我給長輩做禮物小學生作文

　　重陽節(jié)馬上到了，重陽節(jié)又是老人節(jié)，為了感謝外公外婆多年來的照顧和關(guān)愛，我決定親手為他們準備一件禮物，那就是好吃又健康的芒果千層。我歷盡千辛萬苦，在網(wǎng)上各大“美食工坊”游弋，終于找到了芒果千層的做法。

　　在做千層之前要準備食材和工具。首先央求媽媽帶我到農(nóng)貿(mào)菜市場買來了面粉、雞蛋、黃油、豬油、糖，還有我最愛吃的.必不可少的大芒果。然后在爸爸帶領(lǐng)下，在家電商場四處搜尋，終于找到了所需的烘培紙、平底鍋和電動攪拌機。萬事俱備，只欠東風，后面只要找到燃氣灶就行了，外婆家的廚房又干凈又寬敞，正合我意，我提著所有食材和工具迫不及待地奔向外婆家。

　　我先從廚房里找來一個大盆，按照食譜把面粉和雞蛋按照3:1的比例和在一起，加上一些冷開水，拿起自動攪拌機，把攪拌頭伸入盆內(nèi)，按下開關(guān)，只見攪拌頭高速旋轉(zhuǎn)，濺起一串串蛋花。為了防止蛋花濺出，不浪費糧食，我想了一個兩全其美的點子，拿起一個干凈的大塑料袋，底部掏了個洞，罩住食盆，再把攪拌頭伸入洞里，這樣問題得到完美解決，爸媽夸我腦袋瓜還蠻靈光的。過了一會，盆里所有食材像變魔術(shù)般，成了顏色均勻，香氣四溢的面糊。

　　接著，就要煎面皮了，先將平底鍋放到燃氣灶上，打著火加熱，用筷子挑一點點豬油，均勻的抹在鍋底，等豬油完全融化成一片透明的液體時，立即用大勺舀一勺之前做好的面糊，倒入鍋中，再快速平穩(wěn)的搖動一下平底鍋，使鍋底每個角落均勻攤滿面糊。小火慢煎1-3分鐘后翻面再煎2分鐘，待到面糊兩邊都微微焦黃就做好了。按照這種方法我一鼓作氣做出了10張面皮，表現(xiàn)十全十美。

　　下面，就是要制作芒果餡了。我用一把鋒利的水果刀，讓爸爸幫忙從底端中間開始將芒果對切成兩半，然后我使出吃奶的力氣撕出果核，再將芒果肉劃成橫豎小方格，沿著外皮平切一刀，一個個小方塊芒果就出來了。再把奶油和芒果攪拌在一起，芒果餡就完成了。

　　最后就是組裝啦，這個我最拿手了。鋪一層面皮，再撒一層芒果餡，按照這樣的順序一層層疊上去，大約10來層左右，只要不倒，芒果千層就大功告成。

　　我找來一個托盤，將做好的芒果千層放上去，晃晃抖抖地送到外公外婆面前，外公外婆高興壞了，嘗了幾口夸贊味道不錯，清涼不膩，不過大部分都被我和妹妹瓜分了，哈哈。

　　尊重長輩是中華民族的傳統(tǒng)美德，以后，我一定要多多孝敬長輩，做一個名副其實的美德少年！

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