媽媽的大雜燴作文
說(shuō)起我家老媽的廚藝，那可是在大東北出類(lèi)拔萃，舉世無(wú)雙，非同凡響，艷壓群芳……總之很牛就對(duì)了。什么？老媽當(dāng)然不是東北妹子，跟東北搭上界的嘛……只是老媽的拿手好戲，也是唯一的戲場(chǎng)——東北式劈里啪啦嗚哩哇呀超級(jí)無(wú)敵大亂燉！說(shuō)白了，也就是大雜燴。
但是呀，這大雜燴，也是要講技術(shù)的嘛，幾個(gè)單單調(diào)調(diào)，自個(gè)兒美味的好菜，摻和在一塊兒反倒是說(shuō)不出的奇怪，也是滿(mǎn)滿(mǎn)的玫瑰栽在金塊里的味道。但是，像老媽這樣，從來(lái)不看手里抓的是什么，拿起什么往鍋里丟什么的“靈魂廚師”，絕對(duì)可以燉出一鍋冒著黑煙的“靈魂料理”。
看老媽燉大雜燴，也是心驚動(dòng)魄�！肮緡！泵爸莸拇箦�，里面咕嚕咕嚕作響的，正是號(hào)稱(chēng)精華的湯汁，摻了排骨湯，青菜湯，蒜葉炒大腸的.油湯等等等等……看上去黏糊糊，顏色怪怪的，“加多了吧？”我正看著，媽媽往鍋里倒一些剩下的筍，大蒜，酸菜以及各種雜碎，撲通撲通跳進(jìn)鍋里，“嘖！突然覺(jué)得湯的顏色變綠了……”我皺起了眉頭。
可媽媽似乎并未停手，扭著肉肉的小蠻腰，哼著小調(diào)，抓起幾塊牛肉，反復(fù)揉碎了丟進(jìn)鍋里，“嗯——不錯(cuò)”真不知道老媽哪兒來(lái)的膽，盡然嘗了嘗發(fā)綠的湯汁，“可以了吧？”我心里沒(méi)底，明知道媽媽肯定還要加些怪東西�？墒牵酉聛�(lái)卻開(kāi)始重口味，竟然——加大腸？油膩膩，接了凍的幾坨大腸，直接丟進(jìn)鍋里，“哎呀呀，好像有一層油浮上來(lái)啦！”我不由的捂住眼睛。老媽卻還在興頭上，開(kāi)心的往里頭加米飯，攪呀攪……“有點(diǎn)像調(diào)制魔藥的山林女巫呢”我歪著嘴巴。
又是一鍋“亂燉”出場(chǎng)！額，要嘗嘗么？
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