家鄉(xiāng)的味道作文【推薦】
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的味道作文1
提起我的故鄉(xiāng)，最難忘的是家鄉(xiāng)過(guò)年的味道。
除夕夜，寧?kù)o的小村莊頓時(shí)沸騰了起來(lái)，因?yàn)榧壹覒魬舳济χ鴼㈦u宰羊，我奶奶家也不例外。爺爺奶奶正忙著殺雞殺鴨。突然，我三叔急急忙忙跑進(jìn)來(lái)，急促的說(shuō)：山上發(fā)現(xiàn)了一頭野羊，快！幫忙去抓！我二話不說(shuō)，拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去，三叔拿起一根繩子，往山上跑。
一場(chǎng)激烈的圍剿山羊的行動(dòng)就此展開(kāi)了。狗看見(jiàn)了山羊，便興奮的狂吠起來(lái)。山羊嚇得驚慌失措，嘴里還不住的發(fā)出咩咩的恐懼的叫聲。想往樹(shù)林里鉆，爸爸連忙撿起身邊的一根木棍，把山羊驅(qū)趕回去。三叔也沒(méi)閑著，繞到驚慌失措的山羊背后，以迅雷不及掩耳之勢(shì)將山羊的兩條后腿捆在一起，山羊撲通一聲倒在了倒在地上，大伯拿著一把菜刀，一刀揮向山羊的脖子
祭拜祖宗的供品臺(tái)上鄭重的在正中央多了一個(gè)山羊頭，左右兩別分別擺了一只雞和鴨，并點(diǎn)上了香和蠟燭。一陣鞭炮過(guò)后，我們畢恭畢敬的祭拜著祖宗。
我的故鄉(xiāng)過(guò)年的味道，久久縈繞在我的腦海里。真叫我難忘啊！
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的味道，是一種不一樣的味道。那種味道，即使在千里之外，我也能嗅到。淡而濃，酸而甜……
家鄉(xiāng)的味道，是甜。
我們的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)龍眼�！褒堁邸钡臍な峭恋念伾�，有人管那叫“鄉(xiāng)土”，其實(shí)還真有點(diǎn)“土”味兒。剝開(kāi)“龍眼”的殼，便能見(jiàn)到真面目了。那“龍眼”肉晶瑩剔透，里面的核就像一顆龍珠，里三層，外三層，被果肉裹在里面。將“龍眼”放進(jìn)嘴里輕輕地咬一口，鮮美汁液保證溢滿你的嘴，讓你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家鄉(xiāng)的味道，是酸。
瞧那一個(gè)個(gè)黃澄澄、金燦燦的芒果，宛若一輪彎月，掛滿樹(shù)枝。自家門(mén)前二排芒果樹(shù)，常年沒(méi)人理它，但它們還是準(zhǔn)時(shí)開(kāi)花，定時(shí)結(jié)果。那里的芒果是我吃過(guò)的芒果中味道最好的。有時(shí)趁它還沒(méi)熟透，摘下一個(gè)，那股柔滑順著舌、喉而下，酸酸的味兒直沖鼻。就兩個(gè)字：暢快。讓你吃了還想吃。
每當(dāng)上學(xué)，我總不忘停住腳步，深深地吸一口氣，那股淡淡的清香，從空氣中滲進(jìn)嘴里，心里，滲進(jìn)骨頭里，心里隨即舒暢!家鄉(xiāng)的味兒，嘴里酸，心里甜。
家鄉(xiāng)的味兒，各式各樣，“龍眼“、芒果、還有面線糊……樣樣別致，樣樣與眾不同，各有各的風(fēng)情。
家鄉(xiāng)的味兒，有酸有甜，有苦有辣，還有咸……那是熟悉的味道，那是彌漫在空氣中的味道，那也是我鐘情的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文3
你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉(xiāng)的味道。家鄉(xiāng)的味道，可能習(xí)慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它，但當(dāng)你很久沒(méi)吃了，不知怎么的，你就會(huì)想起自己家鄉(xiāng)的味道。
我的家鄉(xiāng)在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋�；疱佊窒阌掷保�帶點(diǎn)麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。
前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時(shí)候，我突然想起了我家鄉(xiāng)的味道————火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時(shí)都會(huì)不自覺(jué)的想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢(mèng)中老是夢(mèng)見(jiàn)全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語(yǔ)的樣子，那味道流連忘返，讓人無(wú)論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢(mèng)中醒來(lái)，眼角經(jīng)常包著思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結(jié)束，大家歸心似箭，開(kāi)開(kāi)心心。從歐洲回來(lái)了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的同學(xué)，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大啊！當(dāng)我再次聞到火鍋的味道的時(shí)候，那種感受，只有是經(jīng)歷過(guò)這種感受的人才能感受的到的。我經(jīng)常出去旅行，每當(dāng)我非常想念家鄉(xiāng)的時(shí)候，我就會(huì)到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉(xiāng)的味道，所以吃起來(lái)仿佛就是在家鄉(xiāng)一樣。
啊！家鄉(xiāng)的味道。多么讓人流連忘返。吃起它，就會(huì)讓你思念家鄉(xiāng)；思念親人；思念那溫暖的家。
家鄉(xiāng)的味道作文4
前幾天外婆帶來(lái)一袋家鄉(xiāng)的地瓜，地瓜裹著一層泥土，帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了，洗凈手輕輕拿一個(gè)，怕手勁大捏壞地瓜可愛(ài)的造型，聞著那味道，香香的，甜甜的，我的思緒回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)在一個(gè)遙遠(yuǎn)的小山村，重重疊疊的高山，青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。去年國(guó)慶回家，只見(jiàn)以前那些瓦房都不見(jiàn)了，現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房，商店到處可見(jiàn)，現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。
家鄉(xiāng)在變，變得讓人不認(rèn)識(shí)了，空氣中充滿了新時(shí)代，家鄉(xiāng)的人事已非昨日，景和物都在變，可是家鄉(xiāng)的味道是不會(huì)變的。最美的是童年的味道，混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時(shí)候，家里的院子都種上花花草草的；有寶珠茶。李樹(shù)。夜來(lái)香。后院還有一株葡萄……因?yàn)闋敔斚矚g種花，特別是夜來(lái)香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹(shù)，很大很大，要三個(gè)小孩才能抱得過(guò)來(lái)，到了秋天樹(shù)上結(jié)滿了果子，樹(shù)枝都彎下來(lái)了，微風(fēng)輕輕吹來(lái)，果子在枝頭上跳起舞來(lái)，好看極了。
我最喜歡的還是夏夜，那時(shí)夜來(lái)香就會(huì)悄悄的開(kāi)放著，散發(fā)出奇特的花香，淡淡的，那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息，香味在空氣中似有似無(wú)，當(dāng)你再走近一步時(shí)才感覺(jué)得更真切，夜來(lái)香總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng)，我們便關(guān)了燈，看那些螢火蟲(chóng)帶著淡綠的微弱的光芒飛來(lái)飛去，那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光，吃飯時(shí)，晚風(fēng)吹來(lái)夜來(lái)香的馥郁芬芳，螢火蟲(chóng)在腳邊飛舞，于是，吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里，任由一點(diǎn)點(diǎn)思念，也會(huì)牽引出無(wú)盡的思念，讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……
家鄉(xiāng)的味道作文5
中國(guó)人的年夜飯是一個(gè)特別值得深挖的話題，其中凝聚的家庭情感、記憶和關(guān)系不必細(xì)說(shuō)。對(duì)我家而言，年夜飯也體現(xiàn)家人的家庭地位，甚至是家庭權(quán)力的象征。
我媽媽非常強(qiáng)勢(shì)，基本不讓我進(jìn)廚房的。直到現(xiàn)在，每次回家過(guò)年，年夜飯我最多只能打打下手，掌勺是絕對(duì)不可能的。甚至，如果我趁她不在家在廚房做些打掃，她不僅不會(huì)夸獎(jiǎng)我，反倒會(huì)把我訓(xùn)斥一通。當(dāng)然，好處是，我媽媽特別會(huì)做菜，到現(xiàn)在還統(tǒng)治著我們一家人的味蕾。不僅我和妹妹，還有孫輩們，最念念不忘的就是她做的鹵味。這道鹵味，應(yīng)該是我媽媽自創(chuàng)的一道菜。至今，她都堅(jiān)決不告訴我秘訣，說(shuō)要到自己做不動(dòng)那一天才肯傳給我。
這道鹵味，有點(diǎn)像大雜燴，是把牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等各種原料，加以佐料，放在一鍋里煮，差不多要煮上三個(gè)多小時(shí)。每次做這道菜的時(shí)候，媽媽會(huì)一直守在旁邊，每種配料是要分時(shí)段加的，甚至生抽和老抽也要一點(diǎn)點(diǎn)加。她做這道菜的時(shí)候，甚至不讓我靠近，我至今也沒(méi)有偷學(xué)成功。
每次做年夜飯，我媽媽至少會(huì)提前三天準(zhǔn)備，炸圓子、藕夾、珍珠丸、糖醋魚(yú)、蒸肘子、扣肉……，每次一定至少8個(gè)菜，甚至是16個(gè)菜（我媽媽特別喜歡8的倍數(shù)）。
以前曾經(jīng)覺(jué)得，中國(guó)人的年夜飯，做得累，吃得更累。一家人忙忙活活的，根本沒(méi)有時(shí)間好好聊一聊。一年難得一聚，反倒因?yàn)槊τ谶@頓飯，疏于更重要的情感交流。但是現(xiàn)在，對(duì)于年夜飯也有了返璞歸真的認(rèn)識(shí)，覺(jué)得這才是特別符合中國(guó)人的表達(dá)方式。媽媽每次忙完，都會(huì)說(shuō)：“我腰都累斷了�！币郧皶�(huì)心疼而且不理解，覺(jué)得既然這樣，何必要這么辛苦呢？現(xiàn)在卻覺(jué)得，這頓飯對(duì)于她，是非常有成就感的事情。正是通過(guò)這頓飯，她表達(dá)了自己的情感，也維系著家庭的感情。
想念家鄉(xiāng)的味道，想念家人。
家鄉(xiāng)的味道作文6
今年的桂花又開(kāi)了，那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前，村里的房子都只有三四層，白墻黑瓦，樸素簡(jiǎn)單。記憶里，那是多美的一幢房子呀！黑色的瓦一個(gè)接著一個(gè)，一個(gè)疊著一個(gè)。白色的墻上毫無(wú)點(diǎn)嵌，這讓我感到一種純樸美。
小時(shí)候，奶奶常常說(shuō)著自己媽媽用桂花做的小點(diǎn)心。奶奶還跟我們約定，等桂花開(kāi)了，一定用桂花做點(diǎn)心給我們吃，我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開(kāi)。
我總是站在桂花樹(shù)下，抬起小小的腦袋，望著那只有綠葉的桂花樹(shù)。一天，兩天，三天……可桂花樹(shù)好像沒(méi)什么變化，我有點(diǎn)灰心，但仔細(xì)一看，好像有一朵淡橙色的花骨朵兒已經(jīng)出來(lái)了！我知道！桂花馬上就要開(kāi)了！于是我一蹦一跳地告訴奶奶，奶奶聽(tīng)后笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“我要先去準(zhǔn)備材料了！”
金秋十月，桂花開(kāi)了，我跑著叫奶奶和堂姐來(lái)?yè)u桂花！我們抱住樹(shù)干，拼命搖動(dòng)。桂花如春雨一樣，輕輕地、慢慢地落下來(lái)。伴著十月的微風(fēng)，也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來(lái)的，一瓣只有幾十毫米這么大，五六瓣連在一起落下來(lái)，如下雪一瓣，只不過(guò)是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里，但心卻還在桂花樹(shù)那里呢！奶奶好似看透我們的心思，于是神神秘秘地對(duì)我們說(shuō)：“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢？”我和堂姐猜測(cè)著！是桂花糕？還是桂花果凍？還是……奶奶其實(shí)早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子，哇！原來(lái)是桂花湯圓呀！幾十個(gè)又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢！但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口，甜甜的，在小湯圓中夾雜著淡淡的清香，我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點(diǎn)心。后來(lái)，我又吃過(guò)幾次，百吃不厭。可如今我離開(kāi)老家很久了，我再?zèng)]搖桂花了，也沒(méi)吃過(guò)桂花點(diǎn)心了。
家鄉(xiāng)的味道作文7
閉上眼睛，輕嗅一下，家鄉(xiāng)的味道是多么純！
家鄉(xiāng)猶如一位大廚做出的一道色、香、味俱全的佳肴。
她擁有美麗的景色。東荊河、南門(mén)河游園、曹禺公園、章華臺(tái)、水杉公園、興隆大壩……都是她美麗的代表。瞧！東荊河大堤上，牛兒和羊兒在遍地的草地上嬉鬧；小樹(shù)在風(fēng)的吹拂下翩翩起舞；鳥(niǎo)兒在樹(shù)上盡情的歌唱；河水在孩子們臉上歡樂(lè)笑容的映襯下顯得格外清澈。南門(mén)河游園里，兩艘小船在靜靜的河面上輕輕地劃過(guò)，船上年輕的女子正在嬉笑，膽大的男子捧一手河水潑向另一艘船上的同伴，好不快樂(lè)！老人們?cè)趯掗煹膱?chǎng)地上跳著健身操，孩子們則在一旁打打鬧鬧，自由自在，無(wú)憂無(wú)慮。曹禺公園里，一起去感悟大師曹禺先生的戲劇人生。旁邊的戲樓里傳來(lái)咿咿呀呀的花鼓戲聲。章華臺(tái)上，碩大的宮殿記錄著悠久的歷史，漫步在貝殼路上，仿佛看到了一群細(xì)腰美女婀娜的舞姿，聞到了那醉人的酒香……
家鄉(xiāng)還是一座綠色的城市，這里有“活化石”之稱的水杉樹(shù)，一棵棵高大如云、清秀挺拔的水杉像忠誠(chéng)的哨兵一樣，挺立在那兒，世世代代守衛(wèi)著漢江的人民。
美麗的花兒開(kāi)了，傳來(lái)陣陣香味，花兒在藍(lán)天、白云、綠地的映襯下顯得格外美麗，那樣的花香，不張揚(yáng)，靜靜地彌漫，光影浮動(dòng)，時(shí)間飛逝，或許，一時(shí)的味道早已消散，但在我們的世界里，只要心中有永遠(yuǎn)盛開(kāi)的花兒，花兒就在那里，芳香四溢。
落日余暉，灑在蝦街上。微風(fēng)送來(lái)了陣陣蝦香。呀，又到了吃蝦的季節(jié)了！蝦的香味彌漫著整個(gè)小城，引來(lái)無(wú)數(shù)蝦迷前來(lái)品蝦。油燜大蝦、蒜茸蝦、蒸蝦，煮蝦……工作之余，攜家人或朋友或客人或同學(xué)前來(lái)品品蝦，這真是人生一大樂(lè)趣！
家鄉(xiāng)這座美麗的小城，正以她那獨(dú)特的味道吸引著五湖四海的賓朋。
家鄉(xiāng)的味道作文8
暑假的最后一天，我隨父母回到了家鄉(xiāng)。雖說(shuō)農(nóng)村沒(méi)有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有著最淳樸的綠色，綠樹(shù)，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜著綠色的味道。
當(dāng)我們的車行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協(xié)調(diào)，仿佛打擾了這一片寧?kù)o的綠色。我搖下車窗，向兩邊張望，不時(shí)的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒。”那辣椒，小小的，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭，又發(fā)現(xiàn)一池開(kāi)滿白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花，竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作，美輪美奐，美不勝收。家家戶戶的院子里，柵欄上，墻角邊，全是滿滿的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開(kāi)盡了金燦燦的小花，那花兒散發(fā)著淡淡的暗香，沁人心脾�；ㄅc葉之間的絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口，我跳下車，迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去，久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時(shí)已近黃昏，每家每戶都飄出了飯菜的香味。我也不閑著，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中，又搶著跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂(lè)乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿了一桌，我們圍坐在一起，談?wù)撝�，說(shuō)笑著，那笑聲，竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒，停在院墻外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù)，梨樹(shù)，銀杏樹(shù)，雖已被飽滿的果實(shí)壓彎了腰，但卻在微風(fēng)中隨著我們的笑聲左搖右擺，好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè)。家鄉(xiāng)的味道不僅是一桌美味的飯菜，更是淳樸的美景，無(wú)限的快樂(lè)。
夜幕降臨，我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上，傾聽(tīng)著草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫，望著那月光下的稻田，竟是那樣的'柔美與恬靜，仰望無(wú)垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星，熠熠生輝。遠(yuǎn)離城市的喧囂，如此美妙寧?kù)o的夜晚，豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉(xiāng)的味道作文9
沿著那條石子鋪成的小路，聽(tīng)，那是鳥(niǎo)兒在一展歌喉；聽(tīng)，那是小溪在向你招手；聽(tīng)，那是家鄉(xiāng)人們歡笑的聲音。我的家鄉(xiāng)，是五彩繽紛的。不只是風(fēng)景美，這里的人更美。
兒時(shí)味道
小時(shí)候，我在家鄉(xiāng)一所被房屋包圍起來(lái)的學(xué)校，每天我從那里度過(guò)一天中最快樂(lè)的時(shí)光，朗朗的讀書(shū)聲，下課時(shí)同學(xué)們的喧嘩聲，多么美妙。那是最盼望晚些上課，再聽(tīng)一會(huì)兒那動(dòng)聽(tīng)的聲音。
當(dāng)太陽(yáng)頂在頭頂時(shí)，最盼望放學(xué)回家。“叮鈴鈴……”那一枝枝離弦的箭沖出了教室，嘴里還不忘喊一聲“老師，再見(jiàn)�！�
回到家，媽媽會(huì)端上家鄉(xiāng)的特色菜，色香味俱全，現(xiàn)在想一想都忍不住會(huì)流口水。中午，躺在床上，翻著小說(shuō)，津津有味地讀一會(huì)兒，依舊那么甜美。
平時(shí)放假，和小伙伴們?cè)谠豪锿嬷挥形覀兌挠螒�，歡笑聲充滿整個(gè)屋子，現(xiàn)在回想起那些往事，依舊那么清晰，忍俊不禁。
這就是兒時(shí)家鄉(xiāng)那種獨(dú)特的味道。
傳統(tǒng)味道
這，我要好好介紹一下，這是我家鄉(xiāng)特有的味道。想起過(guò)年時(shí)的情景，各家貼春聯(lián)、掛燈籠、放煙火、一家人坐在桌前，男女老少，一齊飽餐年夜飯，享受團(tuán)圓，過(guò)年的喜悅。我和爸爸跑出門(mén)點(diǎn)燃了煙花�！氨衤曋幸粴q除”我又長(zhǎng)大了一歲。
我的家鄉(xiāng)在過(guò)端午節(jié)時(shí)，包的種粽子可是不一般。不僅僅有棗，還伴隨著花生、杏仁等營(yíng)養(yǎng)食物凝聚在這片綠葉之中，我想，這是紀(jì)念屈原的又一種獨(dú)特方式吧。
家鄉(xiāng)的元宵節(jié)，我也會(huì)和媽媽一起煮湯圓，一家人猜燈謎，其樂(lè)無(wú)窮。
人情味道
日出而作，日落而息。誰(shuí)有個(gè)困難，大家一齊想辦法，安分守己，循規(guī)蹈矩，這就是我家鄉(xiāng)的人。在田里工作的人，手背擦著一把又一把的汗珠，汗流浹背，渾然不知。可謂“力盡不知熱，但惜夏日長(zhǎng)。”
黃發(fā)垂髫，并怡然自樂(lè)。老人小孩歡聲笑語(yǔ)。老人們?cè)谕饷孀诎宓噬�，用那大蒲扇慢慢搖動(dòng)趕走炎熱，小孩們追逐、嬉笑。
這，就是家鄉(xiāng)的味道，我能嗅到家鄉(xiāng)生機(jī)勃勃的氣息。
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)風(fēng)是如畫(huà)的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！
我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又稱熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當(dāng)家菜，當(dāng)時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食
清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因?yàn)樵缯舨皇�，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未
回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨(dú)特，本菜出鍋裝盤(pán)，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦
這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的味道作文11
也許是天熱胃口寡淡些，整個(gè)人也懶懶散散的周身乏力，感覺(jué)百無(wú)聊賴。忽一日，便十分想念起家鄉(xiāng)的霉豆腐來(lái)，那感覺(jué)香香的，甜甜的，辣辣的，酸酸的。
想起家鄉(xiāng)的霉豆腐，就又戳中我心頭的舊疾，一絲淡淡的殷紅，沿心尖竄入胸口直逼咽喉，化作汩汩清流從眼角四周爭(zhēng)相涌出！我那因病早逝的母親呵，她那平和孱弱的溫柔模樣，早已像刀刻一樣印在我心靈深處，在我生命的清風(fēng)小徑上，不停地張望，停留，依依地致意，揮手！直到我摔倒了再勇敢地爬起！知道我淡定自如盈滿笑意地，繼續(xù)前行......
我生在一個(gè)安寧僻靜的南方山村，家中兄弟姊妹眾多。記得每年二三月的時(shí)候，滿山遍野地一派生機(jī)盎然，樹(shù)木抽芽發(fā)枝，青翠誘人�；▋簜儬�(zhēng)奇斗艷，惹人憐愛(ài)。最是那布谷鳥(niǎo)日夜啼鳴，婉轉(zhuǎn)傳情。而那一片片金黃金黃的油菜花海呵！像夢(mèng)幻像歌唱；像希望，像母親。那絲絲縷縷的醞藉，凝結(jié)著生活的幾多渴望與感動(dòng)，那蓬勃熱烈的開(kāi)放，燦爛著每一個(gè)幸福明天！而我母親制作的霉豆腐，味道濃淡適中，香辣可口。簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中，卻是融入了她對(duì)我們滿滿濃濃的愛(ài)與暖。小小的一塊霉豆腐，就能讓我美美的送完一大碗米飯。
此時(shí)，我手執(zhí)茶杯，喝著清新中略帶酸澀的檸檬茶，美美回味著早餐時(shí)候，我就著簡(jiǎn)單的幾樣小菜，喝下了兩碗清粥。身在異地，家鄉(xiāng)的霉豆腐，暫時(shí)不大可能一慰口福。就算買到，也不是那原汁原味的媽媽的味道，家鄉(xiāng)的味道。只能就近買回廣合腐乳，略以解渴。雖不及家鄉(xiāng)的風(fēng)味，但那同門(mén)同宗的淵源與瓜葛，總能尋找到那么一點(diǎn)；“相逢何必曾相識(shí)，同是天涯淪落人！”的滋味。那種風(fēng)中覓香，苦中做樂(lè)的“味道”，那種深深珍藏，歷久彌香的家鄉(xiāng)味道。那味道里，有母親的慈愛(ài)，父親的辛勞。
家鄉(xiāng)的味道，媽媽的味道，溫暖合著愛(ài)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文12
故鄉(xiāng)，一個(gè)令人魂?duì)繅?mèng)繞的地方，而家鄉(xiāng)味道，也是永遠(yuǎn)令人懷念的。
記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節(jié)，奶奶就會(huì)包包子。一到那時(shí),我便會(huì)在奶奶周圍，看她包包子。只見(jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉(zhuǎn)，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細(xì)一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì)在灶臺(tái)下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(zhǎng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì)兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續(xù)往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說(shuō)：“別急，一會(huì)兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤(rùn)飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們?nèi)胰孙栂砜诟Ａ�。兒時(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現(xiàn)在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計(jì)算著日子，想著奶奶哪天會(huì)包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì)單獨(dú)給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時(shí)她還會(huì)給我講故事，吃完后聽(tīng)著故事便在她懷里睡著了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……
故鄉(xiāng)這片土地，是每個(gè)人成長(zhǎng)的地方，無(wú)論身在何處，內(nèi)心的最深處總裝著故鄉(xiāng)。而家鄉(xiāng)味道，也成為內(nèi)心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉(xiāng)，想起奶奶的手藝，便會(huì)的涌起深深的眷戀之情。
家鄉(xiāng)的味道作文13
破舊卻干凈的巴士在顛簸中終于迎來(lái)了星光一般的路燈。公路兩旁的田野里有幾聲連貫的鴨鳴。
我在田野旁下了車，打算順著老街走回老宅。天色昏暗，卻又不是潑墨一樣的濃黑，像是天幕上蒙了一層灰黑色的紗帳。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)千家萬(wàn)戶搖曳著香燭，像是一串古舊的爝火�？諝庵酗h來(lái)?xiàng)蠲肪频那逑悖Ⅴ钢信紶柭?tīng)見(jiàn)山花爛漫里牧人的遠(yuǎn)笛。
于是我順著酒香起步了，七月的楊梅酒像是懷春的少女，拈著她那火紅的裙角，紅著臉輕倩地向你奔來(lái)了，在你唇齒間留香，你便好似醉酒的仙翁一般。那酒香隨即隨著山風(fēng)消散，撲面的，是一片竹林的氣息。
準(zhǔn)是哪家點(diǎn)起了灶火，在大鍋里蒸起竹葉糕來(lái)了。竹葉糕的香氣好似穿著粗布衣衫的少年人，清清爽爽地與你照面，但來(lái)不及去品那余味，他便無(wú)蹤地消逝了。遠(yuǎn)方升起一道竹葉香氣的炊煙，慢慢升上云間，明日就要下起一場(chǎng)翻滾著竹葉香氣的雨。
哪里翻動(dòng)著曬好的稻谷，讓我嗅見(jiàn)了那醇香，似一個(gè)風(fēng)韻猶存的婦人，沐浴了整日熱情的陽(yáng)光。她結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地給你一個(gè)擁抱，向你訴說(shuō)著豐收的景象。她香氣遍布在四野，河流里也有她纏綿的氣味。鯉魚(yú)喝飽了谷香味的河水，又吐出一串谷香味的氣泡，越過(guò)水面糅到風(fēng)中去了。
有鄉(xiāng)人向我寒暄，送我?guī)讉�(gè)初摘的楊梅，他們臉上有著純粹的歡笑，身上帶著草木的清香。老宅里定是蒸起了糖糕，我順著那香味走去，連綿的山脈里最后一道熹光向我俯首就軛，明日它又要去拜訪那成熟的稻谷了。四野里有雜合的香氣，混在同一陣風(fēng)里。那是一道特別的異香，撫過(guò)山水與草木，帶著萬(wàn)戶人家的裊裊炊煙。
那是我在推開(kāi)老宅那扇朱紅色大門(mén)時(shí)嗅到的，家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文14
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道!
——題記
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味;當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí)，滿口是家鄉(xiāng)的情!
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來(lái)的特產(chǎn)，它包的是綠豆莎，吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來(lái)，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒!從很早的時(shí)候，很多外來(lái)的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的味溢滿心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來(lái)，直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí)，眼里溢滿了淚水，溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白，其實(shí)生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。我愛(ài)綠豆餅、黑橄欖，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的味道作文15
生活中總有那么幾種氣味是足以讓人熟記一輩子的，也許是母親的奶香，也許是花的芳香，而我最熟記的卻是家鄉(xiāng)的茶香。
我出生于沅陵縣官莊鎮(zhèn)，它雖然只是一個(gè)小鎮(zhèn)，沒(méi)有城市的繁華與喧鬧，但它有清澈見(jiàn)底的小溪，連綿起伏的山巒，還有一種聞名全國(guó)的特產(chǎn)--茶葉。
家鄉(xiāng)林谷幽深，云霧繚繞，土地肥沃，氣候溫和，很適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。一直以來(lái)，茶葉就是當(dāng)?shù)氐闹饕魑�，茶水也成了�?dāng)?shù)啬信仙俳詯?ài)的飲料。我的奶奶就是一位普通的茶農(nóng)，她的大半輩子與茶相伴，在她的身上總是散發(fā)著一股沁人心脾的茶香。
每年的清明節(jié)前后，正是采茶的好時(shí)節(jié)。今年的清明節(jié)，趁著假日，我隨著奶奶一起去采茶。我家的茶園，座落在一個(gè)山坳里，爬到半山腰，還沒(méi)看見(jiàn)茶樹(shù)，就聞到了一股茶的清香。走進(jìn)茶園，首先映入眼簾的是一片蒼翠欲滴的綠色，枝繁葉茂的茶樹(shù)排列得整整齊齊，一棵棵舒展的茶樹(shù)就像一把把撐開(kāi)的綠傘。我非常興奮，在茶園里看著、唱著、摘著，仿佛自己就是一棵茶樹(shù)，穿著碧綠的衣裳，站在溫暖的陽(yáng)光里，伴著微風(fēng)快樂(lè)地跳起舞來(lái)……我問(wèn)奶奶：“這茶葉采下來(lái)就能喝嗎？”“不能喝，這茶葉還要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選、烘干、殺青、手工整形等多種程序，精心制作而成的茶葉才好喝，茶質(zhì)清香、味道濃、湯色綠�！蹦棠袒卮鸬馈Ｂ�(tīng)了這番話，我才明白，我們平時(shí)喝的茶葉還有這么多的講究，看著奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶葉是多么的來(lái)之不易，茶農(nóng)們是多么地辛苦�。�
望著這漫山遍野的綠茶，我暗暗地下定決心：一定要好好學(xué)習(xí)，掌握更多的知識(shí)，把我的家鄉(xiāng)裝扮得更加美麗，讓祖國(guó)各地的朋友都能品嘗到我家鄉(xiāng)的好茶，讓家鄉(xiāng)的茶香永駐心田。
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