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      家鄉(xiāng)的小吃作文

      時間:2022-03-06 14:42:26 家鄉(xiāng) 我要投稿

      家鄉(xiāng)的小吃作文【推薦】

        在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的家鄉(xiāng)的小吃作文,希望能夠幫助到大家。

      家鄉(xiāng)的小吃作文【推薦】

      家鄉(xiāng)的小吃作文1

        俗話說:“民以食為天”。在我的家鄉(xiāng)--吉林延邊朝鮮族自治州汪清,就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等?墒俏矣X得最好吃、最聞名的小吃這個稱號要專屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了!

        醬湯雖然聞起來有一點點臭,但是它吃起來卻無比的美味呢!你瞧,那軟似棉花的豆腐,那細(xì)長透明的粉條,還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴,忍不住想喝上一口,嘗嘗鮮。

        醬湯看起來很好做,其時你錯了,它是由上好的豆腐,新鮮的蔬菜和特制的朝鮮族大醬制成的。首先就是要備好食材,把蔬菜、蘑菇清洗干凈,再將豆腐切成小方塊。然后在砂鍋里放入清水和特制大醬,接下來就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開,然后再改成小火慢慢燉上15-20分鐘,美味的醬湯就出鍋了!

        我最喜歡喝爸爸做的醬湯了,每當(dāng)爸爸把做好的湯端到餐桌時,我都會狼吞虎咽地吃起來。記得有一次,家里又做了醬湯,我一口氣吃了兩大碗飯,等爸爸媽媽吃完飯就,我看見還剩了點醬湯,我就端起盆子,咕咚咕咚全喝了下去,肚子都要撐爆了。爸爸看見我吃成這個樣,會笑著說:“你見了醬湯比見老爸還親哪!”

        朋友,你想不想喝到這美味的醬湯呢?如果有機會一定要來到我的家鄉(xiāng)汪清做客,這里美麗的風(fēng)景,還有許多讓你贊不絕口的小吃,一定會讓你流連忘返的。

      家鄉(xiāng)的小吃作文2

        家鄉(xiāng)是個徽菜名城,有嶺南十八碗、炒粉絲、肉圓子,炒米粉等美食,但我最喜歡家鄉(xiāng)的小吃——撻馃。

        撻馃,是我們績溪的名小吃,在縣城里,每條街道上都有做撻馃的鋪子,剛出鍋的撻馃熱氣騰騰,香味撲鼻,真讓人聞香下馬,知味停車。它的樣子很像東北人做的餅,外焦里嫩,里面的餡各式各樣,有香椿、蘿卜絲、筍和腌菜等等。

        寒假里,我和媽媽回到老家做撻馃吃。我們先將備好的面粉和水按照4:1的比例配置好,揉成面團(tuán),放入酵母,發(fā)酵至2倍大。在發(fā)酵的過程中,我們準(zhǔn)備菜餡,將精挑細(xì)揀的腌菜切成碎末,和精豬肉丁混和,加入適量菜油,下鍋翻炒,等這幾項工藝完成了,面也發(fā)好了。發(fā)好的面呈粘綢狀,而且中間帶有小孔,將發(fā)好的面切下一塊,搓成長條,再將面一塊一塊地切下來,用搟面杖碾成圓圓的皮,皮成圓形,放入餡后包成,下面撒點面粉,再壓一下,就成了撻馃,放到鍋中焙一下,只聽見油發(fā)出嗞嗞的響聲,再翻個身焙成焦黃。咬一口,香氣撲鼻,十分好吃。這撻馃還是一道名菜,許多外地人不遠(yuǎn)千里來到績溪,對它贊不絕口。

        聽了我的介紹后,你們是否也想來品嘗一下這美味的小吃?

      家鄉(xiāng)的小吃作文3

        菜煎餅是我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃。

        菜煎餅很好吃,而且十分“端正”,因為它總是被人們拿捏得十分一致,什么先磕蛋,后……流程都是一樣的,所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦,直溜的身子,肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了!很適合當(dāng)“居家之必備”食物!

        菜煎餅的制作流程簡單又復(fù)雜,像我,口味比較單一,通常拿倆雞蛋,加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了!拿雞蛋在鏊子上磕開,再在上面鋪一張煎餅,熟了就翻個個,沒幾分鐘,一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了!

        酥脆的菜煎餅送入口中,先是煎餅的咯咯響,即滑有富有菜味的油滑入口腔,激起千回味,再是個人喜愛的蔬菜,紛紛跌入食道,還有那濃厚的辣味,刺激,調(diào)動你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅,幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎?

        由于過度好吃,導(dǎo)致我不幾分鐘就將它over,別看我吃的那么快,但在攤位前等就不一樣了!它便宜又好吃,所以通常都要等上N年!也就半個多小時,是來之不易的美食!

        我喜歡吃菜煎餅,我愛菜煎餅!

      家鄉(xiāng)的小吃作文4

        我的家鄉(xiāng)岳池,只是廣安市的一個小城鎮(zhèn),它雖沒有什么世界聞名的名勝古跡,但家鄉(xiāng)的地道小吃的味道可真是一絕!不信,聽我慢慢道來。

        說到岳池的小吃,哪能不提大名鼎鼎的岳池小吃“頭領(lǐng)”——岳池米線呢。米線師傅都有一手絕活兒——硬米線在廚師的手中就像一條條神氣活現(xiàn)的精靈,待米線師傅將粉條丟進(jìn)滾燙的水中,一條條米線便在水中沸騰地起舞……不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的米線就出爐了,淋上些可口的鮮湯,再撒上綠油油的蔥花,香氣四溢的米線便引得人們垂涎三尺。

        身為一個四川人,不會吃辣怎么行?提到辣椒,岳池人第一個想起的準(zhǔn)保是又香又辣的串串香!串串香,顧名思義,就是將一些好吃的生食穿在竹簽上,成一串串的。淳樸的小販們將一根根竹簽削得又細(xì)又長,將事先備好的一些新鮮可口的蔬菜,如茄子、香菇等仔細(xì)地穿在竹簽上,再在燒得旺旺的火爐上烤著,很快整條小巷都會飄出勾人心魂的香味兒。

        如果你是全家去聚餐的話,就到那些大餐館里,老板一定會拿出上好的食材,在一個大湯鍋里,你想吃什么就串什么,牛肉、雞翅都在向你招手呢!如果再配上岳池商家獨家秘制的調(diào)料,準(zhǔn)保你吃得酒足飯飽!

        我們岳池還有燒烤、刀削面等無人不知、無人不曉的小吃呢,由于時間緊就不一一介紹了。如果以上我們岳池的小吃讓你“口水直流三千尺”了的話,你就抽空來我的家鄉(xiāng)岳池品嘗一下這些地道的小吃吧!

      家鄉(xiāng)的小吃作文5

        我老家在農(nóng)村,農(nóng)村蓋房子都自己蓋,可又沒錢找人幫忙,同村的自然就相互幫忙,自然了,也就沒有工錢只說,可又不好回別人的好意,自然就每天晚上燉肉食,可又不管飽,怎么辦?這好辦,在外面包些面制品自然就好。

        做好了的熗肉十分好看,看上去是透明的,里面的肉有點淺棕色,有時燒的火不夠大,那也不打緊,面粉雖然不是透明的,但十分有韌性。

        熗肉,不僅中看,還中吃,透明的熗肉吃上去軟軟的,且入口即化,如果入味還會有蔥花的味道,而沒有透明,還有點混沌色的則吃上去QQ的,略帶點嚼勁,有種口香糖的感覺,而里面的肉,味兒十分清淡,入口即化,在記憶中有點萵苣的味道,也不知是不是湯汁滲入了肉的內(nèi)部。

        熗肉不僅中看,還十分好吃,大概步驟是這樣的:

        1、準(zhǔn)備肉、面粉、清水,蔥花,萵苣(這個不是吃的,是用來調(diào)味的),然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準(zhǔn)備。

        2、將面粉中加入清水,將它打至糊狀,抹到肉上,形狀隨便,這一步很有講究,面粉不可太爛。

        3、在鍋中加入少量的清水,加入萵苣,入味后夾出萵苣,然后將蔥花加入且均勻攪拌,至湯喝起來有味,最后加入未熟的熗肉,燉熟就好了。

        這就是我的家鄉(xiāng)小吃—熗肉。

      家鄉(xiāng)的小吃作文6

        我的家鄉(xiāng)——揚州,不但歷史悠久,而且風(fēng)景秀麗。揚州的小吃也是非常有名的,不僅揚州人喜愛,還吸引了無數(shù)來揚州觀光旅游的中外客人。

        “吃在揚州”,這話一點不假,如若不信,那就請跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧!凡是吃過黃橋燒餅的人都知道,黃橋燒餅的最大特點就是脆、酥,那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴,芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰,無需用勁,它就會散下來,乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干,佐料一定要齊全,里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等,還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉,這樣做出來的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅,一邊欣賞著美麗的街景,簡直就是一種享受。不過,吃時可別忘了帶手絹,粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。

        廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子,小巧玲瓏,皮薄湯多,在外面還能看見包子中的湯在晃動。包子的吃法也很講究,先輕輕地夾一只放在盤子里,然后咬一個小口,接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁,可別太急,不然可要燙著嘴呢!

        說起揚州的小吃,那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團(tuán)……還有一些小吃,如油端子、油散子、湯圓等等,說也說不完。

        我愛家鄉(xiāng)的小吃。揚州小吃這朵奪目的小花將隨著揚州的發(fā)展而大放光彩。

      家鄉(xiāng)的小吃作文7

        我的家鄉(xiāng)在廉江,那里有許多風(fēng)味小吃,包你吃了回味無窮,連甜美的夢鄉(xiāng)都在“吃”。不信,跟我來,讓你大開眼界!我們廉江人特愛吃狗,而且吃法也很特別,喜歡燉,而且一年四季照吃無忌,尤其在冬天。燉狗的制法是:挑選嫩狗,去凈毛與內(nèi)臟,根據(jù)需要多少斬多少,然后放進(jìn)油鍋炸10分鐘,最后倒進(jìn)瓦煲用微火慢燉,等熟后,可以用蒜蓉,辣醬作配料。記得有一次,剛從廣州回來的李叔叔,也就是爸爸的一位朋友。說多年沒回來過,由于那天有空,所以這次回來主要就是想和爸爸聚一聚。說請我們一家出去燉狗吃。我和弟弟聽了,高興得一蹦三尺高。我們在去的路上,從遠(yuǎn)處就聞到這濃香的湯和可口的狗肉味了。來到了狗檔門口,我們急忙找了3個座位坐了下來。不一會兒,服務(wù)員就端了一鍋熱乎乎的狗肉來,爸爸忙夾了幾塊豐滿的狗肉到李叔叔的碗里,再用勺子舀了一些狗湯。李叔叔忙嘗了一口,豎起了大拇指,連聲稱道說:“好,好吃!廉江的燉狗肉還真是好吃啊!這肉啊,又香又嫩,這湯啊,濃極了,美味可口!崩钍迨暹呎f邊拿著勺子給我們舀了些湯和夾了塊肉,我們吃了還想吃呢。雖然說燉狗好吃,但我們廉江最有名的還是雞飯。雞飯的做很簡單:這些雞飯是選用本地走地雞做主料,煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒,其美味可口;再用這些雞湯煲成硬度適中的飯,就成為遠(yuǎn)近聞名的雞飯了。我的家鄉(xiāng)——廉江,還有許多美味可口的風(fēng)味小吃,有機會,我再詳情地向你介紹吧!

      家鄉(xiāng)的小吃作文8

        對于大城市來說,糖葫蘆是很普通的地道小吃,每次買來吃的時候,總吃不出家鄉(xiāng)糖葫蘆的味道。

        在家鄉(xiāng)里,每戶的大人都會做糖葫蘆,水蜜桃、橘子、葡萄、山楂,香蕉等好吃的水果串在一起,其味道不是城市里所能比的,而我最愛吃的就是爺爺做的山楂糖葫蘆,不僅助消化還很好吃,因為爺爺從小就開始學(xué)做糖葫蘆,所以他做的很好吃,家鄉(xiāng)的人們有時也會請教爺爺怎么把糖葫蘆做的更好吃。

        吃完飯的時候,拿上一串,一邊吃,一邊散步,等到回來時,肚子又餓了,于是再吃一頓晚飯后的夜宵,小孩們大多都愛這樣,所以他們吃得白白胖胖的,陌生人來到這里,看到他們的樣子,都會說他們很可愛。

        有次我有想吃了,爺爺拿來材料給我做,我就站在旁邊看著,開始爺爺把山楂一個一個的串在木簽上,弄好后,把糖熱了一會兒,出來時就變成了淺紅色,把串好的山楂在上面轉(zhuǎn)一會兒,糖葫蘆就大功告成了,看著眼前的糖葫蘆,我的口水一下子留了出來。

        吃著家鄉(xiāng)的糖葫蘆,任何不美好的事都化為食欲,變得煙消云散。

        而在我心里,糖葫蘆是我永遠(yuǎn)也忘不掉的家鄉(xiāng)小吃。

      家鄉(xiāng)的小吃作文9

        我家門口有一條小吃街。放學(xué)回家,大老遠(yuǎn)就能聞到美食撲面而來的香氣了。那時候,自己本身就餓極了,真是恨不得直接跑上去咬一口大饅頭,任香濃入味的汁水在口中回蕩,這樣我就覺得幸福感滿滿的了

        提起我們家門口這條小吃街啊,它可是吃貨們心中的天堂了,這兒的店鋪,無論去哪家,大家都會,讓你吃后覺得還想再來好多碗,直到真的實在吃不下了才罷休,而且心中還有意猶未盡呢!

        這條小吃街啊,里頭的美食,真都是人間的仙境了!不必說香噴噴的薯條;也不必說酸酸甜甜的水果;更不必說松軟的面包光是一碗熱騰騰的蓋澆飯,就會讓你垂涎欲滴了。

        每當(dāng)?shù)搅孙堻c,你就會瞧見一家排著長隊的店鋪,看到他們生意這么好,我也按捺不住自己激動的心情,情不自禁地也想來一碗嘗嘗鮮呢!伴隨著鍋和鏟的奏鳴曲,不一會兒,我的飯也端上來了。它散發(fā)著金光,香噴噴的,嘗一口,嗯,咸香的味道在口中爆炸開來,讓人的嘴都停不下來。

        我又艱難地移動著自己的身體,試圖鉆進(jìn)一個比較擁擠的`攤位,終于,我看到了這個攤位的招牌上赫然寫著印度飛餅。只見一個廚師抽出一團(tuán)面粉,放在不銹鋼的鐵板上,飛快地揉起來。不一會兒,面粉就變成了薄薄的一張大餅。接著,廚師便熟練而輕快地甩起來,看得我們眼花繚亂。然后,大餅就被上下左右折疊起來,放火上一烤,吃進(jìn)嘴里香甜可口。

        怎么樣?是不是你也想吃了?小吃街像這樣的美食多了去了,快來品嘗一下吧!

      家鄉(xiāng)的小吃作文10

        扁食,又名餛飩。皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美,深受我的喜愛。

        廈門的扁食,它的皮又白又薄,在皮上可以透出餡兒來。在一張皮里包出瘦肉、蔥花,一看,晶瑩透亮的皮里呈現(xiàn)出“朵朵鮮花”,小巧玲瓏、晶瑩剔透,可愛極了。還沒有嘗上一口,這漂亮精致的外形就已經(jīng)兩人垂涎欲滴了。

        扁食的外形不僅美,味道更美。一碗扁食放在你面前掠過,一陣香氣頓時撲鼻而來,我貪婪地深深吸一口氣,情不自禁贊嘆道:“真香。 陛p輕舀起一個扁食,讓人不由自主地放入口中,里面的扁食餡用新鮮豬肉精工細(xì)作,嚼起來原汁原味、口感純正,還十分地Q。使人忍不住嚼著舍不得吞下去。嚼著嚼著,一股香濃的美味直入肺腑。再配上用新鮮大骨湯熬出的香濃扁食湯,漂浮這綠油油的蔥花、星星點點的胡椒粉,構(gòu)成了一幅靚麗的美景?粗@香濃美味的湯,我立刻舀起一勺,“咕!焙认氯,頓時一股鮮美的汁水澆灌了干燥的喉嚨,令人感到神清氣爽。

        扁食還可以油炸,一出炸鍋就淋上酸辣勾芡,,既濡濕酸辣,又酥脆清香,也不失另一番滋味。有空的話,你也嘗嘗。

      家鄉(xiāng)的小吃作文11

        說起家鄉(xiāng)的涼粉,那可謂美食中一道亮麗的風(fēng)景線。幾乎無人不知,無人不曉。說到這兒,你一定知道我的家鄉(xiāng)。沒錯,我的家鄉(xiāng)就是涼份粉的“故里”——駐馬店。在家鄉(xiāng)中有好多著名的美食。有黃燜魚、確山風(fēng)味芋頭糕、烙菜饃、粉漿面條、賈灌湯包、豆渣玉米面餅子,可這些都令人垂涎三尺,也足以讓許多人挪不開腳步了。可是在這些美食中,只有涼粉卻以獨特的形式吸引了我。早晨,我來到一條街。

        突然,一陣陣香味就撲鼻而來,我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“來一份涼粉”。我等侍著,只見旁邊的顧客頭也不抬地吸溜吸溜著吃的。我也看著就眼饞。不一會,服務(wù)員將剛做好的涼粉端到桌上,白色的涼粉、綠色的黃瓜、紅色的辣椒油、土黃色的豆干,這簡直是“色香味俱全”。我夾起一片涼粉放在嘴里,涼盈盈的、美滋滋的,還沒有品出味哧溜一下滑進(jìn)了嗓子眼里。我嘗了一口湯,我不由得驚嘆好喝,一股清涼已經(jīng)傳遍全身。我又挑起一根涼粉放在嘴里,這一次入口之后,原本看是勁道的粉一下融成了清涼的汁液,滑下食道:“真美味。”不知不覺中,滿滿一小碗涼粉已經(jīng)見底了,有在一小口吮吸中消失不見了。

        可是那個味道還是在我心里,這個味讓我久久難以忘卻?赡艿揭院笪揖涂赡茈x開家鄉(xiāng)了,就可能再也嘗不到這個味道了。但是這個味卻讓我深深的難以忘懷。這就是我的家鄉(xiāng)小吃涼粉。

      家鄉(xiāng)的小吃作文12

        今天我為大家推薦一道美食,它就是蒙自的小吃——過橋米線。過橋米線滋味鮮美,食法獨特,名列云南風(fēng)味小吃之首。故有人說:“不吃過橋米線,不算到過云南!

        關(guān)于過橋米線的來歷,有一個動人的傳說:滇南蒙自有位秀才,為了躲避迎來送往之應(yīng)酬,獨居于南湖中小島攻讀詩書。他賢惠的妻子每天為他送飯,總是在送到時飯菜都涼了。一天,她提了一罐雞湯 送去,揭開一看,還熱乎乎的,原來是湯面一層厚厚的雞油保住了湯的溫度。她由此受到啟發(fā),常用雞湯燙米線給丈夫吃。在妻子的細(xì)心照顧和鼓勵下,丈夫懸梁刺骨,發(fā)奮攻書,終于考上了狀元,一 時傳為美談。由于這位賢惠的妻子送米線時要經(jīng)過小橋,這種 米線就被稱為“過橋米線”,又因秀才考中了狀元,也一度被叫做“狀元米線”。

        看了這個小故事,你是不是也很想吃?那就隨我一氣慢慢品味。過橋米線之奇, 首先奇在湯上。湯是用肥雞和豬筒子骨熬制,清澈透亮,以大海碗盛之,再放入味精、胡椒、熟雞油等。湯滾油厚,碗中 不冒一絲熱氣。吃的時候,先將生肉片逐一放入湯中,輕輕攪動,肉片立時變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩;再加上些蔬菜;最后才放上米線,配上點辣椒油,芝麻油那味道才叫爽!令人胃口大開。

        “吃了過橋米線,定會吉星高唱,萬事如意!” 心動不如行動,看了我的美食推薦,是否想吃呢?別忘這風(fēng)味獨特的小吃哦!

      家鄉(xiāng)的小吃作文13

        我的家鄉(xiāng)——廣東云浮,雖然家鄉(xiāng)不是什么繁華的大城市,也沒有那些風(fēng)景特別,又很值得人們留戀的名勝古跡。但是,家鄉(xiāng)的那些五花八門的小吃為云浮這個小城市添足了色彩。

        在云浮里,特產(chǎn)是用黃豆、黑豆等一些豆制品拉制而成的腐竹。在腐竹的制作過程里,拉制完后要把一條條軟綿綿的腐竹曬成干巴巴的,一捏就碎腐竹在家鄉(xiāng)里成為了每家每戶的日常食品。用它做的一些名吃當(dāng)然掛著個響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信疲?腐竹春卷"這是一種夾餡的小點心,在已經(jīng)煮透的薄薄的腐竹皮上,裹著一層美味可口的餡料,吃起來飽潤多汁。聽媽媽說這春卷的餡料很容易做,是用馬蹄,黃瓜,落卜絲和蝦仁拌在一起用生粉和生抽掩制,再用蒜苗和花生油一齊倒入鍋里炒熟,如再放點醬料,那春卷里就會吃香甜的汁。家鄉(xiāng)的河口腸粉也是名不虛傳的,在深圳那些賣腸粉的檔口只為了做生意,在腸粉里加了許多味精。但家鄉(xiāng)的腸粉與深圳的截然不同,家鄉(xiāng)的腸粉不加味精,是用獨特的醬油來拌著來吃,河口腸粉還帶著一點芝麻的香味,那是人們自己烤制的,而且肉粒多,吃上一碟會讓你齒唇留香家鄉(xiāng)的特色小吃雖然做法簡易,但是那一些在小縣城的小秘方,繁華的大都市是不會知道的……

        我愛云浮,更喜歡云浮的小吃。

      家鄉(xiāng)的小吃作文14

        我的家鄉(xiāng)——武義,是吃貨們的“天堂”。為什么這么說呢?因為武義有許多獨具特色的風(fēng)味小吃,如:宣平餛飩、武義麥餅、香味四溢的酥餅、個白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最愛的是武義獨特小吃——竹筒飯。

        竹筒飯的制造方法:取當(dāng)年新長成的嫩竹,沿著竹節(jié)處把它鋸成一段一段,然后在竹筒的一端打出一個小孔,將糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等輔料,再加上各種油鹽味精等佐料后,將糯米倒入事先劈好的竹筒內(nèi),你還可以根據(jù)自己的口味加一些像火腿之類的特殊材料。一切準(zhǔn)備就緒后,將竹筒依次排開,在煤炭下燒制,它們一個個就像一排排的炸藥包,一觸即發(fā)。為了防止竹筒里的糯米燒焦,每隔幾分鐘就要給竹筒翻個身。根據(jù)竹筒的粗細(xì)不同,竹筒翻身的時間也各不相同。大約燒制四五十分中后,竹筒外表變得發(fā)黑發(fā)黃,竹筒飯也就燒好了。將竹筒對半劈開,一股濃濃的香氣伴隨著清新的竹香迎面撲來,令人陶醉。

        竹筒飯做好后,我捧起竹筒飯吃上一口,“啊!真美味,此等美食只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗啊!”我情不自禁地贊嘆道。然后以迅雷不及掩耳之勢,狼吞虎咽地把竹筒飯吃了個精光。

        朋友,如果你有空來武義走走,這里的美食一定會讓你大飽口福、流連忘返的。

      家鄉(xiāng)的小吃作文15

        油條價格低廉,香脆可口,兒時的記憶里,我總會吃上兩根作為早餐。

        油條十分平常,在路邊的小攤上,街上的早餐店都少不了它的身影。每一個早點攤邊都會圍一些人,一些人走了,另一些人又來了,仿佛綿綿不斷的溪流。一但過了早餐時間,人就會少很多了。

        有一次,我在等著早餐時,無意間見一個中年大叔在炸油條。起先,他將準(zhǔn)備好的面團(tuán)放到了油鍋邊,一邊讓油鍋加熱,一邊捏著面團(tuán)只見他揪下兩個近似長方體的面團(tuán)大約有半手掌心那么大,然后用一根筷子一壓,使兩個面團(tuán)中間相連。緊接著,將它慢慢地拉長到30厘的米左右,放入預(yù)熱好的油鍋。只見這根細(xì)小的面條以肉眼可見的速度膨脹起來,直到有拳頭般大小時,將其撈出,放入一旁的筐子里冷卻,整個過程不超過一分鐘,在行云流水般的動作下,一根根金黃色的油條不一會兒就堆滿了筐子。

        剛出鍋的油條金黃的外皮上,是沸騰油在喧鬧,不一會便又停息下來。油條的香氣沒有其它菜肴那么濃烈,只是向外散發(fā)著樸實的油香。這香氣不久便又吸引來許多人,小到剛長牙齒的小孩,大到牙齒快掉的老人,都爭先恐后地購買著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口,夾在燒餅或米飯餅里,再配上一杯豆?jié){,咬一口,再喝上一口,其美味得無法用言語來形容,只能驚嘆一句:真是人間美味。

        雖然油條非常常見,平淡無奇,但對于我來說,油條是家鄉(xiāng)的美食,是我兒時美好的回憶。

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