臘八節(jié)的作文(通用28篇)
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的臘八節(jié)的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
臘八節(jié)的作文 篇1
那是一個(gè)難忘的臘八節(jié),在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙,終于說(shuō)在這天來(lái)和我們團(tuán)聚,可是中間卻發(fā)生了有趣的事。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的。”但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō):“等你做呢!眿寢屨f(shuō):“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信找出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!
最后,我們每人吃一帶方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”不過(guò)我們還是很開(kāi)心,因?yàn)橹挥邪职謰寢尪荚,吃什么并不重?
臘八節(jié)的作文 篇2
臘八節(jié)就要到了,這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日,家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗,讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語(yǔ):“臘八臘八,凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門(mén),天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了,所以,臘八這一天,家家都要做粘米飯,“沾沾下巴”。
臘八節(jié),在我國(guó)歷史上也算得上是悠久綿長(zhǎng)了,各地的習(xí)俗不同,過(guò)法也就不同,飲食的差異也很大。但是,它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^(guò)了臘八,就離過(guò)年不遠(yuǎn),年味也就越來(lái)越濃了。
小的時(shí)候,過(guò)臘八這一天,總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖,吃得那個(gè)香啊!就覺(jué)得老過(guò)這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過(guò)那個(gè)年代的人,臘八吃粘米飯,其實(shí)是很奢侈的事情,糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒(méi)有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門(mén)道搞到的,否則,所謂的臘八飯,就只能用帶粘性的其它米來(lái)充當(dāng)了。不管怎樣,人們對(duì)臘八的盼望值還是很高的,因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開(kāi)始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié),真希望可以回老家過(guò)臘八節(jié),再吃上一碗香香的粘米飯,那該有多愜意啊!
臘八節(jié)的作文 篇3
走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……
在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話(huà),意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng)颍人珊缶o,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。
臘八節(jié)的作文 篇4
臘八來(lái)到永泉風(fēng)景度假區(qū),我就被香甜的臘八粥所吸引。粥很濃,上面漂浮著兩顆紅棗,通體是紅色的。打粥的阿姨說(shuō),粥里除了顯而易見(jiàn)的紅棗,還有黑米、桂圓、糯米、玉米、紅豆、花生米和冰糖,甜甜的,香香的,我一下便愛(ài)上了臘八粥,一連喝了三碗。
抬起頭來(lái),才發(fā)現(xiàn)這里全是徽派建筑,十分古典。圓形的拱門(mén)、傾斜的屋脊、青色的磚瓦和木制的牌匾,無(wú)不彰顯著這座山莊的韻味。放眼望去,水波粼粼的湖面映入我的眼簾,淺灘的石頭長(zhǎng)滿(mǎn)青苔。
水十分清澈,隱約看見(jiàn)魚(yú)兒在里面游動(dòng)。湖中央的亭子更加美麗,亭頂是尖的,四個(gè)角落微微翹起。游客坐在亭中,一邊欣賞美景,一邊感受微風(fēng),充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意!
這里的小吃也應(yīng)有盡有,其中最好吃的要算是粑粑。只見(jiàn)營(yíng)業(yè)員攤開(kāi)一塊面餅,將農(nóng)家土菜塞進(jìn)餅中,放入油鍋,炸至兩面金黃。捧在手心,暖手,咬一口,暖心,有種說(shuō)不出的滿(mǎn)足感,餅中有一朵小花裝飾。一口咬下去,又酥又脆,里面的菜香甜可口,可真有年的味道。
隨后我又嘗了另一種粑粑,這種餅是紅豆味的,上面也有一種花,只不過(guò)很軟,咬上去黏牙,但是那股甜味和年味更濃郁,令我回味無(wú)窮。
走出小店,來(lái)到廣場(chǎng),我回頭望去,鮮紅的燈籠掛在梁上,店里不時(shí)冒出陣陣熱氣和香甜的氣味。下次再來(lái)吧,我懷著戀戀不舍的心情離開(kāi)了這年味十足的農(nóng)家山莊。
臘八節(jié)的作文 篇5
臘八節(jié),在民間這一天有著許多的習(xí)俗。
祭祀
關(guān)于臘祭,古書(shū)多有記載:“十二月八日為臘日。村人并擊細(xì)鼓,戴胡頭,及作金剛力土以逐疫”。先秦的臘祭日在冬至后第三個(gè)戌日,南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節(jié)又被蒙上神佛色彩。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺(古代驅(qū)鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫(yī)療方法之一即驅(qū)鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗,今在湖南新化等地區(qū)仍有留存。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅(qū)疫禳災(zāi),而成為臘八節(jié)的主旋律。其節(jié)俗主要是熬煮、贈(zèng)送、品嘗臘八粥,并舉行慶豐家實(shí)。同時(shí)許多人家自此拉開(kāi)春節(jié)的序慕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風(fēng)魚(yú)臘肉,采購(gòu)年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。
臘八粥
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(guó)(今尼泊爾境內(nèi))凈飯王的兒子,他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿(mǎn)當(dāng)時(shí)婆羅門(mén)的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。初無(wú)收獲,后經(jīng)六年苦行,于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念,從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”,誦經(jīng)紀(jì)念,相沿成節(jié)。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。中國(guó)各地臘八粥的花樣,爭(zhēng)奇競(jìng)巧,品種繁多。其中以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。人們?cè)谂D月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著吃了幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結(jié)果實(shí)。
臘八節(jié)的作文 篇6
草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō),今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里,樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊,一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天,兩天,三天……恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子,便笑著說(shuō)起了童謠:小孩小孩你別哭,過(guò)了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過(guò)了小年過(guò)大年。聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦,便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上,家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō),做臘八粥得要用五種材料,預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊,象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo),等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時(shí),母親盤(pán)腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?鞓(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲,他咕噠,咕噠的拉風(fēng)匣聲,現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái),卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說(shuō):“快吃!快吃!誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃!庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來(lái)了!想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。
臘八節(jié)的作文 篇7
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿(mǎn)豆子,滿(mǎn)桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿(mǎn)樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M(mǎn)足了。
臘八節(jié)的作文 篇8
明兒就是臘八,傳統(tǒng)農(nóng)歷上清清楚楚記著一筆,從明兒始,就真的開(kāi)始過(guò)年了。
從深冬清晨天邊淡淡的青白色,映在初開(kāi)白梅還帶著淺霜的瓣尖兒上時(shí),臘八兒笑意盈盈地溜進(jìn)每家每戶(hù),趁著當(dāng)家的老爺子瞇著眼睛坐在灶前打盹兒,盤(pán)著手舒服地聽(tīng)著砂鍋里小火慢燉的臘八粥歡快地“咕嘟咕嘟”響時(shí),調(diào)皮的臘八姑娘悄悄一揮手,冬棗兒蓮子兒軟爛,黑米白米炸開(kāi)了花兒,紅豆扁豆香糯可口;熘菧嘏宓奶鹨,氤氳在濕軟的白霧中,裊裊騰起。倏的,老爺子微微一趔,驚得睜開(kāi)眼睛,仔細(xì)一瞧砂鍋蓋子,已經(jīng)左右搖晃地在鍋肚兒上跳舞,“咕嘟咕嘟”唱得更加歡快了。老爺子忙顫顫巍巍站起來(lái),伸出皸黑的手,平日里的破抹布也忘了墊,徒手一把掀開(kāi)鍋蓋,猛地白霧朦朧了眼睛,涌入鼻中,老爺子別過(guò)頭猛咳嗽了幾聲,再回頭看鍋中燉的正好兒的臘八粥,拿著大木勺攪了幾攪,翻了幾翻,笑意便漾在嘴角、眼角、額頭深深淺淺的皺紋里了。
“今年的臘八兒有著落嘍!”說(shuō)罷老爺子又捋捋花白的胡子,蓋上了灶火。一轉(zhuǎn)身,從陽(yáng)臺(tái)上抱來(lái)了已經(jīng)撂在那兒了一年的老壇,仔細(xì)地擦干凈,細(xì)細(xì)地,一滴不漏的倒了白醋,一瞬間小陽(yáng)臺(tái)清冷的涼水似的空氣升騰起醋的醇香。老爺子將昨日晚上熬夜剝好的一搪瓷碗的雪白蒜瓣兒一股腦兒倒進(jìn)去,再細(xì)細(xì)封好壇子,重新置回墻隅間,靜等年三十兒的“臘八蒜“開(kāi)壇。待一切都忙好了后,老爺子一碗一碗將粥盛好,擺在桌席間,開(kāi)了餐廳暖黃色的燈光。涼菜、醬菜、熏肉、還有一碗碗色美鮮香的臘八粥。
臘八兒的一天匆匆而過(guò)。
晚間,老爺子領(lǐng)著小孫女,走到陽(yáng)臺(tái)上,拉來(lái)兩把躺椅,舒舒服服地蜷在柔軟的墊子里,淺淺淡淡地望著窗外被霓虹燈染得光怪陸離混沌顏色的夜晚天空。已經(jīng)晚間八點(diǎn)過(guò)半了,這日的晚上和平日并無(wú)兩樣,形形色色的人們都扮演了這條街上的一個(gè)匆匆過(guò)客:西裝男舉著電話(huà),粗魯?shù)爻娫?huà)那頭的客戶(hù)喊著寫(xiě)什么;打扮的再正式不過(guò)的白領(lǐng)低著頭,踩著高跟鞋,“啪嗒、啪嗒”的匆匆前行,手里捏著一份密密麻麻的資料,還時(shí)不時(shí)瞅兩眼腕上的表;三三兩兩的高中生在車(chē)站下站著,手里捧著手機(jī),頁(yè)面不是在近些天火爆的游戲的對(duì)局界面上,就是在QQ、微信等即時(shí)聊天系統(tǒng)界面上停留,時(shí)不時(shí)的提示音也顯得蒼白而機(jī)械化;道路的轉(zhuǎn)角會(huì)滯留些個(gè)年輕人,臉上帶著微醺的醉意,和好友坐在長(zhǎng)椅上看天空,聊八卦。似乎所有人都忘記了臘八這樣一個(gè)無(wú)足輕重的小節(jié)日。老爺子沒(méi)轉(zhuǎn)頭,只是開(kāi)口,帶了一絲無(wú)可聽(tīng)聞的嘆息:“爺爺小時(shí)候啊,村子里過(guò)臘八兒,家家戶(hù)戶(hù)都出門(mén)慶祝,慶五谷豐登,拜岳飛,演社火,說(shuō)書(shū),五花八門(mén)的看都看不完……那時(shí)候,我們村興吃臘八面,不喝粥的……”
饞嘴的小孫女睜著一雙亮亮的眼睛,脆生生的打斷道:“爺,臘八面是啥?好吃不?好吃不?”“好吃呢!”“啥味兒呀?”“拿新磨得小麥揉好面,切成丁的土豆、蘿卜、豆腐、黃豆做成臊子,澆在面上,再淋一勺肉臊子,三兩下一攪,用搪瓷大碗盛著,味道可香著吶!”“那爺你啥時(shí)候也給我做唄,我也想嘗嘗,就定在明年臘八兒,好不好?”“哎——,爺不行,爺老了,沒(méi)那精力、也沒(méi)那手藝。我們村那臘八面做的最好的是老李家的媳婦,三年前去了,也就再?zèng)]人做出來(lái)那味兒了……”老爺子說(shuō)著說(shuō)著,聲音漸漸小下去,又懨懨地打起小盹兒來(lái),“呼嚕呼嚕”,很濃重的呼吸聲。這一年的臘八,也就算是過(guò)完了呦。
……
臘八,不知道怎的就逐漸在人們的腦海里漸漸談去了身影,不見(jiàn)臘八粥擺在桌席之間,不見(jiàn)陽(yáng)臺(tái)角隅里泡的瓶瓶罐罐的臘八蒜?粗矍暗呐_(tái)歷,忽的想起自己還是個(gè)小小丫頭時(shí),家里過(guò)臘八的情形,便忙找到廚房里那個(gè)忙上忙下的身影,提醒道:“爺,明兒是臘八節(jié),可別忘了呦!
臘八節(jié)的作文 篇9
今天是臘八節(jié)了,每年的這一天我都過(guò)得很快樂(lè)。
先問(wèn)問(wèn)好朋友們和八寶粥了么?很香吧?呵呵。誰(shuí)沒(méi)喝我請(qǐng)你喝哦~家里今天煮了一大鍋呢!
早上我們和爸爸媽媽出去玩了,做了好長(zhǎng)時(shí)間的車(chē),有點(diǎn)不適應(yīng),一到家就躺到了床上。早上想出去拍點(diǎn)照片,但是因?yàn)槟承┰,一張也沒(méi)照成,反正景色也不怎么好,冬天一點(diǎn)綠色也沒(méi)有。
因?yàn)樵谠缟铣鋈ネ嬷,媽媽就買(mǎi)好了做八寶粥的材料了,提前先泡在了水里,媽媽說(shuō)這樣煮的快。所以,中午一到家,就可以煮上喝了。
臘八節(jié)吃的就是豐富!還有我最喜歡吃的紅燒肉呢~孩子們一般都喜歡吃肉吧!爸爸媽媽可不要說(shuō)他們哦,因?yàn)槎荚陂L(zhǎng)身體,吃的好是關(guān)鍵呢!
因?yàn)樽鳂I(yè)在昨天就寫(xiě)完了,今天就只背背書(shū)就行了。我費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間才把英語(yǔ)的10篇口語(yǔ)作文背下來(lái),也不需要死記,只是為下星期三的英語(yǔ)口語(yǔ)考試做準(zhǔn)備,沒(méi)次我們都是滿(mǎn)分,這次也要加油哦!
臘八這一天過(guò)得真開(kāi)心。
臘八節(jié)的作文 篇10
大凡北方人都愛(ài)喝粥,炒上三兩個(gè)菜,熬上一鍋粥,再吃些鏝頭、花卷、大餅之類(lèi)的主食,這樣的一頓飯,對(duì)剛從外面出差的人來(lái)說(shuō),最是能找到家的感覺(jué)。
說(shuō)到粥,便不能不提藥粥。春夏秋冬,季節(jié)變幻,人的身體也會(huì)隨著天氣變化而有所不適,你盡可隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)去吃各種時(shí)令粥。
春季陽(yáng)氣生發(fā),萬(wàn)物萌生,你可以今天吃紅棗粥,明天吃首烏粥,后天吃山藥粥,再后天吃蘿卜粳米粥,只要你不嫌麻煩;炎炎夏日,暑熱悶濕,用梨、冬瓜、絲瓜、西瓜皮、薏苡仁等做粥,自會(huì)讓你食欲大增,暑氣盡消;秋季燥邪侵襲,在煮粥時(shí),適當(dāng)加入梨、蘿卜、粟子、芝麻等藥食,起到和胃健脾、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥之功效;冬季么,還有點(diǎn)遠(yuǎn)呢,你先備下些枸杞、龍眼、胡桃便是了。
當(dāng)然,吃粥還是不加帶味的中藥為妙,假如天天吃飯如吃藥,還不如等病了將罪集中起來(lái)受幾天,好在上面提到的入粥皆好吃,你盡可敞開(kāi)胃吃。
鮮花也可入粥。南方多梅花,不妨將梅花花瓣與粳米同煮,保你神清氣爽;三月桃花爛漫,五月月季吐香,六月百合盛開(kāi),七月荷花亭亭,九月菊花清麗,當(dāng)是入食的好時(shí)節(jié),或曬干研末,或切開(kāi)成條,加蜂蜜或白糖與米同煮,那味道,嬉,不說(shuō)了。一年吃下來(lái),四大美女看見(jiàn)你也要學(xué)阿拉伯女子,拿塊布遮面了。
有專(zhuān)門(mén)賣(mài)粥的,名曰粥屋。簡(jiǎn)單干凈,種類(lèi)達(dá)十多種。放著音樂(lè),一碗粥,一份小咸菜,經(jīng)濟(jì)又爽口。
以前天天盼著臘八。上大學(xué)時(shí)一到那天如果不早起,便吃不上飯。如果趕巧在家,母親會(huì)早早起來(lái)熬,那香味,讓貪睡的我會(huì)一咕嚕爬起來(lái),F(xiàn)在為人母了,雖常有早上來(lái)不及做,去外面吃的舉動(dòng),但到那天,可是一定要早起做臘八粥的。
據(jù)說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼于臘月八日,在菩提樹(shù)下悟道成佛。有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑。呵,吃了這么多年的臘八粥,管它保佑不保佑,反正臘八吃粥的習(xí)慣是改不掉的。
昨晚睡前本是想著泡上豆子的,睡到早上5點(diǎn)半,忽然醒來(lái)想起忘泡了,趕緊起來(lái)洗豆下鍋,又瞇了會(huì),然后洗漱,炒菜。
我這一鍋粥,放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來(lái)種,還沒(méi)打開(kāi)鍋,那香味已經(jīng)溢滿(mǎn)了我的小屋。
清晨,因了這粥香而愈發(fā)迷人了。
臘八節(jié)的作文 篇11
2017年1月5日(農(nóng)歷12月初八日)臘八節(jié)的上午,天下著冷雨,寒風(fēng)襲人,衡陽(yáng)市僑聯(lián)李玲主席,扶金輝科長(zhǎng),梁紅兵副秘書(shū)長(zhǎng)一行三人冒著嚴(yán)寒,頂著寒風(fēng),來(lái)到衡東縣僑聯(lián)慰問(wèn)僑界勞模和貧困歸僑僑眷。在縣委統(tǒng)戰(zhàn)部、縣僑聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,走訪(fǎng)慰問(wèn)三位僑界朋友,我是其中受慰問(wèn)的僑界勞模之一。心情舒暢,非常感激。自從2004年11月受到湖南省人民政府授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)以來(lái),市、縣僑聯(lián)關(guān)懷備致。近年來(lái),每到春節(jié)前夕,在這寒冬臘月的時(shí)候,她們都前來(lái)慰問(wèn),送來(lái)慰問(wèn)金、送來(lái)溫暖、送來(lái)厚愛(ài),讓我們感動(dòng),這就是幸福,這就是快樂(lè)。過(guò)去做了一點(diǎn)事情,如今還要受到慰問(wèn),令人鼓舞,令人難忘。更巧的是今天正好是一年一度的的臘八節(jié),我度過(guò)了N個(gè)臘八節(jié),今年的臘八節(jié)特別有意義,最開(kāi)心,最快樂(lè),讓人深感黨的領(lǐng)導(dǎo)好!黨的領(lǐng)導(dǎo)干部好!
附詩(shī)一首,以示感謝:
臘月時(shí)年暖新潮,當(dāng)今冬日寒全消。
無(wú)雪冰凌嫌青草,漫待春光黃柳條。
縱茶禁酒欲心醉,還家歡騰紫宸朝。
慰問(wèn)品金送恩澤,厚愛(ài)溫暖下九霄。
臘八節(jié)的作文 篇12
今天是元月十三日,農(nóng)歷臘月初八,我們迎來(lái)了一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——臘八節(jié)。剛起床,廚房里就傳來(lái)了母親歡快的歌聲。原來(lái),母親正在廚房里為我準(zhǔn)備今天中午的壓軸大賽的原材料——餃子餡。
八點(diǎn)鐘,斗志昂揚(yáng)的我拿著母親準(zhǔn)備的“愛(ài)心肉餡”,來(lái)到了教室。
先是國(guó)學(xué)積累環(huán)節(jié),黎明姐姐給我們講解了臘八節(jié)的來(lái)歷以及相關(guān)的傳說(shuō)故事。關(guān)于這“臘八節(jié)”,人們可是賦予了它許多傳奇色彩呢!
傳說(shuō)一,元朝的皇帝朱元璋小時(shí)候家里很窮。有一次,他給地主家放牛,結(jié)果一不小心,牛掉進(jìn)了深坑里摔斷了腿。地主大怒,下令將朱元璋關(guān)進(jìn)地牢,任其自生自滅。幾天以后,朱元璋餓得發(fā)昏,只好把從地牢里的老鼠洞中找出來(lái)的小米、大米、花生、紅棗等混合在一起,為自己煮了一碗雜糧粥。就這樣,朱元璋活了下來(lái),等到他當(dāng)皇帝時(shí),到了臘月初八這一天,朱元璋又命人煮了一碗雜糧粥,并命名為“臘八粥”,又把這一天定為“臘八節(jié)”,后來(lái)這一節(jié)日便流傳了下來(lái)。
傳說(shuō)二,大家知道古印度的一位王子喬達(dá)摩·悉達(dá)多嗎?其實(shí)他又叫釋迦摩尼,是佛教的創(chuàng)始人。很早的時(shí)候,他就迷上了佛教,開(kāi)始靜心修行,參禪悟道。可是就當(dāng)他馬上就要成仙的時(shí)候,自己的修為卻遇到了瓶頸,無(wú)論怎樣都無(wú)法突破,這可急壞了他?墒,無(wú)論他怎么努力,怎么靜心,卻總是參不透剩下的佛法。有一天,他洗完澡后空乏無(wú)力,根本沒(méi)有辦法站起來(lái),更別說(shuō)走路了!這時(shí),一位姑娘途經(jīng)這里,用自己剛收獲的玉米、大豆等食材做了一碗香噴噴的粥。說(shuō)也奇怪,釋迦牟尼剛吃完這碗粥,便覺(jué)得渾身充滿(mǎn)了力氣,自己多年沒(méi)有突破的瓶頸也有了松動(dòng)的跡象。釋迦牟尼大喜,趕緊坐在了一顆菩提樹(shù)下,穩(wěn)定住自己的心神,開(kāi)始參悟。沒(méi)過(guò)多久,釋迦牟尼忽然感覺(jué)自己的身體變得十分輕盈。不一會(huì)兒,就悟道成仙了。
今天,黎明姐姐也為我們熬了臘八粥,美其名曰“六六大順臘八粥”,因?yàn)槔锩娣帕肆N食材,每一個(gè)走進(jìn)教室的同學(xué)都先喝幾勺粥,接受著老師的祝福,心里頓覺(jué)暖烘烘的。大家一個(gè)個(gè)喜氣洋洋,教室里充滿(mǎn)了節(jié)日的氣氛。喝完粥了解完臘八節(jié)有關(guān)知識(shí)后,我們的包餃子大賽就開(kāi)始了!
看著面前的餡和餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試,對(duì)它們說(shuō)道:“哼哼!雖然我沒(méi)有包過(guò)餃子,但是,這點(diǎn)小事卻還是難不倒我的!”說(shuō)著,我便開(kāi)始大顯身手?蓻](méi)過(guò)多久,我就被殘酷的現(xiàn)實(shí)打敗了,慚愧不堪,恨不得鉆進(jìn)地縫里,只見(jiàn)我歷盡千辛萬(wàn)苦才捏出來(lái)的第一個(gè)餃子,正軟綿綿地趴在盤(pán)子上,無(wú)論我怎樣捏,它卻始終站不起來(lái),我頓時(shí)就被氣炸了:哼,我就不信了,本公主我遲早會(huì)捏出一個(gè)漂亮的餃子的!
第二輪的人餃大站開(kāi)始。這一次,我全神貫注地盯著這塊餃子皮,把勺子里的少許餡兒倒進(jìn)了餃皮中心,將下皮提上來(lái),與上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了側(cè)面的餃皮,很快,餃子便成型了。可是我左看右看,卻總是感覺(jué)不太滿(mǎn)意,好像少了些什么?沒(méi)錯(cuò),是賣(mài)相。這餃子看起來(lái)也太普通了,得讓它變得好看一些!不一會(huì)兒,一個(gè)圓滾滾的小金元寶就誕生了,看著我的杰作,我露出了滿(mǎn)意的微笑!
環(huán)顧四周,我立即被大家的創(chuàng)作吸引了,張浩然用盡腦汁,創(chuàng)作出了一只像宇宙飛船一樣的餃子,起名為:“印度飛餅”!
葸嘉禾包出的餃子,軟軟的趴在餐盤(pán)上,明明賣(mài)相難看,但是他卻起了一個(gè)好聽(tīng)的名字:“小太陽(yáng)”。除此之外,還有王小樂(lè)的“餛飩餃”,曹智博的“月牙餃”等等。
老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子,大家都爭(zhēng)先恐后伸出筷子,夾起自己包的餃子往嘴里送。我也迫不及待地夾起我包的塞進(jìn)嘴里,嗯!味道還不錯(cuò)!我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭。又細(xì)細(xì)地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣,大家說(shuō)著、笑著、吃著,不知不覺(jué)間,包的幾大盤(pán)餃子就吃完了。太香了!我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。
其實(shí),餃子皮是老師在面條店買(mǎi)的,餃子餡也和媽媽平時(shí)包餃子準(zhǔn)備的餡味道相同,只是因?yàn)檫@是大家用心、用自己的雙手包出來(lái)的。這一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子里,包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福,還有我們充滿(mǎn)歡聲笑語(yǔ)的快樂(lè)時(shí)光。
!我愛(ài)臘八節(jié)!愛(ài)今天這別出心裁的臘八節(jié)!
臘八節(jié)的作文 篇13
今天是農(nóng)歷十二月初八,也就是俗稱(chēng)的“臘八節(jié)”。我問(wèn)我姥姥什么是臘八節(jié),我姥姥也不太清楚,看來(lái)我只有自己找答案了。
原來(lái)臘八節(jié)是來(lái)自于印度,農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日,俗稱(chēng)“臘八節(jié)”,在佛教稱(chēng)為“法寶節(jié)”。后來(lái)吃臘八粥成為一種民間習(xí)俗,用以慶祝豐收,一直流傳到現(xiàn)在,臘八粥又叫“七寶五味粥”,要用許多種材料制成,而且在臘八節(jié)這一天做出來(lái)的才最好吃。
今天我姥姥也給我做了臘八粥,我姥姥的臘八粥是用江米、花生、核桃仁、葡萄干、空心棗、干梅果、紅豆、紅果、青果條、紅棗、小紅豆精制而成的,我給它起名為“愛(ài)心臘八粥”。為什么要叫這個(gè)名字呢?因?yàn)槲依牙言缟狭c(diǎn)鐘就開(kāi)始做了,等我睜開(kāi)眼睛,就聞到一股香噴噴的味道。我趕緊洗漱完畢,盛了一碗臘八粥,唔……好香!甜中帶酸、回味無(wú)窮。我又盛了一大勺送到我姥姥的嘴邊,說(shuō):“我姥姥,嘗嘗自己的勞動(dòng)成果吧!蔽依牙堰叧赃吙湮沂莻(gè)懂事的好孩子。
其實(shí)我應(yīng)該感謝我姥姥,如果沒(méi)有我姥姥的辛勤付出,我也吃不到這么香甜的臘八粥。在假期我一定要學(xué)會(huì)做一道菜,讓我姥姥也嘗嘗我的手藝。
臘八節(jié)的作文 篇14
今天一大早,我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道我姥姥為什么一大早就在廚房忙活,所以我就趕快穿好衣服,洗了臉,刷了牙,跑到廚房看我姥姥在忙活啥呢!
進(jìn)了廚房,我姥姥得意洋洋地對(duì)我說(shuō):“今天是臘八節(jié),臘八節(jié)要喝臘八粥,所以,今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子,來(lái)做臘八粥!蔽衣(tīng)了我姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節(jié)。于是我趕快洗了手,來(lái)幫我姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易。∥铱匆(jiàn)我姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子,擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數(shù)了數(shù),驚呆了!我姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細(xì)一看,我只能認(rèn)識(shí)十種東西,有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥,我姥姥拿出過(guò)鍋,倒上了水,又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后,我姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看,還沒(méi)熟透,又在火上熬了熬。十五分鐘后,一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我姥姥分別倒到碗里,讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道,我們一嘗,都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!
今天我姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認(rèn)識(shí)了一個(gè)節(jié)日“臘八節(jié)”,媽媽也給我講了臘八節(jié)的由來(lái),讓我又學(xué)到了新的知識(shí)。今天我很開(kāi)心。
臘八節(jié)的作文 篇15
臘八節(jié)喝粥是中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。周末和父親通過(guò)MSN聊天聊到了臘八節(jié),父親給我講了解放前天津的“舍粥”風(fēng)俗。“舍粥”風(fēng)俗就是如果家里有人生病了,不管生活多么困難,湊錢(qián)都要煮粥,免費(fèi)分發(fā)給左鄰右舍,通過(guò)此善舉換來(lái)病人的早日康復(fù)!吧嶂唷币膊幌抻谂D八節(jié)這天,一年到頭都可以。
當(dāng)時(shí)爺爺家里生活困難。父親只要聽(tīng)說(shuō)哪里“舍粥”了,都要和小伙伴帶上缸子、飯碗去喝粥。“舍粥”不一定就是八寶粥,有時(shí)棒子面粥也不錯(cuò)了。解放后,這種風(fēng)俗好像就沒(méi)有了。聽(tīng)著這些事情,我仿佛看到了走街串巷的窮人家的孩子們,感覺(jué)到了傳統(tǒng)文化中的陣陣暖意,F(xiàn)在的生活來(lái)之不易,要加倍珍惜。與大家分享,也送給自己。
臘八節(jié)的作文 篇16
今天是臘八節(jié),而在郊區(qū)開(kāi)會(huì)的媽媽在不停地忙。
晚上,媽媽給爸爸發(fā)了條短信,內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們,給我做點(diǎn)兒好吃的。”
但是,由于爸爸不認(rèn)真,讀成了“今天晚上我回家看你們,我給你們做點(diǎn)好吃的。”看完后,爸爸很奇怪,一般都是爸爸做飯,媽媽怎么想起來(lái)做了呢?
因此,我和爸爸一直等,等到九點(diǎn)多的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,媽媽問(wèn)爸爸:“晚上做什么好吃的啦?”
爸爸說(shuō):“等你做呢!
媽媽說(shuō):“我不是讓你做嘛?”
爸爸把短信調(diào)出來(lái),仔細(xì)讀了一遍,說(shuō):“哎呦,我給讀反了!
最后,我們每人吃一袋方便面,我說(shuō):“咱們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)的作文 篇17
今天是臘八節(jié)了。
可這注定不是一個(gè)美好的團(tuán)圓臘八節(jié),因?yàn)榫驮诜艑W(xué)的那一刻,我最好的朋友之一——?jiǎng)Ⅱ憙x,告訴我她要轉(zhuǎn)學(xué)了。那一刻,驚愕與傷感瞬間涌上我的心頭,但隨之而來(lái)的是一種仿佛早已猜到卻又不敢猜出的深深的無(wú)奈。“你知道四葉草嗎?它不僅代表著幸運(yùn),還代表著我們四個(gè)。我希望你能永遠(yuǎn)記得它,這樣在心里,我們就永遠(yuǎn)不會(huì)分開(kāi)了!彼坪踉缫褢(yīng)該參悟的提示,似乎只存在于電視劇里的劇情,就這樣突如其來(lái)而又理所應(yīng)當(dāng)?shù)陌l(fā)生了。我回過(guò)神,淚早已帶著不舍與傷感浸濕了我的臉頰,而我又故作堅(jiān)強(qiáng)的戴起口罩,假裝著掩護(hù)自己早已將近破碎的內(nèi)心。
我和她靜靜地走過(guò)平日里一起走過(guò),也本該未來(lái)一起走過(guò)的路。夕陽(yáng)下,我們踏著白雪,她的棕發(fā)被陽(yáng)光染成了金色。最美的陽(yáng)光是拂曉和黃昏,可當(dāng)天空是如此美麗的顏色時(shí),你又如何知道接下來(lái)迎接的是黎明的曙光還是暮色的殘陽(yáng)?好像世界上所有的朋友在分離時(shí),都會(huì)是這樣的情節(jié),但我今天卻真真切切的感受到了:相顧無(wú)言,惟有淚千行。我極力忍住淚水,卻又一邊強(qiáng)行想要訴說(shuō)著將盡的話(huà)語(yǔ)!澳氵記得12月31號(hào)你在這里說(shuō)的話(huà)嗎?在這個(gè)路口分開(kāi),就明年再見(jiàn)了,F(xiàn)在……”
現(xiàn)在……我的心中五味雜陳,我固然知道她去到別的學(xué)校會(huì)有其他的朋友,新的同學(xué)和老師,和新的未來(lái),但自私的我的心底卻絕不希望我的朋友離去。路越來(lái)越短,步伐越來(lái)越慢。只是我們所躲避的終有一刻會(huì)到來(lái)。我右拐過(guò)路口,最終還是不舍的回頭,目送著她與我背道的背影離去,夕陽(yáng)照射著她的左邊,和我的右邊。回頭繼續(xù)走著前方的路,樹(shù)擋住了那遠(yuǎn)方的光,但頃刻我便繼續(xù)沐浴著寒冷卻又足夠溫暖的余暉。
晚上,我在一切的最后,抹去臉上的淚水,靜靜回味著今天,突然我的心中莫名泛起了一絲暖意。過(guò)去的,注定的,早已沒(méi)有那么重要了吧。畢竟,太陽(yáng)落下后固然要忍受孤獨(dú)冷寂的漫漫長(zhǎng)夜,但在那之后卻是那最美的拂曉晨光啊。
臘八節(jié)的作文 篇18
臘八快到了,或許某些人的牢騷也快到了:又一個(gè)“飲食節(jié)”。
這回吃什么呢?還用問(wèn),吃臘八粥唄。
那么,為了來(lái)點(diǎn)精神的洗禮,靈魂的檢閱,咱就扳著面孔問(wèn)一聲:臘八該做點(diǎn)什么呢?
這可有點(diǎn)“腦筋急轉(zhuǎn)彎”,不太好說(shuō)了。
正確答案是:做“臘八蒜”;沒(méi)轍,還是吃的!
講究人的臘八蒜必須在臘八這天做,只有這天做出來(lái)的蒜到時(shí)才會(huì)泛出正宗的翡翠綠蠟,味道也才會(huì)正宗,也才能不耽擱事兒正好趕上用。
臘八蒜的用場(chǎng)和蒜有關(guān),關(guān)鍵是那個(gè)“蒜”字和“算”字同音。拿老北京來(lái)說(shuō),一般的鋪?zhàn)佣家谂D八開(kāi)始攏賬,掌柜的背著灶王爺將一年來(lái)外賒欠款算清楚,記到帳上,等老爺子揣夠了紅包上天嚼舌頭的時(shí)候好去討債?芍袊(guó)人,老禮儀之邦,大過(guò)年(蠟祭,臘月——正月期間)的找上門(mén)兒去急赤白臉跟人家要錢(qián),總是失禮;何況要錢(qián)要急了難免出口些過(guò)份的話(huà),總不能讓街坊鄰居也成天聽(tīng)著“小子!欠債還錢(qián)”“還打白條啊?!都啥時(shí)候啦!”之類(lèi)的煩心話(huà)吧。怎么辦呢,這臘八蒜就派上用場(chǎng)了:要錢(qián)的時(shí)候?yàn)榱朔乐箶_民,掌柜的就讓伙計(jì)挨門(mén)挨戶(hù)將臘八那會(huì)兒泡的“蒜”給欠債的送去。欠債的收到了臘八蒜自然心知肚明:放賬的送信兒來(lái)了,趕緊想辦法湊錢(qián)還賬唄!在過(guò)去,臘八蒜都是這樣只送不賣(mài)的;要是賣(mài)就得吆喝,大過(guò)年的,滿(mǎn)街吆喝“臘八算”無(wú)論如何是一種惡性刺激。
一個(gè)臘八蒜,所謂的“紀(jì)念性”和“精神的洗禮,靈魂的檢閱”都淋漓盡致地包含在其中了,此乃說(shuō)笑。
臘八蒜只是小菜一碟,并不在臘八那天吃。臘八節(jié)主要的民間習(xí)俗還是熬臘八粥。關(guān)于臘八粥的來(lái)源,我從50年代小學(xué)課本上學(xué)到一個(gè)故事;寫(xiě)夫妻倆又懶又饞,日子過(guò)得一年不日一年。那年臘月初八,夫妻倆實(shí)在沒(méi)吃的了,就從家里糧囤掃出了點(diǎn)五谷雜糧的底子熬了點(diǎn)稀粥,算是又混一頓。后來(lái)再去掃,什么也沒(méi)了。沒(méi)過(guò)幾天這夫妻倆就餓死了。后人引以為戒,就在臘八這天熬粥喝,以示革命要節(jié)約,持家要勤儉,一天省一口,不必多生產(chǎn)——另一種懶法。
這只是臘八粥來(lái)源的一個(gè)民間傳說(shuō)故事,或許是過(guò)去有人怕別人撐出病來(lái)好心瞎編的,不過(guò)把這喝粥的習(xí)俗編得讓人那么不舒服;會(huì)讓人理解為:粥都喝了,過(guò)幾天該死了。
可能還有不少人聽(tīng)著這檔子事也覺(jué)晦氣,于是最近二十幾年,這故事重新流傳了,原來(lái)故事中的夫妻倆變成了兄弟倆。故事情節(jié)大同小異,只是這兄弟倆喝完粥以后沒(méi)死,第二年他們吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),狠狠地勤勞勇敢了一回,真的過(guò)上了好日子——很是與時(shí)俱進(jìn)。如此流傳下去,后人要是再聽(tīng)這故事的時(shí)候,絕不知道這故事當(dāng)中還死過(guò)人呢!中國(guó)歷史上,瞞死人的事情是經(jīng)常發(fā)生的,只要你瞞得及時(shí),瞞得巧妙,就是一個(gè)高尚的瞞家,一個(gè)純粹的瞞家,一個(gè)脫離了低級(jí)趣味的瞞家。
還有一個(gè)民間故事也是說(shuō)臘八粥來(lái)源的。據(jù)說(shuō)明太祖朱元璋小時(shí)家中窮,只好去給財(cái)主放牛。一次放牛時(shí)把牛摔傷,財(cái)主大怒,將朱元璋關(guān)起來(lái)餓飯。小太祖爺餓了幾天實(shí)在頂不住勁兒了就在屋里四處翻騰找吃的,一無(wú)所獲,氣得掘地三尺,結(jié)果把一個(gè)老鼠窩挖塌了,那里面有老鼠倒騰過(guò)來(lái)的五谷雜糧棗兒栗子什么的。說(shuō)到這兒,我忽然想起《紅樓夢(mèng)》第十九回中寶玉給黛玉編的故事,說(shuō)臘月初七眾米耗子下山去偷米、豆、紅棗、栗子、花生、菱角、香芋等原料,準(zhǔn)備初八熬臘八粥(不是循環(huán)邏輯,是我故事講半道兒走神了),這個(gè)老鼠洞里的東西會(huì)不會(huì)就是米耗子們偷來(lái)熬臘八粥的
見(jiàn)到老鼠洞里的糧食,小太祖爺大喜,用這些鼠糧熬了一鍋粥,美美飽餐了一頓,雖說(shuō)有些臊味兒,可比吃山珍海味還香。
朱元璋當(dāng)皇上后,終日美味佳肴膩著了,甚覺(jué)乏味,沒(méi)勁透了。那天正好臘月初八,朱元璋忽然想起當(dāng)年吃鼠糧的事情來(lái),憶苦思甜,便叫廚子按他說(shuō)的熬了一鍋鼠糧粥與文武百官共享。當(dāng)然,時(shí)過(guò)境遷,這粥朱元璋再也吃不出當(dāng)年那味道來(lái)了,那道理和劉寶瑞那段朱老爺子的《珍珠翡翠白玉湯》一個(gè)樣,何況這回粥里還少了老鼠屎和老鼠尿兩樣?xùn)|西,能是當(dāng)年那味道嗎!雖然憶苦思甜未成,朱元璋繼續(xù)感覺(jué)沒(méi)勁,可是朱元璋在臘八那天和文武百官熬鼠糧粥的事兒卻傳到民間,百姓們紛紛效仿,于是成就了臘八喝粥的風(fēng)俗。
這故事流傳當(dāng)中也變了,鼠糧二字當(dāng)然要去掉,老鼠屎老鼠尿也不要出現(xiàn),不然,說(shuō)太祖爺吃老鼠屎老鼠尿都覺(jué)得香噴噴的,大不敬。
這也只是個(gè)民間故事,但凡故事,都是編出來(lái)的,可編故事不能離譜,像喝臘八粥起源于朱元璋這故事無(wú)論是為了拍太祖爺還是罵太祖爺,這拍得罵得都太離譜了,明朝之前民間就不過(guò)臘八,不喝臘八粥了嗎?
臘八節(jié)的作文 篇19
過(guò)冬至,凍鼻子;過(guò)臘八,凍下巴。臘八的到來(lái),意味著一年中最冷時(shí)刻的來(lái)臨,但也意味著新年的腳步越來(lái)越近,所以,我們還是在凜冽的寒風(fēng)中,歡喜雀躍,掰著指頭數(shù)著,離過(guò)年再有幾天。
臘八也是和農(nóng)業(yè)之類(lèi)的祭祀有關(guān)的節(jié)日,也意味著辭舊迎新之際的交替,所以,它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié),我們記憶中也沒(méi)有什么祭祀的儀式,但這一天還是留在人們的記憶中,誰(shuí)都會(huì)早早就操心臘八的到來(lái),并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的。最有名的就是要喝“臘八粥”了,這在前幾天就要做好準(zhǔn)備的,只是到了臘八這天,煮粥喝,以不同于以往的'簡(jiǎn)單方式完成節(jié)日的紀(jì)念。早在幾天前,母親就取幾碗扁豆,用簸箕顛簸,把草末、灰土、沙子之類(lèi)的雜物揀干凈了,泡在清水中。要是自己家里沒(méi)有扁豆,就要拿麥子、豌豆之類(lèi)的到別人家換不然,臘八粥的主要原料就缺了。
到了臘八這天,吃過(guò)午飯,大冬天一般沒(méi)有活干,一家人圍在熱屋子里,鍋里倒進(jìn)水、扁豆,適量撒點(diǎn)鹽和食用堿,條件好一些的時(shí)候還可以放幾把大米,臘八粥就熬開(kāi)了。我們?cè)谖堇锎舨蛔。偸侨ネ饷嫱嫠,每隔一段時(shí)間,都要跑回來(lái)看看粥熬好了沒(méi)有。母親總是說(shuō)要到晚飯時(shí)間。有時(shí)玩得忘乎所以,也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時(shí)間,濃郁的清香早就在外面彌漫,并且家家戶(hù)戶(hù)彌散出來(lái)的都是同樣的香氣,所以整個(gè)村子都只剩下這種清香在擴(kuò)散、發(fā)酵。鉆進(jìn)屋子,一大鍋粥早就熬好,灰褐色的粥中看不見(jiàn)一粒囫圇的扁豆,上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類(lèi)的,原來(lái)母親早就用清油熗過(guò)了,不用嘗就知道奇香無(wú)比的了。大伙兒總是開(kāi)玩笑說(shuō):清油熗驢糞蛋,都是香的。看見(jiàn)清油作為那時(shí)的奢侈品,偶爾一次享受,就是最幸福的了。急急忙忙找來(lái)碗,舀上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗,幾乎要溢出,吸溜一口,綿軟沙甜、清香爽滑的味道,從舌尖奔流而下,直到腸胃,然后在毛孔中滲透開(kāi)來(lái),渾身早就汗津津的了,舒暢無(wú)比。要是條件更好一些的時(shí)候,還要在里面放點(diǎn)羊雜碎或者羊肉丁,那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次,甚至扁豆也沒(méi)有,尤其對(duì)我們來(lái)說(shuō),有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過(guò)這一天可以開(kāi)懷暢飲,有時(shí)候一口氣能喝下五六碗臘八粥,直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍,漫山遍野你追我趕,幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風(fēng)刀子一樣,也削不走美美地打一個(gè)飽嗝的痛快。
有時(shí)候也吃扁豆面條,做法和臘八粥相似,只是鍋里撒兩三把扁豆,熬好以后,只能算是湯,要比粥清得多,然后下上搟好切好的面條,煮熟了,熗上蔥花或者蔥沫,吃起來(lái)別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條,這扁豆面條,既有臘八粥的綿軟,也有面條的滑爽,再加上鹽堿的咸澀,竟然自有其獨(dú)特的口感。
喝了臘八粥,神清氣爽,倍感精神,雖然是在一年中最寒冷的時(shí)候,但心里一直熱乎乎的,最冷之后,就是解凍,溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了,就開(kāi)始盼望臘月二十三小年的到來(lái),緊接著除夕、大年初一,美好的日子就會(huì)接踵而至。雖然清貧,但希望總是在后面,一年中大大小小的節(jié)日,把人們的憧憬串聯(lián)在一起,把喜悅串聯(lián)在一起,就像暗淡的日子鏈上,熠熠生輝的珍珠一樣,閃爍著耀眼的光芒!
臘八節(jié)的作文 篇20
在暖冬里“貓冬”,時(shí)光靜好,日子似乎格外踏實(shí)、平靜和溫暖。不知不覺(jué)中,好幾個(gè)遠(yuǎn)離塵囂和聒噪的清閑假日已在指間悄然滑落而去,驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到眼前。
臘月初八一大早,鄉(xiāng)村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進(jìn)忙碌起來(lái),淘大米淘糯米,洗大棗洗葡萄干,泡枸杞泡綠豆泡花生米,然后把它們一起下鍋用溫火慢慢熬,不一會(huì)兒,家家戶(hù)戶(hù)的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著這味道不斷飄散不斷彌漫,年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香,如同墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人陶醉讓人神往。不覺(jué)想起小時(shí)候唱過(guò)的歌謠來(lái):
“臘月八,眼前花,還有二十二天過(guò)年家”,“小孩小孩你莫饞,過(guò)了臘八就是年”,俗語(yǔ)說(shuō)得不錯(cuò),過(guò)完臘八節(jié),喝完臘八粥,紅火的年味就拉開(kāi)了序幕,與新年有關(guān)的話(huà)題便活泛起來(lái),作為孩子,誰(shuí)能不激動(dòng)不興奮呢!
每年這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)不自覺(jué)地回想起這些歌謠,都會(huì)讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時(shí)臘八節(jié)的一些漣漪來(lái)。
兒時(shí)的臘八節(jié),一直很很清貧很單調(diào)卻很溫暖。
那時(shí)候,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后,農(nóng)民生活甚是清苦,平時(shí)吃的以黃的(玉米面)為主,若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯(cuò)了。至于在臘八節(jié)里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥,那只能是全村數(shù)一數(shù)二的有頭有臉的人家才有的事,不會(huì)“飛入尋常百姓家”的。所以,在我沒(méi)有走出山村前過(guò)的近二十個(gè)臘八節(jié)中,我的記憶里是沒(méi)有臘八粥的概念的,也不知道臘八粥和臘八節(jié)有甚關(guān)聯(lián)。
記得老家鄉(xiāng)村有這么一個(gè)俗語(yǔ):“臘月八,沒(méi)米吃,不殺兒子殺女子!”
乍一聽(tīng),感覺(jué)挺嚇人的,似乎貧困的鄉(xiāng)村充滿(mǎn)了暴力和血腥!其實(shí),這句俗語(yǔ)雖帶“殺”字卻毫無(wú)殺機(jī),表達(dá)的是貧苦人家過(guò)節(jié)時(shí)無(wú)白米無(wú)白面的糾結(jié)和無(wú)奈,日子過(guò)得苦,只能遷怒于“女子”而心生嘆惜和怨憤了。
但無(wú)論如何,臘八節(jié)還得過(guò)一過(guò),因?yàn)榕D八節(jié)畢竟是年關(guān)的開(kāi)始,不過(guò)是說(shuō)不過(guò)去的。按照習(xí)俗,還得做點(diǎn)糊狀和黏稠的飯食,不僅供人吃,還要給雞、狗、牲畜分享一點(diǎn)。吃了這種糊狀和黏稠的食物,人和家禽家蓄便都糊里糊涂,把苦日子當(dāng)甜日子過(guò)了。而且,吃這東西還能糊住大家的嘴,誰(shuí)也不能說(shuō)糊話(huà)亂說(shuō)話(huà)。這樣以來(lái),黃的就大有用處大顯身手了,家家用它來(lái)做馓飯糊糊湯,熱鍋熱碗吃上一頓,既祛寒氣又蒙混過(guò)了節(jié)日,也算美味佳肴了。
除了吃黃的之外,臘八節(jié)留給我最深刻的記憶,就是打“臘八”了。
臘八節(jié)作為新年開(kāi)始的標(biāo)志,除了祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫,有的地方擊鼓逐疫,有的地方跳神逐疫,有的地方用冰塊逐疫。多年以來(lái),老家的鄉(xiāng)村就一直保持這樣一個(gè)習(xí)俗:臘月初八一大早,每家每戶(hù)都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打“臘八”,把打下來(lái)的大大小小的冰塊用背蔞背回來(lái),一塊塊放在廚房、糧倉(cāng)和臥房之中,可以驅(qū)邪逐疫,久保宅第平安。我們那兒的人把打來(lái)的這些冰塊稱(chēng)作“臘八”,把打“臘八”看作是臘八節(jié)的一件大事。
臘八節(jié)打“臘八”是個(gè)苦差但也是挺有趣的事兒。那時(shí)候的冬天確實(shí)很冷,冷得很直接很干脆,只要一過(guò)立冬,雪就一場(chǎng)接一場(chǎng)的下,雪后,天氣就一天比一天的寒冷,到了臘八節(jié),正值三九天氣,“三九四九,關(guān)門(mén)閉首”,說(shuō)的就是這一年中最冷的時(shí)節(jié)。這時(shí)候,小河、麻池里的水就結(jié)出了足足有半尺多厚的冰層,正是打“臘八”好時(shí)節(jié)。每年臘八節(jié)一大早,我和兩個(gè)哥哥,穿上破棉衣破棉鞋,戴上暖帽,拿上鐵錘鐵棒,背上背簍,早早就來(lái)到麻池邊上,把背簍放在一邊,找一個(gè)好點(diǎn)的位置站穩(wěn)腳跟,然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘,手起錘落,隨著“嘭”的一聲響,麻池的冰面便裂開(kāi)了縫,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,冰面四分五裂,分裂出一些大大小小的冰塊。當(dāng)然,這樣的好運(yùn)氣不會(huì)常有,有時(shí)冰面較厚,需要連續(xù)敲好幾下冰面才能開(kāi)裂。冰面開(kāi)裂后,破開(kāi)的冰塊浮在水中,用镢頭或鐵锨就可以撈上來(lái),再用手把冰塊裝進(jìn)背簍,用破棉衣把手擦干,然后背上背簍,滿(mǎn)載而歸。
冰塊背回家后,一塊一塊,光滑細(xì)膩,晶瑩剔透,宛若羊脂玉,溫潤(rùn)而潔白,讓人愛(ài)不釋手。仔細(xì)端詳時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些“臘八”上天然鐫刻著一些栩栩如生的莊稼圖案,有的像土豆,圓圓的大大的,一串連著一串;有的像玉米,密密匝匝挨挨擠擠,如同青紗帳一樣茂密;有的如麥穗,一穗壓著一穗,一層連著一層,顆顆飽滿(mǎn),顯露著莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)略,他在窗前迎著朝陽(yáng)瞇著眼睛把這一個(gè)個(gè)冰塊仔細(xì)端詳摩挲夠了,然后就會(huì)一捋胡須說(shuō):明年的洋芋長(zhǎng)勢(shì)好,麥子看起來(lái)也不錯(cuò),明年咱家該多吃些白的了吧!說(shuō)完,父親把他鑒定過(guò)的“臘八”又轉(zhuǎn)給了母親,母親一塊接一塊挨個(gè)看了一遍,頗為驚喜地說(shuō):他大,我咋看“臘八”里有很多書(shū),你說(shuō)咱家貴娃能念下書(shū)不?父親聽(tīng)了,又拿起母親說(shuō)的那塊冰,翻來(lái)翻去端詳了好一陣說(shuō):只要好好念,應(yīng)該是有希望的!
這樣端詳冰塊的,不只有我的父親母親,老家村莊里的人都這樣,他們一直以來(lái)都相信一個(gè)傳說(shuō),“臘八”圖案能預(yù)示來(lái)年五谷雜糧的收成。所以,看看一個(gè)個(gè)冰塊,他們就能看到來(lái)年的希望,或者能獲得一個(gè)辛勤勞作的理由和念想!
“臘八”給了莊稼人一種念想一種力量,就更值得珍藏了,捧一塊“臘八”,放在廚房,再捧一塊,放在糧倉(cāng),再捧一塊,放在臥房,不論家里的哪個(gè)角落,放上一塊“臘八”守著一塊“臘八”,便能在一年四季驅(qū)邪祛疫,免受蚊蠅喧鬧之苦,闔家安康,在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。
從我記事起一直到高中畢業(yè)前,我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打“臘八”端詳冰塊憧憬未來(lái)中過(guò)臘八節(jié),迎接新年的到來(lái)。而每年這一天里,父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書(shū)本形狀的冰塊,端詳一陣后,他們的眼睛里便盛滿(mǎn)了喜悅,盛滿(mǎn)了自豪和希望。彼時(shí)那番情景,平實(shí)卻溫暖,至今讓我難以忘懷!
后來(lái),我考上了一所師范學(xué)校,畢業(yè)后在離家?guī)资锏男℃?zhèn)上工作,生活條件也有了改善,每年臘八節(jié)也能喝上香味撲鼻的臘八粥了,但我卻始終感覺(jué)臘八節(jié)與我漸行漸遠(yuǎn),那些吃糝飯喝糊糊湯打“臘八”等與臘八節(jié)有關(guān)的事慢慢地變成了我的記憶,零落成我淡淡的鄉(xiāng)愁,伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。
我考上學(xué)校后,父母親高興極了,以為十幾年來(lái)他們都在“臘八”里看到書(shū)本圖案,所以我才有了出息。他們還把這當(dāng)作一種經(jīng)驗(yàn)向別人推廣,逢人便說(shuō):誰(shuí)家“臘八”里有書(shū)本,誰(shuí)家的孩子書(shū)就念得好,將來(lái)一定有出息。其實(shí)我就考了個(gè)師范學(xué)校,當(dāng)了個(gè)教書(shū)匠,算不上有什么出息,但父母親卻都很自豪和滿(mǎn)足,以為我跳過(guò)了“龍門(mén)”,實(shí)在是一件比五谷雜糧的豐收更值得高興的事兒了。
時(shí)光荏苒,歲月匆匆,不經(jīng)意間我已在這個(gè)到處彌漫著銅臭的小鎮(zhèn)上生活了二十幾年。二十幾年間,我在小鎮(zhèn)娶妻生子成家謀業(yè),但始終沒(méi)能融入小鎮(zhèn)人的生活,特別是每至傳統(tǒng)節(jié)日時(shí),我都會(huì)面朝南山,聽(tīng)任縷縷炊煙搖曳起我的鄉(xiāng)愁,家鄉(xiāng)節(jié)日里充滿(mǎn)歡笑和溫暖的畫(huà)面便會(huì)浮現(xiàn)于我的眼前,讓我久久地依戀和回味。
今天,又至臘八節(jié),老家應(yīng)該又有一塊一塊的“臘八”放進(jìn)了臥房、廚房、糧倉(cāng)里了吧!年邁的母親應(yīng)該又在端詳“臘八”又在尋覓書(shū)本圖案眸子里又會(huì)盛滿(mǎn)希望吧!
臘八節(jié)里打“臘八”端詳“臘八”,讓鄉(xiāng)村的莊稼人看到了希望。于是,在濃烈醇香的年味中鄉(xiāng)村的日子便紅火起來(lái)。
臘八節(jié)的作文 篇21
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因,據(jù)老人講,原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節(jié)的作文 篇22
“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”每當(dāng)?shù)搅伺D八節(jié),我的心情也跟著舒爽起來(lái),嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽(tīng)的童謠。
媽媽聽(tīng)了,便神秘地對(duì)我說(shuō):“你總哼唱臘八粥,想不想親自動(dòng)手做一次?”“好啊!好!”我開(kāi)心地跳起來(lái)。
我和媽媽從網(wǎng)上查到,臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來(lái)就去購(gòu)買(mǎi)材料,我和媽媽去了超市,經(jīng)驗(yàn)不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進(jìn)袋子,媽媽趕緊阻止了我的手,并對(duì)我說(shuō):“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的,米要顆粒飽滿(mǎn)的!蔽矣职涯切┒棺,花生分類(lèi)放回去,然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選。回到家,媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子,然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對(duì)好兄妹,一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì)后,媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里,再放上清水。我問(wèn):“媽媽?zhuān)环盘?”媽媽把電飯煲插好,?duì)我說(shuō):“先放糖會(huì)粘鍋,所以等煮好以后再放!
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí),在這期間要不定期地查看和翻攪,才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后,媽媽揭開(kāi)鍋,放進(jìn)了糖,我再旁邊看了一眼,原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色,跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像,看起來(lái)十分好吃,飄出的香味引得我想大快朵頤一番,可媽媽說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì),然后蓋上電飯煲,烹煮5分鐘。我在一旁看著電飯煲中的一縷縷香氣飄出來(lái),鉆進(jìn)我的鼻子,又從嘴巴出來(lái)。5分鐘終于過(guò)去了,我覺(jué)得這5分鐘比一小時(shí)還要長(zhǎng)。
媽媽將插頭拔掉,用勺子盛了一碗臘八粥給我,咦?怎么那么稀。≡瓉(lái)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我和媽媽把水放多了,不過(guò)還好,冰糖放得多,味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒(méi)有街上買(mǎi)的好吃、好看,但是我覺(jué)得這個(gè)比街上買(mǎi)的更有意義、更營(yíng)養(yǎng)、更衛(wèi)生。喝著自己做的臘八粥,我真實(shí)地感受到了濃厚的節(jié)日氣氛,還有中國(guó)傳統(tǒng)民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊(yùn)含著祈求五谷豐登的美好愿望,喝著臘八粥,希望來(lái)年一定是個(gè)豐收年。
臘八節(jié)的作文 篇23
今年臘八大雪紛飛,我們小記者的臘八活動(dòng)推遲到臘月十八,瑟瑟寒風(fēng)絲毫沒(méi)有減弱我們的熱情。
早上8:30我們準(zhǔn)時(shí)在銅陵日?qǐng)?bào)社集合,乘坐大巴前往老家酒業(yè)。一進(jìn)大門(mén),那撲鼻而來(lái)的酒香使人陶醉,講解員帶領(lǐng)我們來(lái)到了第一個(gè)地點(diǎn)———藏酒閣。這里面儲(chǔ)存著上百個(gè)陶土罐,罐里裝滿(mǎn)了陳年老酒,酒罐上的文字介紹了這酒的制作方法及作用;接著我們來(lái)到了釀酒閣,一位伯伯向我們介紹了酒的原材料,讓我們知道了酒原來(lái)是由玉米、小麥、大米、糯米、紅高粱釀制而成。然后我跟著隊(duì)伍又來(lái)到了一個(gè)大禮堂,禮堂的中央站著一位頭發(fā)花白的老爺爺,經(jīng)過(guò)主持人的一番介紹,原來(lái)他就是要為我們講解臘八節(jié)傳統(tǒng)民俗文化的俞老師,他告訴了我們臘八節(jié)有兩大習(xí)俗,一是要喝臘八粥,二是要吃臘八蒜。臘八粥主要是由四大食材做成,第一種食材就是米類(lèi),象征著人類(lèi)的健康;第二種食材就是豆類(lèi),象征著人類(lèi)的幸福生活;第三種食材就是干果類(lèi),象征著人類(lèi)的平安;第四種食材是藥材類(lèi),象征著祝福。而臘八蒜的制作方法是用醋泡制,直到蒜變成綠色。為何要吃臘八蒜?主要是因?yàn)檫^(guò)去的人們希望在新的一年里生活都是平平安安、一帆風(fēng)順,不希望自己有任何債務(wù)。最后老師還教了我們一首臘月歌呢,我來(lái)給大家念一下:臘月二十三,炒米糖瓜粘;臘月二十四,撣塵掃房子;臘月二十五,推磨做豆腐;臘月二十六,上街去割肉;臘月二十七,磨刀殺公雞;臘月二十八,黃盆里而把面發(fā);臘月二十九,鍋臺(tái)前面蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……最后,我們又來(lái)到了一個(gè)大食堂,還沒(méi)坐下,一股淡淡的清香就刺激著我們的味蕾,我想那一定是臘八粥,果不其然,工作人員馬上就給我們端來(lái)了熱氣騰騰的臘八粥,大家迫不及待地品嘗起來(lái),年味兒正在每個(gè)人的心里悄悄醞釀……
傳統(tǒng)民俗文化如同封存在這陶土罐里的陳年老酒,它們特有的醇香讓我久久回味,真希望下次我還能多參加這種有意義的活動(dòng)。
臘八節(jié)的作文 篇24
臘八節(jié)可謂是中國(guó)的傳統(tǒng)了。臘八節(jié)到了,春節(jié)也就不遠(yuǎn)了?墒谴蠹矣嘘P(guān)臘八節(jié)的事情你們知道多少呢?如果不知道的話(huà),就讓我?guī)湍闫占耙幌掳桑?/p>
《說(shuō)文》曾經(jīng)載:“冬至后三戍日臘祭百神!笨梢(jiàn),冬至后第三個(gè)戍日曾是臘日。從先秦起,臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫。這項(xiàng)活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。
過(guò)臘八節(jié)當(dāng)然最重要的是吃臘八粥啦。臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈(zèng)親朋好友。關(guān)于臘八粥的傳說(shuō)可有不少。相傳,秦始皇下令修建長(zhǎng)城,民工們長(zhǎng)年在工地上不能回家,吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的,就有可能餓死在長(zhǎng)城工地。有一年臘月初八,一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥,每人喝一碗抵御饑寒。為了悼念這些民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。
臘八節(jié)可是多姿多彩。是中國(guó)傳統(tǒng)的文化節(jié)日。不知道你是不是也和我一樣喜歡呢?
臘八節(jié)的作文 篇25
元宵節(jié)的湯圓讓人吃出喜慶的味道,端午節(jié)的粽子讓人吃出懷念的味道,中秋節(jié)的月餅和除夕的年夜飯,讓人吃出團(tuán)圓的味道,而臘八節(jié)的臘八粥,則讓人吃出溫暖的滋味和親情的味道。
農(nóng)歷十二月初八,是傳統(tǒng)的臘八節(jié)。時(shí)間過(guò)得可真快,轉(zhuǎn)眼又到了過(guò)臘八節(jié)的日子。溫香綿軟的臘八粥,端一碗在手,香噴噴、熱乎乎、暖洋洋,一鍋濃情臘八粥,與家人團(tuán)圓,品味那深情的傳統(tǒng)節(jié)日氣息。
小時(shí)候,我最難忘的是奶奶熬的臘八粥?粗棠虦(zhǔn)備各種食材,有大米、紅米、糯米、黃豆,加上芋頭,再放上紅砂糖,我就像她的“小尾巴”跟前跟后,問(wèn)這問(wèn)那,“奶奶這是什么?”“我的孫兒,是黃豆。 蹦棠桃槐檎f(shuō)著一遍用勺在鍋里攪著!澳棠踢@又是什么?”“乖孫兒,是紅糖!”“哇!食物的種類(lèi)可真多!”“對(duì)呀!”奶奶不緊不慢地遍攪遍說(shuō)著“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”我圍著奶奶,嘴里也一遍一遍重復(fù)著“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦!焙粑鴱腻伬镲h散出的臘八粥,香軟、甜糯、綿滑,那美味是我童年時(shí)光里最溫暖的記憶。
我稍長(zhǎng)大些時(shí),成了媽媽為我們熬臘八粥。前一天晚上媽媽就把做粥的各種食材準(zhǔn)備齊全,大米、糯米、玉米、蓮子、黃豆、花生米、紅棗等等,洗好放在鍋里泡著,一早就起床熬粥。鍋里飄散過(guò)來(lái)的粥香味漸漸地溢滿(mǎn)在家里的各個(gè)角落,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣。
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口地慢慢喝、細(xì)細(xì)品。媽媽慈愛(ài)地、笑盈盈地看著我,我童年臘八節(jié)就是在臘八粥和著媽媽厚重的愛(ài)中過(guò)來(lái)的。
在我的記憶中,每頓飯第一碗媽媽總是先給奶奶端上桌,然后就是爸爸和我。這一年的臘八節(jié),原本爸爸說(shuō)好和我們一起過(guò)的,但臨時(shí)工作有安排不能按時(shí)回家了,聽(tīng)到后,媽媽先是一愣,臉色暗淡了,隨后立馬又調(diào)整自己的情緒,安頓我和奶奶吃飯、休息。我都睡了,朦朦朧朧中聞到了香甜的臘八粥味。我推開(kāi)門(mén),朝亮著燈的地方看去,餐桌旁,爸爸正端著碗一口一口喝著粥,“工作再忙也要按時(shí)吃飯!”“沒(méi)事,這么晚了,你也要早點(diǎn)休息!辛苦你了!”是啊,我的爸爸工作很忙,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。她上孝敬婆婆,下關(guān)愛(ài)兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過(guò)去了,媽媽沉甸甸的愛(ài)在我的脊髓里越積淀越深厚,F(xiàn)在媽媽有了白發(fā),皺紋爬上了額頭,走路也不再像從前那樣輕快。
今天,媽媽依然還在為家里熬著臘八粥,熱氣騰騰、香氣飄繞,濃香濃香的,細(xì)細(xì)品味,慢慢回味,今天的甜蜜,明天的希望,蘊(yùn)藏著多少生活的溫馨快樂(lè)、幸福甜美。溫暖的滋味和親情的味道在房間里四散開(kāi)來(lái),緩緩地飄向窗外,飄向遠(yuǎn)方。
臘八節(jié)的作文 篇26
臘八節(jié),俗稱(chēng)“臘八”,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱(chēng)為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng),一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。
昨天夜里,我們接上了從新加坡飛回來(lái)過(guò)年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”,姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢!說(shuō)到這臘八粥,你可能不知道,有“三寶”。是什么呢?其實(shí)答案就在這一鍋粥里——米、豆、果。米是指各種的米,都是指各樣的豆,還有大大小小的果仁,熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上,就把要用的紅豆、綠豆、蕓豆、蓮子泡上了。
下一步,該淘米了。
這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下,大大小小的米粒在手中搓洗,又有一種小時(shí)候的感覺(jué)——記得小時(shí)候大人們做臘八粥,我總是喜歡抓各式各樣的米出來(lái)玩。淘完米,我還正準(zhǔn)備把用料放進(jìn)電飯鍋,姥姥卻說(shuō)用老方法、普通鍋,熬著才會(huì)香。于是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋,碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米,就只見(jiàn)一同倒在鍋里的豆子和米,有的沉了底,有的還對(duì)我們依依不舍,使出全身力氣向上游。我蓋上蓋子,他們就好似心灰意冷,沉了下去,但可不知,許久之后,會(huì)變得更惹人喜歡。接下來(lái),就把舞臺(tái)交給火,讓時(shí)間創(chuàng)造藝術(shù)吧。定好鬧鐘,進(jìn)入等待的時(shí)間里,姥姥給我們講了臘八節(jié)的傳說(shuō)故事。
“相傳蘇州西園戒幢律寺內(nèi),一尊挺著大肚子、笑嘻嘻,身背紅布袋的佛像,人們叫他布袋和尚,傳說(shuō)他就是‘臘八粥’的創(chuàng)始人。很久以前,他來(lái)到蘇州西園,每天在齋堂打雜,發(fā)現(xiàn)有食物被拋落,都要撿起來(lái)放入布袋,三年他收集了許許多多糧食。那一年農(nóng)歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼得道的日子,西園舉行大典。管錢(qián)糧的和尚上大殿念經(jīng),忘了開(kāi)倉(cāng)取米。布袋和尚無(wú)米可做飯,就把收集起來(lái)的各種糧食拿出來(lái)煮了粥?斓街形缌,管錢(qián)糧的和尚想起忘了開(kāi)倉(cāng)取米,知道闖了大禍,難免戒尺加身。當(dāng)他急忙跑到伙房時(shí),只見(jiàn)大鍋小鍋都熱氣騰騰,掀開(kāi)鍋蓋一股香味撲鼻而來(lái),一嘗味道真不錯(cuò),這時(shí)他才舒了口氣。”
講著講著,突然一股糊味兒傳來(lái)!把綁牧耸!火沒(méi)關(guān)。 崩牙汛蠛耙宦暰屯鶑N房趕。還好發(fā)現(xiàn)的及時(shí),只糊了一點(diǎn)點(diǎn),沒(méi)殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥,蓋上蓋子,換成文火,重新定上了時(shí)。及時(shí)地補(bǔ)救完,姥姥又回來(lái)接著講:
“在開(kāi)齋的時(shí)候,他給大小和尚講了個(gè)故事:‘今天是臘月初八,大家都知道是佛祖得道的日子,佛祖成道之前,為尋求真諦,云游名山大川。一天他來(lái)到印度的尼連河畔,昏倒在地,一位牧羊女見(jiàn)了,將自己的午餐喂給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種谷物混合做成的粥,叫八寶粥。佛祖吃了粥,在菩提樹(shù)下靜坐沉思,突然悟道成佛!@八寶粥,今天我也給諸位師傅準(zhǔn)備了,請(qǐng)師傅們用齋。當(dāng)家法師贊揚(yáng)他一番。這贊揚(yáng)就成了佛門(mén)的規(guī)矩,這樣一年年地延續(xù)下來(lái)。因?yàn)檫@粥是每年農(nóng)歷臘月初八吃的,俗家人叫它‘臘八粥’。
“吱吱——”,鬧鐘仿佛也聽(tīng)得入迷,又猛地想起自己的任務(wù),時(shí)間一到,就叮鈴鈴地叫了起來(lái),家里人都想廚房圍去。姥姥做了“揭秘人”的活兒,小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來(lái),勢(shì)氣洶涌。再細(xì)細(xì)聞,就能聞出“精致”二字。什么叫粥的最高境界——米不離水,米水不分家。舀上一勺,細(xì)細(xì)品味,酸酸甜甜,味道極好!
俗話(huà)說(shuō),過(guò)了臘八就是年,我們擁有了一個(gè)溫馨的開(kāi)頭節(jié)日,想必,一定會(huì)有一個(gè)紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的!這就是家里的節(jié)日,就像做一碗臘八粥,需要人們,用心細(xì)細(xì)的加溫!
臘八節(jié)的作文 篇27
從我能記事的日子起,我就記得每年農(nóng)歷十二月初八,母親給我們煮臘八粥。
這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類(lèi),吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋,不但合家大小都吃到了,有多的還分送給鄰居和親友。
母親說(shuō):這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢,后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行,因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì),清理廚柜,把這些剩余雜果,煮給孩子吃,也是節(jié)約的好辦法。最后,她嘆一口氣說(shuō):“我的母親是臘八這一天逝世的,那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后,趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯,還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥,現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥,不是為了供佛,而是為了紀(jì)念我的母親!
我的母親是1930年1月7日逝世的,正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家,為了紀(jì)念我的母親,我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果,但是孩子們也還是愛(ài)吃的?箲(zhàn)后南北遷徙,有時(shí)還在國(guó)外,尤其是最近的十年,我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有,也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。
今年“臘八”這一天早晨,我偶然看見(jiàn)我的第三代幾個(gè)孩子,圍在桌旁邊,在洗紅棗,剝花生,看見(jiàn)我來(lái)了,都抬起頭來(lái)說(shuō):“姥姥,以后我們每年還煮臘八粥吃吧!媽媽說(shuō)這臘八粥可好吃啦。您從前是每年都煮的!蔽倚α,心想這些孩子們真饞。我說(shuō):“那是你媽媽們小時(shí)候的事情了。在抗戰(zhàn)的時(shí)候,難得吃到一點(diǎn)甜食,吃臘八粥就成了大典。現(xiàn)在為什么還找這個(gè)麻煩?”
他們彼此對(duì)看了一下,低下頭去,一個(gè)孩子輕輕地說(shuō):“媽媽和姨媽說(shuō),您母親為了紀(jì)念她的母親,就每年煮臘八粥,您為了紀(jì)念您的母親,也每年煮臘八粥,F(xiàn)在我們?yōu)榱思o(jì)念我們敬愛(ài)的周總理,周爺爺,我們也要每年煮臘八粥!這些紅棗、花生、栗子和我們能湊來(lái)的各種豆子,不是代表十八羅漢,而是象征著我們這一代準(zhǔn)備走上各條戰(zhàn)線(xiàn)的中國(guó)少年,大家緊緊地、融洽地、甜甜蜜蜜地團(tuán)結(jié)在一起……”他一面從口袋里掏出一小張疊得很平整的小日歷紙,在一九七六年一月八日的下面,印著“農(nóng)歷乙卯年十二月八日”字樣。他把這張小紙送到我眼前說(shuō):“您看,這是媽媽保留下來(lái)的。周爺爺?shù)募沙,就是臘八!”
我沒(méi)有說(shuō)什么,只泫然地低下頭去,和他們一同剝起花生來(lái)。
臘八節(jié)的作文 篇28
農(nóng)歷十二月八日為中國(guó)臘八節(jié),民間有食臘八粥的習(xí)慣。臘八粥也叫八寶粥,相傳臘八節(jié)是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女獻(xiàn)糜的故事,取八種香谷和果實(shí)制粥供佛,故名八寶粥,臘八粥制法簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜。到了宋代,民間爭(zhēng)相效仿,廣為流傳,成為一道深受人民喜愛(ài)的美食。
臘月初八被佛教界奉為佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮“八寶粥”,邀請(qǐng)周?chē)矫窆策M(jìn)圣餐,并施舍給民家老幼分食,以示對(duì)佛祖的敬奉。其后漸成民間自煮八寶粥(稱(chēng)臘八粥)食用。形成了吃“臘八粥”風(fēng)俗。
每逢農(nóng)歷十二月八日,古代寺院要取香谷和果實(shí)等雜煮成粥糜敬佛,民間也效法在臘月初八煮這樣的粥吃,以消災(zāi)除病。宋代杭州民間的臘八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之類(lèi)”和米煮成的。明清時(shí)各地盛行吃臘八粥。
臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料,但也不拘泥,少者四五樣,多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥,是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的,十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥,取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥,這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥,在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜,荸薺煮成,是所謂“粗臘八”。
我國(guó)北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。有些產(chǎn)玉米的山區(qū),逢到臘八,以玉米代替稻米,做成“臘八麥仁兒”吃。農(nóng)家風(fēng)俗是每到臘八這天,都要做一頓臘八粥吃。臘八粥,就是盡家中所有,凡是好吃、能吃的東西,都可適量地放一點(diǎn)在鍋里,黃豆、綠豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡蘿卜及小麥粉、玉米粉、高梁粉、大麥粉等,雜七雜八煮成一鍋粥。常說(shuō)吃得全,長(zhǎng)得全。
臘月,就是一年到了,一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了,這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康,合家興旺之意!其次是吃得全,收得全,過(guò)了臘月,就到了新的一年,吃臘八粥時(shí),把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧,各種蔬菜都吃到,什么都不嫌棄,表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的,希望在新的一年里,什么莊稼都能長(zhǎng)得好,都能獲得豐富。
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