(fēng)景樹,它們儼然就像站崗的士兵守衛(wèi)著這里的安寧。這哪里還像過去我印象中的那個(gè)農(nóng)村哪,簡直就是一個(gè)城鎮(zhèn)。新農(nóng)村的變化真大呀!家鄉(xiāng)的變化讓我感受到新農(nóng)村新風(fēng)尚的味道。我喜歡家鄉(xiāng)的味道!
家鄉(xiāng)的味道作文11
我的家鄉(xiāng)是名副其實(shí)的江南水鄉(xiāng)——昆山。土地膏腴,物產(chǎn)豐富,是她的特征;歷史悠久,傳統(tǒng)優(yōu)秀,是她的財(cái)富;市井繁華,景觀優(yōu)美,是她的名片。然而,最讓我為之傾心的,正是她的味道。
去年的一天,一大清早,我和爸爸來到了位于亭林公園南面的奧灶館,來首次品味品味家鄉(xiāng)的這一久負(fù)盛名的特產(chǎn)。進(jìn)入館內(nèi),只見一張張桌旁,坐滿了前來品嘗的食客。我和爸爸“艱難”地?cái)D過人群,尋到位置坐定。點(diǎn)好面食,我倆便滿心歡喜地等待著。
我看到,來吃面的人,形形色色,有穿戴整齊的上班族,有咿呀學(xué)語的孩童,有兩鬢斑白的老人……他們匯集一桌,時(shí)不時(shí)評(píng)價(jià)口味,點(diǎn)頭稱贊,時(shí)不時(shí)嘮嘮家常,相視而笑。這碗奧灶面仿佛是一座橋梁,連接著人與人的關(guān)系,因?yàn)槊妫麄冇H近,因?yàn)槊,他們相識(shí)。
終于,隨著一聲吆喝,我們的面來了。香噴噴的面端上來,只見那印著青花的瓷碗古樸而典雅,又大又深。用這樣的碗,才能盛的下足夠的面條和交頭。奧灶面的面條細(xì)而順滑,咬上一口,口感富有嚼勁。奧灶面的交頭豐富而美味,有排骨、爆魚、燜肉、鹵鴨、牛肉,雪菜和素交,食客可隨意搭配。接著說說這面湯,這才是奧灶面的精華之所在呢!面湯的制作,話說十分講究和嚴(yán)格。先準(zhǔn)備好新鮮的魚或者大骨頭熬制的原汁;再備好紅油,即炸過爆魚的老油,色澤保持咖啡色;接著備齊蔥姜蒜等佐料;最后按照一定的順序,沖出面湯。此時(shí)的面湯真味不變,鮮美十足。喝上一口,令人回味無窮。
不一會(huì)兒,我和爸爸兩人點(diǎn)的大排面,就被一掃而光。我摸著圓滾滾的肚皮,舔了舔嘴唇,滿意地說“爸爸,下次我們還來!卑职挚粗,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
家鄉(xiāng)的奧灶面,家鄉(xiāng)的這份滋味,讓我回味,讓我永記,亦讓我內(nèi)心升出一份自豪與歡快。家鄉(xiāng)的味道,愿你我共享。
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