家鄉(xiāng)的米粉作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的米粉作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)的米粉作文1
我的家鄉(xiāng)在四川綿陽(yáng)，這里有一種我認(rèn)為最好吃的食物——安州米粉。
我們安州人喜歡從色香味這三方面來(lái)評(píng)價(jià)美食，今天，我就按照傳統(tǒng)方式給大家評(píng)價(jià)一下家鄉(xiāng)的米粉。
色
安州區(qū)米粉分清湯和紅湯。
清湯呈現(xiàn)出的顏色為醉人的乳白色，湯汁中晶瑩的粉條兒、棕黃的豆粒兒、滑嫩的土雞肉若隱若現(xiàn)，上面再點(diǎn)綴一些碧綠的蔥花，美得就像一幅畫(huà)，讓人陶醉。
而紅湯呈現(xiàn)出的顏色為熱烈的紅色，再撒點(diǎn)花生碎，紅中帶黃、黃中帶綠，猶如火辣的西域美女，燒著了人的魂，讓人飄飄欲仙。
香
清湯米粉的湯是用棒子骨加雞湯熬制而成的，聞上一聞，它會(huì)在平平無(wú)奇中突然爆出一種讓人無(wú)法抗拒的香味，再在熱氣的加持下，它的氣味更是香飄十里，就算失去味覺(jué)的人在聞到它后，也會(huì)有一種想買(mǎi)來(lái)嘗一碗的感覺(jué)。
清湯是這樣，那紅糖呢？紅糖就更不用說(shuō)了，它猶如一位真正的西域美人一般，看起來(lái)火辣，聞起來(lái)更會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的把你帶入人間天堂，讓你如癡如醉。
味
清湯米粉一定是愛(ài)美女士的首選，先用筷子夾起一點(diǎn)米粉，在湯里蘸點(diǎn)湯汁，輕輕一吸，“哧溜”它就滑進(jìn)了你的口腔中，鮮香的味道一點(diǎn)點(diǎn)侵占你的味蕾，讓你回味無(wú)窮。冬天來(lái)一碗，吃完一定渾身暖暖的。
接著是紅湯米粉，它是青年男女們的最?lèi)?ài)。先用勺子盛一點(diǎn)湯汁，再用筷子挑一點(diǎn)米粉，以迅雷不及掩耳之勢(shì)飛速送入你的口中，這時(shí)你的味蕾會(huì)直接爆開(kāi)，花椒的麻、辣椒的辣，湯汁的香，那過(guò)癮的勁兒，讓你大呼暢快。
總之安州米粉，香而不膩，會(huì)讓吃的人味蕾炸開(kāi)，讓看的人垂涎三尺，不吃個(gè)一兩碗你是不想走的。
我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的米粉。
家鄉(xiāng)的米粉作文2
來(lái)到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng)，不論在大街還是小巷，你抬眼便能看見(jiàn)一家家大大小小賣(mài)米粉吃米粉的店鋪。說(shuō)起湘鄉(xiāng)米粉，可是色香味俱全，光是看看就能讓人垂涎三尺！
“泡碗米粉！”走進(jìn)任何一家米粉店，只要你這么跟老板一說(shuō)，老板都會(huì)熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底，再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖，米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉，等水一開(kāi)，就趕快撈出來(lái)，放入湯中。這時(shí)候，就該你決定放什么“罩子”了，有木耳肉絲、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘，一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了，香氣撲鼻而來(lái)，讓人禁不住深吸一口氣，忍不住夸贊道：“好香��！”先攪拌著，再喝上一口湯，又熱又鮮，再把一筷子米粉卷入口中，��！真是沒(méi)有人不夸贊它的美味！
家鄉(xiāng)的米粉店，攤位都不算大，但從早到晚，人們絡(luò)繹不絕。有的逛街走累了來(lái)一碗，有的三三兩兩結(jié)伴來(lái)吃，有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家，有時(shí)候深夜十一二點(diǎn)還有人吆三喝四來(lái)吃米粉的呢！米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛(ài)的一種特色小吃了！
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那種獨(dú)特的香味就這樣飄在人們的生活里，讓人離不開(kāi)，也忘不了！
家鄉(xiāng)的米粉作文3
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽(yáng)市，綿陽(yáng)最有名的是米粉，我特別喜歡吃。下面，我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有著1800多年的歷史，口口相傳的一個(gè)故事，就是講米粉的由來(lái)。當(dāng)年，蜀主劉璋與劉備來(lái)到涪城，劉璋告訴劉備：“聞此山中一婦人擅烹飪，她做的米粉湯鮮味美，看著就讓人垂涎三尺，那米粉更是百里名盛。劉備吃了過(guò)后神采奕奕，感概：“富哉，今日之樂(lè)乎，美味也！”
后來(lái)，這事在大街小巷流傳開(kāi)來(lái)，大家爭(zhēng)先恐后地仿制。如今的綿陽(yáng)，滿(mǎn)城都是米粉店，走在街上，街道兩旁的米粉味清香撲鼻，讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有，九點(diǎn)以后就關(guān)店干別的事。我喜歡吃米粉，這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉，我和媽媽一大早就來(lái)到米粉店。我點(diǎn)了一碗二兩的米粉，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，連桌子都晃來(lái)晃去。媽媽輕輕拍了拍我的`頭，親切地告訴我：“吃米粉要慢慢吃，先喝口湯，再吃粉和里面的各種配料，像你這樣吃，根本吃不出真正的美味。”我聽(tīng)了，點(diǎn)點(diǎn)頭慢慢品味。這時(shí)，我第一次發(fā)現(xiàn)，原來(lái)米粉是透亮的；第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆…….原來(lái)“吃”也是一門(mén)藝術(shù)。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子，還讓我知道不少知識(shí)，這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽(yáng)，一定去品嘗那里的米粉哦！
家鄉(xiāng)的米粉作文4
我的家鄉(xiāng)是四川省綿陽(yáng)市。綿陽(yáng)以米粉而聞名，我特別喜歡吃米粉。接下來(lái)，我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有1800多年的歷史。一個(gè)口頭流傳的故事是關(guān)于米粉的起源。當(dāng)劉璋和劉備來(lái)到涪城時(shí)，劉璋告訴劉備:我聽(tīng)說(shuō)這座山上有個(gè)女人擅長(zhǎng)烹飪。她做的米粉湯很美味，讓人垂涎三尺。米粉在數(shù)百英里內(nèi)甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高，他的感覺(jué)幾乎是:福哉，今日之樂(lè)，美味也！”
后來(lái)，它在街上傳播開(kāi)來(lái)，每個(gè)人都爭(zhēng)相模仿。在今天的綿陽(yáng)，這個(gè)城市到處都是米線(xiàn)店。走在街上，街道兩邊米粉的味道很香，讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應(yīng)，并且商店將在9點(diǎn)以后關(guān)閉做其他事情。我喜歡吃米粉，今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉，我和媽媽一大早就來(lái)到了米粉店。我點(diǎn)了一碗兩兩的米粉，搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我母親拍拍我的頭，親切地告訴我:慢慢吃米粉，先喝一小口湯，然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃，你不會(huì)真正品嘗美味�！蔽衣�(tīng)著，慢慢點(diǎn)點(diǎn)頭品味。這時(shí)，我第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)的米粉是半透明的。湯里第一次發(fā)現(xiàn)了雞肉、海帶、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。這也是一門(mén)藝術(shù)。
我家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我飽了，還讓我知道了很多知識(shí)。這是我家鄉(xiāng)的米粉。如果你去綿陽(yáng)，一定要嘗嘗那里的米粉！
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