【推薦】臘八節(jié)作文匯總七篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家收集的臘八節(jié)作文7篇，歡迎大家分享。
臘八節(jié)作文 篇1
東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節(jié)即將來(lái)臨，在春節(jié)來(lái)臨之前，第一個(gè)小節(jié)便是舊歷年臘月初八，按家鄉(xiāng)俗稱(chēng)叫做“臘八”。“臘八”在我印象中有著很深記憶。因?yàn)椤芭D八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了香甜也會(huì)縈繞在唇齒之間。
我小時(shí)候，家境雖不很富裕，但我母親仍會(huì)把每一個(gè)節(jié)日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八前一天晚上，母親安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著滾，嘴中還“噢噢”地叫著，想要幾粒打打牙祭，母親卻在這叫鬧中把幾顆最大紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福人兒了……母親準(zhǔn)備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日工作做好充分準(zhǔn)備，然后再一次叮囑我們?cè)缙穑⒄f(shuō)否則會(huì)變成“紅眼睛”。當(dāng)然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因?yàn)槲业诙爝�沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”�！芭D八”這天，母親總是起得很早，當(dāng)我們還在香甜酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”拉風(fēng)箱聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚(yáng)，那么綿長(zhǎng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤灶火將屋子映照得燦爛美麗，當(dāng)濃濃香味在屋子中彌漫開(kāi)來(lái)，母親便開(kāi)始喊我們起床。當(dāng)我們洗漱完畢懷著喜悅心情端坐在炕桌前等待著母親把那香味撲鼻，色澤鮮艷“臘八粥”盛到碗中時(shí)，我們激動(dòng)心情便再也按捺不住，會(huì)敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因?yàn)橹酄C得歷害，“吸吸溜溜”聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗中粥用力拋向空中，而最讓我佩服是那被拋起來(lái)如球一樣粥竟每一次都準(zhǔn)確無(wú)誤落回到他碗中，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。母親端著碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿了愛(ài)目光凝視著我們。這時(shí)節(jié)，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴(yán)寒，而屋中我們卻沐浴在母親溫暖目光中，津津有味地吃著香噴噴、熱騰騰粥，那是一幅多么幸福情景�。�
如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎美食了。雖然現(xiàn)在臘八粥用料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養(yǎng)又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當(dāng)我在紛繁俗塵生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在母親那溫暖目光中再吃她做一碗“臘八粥”喲！
臘八節(jié)作文 篇2
農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。
夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？”媽媽看見(jiàn)我等不及了，便對(duì)我說(shuō)：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好�！蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。
第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀�，便大口大口地吃起�?lái)，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)骸芭D八節(jié)為什么要吃臘八粥？”
“我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對(duì)我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢�！�
想不到臘八節(jié)那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。
臘八節(jié)作文 篇3
很多人都不知道每年的臘八節(jié)是幾月幾日，的確，因臘八節(jié)是陰歷臘月初八，所以臘八節(jié)每年的陽(yáng)歷日期都不盡相同。
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節(jié)。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。
回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節(jié)那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數(shù)。一天，兩天，三天……恨不得春節(jié)即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著說(shuō)起了童謠：小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。聽(tīng)著母親那慈愛(ài)的吟誦，便感覺(jué)春節(jié)真的一步一步向我們走來(lái)。
臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預(yù)示著來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的.小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現(xiàn)一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè)的一家。臘八節(jié)的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現(xiàn)在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著風(fēng)匣發(fā)出的有節(jié)拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚(yáng)的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著我們起床，笑著說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F(xiàn)了一片金黃。
臘八節(jié)年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì)回來(lái)了！想著想著，兩行熱淚便從眼角流出。
農(nóng)歷臘月八日是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。……
農(nóng)歷臘月八日是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天，全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八節(jié)作文 篇4
年俗因地域的不同而各有千秋。我這里要說(shuō)的是我家鄉(xiāng)的年俗，而且是鄉(xiāng)下的年俗。在我的感覺(jué)中，去鄉(xiāng)下過(guò)年才能體會(huì)到真正的年味兒�？赡晁拙烤箯哪睦镎f(shuō)起才好呢？想一想，還是應(yīng)該從臘八節(jié)這天說(shuō)起。
“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年�！睆募亦l(xiāng)流傳的這句順口溜里可以看出，鄉(xiāng)下的年大抵是從臘八節(jié)這天就開(kāi)始切入正題了。當(dāng)然鄉(xiāng)下也有“進(jìn)了臘月就是年”的說(shuō)法，但由于臘八節(jié)之前的七天里，幾乎還沒(méi)有什么過(guò)年的實(shí)際內(nèi)容，所以農(nóng)人們通常都是從臘八節(jié)這天才開(kāi)始進(jìn)行有關(guān)過(guò)年的活動(dòng)。
順口溜里之所以要?jiǎng)窀妗靶『盒『耗銊e饞”，在我看來(lái)，多半是因?yàn)樵缒觊g生活不好，一年到頭，小孩子們也很難吃到什么可口的東西，而只有到了過(guò)年的那些日子里才可以享受到一些糖果、瓜子、花生以及爆米花之類(lèi)的口福。因此，在這句順口溜里，透露著過(guò)去大人們對(duì)孩子們的一種安撫和對(duì)以前困苦生活的無(wú)奈。
臘八節(jié)的習(xí)俗各地大同小異，最主要的莫過(guò)于喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥來(lái)歷，我曾經(jīng)在《臘八節(jié)隨筆》里提到過(guò)，這里不復(fù)累述。臘八粥的構(gòu)成主要是一些米和豆，如大米、糯米、小黃米、黑米、高粱米、豇豆、黑豆、紅小豆、花生、紅棗等等。煮臘八粥之前先要把這些米和豆用水淘干凈，然后放在鍋里用小火煮到爛熟，如果家里人喜歡吃甜，那么在出鍋前可以再放進(jìn)一些白糖，這樣一鍋臘八粥就做成了。做臘八粥時(shí)不能加水太多，做得稠一些才好喝。當(dāng)然水太少了也容易糊鍋，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的熬煮，被蒸發(fā)掉的水分也不少，所以用水的多少全在個(gè)人把握。
其實(shí)我小時(shí)候喝的臘八粥里并沒(méi)有上面提到的那么多成分，那時(shí)生活艱難，母親做的臘八粥里只有少量的小米、高粱以及幾顆花生米、紅棗之類(lèi)，有時(shí)甚至還要放進(jìn)去一些玉米粒兒來(lái)充充數(shù)，但即使這樣，熬出來(lái)的粥也常常是稀的�，F(xiàn)在隨著生活好轉(zhuǎn)，人們熬的臘八粥里已經(jīng)加進(jìn)了不少新成分，像薏米、香米、蓮子、桂圓、核桃仁、葡萄干等都出現(xiàn)在了臘八粥里�，F(xiàn)在的臘八粥熬好了甚至比超市里買(mǎi)來(lái)的那種罐裝八寶粥都好喝。
臘八粥一般都是在早上喝。我小時(shí)候住鄉(xiāng)下，每年臘月初八這天，母親都是早早起來(lái)，輕手輕腳地下炕去燒火做飯。由于熬臘八粥要用小火，所以她一般都連風(fēng)箱也不用。當(dāng)我們兄妹幾個(gè)從炕上爬起來(lái)的時(shí)候，母親早已經(jīng)把臘八粥煮好了。我們每個(gè)人用大碗盛了，再就著咸菜吃上幾塊熱地瓜，那細(xì)細(xì)的汗珠也就從額頭上冒了出來(lái)，上學(xué)的路上一路都感覺(jué)不到冷�，F(xiàn)在想想，人們安排在早上喝臘八粥，大概也有暖身子的意思吧。試想，在寒冬臘月里，大清早起來(lái)美美的喝上一頓粘稠的臘八粥，肯定能迅速驅(qū)走身上的寒意。
臘八節(jié)的另一項(xiàng)重要內(nèi)容是腌臘八蒜。北方人喜食生大蒜，即使在冬天，也有許多人吃得津津有味，這一點(diǎn)與南方人截然不同。我們平時(shí)吃大蒜一般就是剝了皮直接吃，也或者搗成蒜泥再吃，而偏偏到了臘八節(jié)這天，人們都要把一些大蒜腌起來(lái)，留待以后食用。
腌臘八蒜其實(shí)并沒(méi)有多少技術(shù)含量，把蒜瓣剝?nèi)テ�，然后用醋泡在一只玻璃瓶或者壇子里封好口就完事了。也有人�?huì)加進(jìn)少量的白糖，將來(lái)吃起來(lái)會(huì)感到酸甜可口。臘八蒜與一般大蒜不同的是，經(jīng)過(guò)米醋浸泡一段時(shí)間之后，它的顏色會(huì)變綠，看上去簡(jiǎn)直就像翡翠一般。這里面究竟發(fā)生了什么化學(xué)反應(yīng)我沒(méi)研究過(guò)，總之看上去特別養(yǎng)眼，據(jù)說(shuō)這經(jīng)過(guò)腌制后的大蒜還有一定的食療價(jià)值呢。
臘八節(jié)作文 篇5
相傳老兩口過(guò)日子，吃苦耐勞，持家節(jié)儉，省下一筆大家業(yè)，可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣，娶個(gè)媳婦也不賢惠，很快就敗了家業(yè)，到了臘月初八這一天，小倆口凍餓交加，幸好有村人、鄰居接濟(jì)，煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是：“吃頓雜合粥，教訓(xùn)記心頭。”
這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí)，走上正道，靠勤懇的勞動(dòng)持家，日子一天天也好起來(lái)。民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗，就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。
臘八節(jié)作文 篇6
今天是臘八節(jié)，媽媽在外地出差，年底了，媽媽特別忙，眼看著這個(gè)臘八節(jié)是不能回來(lái)和我們一起過(guò)了。
晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的�！钡�，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，，媽媽怎么想起來(lái)做了呢?因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來(lái)了，媽媽問(wèn)爸爸：“晚上做什么好吃的啦?”爸爸說(shuō)：“等你做呢�！眿寢屨f(shuō)：“我不是讓你做嘛?”爸爸把短信碉出來(lái)，仔細(xì)讀了一遍，說(shuō)：“哎呦，我給讀反了�！弊詈�，我們每人吃一帶方便面，我說(shuō)：“咱們吃的是臘八面!”
臘八節(jié)搞了個(gè)大烏龍，沒(méi)有臘八粥，也沒(méi)有大餐，但是一家人在一起，哪怕只是吃泡面，我也覺(jué)得很香，很香!
臘八節(jié)作文 篇7
今天是臘八節(jié)，媽媽說(shuō)臘八節(jié)是要喝臘八粥的。于是我吵著媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。
首先我們?nèi)コ匈I(mǎi)了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然后我們開(kāi)始做臘八粥了：首先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi)，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。然后將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。最后鍋內(nèi)放入適量的水，然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內(nèi)煮，待煮成半熟時(shí)，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內(nèi)一起煮，待鍋開(kāi)后，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí)，把蒸熟的蓮子倒入粥內(nèi)攪拌均勻，開(kāi)鍋后再煮一會(huì)移下火來(lái)，盛入清潔消毒的鍋內(nèi)，撒上白糖。
雖然現(xiàn)在超市里有很多粥賣(mài)，但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。
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