臘八節(jié)優(yōu)秀作文12篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的臘八節(jié)優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文1
今天是期末考試的日子，清晨我早早的就從暖和的被窩中穿了起來，一打開房門就聞到一陣濃郁的香味，我急忙跑到廚房，看見奶奶正在忙碌著。我問奶奶：“今天早上早餐是什么？怎么這么香��？”奶奶說：“今天是臘八節(jié)，我正在做臘八粥”�！笆裁唇信D八節(jié)？為什么臘八節(jié)要吃臘八粥？”奶奶給我說了一個(gè)關(guān)于臘八節(jié)的傳說。
傳說佛祖釋迦牟尼在成佛前，因忍看著生經(jīng)歷生老病死之苦，離開了自己的宮殿，修行入道，但是釋迦牟尼苦苦修行多年仍然一無所獲。一天他想到河中沐浴，清醒一下頭腦，沐浴過后卻因身體羸弱，無力爬回岸上。這時(shí)一位牧女從旁邊經(jīng)過，將他拉上岸，牧女的名字叫蘇耶妲。（即為善生的意思），蘇耶妲給他了一碗用米、栗等熬的粥。佛祖吃后精力充沛，來到菩提樹下幡然覺悟。這一天恰巧是農(nóng)歷十二月初八。從此以后，佛門弟子將臘八這一天稱為“佛成道節(jié)”，同時(shí)在臘八節(jié)這一天，將粥視為良藥，寺廟每年在臘八這天以粥供佛，并向世人布施。受此影響，我國民間也逐漸形成了臘八節(jié)吃粥的習(xí)俗。
說完這個(gè)傳說故事，臘八粥也好了，奶奶給我盛了一碗香氣撲鼻的臘八粥，我一看有粳米、花生、紅棗、蓮子、葡萄干、板栗、桂圓、紅豆……，我趕緊吃了一口，真香�。≌嫣鸢。∧棠陶f：“臘八節(jié)還有一層意思是祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。你今天考試，希望你能考出個(gè)好成績，也來一個(gè)大豐收。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，就沖這個(gè)美味的臘八粥我也要努力考個(gè)好成績。
我愛臘八節(jié)，不僅是因?yàn)槟艹缘矫牢兜呐D八粥，更主要的是它寓意著豐收和吉祥。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文2
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽�！�
臘八節(jié)優(yōu)秀作文3
大家都知道今天是什么節(jié)日吧？沒錯(cuò)，今天是1月2日，臘月初八，簡稱臘八節(jié)。在這天里，大家都要喝臘八粥，泡臘八蒜，食用臘八面、臘八豆腐等食品，這些普普通通的食品，正因?yàn)樵谶@一天內(nèi)熬制，而成為了人們的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天，我有幸隨富陽日報(bào)視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié)，品嘗臘八粥。
經(jīng)過短暫的車程，我們便來到了延壽院，黃墻黑瓦，頗有一番風(fēng)味。走進(jìn)齋房，這里好不熱鬧，十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，我們小記者把一位奶奶團(tuán)團(tuán)圍住，七嘴八舌地采訪起來。
經(jīng)過一番“爭奪”，我終于搶到了話筒，急忙問道：“奶奶，請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝，有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎？”奶奶思索了一番，告訴我們熬臘八粥時(shí)要先放米，煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的，然后加適量的白糖，最后放紅豆小的那種，要不停的攪拌。
之后，其它小記者們又提出了各種五花八門的問題，奶奶也和藹可親，笑著一一做了解答：
“請問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢？”
“具體這個(gè)我也不知道，反正是祖宗傳下來的習(xí)俗，臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗，祝你們都平平安安，健康成長�！�
“請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥�。俊�
“我們來做我們喜歡做的事情，這樣心里也會(huì)快樂很多�！�
“請問……”
最后，奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥，喝進(jìn)嘴里，原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流，這正是奶奶們的一片心意，她們一百多個(gè)人在三天三夜之內(nèi)輪流不停地辛苦工作，在五口大鍋內(nèi)熬制臘八粥。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文4
“喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學(xué)校里廣播的通知后，我忍不住的在教室里叫了起來。同學(xué)們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個(gè)吃貨�！蔽蚁蛩麄冏隽藗�(gè)鬼臉，嘴里輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的�！�
沒一會(huì)兒，就有兩個(gè)不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進(jìn)教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥�！爸x謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地打開蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴里送，哇！又甜又糯的粥滑進(jìn)嘴里，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細(xì)地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什么材料熬出來的粥啊，會(huì)有這么好吃？點(diǎn)了點(diǎn)攙在粥里的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥里面的品種也太豐富了吧！”我對同桌葛方冉說�！笆前。牢栋�！”她津津有味地品嘗著。
這時(shí)，她突然話題一轉(zhuǎn)，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個(gè)吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當(dāng)然，允許你一邊喝粥一邊聽！”葛方冉平時(shí)知道的八卦最多，這時(shí)她又娓娓道來……
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對葛方冉說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個(gè)溫暖的節(jié)日里，給我們大伙兒還這么多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點(diǎn)頭，諾有所思……
不知不覺碗里的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠(yuǎn)！
臘八節(jié)優(yōu)秀作文5
今天是臘八節(jié)，傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全，蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等，洗好放在鍋里，今天一早就起床熬粥。
鍋里飄散過來的粥香味已滿了整個(gè)客廳，絲絲香甜，繚繚繞繞，沁人心脾，我閉著眼輕輕地吸著香氣，不由得想起自己小時(shí)候過臘八節(jié)的情形。
那時(shí)候因?yàn)樯顥l件不好，家里無法湊夠做臘八粥的材料，媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來，再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的.糧票買的大米，把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時(shí)媽媽還風(fēng)趣的說：“吃了這大順的飯，一年做什么都精神都順心，水是寶貝，沒有水誰也無法生存�！�
看著媽媽用心熬成的粥，白色的大米粒晶瑩透亮，圓圓黃豆和玉米金黃燦爛，臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色，我總是舍不得把它一氣喝完，而是一小口小一口的喝，小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽，看著弟弟的樣子，全家人都開懷大笑，媽媽總是很慈愛的再盛一碗給弟弟，等奶奶，弟弟和我喝飽之后，媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問媽媽為什么不早喝，媽媽總笑盈盈的說她不愛喝，天真的我真的以為媽媽不愛喝，還把那僅剩的半碗喝過一大半，我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛中過來的。
在我童年的記憶力，每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌，然后就是我和弟弟，媽媽總是最后吃飯，大多時(shí)候就是我們吃完面條之后，媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一。爸爸長年在外工作，很少在家，家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來，自己一天天長大，如今已為人母，才深知在那些困難的日子，媽媽也愛喝那香噴噴的臘八粥，也愛吃那白白的面條，但她上孝敬婆婆，下關(guān)愛兒女，總是把自己放在最后，日子一天天過去了，媽媽沉甸甸的愛在我的脊髓里越積淀越深厚�，F(xiàn)在日子好了，媽媽卻老了，皺紋早就爬上了她的額頭，烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白，背彎了，走路不再輕快。
今天的臘八節(jié)，媽媽一定還在煮粥，，臉上洋溢著幸福，等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀，突然一陣急促的電壓力鍋的警報(bào)聲把我從沉思中拉回來，原來粥已煮好。
盛一碗濃香濃香的粥放桌上，思緒萬千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊，可女兒遠(yuǎn)在外，只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥，慢慢的回味，品童年的艱辛，品世事的滄桑，品今天的甜蜜，品明天的希望。從喝粥中我更體會(huì)了生活的溫馨快樂、幸福甜美以及對父母更深的思念。
孩子們都放學(xué)回家了，我端上了親手煮的臘八粥，看著孩子們歡快的笑臉，一陣陣笑聲從家里蕩漾。
熱氣騰騰、香氣飄繞中，我仿佛看見了媽媽的笑臉......
臘八節(jié)優(yōu)秀作文6
臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團(tuán)聚在一起食用，饋贈(zèng)親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生。總計(jì)不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著花卉和果樹，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來年多結(jié)果實(shí)。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在東北也有諺語“臘八臘八，凍掉下巴”的之說，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農(nóng)歷臘月初八，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八節(jié)”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶戶都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門上、墻上、樹上抹一些，圖個(gè)吉利。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文7
同學(xué)們，昨天是臘八節(jié)，你們過了嗎？你們知道臘八節(jié)的由來嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！
每年農(nóng)歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節(jié)，稱作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒有喝臘八粥，是因?yàn)闀r(shí)間不夠，媽媽說只吃餃子就可以了�？晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫臘八節(jié)呢？為什么要把農(nóng)歷十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來，臘祭所拜之神據(jù)文獻(xiàn)資料所載有：一為先嗇神，祭神農(nóng)；二為司嗇神，祭后稷；三為農(nóng)神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng)田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護(hù)了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因?yàn)榕D月是年歲之終，古代農(nóng)閑的人們無事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補(bǔ)糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災(zāi)迎祥，所以把十二月稱作為臘月。
在臘八節(jié)里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習(xí)俗呢？有祭祀的習(xí)俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現(xiàn)在，我們都在臘八節(jié)里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺(tái)上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預(yù)兆著來年小麥豐收，表達(dá)了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們?nèi)耸忠粔K，邊玩邊吸吮。
俗話說“過了臘八就是年”，人們就要采購年貨，年味是越來越足了，告訴我們快要過年了。原來，臘八節(jié)的習(xí)俗這么多，真是令我大開眼界！
臘八節(jié)優(yōu)秀作文8
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！
前一天，就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！”
她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八節(jié)優(yōu)秀作文9
農(nóng)歷臘月初八是一年一度的臘八節(jié)，為了慶祝這一傳統(tǒng)的民俗節(jié)日，銅陵日報(bào)社小記者工作室為我們小記者組織了一場“穿越千年，體驗(yàn)傳統(tǒng)，我們來過臘八節(jié)”活動(dòng)。
活動(dòng)這天，早上一起來，我吃完早飯就迫不及待地來到了小記者工作室，和大家一起坐大巴車前往安徽老家酒業(yè)。
剛進(jìn)酒廠大門，我們就感受到濃郁的節(jié)日氛圍，只見一面面彩旗隨風(fēng)飄揚(yáng)，好像在歡迎我們的到來。那鑼鼓聲聲，打鼓的人們笑容滿面，更是感染了我們，我們也不由跟著快樂起來。
老師首先帶我們來到了存放酒的地方，只見屋子里到處是紅紅的酒壇子，大的、小的，各種各樣，五花八門。用鼻子輕輕一吸，你會(huì)聞到糧食發(fā)酵后的香味，一陣陣沁人肺腑。
接著，我們又來到了釀酒的地方，一進(jìn)屋子里，大家就圍住了一個(gè)巨大的釀酒器，議論紛紛，“哇！”“這也太大了吧！”“里面裝的是什么呀？”我們你一句我一句地議論起了這個(gè)釀酒器。這時(shí)一個(gè)更大的蓋子往釀酒器上面一蓋，便開始釀酒了。老師對我們說：“過十幾個(gè)小時(shí)后，一些液體會(huì)通過釀酒器下面長長的管子流出來，這些液體便是酒�！蔽覀冝D(zhuǎn)過身來，只見釀酒器后面還有一個(gè)一個(gè)的坑，上面蓋著一層層塑料布。老師指著那些坑對我們說：“這坑里有小米、玉米、糯米、小麥、高粱，把它們放在坑里經(jīng)過發(fā)酵，就可以通過釀酒器制作成酒了�！迸叮瓉砭剖沁@樣釀出來的。
走出釀酒車間，我們又來到了講座現(xiàn)場，一位老爺爺告訴我們臘八節(jié)的來歷。原來，人們將十二月稱為“臘月”，十二月初八被稱為“臘日”。臘八節(jié)一般有兩大習(xí)俗———吃臘八粥，做臘八蒜。臘八粥一般由紅豆、花生米、紅棗、蓮子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做臘八蒜就是在這一天腌制大蒜，等到開春再吃。臘八節(jié)居然還有這么多知識(shí)，真是讓我們大開眼界。
這次臘八節(jié)活動(dòng)不但讓我們了解了釀酒的過程，更感受到我國傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵。我們應(yīng)該多弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)，讓我們的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文10
農(nóng)歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好�！蔽覓吲d地去睡覺了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀溃愦罂诖罂诘爻云饋�，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”
“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢�！�
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來，這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢，我兩手抓滿豆子，滿桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家，上世紀(jì)70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八節(jié)優(yōu)秀作文11
“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八這一天，南方的星城迎來了一場罕見的大雪。
傍晚，我迎著寒風(fēng)，獨(dú)自走出了家門，不是干什么大事，取個(gè)包裹而已。懷著對包裹里面新衣服的期待，快步走在馬路上。偶然看見一朵雪花緩緩落下，雖然只是一瞬間，但那雪花的潔白卻停留在了我的心間，很久、很久。小小的雪花，包含著我對冬日雪景的期待和向往。
第二天，天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒來得及伸懶腰，好奇便推著我向窗邊走。輕輕推開窗戶，面對窗外打個(gè)哈欠，一陣寒風(fēng)吸入，嗆得我連忙咳嗽，都沒看清窗外的景象。抬起頭，睜大了我那沒睡醒的朦朧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶爾還會(huì)發(fā)現(xiàn)別人家火紅的春聯(lián)，“對了，今天臘八”，雖然興奮，但忘不了今天是臘八。
換上大棉襖，穿上拖鞋，便準(zhǔn)備去媽媽房里告訴她這個(gè)好消息。腦海中浮現(xiàn)著她知道下雪后她興奮的表情，不知不覺就走出了房門。
一股臘八粥的清香流進(jìn)了我的鼻孔，那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作，換來了真實(shí)美味和藏在心里的年味兒。
臘八節(jié)最重要的的當(dāng)然是大掃除，這可不僅僅是一個(gè)體力活，還是需要?jiǎng)幽X筋的。大掃除最難搞得就是廚房，油污附著在灶臺(tái)上、抽油煙機(jī)外、水龍頭上。坐在餐桌旁，吃著美味的臘八粥，看著辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我按捺不住，含著一口粥，快步走進(jìn)廚房，幫忙一起搞，即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒過多久，我就寒濕了背心，樂此不疲。
貼春聯(lián)，我們家也沒有忘記……
臘八節(jié)，就是雪景，就是八寶粥，就是貼春聯(lián)，更是與家人一起大掃除。簡單，快樂。
臘八年味濃！城里年味沒有散！
臘八節(jié)優(yōu)秀作文12
清晨，在一片霧氣中醒來，細(xì)密的水氣糊滿整個(gè)玻璃，房間好像不那么陰冷了。突發(fā)奇想，手指在“灰”玻璃上描出幾個(gè)大字“今天過臘八。”
翻身下床，沿著霧氣找到在廚房忙碌的姥姥。這里的霧氣更濃。氤氳里，我找到這暖意的源頭。滿滿一鍋的香米，燉著紅棗、花生、核桃等谷物�！肮緡９緡！钡姆序v著，清香迎向我的臉蛋，濕潤潤的、癢癢的。深吸一口氣，微燙的香氣直沖鼻腔，留下久久不能消失的痕跡。這怕就是新年的味道了吧。我在心里嘀咕著，每會(huì)新年前，臘八的存在總是能讓我多一份回味，多一份期待�！皠e在這兒轉(zhuǎn)悠了，小饞貓。收拾收拾，今天過臘八�！蔽一仡^，望見姥姥匯著甜蜜的笑臉，我也笑了笑，一溜煙兒跑開了。
太陽藏進(jìn)云層，霧氣可算消散了一些。我正和姥姥在廚房包著除夕夜的蘿卜丸子，案板上，幾排淡黃色的小團(tuán)子圓滾滾的，不一會(huì)兒，就被姥姥送進(jìn)了油鍋。熱油一遍遍的翻滾，蘿卜丸子就在池子里跳，冒著氣泡，裹上了一層外衣。這時(shí)我注意到，姥姥嫻熟地夾出一個(gè)丸子，卻擱在灶臺(tái)上。隨即打開灶爐，火焰開始侵噬丸子的肌膚。姥姥扭頭看見驚異的我，講到：“這叫祭灶，這丸子是給灶王爺?shù)�。每年臘八，灶王爺都會(huì)上天稟報(bào)一年中人間的情況。為讓他上天言好事，就給他送去點(diǎn)兒好吃的丸子�！迸�，還真有一段這樣的傳說，臘八又多了一份趣味呢！
不覺之時(shí)，初生的一年即將到來。小年臘八的幸福承接了過去一年的喜怒哀樂，引來了新一年的酸甜苦辣。淡淡臘八香，濃濃節(jié)日情。
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