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      臘八節(jié)作文

      時間:2021-02-02 18:01:05 臘八節(jié) 我要投稿

      臘八節(jié)作文【推薦】

        在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的臘八節(jié)作文,歡迎大家分享。

      臘八節(jié)作文【推薦】

      臘八節(jié)作文1

        至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過臘八節(jié)的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同,爭奇競巧,品種繁多。

        北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核,半夜時分開始用微火燉,直到第二天清晨,臘八粥才算熬好了。

        泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義,就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單,將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子,瓶子之類的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一個冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就會變綠,最后會變得通體碧綠的,如同翡翠碧玉。

        陜西臘八節(jié)的習俗:有些不產或者少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子,把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。

        江浙臘八節(jié)的習俗江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話,在里面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美。據說,這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

        寧夏臘八節(jié)做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥,再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”,或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”,出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣,這天全家人只吃臘八飯,不吃菜。

        天津臘八節(jié)同北京近似,講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等,色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療,有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。

      臘八節(jié)作文2

        早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候,讓我不禁想起小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備,一直要忙到除夕。

        在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠,才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務媽媽又交給她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

        現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足。

      臘八節(jié)作文3

        不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區(qū)……

        不知道是聽誰說的,臘八這天采來的映山紅花(就是野生的杜鵑花),放到瓶子里用水生上,到了年三十這天一定盛開。那個時候,也沒有賣鮮花的,要是大年三十,家里有一瓶子盛開的鮮花也不錯!我和我的同學一起,在郊區(qū)的東山上,踩著沒膝的積,登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說:初生牛犢不怕虎,我們這些十幾歲的小丫頭,也是夠龍性的了,干脆就沒想到,山上會出現什么野牲口,會隨時有墜崖的危險。由于山上的太深,到了家以后,每個人都濕了半截褲腿子,被風打過,凍得硬梆梆的,當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合,也許是伺弄得精心,到了臘月二十九,這一瓶子的花啊,開得那叫歡實呢?我也終于有了一些成就感,家里人也為這盛開的鮮花感到節(jié)日的喜慶。

        還記得在同學家吃過一種綠色的大蒜,酸酸的,很爽口。尤其是吃油膩菜肴時,用它做輔餐,那是相當得味。同學的媽媽說:臘八這天,把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡,到了春節(jié)時,大蒜就變成了翠綠色,叫做“翡翠蒜”,也叫做臘八蒜。名字好聽,也很喜慶。從那以后,我們家的餐桌上就多了這道菜,當然也是我的杰作。

        小時候經歷過的事物,永遠地留在記憶的深處。這歡樂的臘八,這的童年記憶,如今都遠遠的離去,只是在這樣特殊的日子里,還讓我酸酸地想起。

      臘八節(jié)作文4

        草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我說,今天是臘八節(jié).我一個人都過糊涂了,聽后,才有了點離年傍近的感覺.

        回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日歷,將春節(jié)那天的紅頁折疊,一遍遍倒記時數.一天,兩天,三天... ...,恨不得春節(jié)即刻來臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑著說起了童謠:小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年.聽著母親那慈愛的吟誦,便感覺春節(jié)真的一步一步向我們走來.

        臘月初七晚上,家里開始熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上,接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說,做臘八粥得要用五種材料,預示著來年五谷豐登。我們哥幾個圍在父親身邊,象幾只沒扎翅的小鳥,等鳥媽媽喂食。栗子煮好,父親用干裂的手剝開褐色的硬殼,將又甜又面的果肉,一顆顆輪流送進我們的嘴里,可他一顆也舍不得嘗。這時,母親盤腿坐在炕頭,在明亮的罩子燈下,為她的這幾個兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚,頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸?鞓返囊患。臘八節(jié)的早晨雞還不叫,爸爸就起床了,他頂著星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲,他咕噠,咕噠的拉風匣聲,現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來,卷縮在溫暖的被窩里聽著風匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲,象在聆聽馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了,父親呼喚著我們起床,笑著說:“快吃!快吃!誰家煙囪先冒煙,誰家谷子先黃尖。咱們家早吃。”于是我的眼前又浮現了一片金黃。

        臘八節(jié)年年有,而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便,都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!,想著想著,兩行熱淚便從眼角流出。

      臘八節(jié)作文5

        在我的家鄉(xiāng),每年的農歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

        臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因,據老人講,原來我這個地區(qū)的棗樹原都不結果,人都不愿意種棗樹。棗神見人都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長,阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

        直到現在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

      臘八節(jié)作文6

        記得在六年級時,我們的班主任帶著我們過了一個不一樣的臘八節(jié)。

        這周放學前,班主任拎著兩個大袋子進了教室,面帶微笑地說:“下周一就是臘八節(jié)了,我決定大家一起在學校過一個有意義的臘八節(jié)!這里有幾袋臘八粥的食材,下面我發(fā)給幾名同學帶回家,用水泡好,下周一帶來,在班上煮,還有幾個同學,下周一負責帶鍋……”聽到這番話,同學們的興致一下子高了起來,七嘴八舌地討論下周一的臘八節(jié)。而我,被分配到了寫春聯的任務。一放學,我立刻就沖回家,開始練習春聯。

        這天是周一,我?guī)е郝摷?毛筆,墨汁……去上學了。一進教室,節(jié)日的氣氛立刻便向我涌來。裝飾品掛滿了教室,鍋里的臘八粥正冒著熱泡。趁著同學們還沒來,我拿出毛筆和紅紙,開始寫春聯。十分鐘后,我將寫好的春聯貼在門上,頓時,臘八味更濃了。同學們陸陸續(xù)續(xù)來了,一進教室都會不由自主地嗅嗅鼻子:“嗯,什么味?真香!”接著,每位同學都分到了一碗臘八粥。這時老師進了班,笑道:“同學們,臘八粥好吃嗎?”“好吃!”“那大家想不想看表演呢?”一聽有表演看,同學們又不安定了!按蠹野察o一下,表演馬上開始。”話音剛落,兩名主持人便走上講臺,拉開了表演的序幕。朗誦,歌唱,舞蹈,精彩不斷,同學們的興致也不減,手中的臘八粥漸漸涼下來都渾然不知。

        兩小時在不經意間便從我們身邊溜走,表演也逐漸到了尾聲,同學們的熱情卻還是那般高漲。這次臘八節(jié)深深地刻在了我的心里。直到現在,我也依然銘記。

      臘八節(jié)作文7

        臘八節(jié)的由來有各種各樣的說法,今天我就來為大家介紹兩種說法吧!

        傳說一:臘八節(jié)是農歷臘月(十二月)初八,起源于元未明初,據說當年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監(jiān)牢中那個特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

        傳說二:臘月初八,我國人民有吃臘八粥習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng)始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛(wèi)國(今尼泊爾境內)凈飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,舍棄王位,出家修道。初無收獲,后經六年苦行,于臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難,于每年臘月初八吃粥以做紀念!芭D八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,并效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。據說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬干,積一年的余糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以后可以增福增壽?梢姰敃r各寺僧愛惜糧食之美德。

        怎么樣,聽了我的介紹是不是現在就想喝一碗熱乎乎的臘八粥呢?

      臘八節(jié)作文8

        農歷十二月初八,是一年一度的臘八節(jié)。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關專家指出,臘八節(jié)至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節(jié)日。

        天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規(guī)模,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節(jié)這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

        專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的一種宗教節(jié)日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉,逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發(fā)展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食了。

        專家指出,臘八,本身是個傳統節(jié)日,又是年節(jié)的前奏,可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花!睆倪@天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節(jié)。

        農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節(jié)令美食。有關專家指出,臘八節(jié)至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節(jié)日。

      臘八節(jié)作文9

        臘八節(jié)這一日,一家人圍坐在桌前,吃著親手做的臘八粥或臘八飯,是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒有像春節(jié)的焰火、元宵節(jié)的燈會那般熱鬧,卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時候,臘八節(jié)這天的清晨,我會在綿長的睡夢中醒來,會在母親溫柔的呼喚聲中醒來。而窗外一線一線和暖的陽光,早已透過玻璃窗輕輕悄悄地灑進來。這一日的陽光總是這樣好,以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯,都逐一染了陽光的味道。

        這些味道彌漫了整個房間,如此溫柔,如此和暖。

        在我起床、穿衣的空檔,金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會被母親有序地擺放在桌上,這一桌節(jié)日的餐食也這樣可愛,就如此時窗外的陽光。

        母親說,外公喜歡種糜子,外公種起他的糜子來既認真,又盡責。母親還說,外公的糜粒磨出的黃米飽滿而厚實,就像外公的品質。

        記憶中,我好像無數次地奔跑在外公的糜子壟間,風兒緊貼著我的裙衫。那個時候我那么小,以至于外公輕易就能把我高高地舉起。

        記憶中,也好像無數次地看到過外公在天邊還掛著月牙時,就攜著鋤具去他的糜子田了;也好像無數次地看到過那些秀氣、文靜又淳樸的糜穗低眉淺笑的樣子。

        深秋,糜子被外公收割回來,脫下糜粒磨成黃米之后,外公便會捧起一粒粒黃米,看了又看,笑吟吟地對貼在他身邊的我說:“臘七臘八,凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米,下巴就粘住啦!”如果外公健在,一定還會笑吟吟地捧起他的黃米粒,對我說著那些如歌唱般動聽的家鄉(xiāng)話。

        臘八節(jié)的香,就如此時飄來的黃米飯的味道以及臘八節(jié)之后的年的味道。只是,在這樣的臘八節(jié)里,關于兒時甜甜的記憶,卻被我這樣酸酸地想起……

      臘八節(jié)作文10

        伸了個懶腰,與太陽遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點的特殊早餐,看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機,顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福!靶『⑿『⒛銊e饞,過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。

        晚上我們來到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起,頓時垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細細品來,江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。

        后來,姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰提議要放到美團網上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒忘記這傳統節(jié)日,紛紛在網上購買,于是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的,是如潮的好評,在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利,此時我才意識到,或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節(jié)日做出什么,但其實那份傳統依舊存在于心中。

        中華上下五千年,傳統佳肴千里傳,在鄉(xiāng)音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。

      臘八節(jié)作文11

        早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的`序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

        在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

        現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了。

      臘八節(jié)作文12

        今天是農歷的臘月初八,是要喝臘八粥的。

        臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃!

        前一天,奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到美味。

        清晨一早,奶奶就用木材點起火爐,架起大禍,加好水,輕輕放進準備好的谷物,鍋中馬上變成五彩世界,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和一下,鍋中馬上就翻騰起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去,可是我依舊對這十分感興趣,細細的等待著,我現在終于懂奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅實的木頭為我們的一頓美味,變成灰燼。

        過一個多小時,鍋蓋沿冒出白氣,鍋中也發(fā)出咕咚咕咚的聲音,我興奮的大喊,奶奶走來拍拍我的腦袋,“等等,就來,你這個小饞貓!”

        她揭開鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡,纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡,仿佛一個個噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出笑容,“好!”話音未落,我就捧出碗筷,叫喚起家人們。

        一家人圍坐在一桌,每個人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……

        一碗粥下肚,整個人都暖融融,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說:“臘八粥既可口有營養(yǎng),還能增福增壽。”

        唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!

      臘八節(jié)作文13

        雖然距離新年還有兩三個月,但是淮師一附小的老師們已經提前感受到滿滿的新年的味道,因為在今天,淮師附小一(13)班的小朋友在鸞娃劇場給全校老師帶了一場精彩的展示活動---以“臘八節(jié)"為主題的傳統節(jié)日培養(yǎng)學生自我領導力的主題班隊活動。

        臘八節(jié),俗稱“臘八” ,即農歷十二月初八,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱為“法寶節(jié)”,是佛教盛大的節(jié)日之一。

        活動在一位“小導游”的指引下開始了,隨著小導游的介紹,我們來到了“臘八小鎮(zhèn)”。臘八小鎮(zhèn)的“居民”個個身著節(jié)日的盛裝,一派喜慶洋洋,一片滿堂紅的景象立即吸引了一群“游客”的目光。

        首先來到了“樂呵呵小鎮(zhèn)”,小鎮(zhèn)有著一群多才多藝的居民,他們用表演情景劇的方式熱情的歡迎著游客的到來,情景劇講述了我國傳統節(jié)日“臘八節(jié)”的由來,由一個生動有趣的故事,傳達了節(jié)日的特色與祝福。表演結束,在場的“游客”紛紛響起熱烈的掌聲。接著游客們來到了“喜洋洋小鎮(zhèn)”,一首歡快活潑的臘八節(jié)童謠向我們傳遞了有關臘八節(jié)的知識。活動中,喜洋洋小鎮(zhèn)的居民還帶領全班同學一起唱起了這首童謠,無限的童真與童趣溢滿了全場。接下來“喜盈盈小鎮(zhèn)”的居民又在這歡快的童謠中載歌載舞,隨著節(jié)奏的躍動,熱烈的氣氛感染了在場的每一位游客。最后,游客們來到了“美滋滋”小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)的居民熱情的款待了大家,拿出了精心準備的“臘八粥”,每個游客吃在嘴里,甜在臉上,幸福在心上。

        本次班隊活動上,孩子們自信滿滿,表現的落落大方;顒诱故镜男问揭卜浅5男路f有趣,雖然只是短暫40分鐘的展示,但是在幕后,卻不知道需要花費孩子們多少的汗水和努力,才會呈現出今天的效果,這令全場的老師和家長震撼和感動。這次班隊活動在熱熱鬧鬧中帶著我們領略了年味,在感動中感受了不一樣的臘八節(jié)。

      臘八節(jié)作文14

        大家都知道今天是什么節(jié)日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節(jié)。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節(jié),品嘗臘八粥。

        經過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風味。走進齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。

        經過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。

        之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:

        “請問奶奶臘八節(jié)的為什么要吃臘八粥呢?”

        “具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習俗,臘八節(jié)喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長!

        “請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥啊?”

        “我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多。”

        “請問……”

        最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。

      臘八節(jié)作文15

        早上,遠方的朋友短信提醒,今天是農歷臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕,從這天開始,老媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。

        在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,老媽說這一天腌的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。

        臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的與啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F在挑豆子這項任務老媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。

        老媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有老媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

        現在老媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會把粥凍到冰箱里等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但老媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣老媽就滿足了。

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