民風(fēng)民俗作文10篇
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的民風(fēng)民俗作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
民風(fēng)民俗作文1
泱泱華夏、盛開著五十六朵名族之花。不同的地區(qū)、不同的名族，都有自己獨(dú)特的民風(fēng)民俗。不一樣的節(jié)日，不一樣的穿著，不一樣的食物，不一樣的民居......生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色，無不展示著民族文化的獨(dú)特魅力。
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”在我的家鄉(xiāng)—江西也有著與這邊不一樣的過節(jié)風(fēng)俗！
我們過節(jié)吃的年夜飯是用自家種的大米做的，飽滿粒大。我們還要吃餃子、湯圓，用意是團(tuán)團(tuán)圓圓；餃子里會放少許糖，用意是這一年的日子過得甜美；還有一種“長壽果”，大多是給老人吃的，是在餃子里放些花生，用意是健康長壽。我們還把餃子和面條一起煮，餃子包的像元寶，名叫“金針穿元寶”。
過年時我們還要貼對聯(lián)、貼年畫、拜祖先、敲鑼打鼓......但最開心的還是我們這些晚輩了，春節(jié)拜年時，長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因?yàn)?歲"與"祟"諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲，也表示了長輩們對晚輩新一年的祝福。我們還要到親戚家拜年，不過，我們要送禮物，都不能是奇數(shù)，拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對象說不同的祝語。臨走時，主人便會取出自家大桔，意在互贈吉祥。
一年又一年。年就這樣在傳統(tǒng)的緊密急促程序中、在孩子們收到壓歲錢的喜悅中、在人們吃年夜飯的快樂中漸行漸遠(yuǎn)。這也明顯地展示了中國文化風(fēng)俗的魅力！
中秋這天，我早早地起了床，看見公公、婆婆在忙碌著，我跑過去一看，原來是在往盤子里放水果，有蘋果、梨子、桔子、柿子、葡萄、桃子、菠蘿，還有像刺猬一樣的，我也說不上名兒，這些水里看了真讓人垂涎欲滴呀！放完水果，再放香爐，并插上香。
到了中午，公公雙手輕輕地抱著一個像寶塔的東西，小心翼翼地放到大門口前的水泥地上，用火把這東西點(diǎn)燃，過了一會兒，等公公干完后，我問公公：“公公，這是什么東西？”公公點(diǎn)起一支煙說：“這叫九層香，是為了出門不遭受風(fēng)雨！”我聽了點(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于到了晚上，一輪明月正冉冉升起，那銀色的月光映著幾絲羽毛般的輕云，美妙極了。吃團(tuán)圓飯了，啊！這么多好菜！全是為了遠(yuǎn)到而來的舅公公準(zhǔn)備的。吃完團(tuán)飯，我們看了中秋晚會，看完中秋晚會，我突然想起了早上放的那些水果，我問婆婆：“婆婆，今天早上的那些水果不吃嗎？放到那兒等壞呀！”婆婆笑著說：“小傻瓜，這些水果是為了敬月亮公公的，不是用來自己吃的，我們要讓月亮公公的，不是用來自己吃的，我們要讓月亮公公吃飽，出門才能保平安！”我似懂非懂地點(diǎn)著頭。
到賞月的時間了，我們大家各自搬了張椅子，來到大院子里坐下。大人們在談?wù)撝�，我看著圓圓的月亮想：“啊，皎潔的月亮，你引起了多少人豐富的想象。嫦娥偷吃仙藥，從此寂寞地住在廣寒宮內(nèi)，吳剛被罰永遠(yuǎn)砍不斷的桂花樹，小玉兔兒在廣寒里為嫦娥搗藥……啊！，我多想去和嫦娥做伴，多想去慰問受苦的吳剛，多想去逗豆那可愛的小白兔兒呀！但都不可能成為現(xiàn)實(shí)……”這時，媽媽吟起了蘇軾寫的《水調(diào)歌頭》：明月幾時有？把酒問青天……我吃著香甜的月餅，聽爸爸講關(guān)于月亮的傳說……
夜深了，溫柔的月光灑滿大地，一切都像披上了層銀紗。房屋、樹木都睡了，它們像睡在無比寬大的“搖籃”里。我也睡覺了，銀色的月光把我的房間照亮了，
圓圓的月亮伴著我進(jìn)入了圓圓的夢。
民風(fēng)民俗作文2
俗話說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗�！备鱾�地區(qū)都有著不同民族風(fēng)俗，不同民風(fēng)民俗可以很好地體現(xiàn)出一個地域的傳統(tǒng)文化。我們黃石的春節(jié)，便別有一番風(fēng)味。
黃石的春節(jié)，現(xiàn)如今基本是從臘月三十除夕夜開始的。為了做好一年的團(tuán)圓飯，在這之前，人們早已準(zhǔn)備好了年貨。這一天下午，一家人無論工作多忙，都要回來吃一頓團(tuán)圓飯。年飯的菜可豐盛了，什么香腸、魚肉、海鮮、山珍等等，其中有兩樣菜是必不可少的，一樣是丸子，有魚丸子、肉丸子、藕丸子等等，這些丸子象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿的生活;一樣便是魚，這條魚叫做“聽話魚”，一般人們不去吃它，讓它聽著人們在餐桌上述說著過去一年的喜怒哀樂，也象征著這家人年年有余(魚)。吃年飯還有一個特點(diǎn)——熱鬧。大家團(tuán)聚一桌，隨著長輩的幾聲簡短的祝酒詞完后，大家紛紛“開戰(zhàn)”，然后互相祝酒，談天說地，對酒當(dāng)歌，時不時發(fā)出爽朗的笑聲，小孩子們乘著長輩們說得起勁，還要偷偷地鬧一鬧。
到了“春晚”開始的時候，一家人圍坐在電視機(jī)旁，看春節(jié)聯(lián)歡晚會。到了十一點(diǎn)鐘左右，街上就不知哪家哪戶，帶頭放起了鞭炮，當(dāng)真是“一石激起千層浪”，一下子四面八方都響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲，天上更是閃爍著叢叢煙花，天空都被照亮了。黃石這個一直平靜的城市如今也是掀起了滔天巨浪，整個城市沸沸洋洋的，每個人臉上都掛著燦爛的笑臉。這當(dāng)真和王安石說的：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符�！北夼诼曇恢背掷m(xù)到新年的鐘聲敲響，才漸漸平息，整個城市又慢慢歸于平靜。
大年初一，本來一片寂靜的城市，又被 一陣陣鞭炮聲吵醒。人們紛紛起床，準(zhǔn)備好后，帶著小孩子到各個親朋好友家里拜年。雖說要到處奔波，但孩子們也很興奮，畢竟那個親威不會給孩子們的壓歲錢呢?孩子們一個個拿著紅包，吃著糖果，雙腳再累，臉上的笑容也是甜的。真是“只要肯給‘壓歲錢’，‘加班加點(diǎn)’無所謂。”恐怕這一天才是孩子們最快樂的時候。
大年初一的街道上，到處都是昨夜燃放的鞭炮，不過有個說法，這大年初一的鞭炮掃不得，不然就會把一年的財運(yùn)給掃走了。所以，人們很少去掃，也想發(fā)發(fā)小財。過年期間，街道上時不時會有幾個玩龍的隊(duì)伍，出來耍鬧一番，給新春佳節(jié)多添幾分熱鬧的色彩。
正月十五這一天是元宵節(jié)。舊社會人們要吃著美味的元宵，還要逛燈會，看花燈。鄉(xiāng)村到了這天，孩子們要把自己做的各種各樣的燈籠點(diǎn)燃，舉著燈籠從村頭竄到村尾，從村東跑到村西，給每家每戶拜年。而幾十年后的今天，人們一樣吃著元宵，但沒有花燈可看了，人們聚集在空曠地放孔明燈。放孔明燈時，人們會在孔明燈上寫下美好的心愿，為來年許下一個心愿。人們把新的一年里美好的愿望寄托給孔明燈，都希望心愿成真。人們接二連三地放起了孔明燈，抬眼望去，天上那火紅的孔明燈勝過天上的繁星。
如今的春節(jié)，雖然少了幾分代代相傳的古老“年味”，卻多了一分當(dāng)代社會的氣息，讓人們時刻感受到社會的進(jìn)步，國家的繁榮昌盛。
民風(fēng)民俗作文3
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色的習(xí)俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當(dāng)?shù)那逅０衙娣酆退统梢粓F(tuán)面團(tuán)后，再把面粉和和水和成一團(tuán)面團(tuán)后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團(tuán)里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團(tuán)里取出一些面，做成小面團(tuán)，從中間凹下去一個小窩，放入準(zhǔn)備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
4我家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗
爆竹聲中一歲除，
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門萬戶瞳瞳日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣，過年時都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。守歲的習(xí)俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章
除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個來說吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
民風(fēng)民俗作文4
新春是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊(yùn)涵了中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風(fēng)俗不同，當(dāng)然，過新春的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們這里過新春和別的地方就不一樣，因?yàn)槲覀兊牧?xí)慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地了，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看新春晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧了，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點(diǎn)都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因?yàn)槟芎痛蠹乙黄鸱窒淼目鞓凡攀钦嬲?快樂。
到了晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團(tuán)圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團(tuán)聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極了，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到新春就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道了"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，"年"看見了就逃回了山上，"夕"還沒走呢，人們就制造了一種一點(diǎn)燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到新春就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完了故事，外婆就說："我最喜歡這天了，因?yàn)樵谶@天可以看見兒女們，這是我最大的幸福。"
到了8點(diǎn)多，大家便看新春晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著新春晚會，心里別提有多幸福了。
看晚會時，大家要是餓了，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到了12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都?xì)g呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美了：有天女散花，有空中導(dǎo)彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的新春，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！新春，我們最喜歡的節(jié)日。
民風(fēng)民俗作文5
今天本計劃去玉龍雪山，再次因?yàn)槲覀兤鸫餐砹�，車站已�?jīng)沒有票了。我們和老板商量把行李放到旅店寄存一天，我們開始向那個世人尋覓的世外桃源——香格里拉出發(fā)。
在路上行走了4個小時，沿途的風(fēng)景美麗而深沉，由于路途中太顛簸，我是一半欣賞、一半同周公攀談。當(dāng)下了大巴，你才發(fā)現(xiàn)這里很接地氣，像一個鎮(zhèn)子那樣的安靜存在。沒有昆明的喧鬧、沒有大理的商業(yè)、沒有古鎮(zhèn)的精彩。
浪費(fèi)了一個小時找到了一家比較滿意的酒店，放下背包，我們該去安慰一下我們的胃了，已經(jīng)下午5點(diǎn)多了我們還只吃了一頓飯。去了一家有酥油茶的小飯館，他們的桌子比較有特色，就是我們農(nóng)村用的爐子，不過爐子的邊比一般的寬很多倍。我們說把菜單拿來我點(diǎn)一下菜，老板說他們這沒菜單，都是看菜點(diǎn)菜，很神奇，我還想她故意忽悠我呢?后來才知道這里都沒有菜單。閑說一句，我覺得這樣不好，因?yàn)樗麄儠慈撕皟r(他們也被商業(yè)了，因?yàn)橛幸患椅覀冞M(jìn)去一看又是沒菜單，就出來了，他們竟然在我們剛出門口就潑水，差勁。)。所以我和朋友只吃了這一次炒菜。
由于我們住的離古城有點(diǎn)遠(yuǎn)，晚上這里沒有其他活動，我們倆就去了KTV，嗨，了一晚上。根據(jù)計劃我們就在香格里拉停留一天，第二天要回麗江。時間緊，我們此行就只能去了古城，香格里拉的古城是遺世的、是獨(dú)立。是孤獨(dú)的、是空曠的、是寂寞的，可是她又是那么的淡定那么隨意的存在，沒有過多的修飾和籠罩反而更加超凡脫俗。雖然今年1月的一場大火燒毀了她的半張容顏，可是她卻那樣淡然的接受，沒有浮躁、沒有憤怒、沒有爭執(zhí)。淡定的接受這一切。其實(shí)誰能說，這不是她對世俗的(過度利用)反抗呢?選擇那么決絕的手段，讓我們沉痛的反思呢?寧愿摧毀了自己的半張容顏想要換回世人的執(zhí)迷不悟。
在這里我們看到了世界上最大的轉(zhuǎn)經(jīng)筒，經(jīng)過那場大火，她的周圍已經(jīng)不復(fù)原來的枝繁葉茂和盛世繁華。三清殿內(nèi)有喇嘛在誦經(jīng)，我沒用進(jìn)去，周圍有人在祈福，當(dāng)我們逆時針行走的時候，他還給我們說了這是不對的。也許真的是那場大火，讓人們覺悟，也許是因?yàn)樗巡皇窃瓉矸比A所以游人很少，也許這才她是真正想要的。殿宇大部分在修建中，站在這里俯視一下香格里拉的房屋，很特別，他們的屋頂是木片銜接而成，非常的別致。這里的天空蔚藍(lán)蔚藍(lán)，沒有一絲雜質(zhì)，你會覺得哪怕是靜靜的看看天空，那也是一種安逸的享受和無與倫比的幸福。真的應(yīng)了那句，“離天堂最近的地方”，值得這句形容。
臨走前，我們?nèi)⒂^他們的博物館，補(bǔ)習(xí)了一下他們藏族文化知識。不過我最震撼的是他們仿造紅軍爬雪山過草地的場景和音效非常的逼真。你會真的認(rèn)為你正在長征的路上，你會體會到書本以外的知識，你會覺悟、你會沉思、你會感動、更會由心的敬畏和感動。
時間來不及了，我們只能戀戀不舍的離開。返回的途中我們說都說這條路上的風(fēng)景很美，我們倆一定不能睡覺啊。伴隨著美麗的風(fēng)景我們離開了香格里拉，終究抵不過周公的召喚，我們還是和他攀談的不亦樂乎。
再見了，這個人間凈土，下次來的時候我一定要多今天欣賞你的淳樸和真誠。再見!下次再見!
民風(fēng)民俗作文6
掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今天，已隨著社會的進(jìn)步而逐漸簡化。掃墓當(dāng)天，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等，向先人祭拜。
在中國北方有清明戴柳的習(xí)俗，就是折柳枝扎成圓圈或帽子戴在頭上，或插柳枝于屋檐和門窗上。據(jù)《燕京歲時記》上說：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，賜群臣柳圈各一，謂戴之可免蠆毒�！氨本┯芯涿裰V：”清明不戴柳，死后變黃狗。“可見此俗流傳到民間，戴不戴柳卻與死后的下場有關(guān)了。
踏青，即郊外春游活動。由于各地春天到來的時間不一，過此節(jié)亦有先后，福建、四川等地在農(nóng)歷二月二日，陜西等地在農(nóng)歷三月三日。在北京地區(qū)卻與清明節(jié)同時進(jìn)行。舊時的踏青，以西直門外的高梁橋?yàn)樽钍�。《瓶花齋集》有一段真實(shí)地記載：”高梁橋在西直門外，京師最勝地也。
清明還有放風(fēng)箏，蕩秋千、吃寒食的習(xí)俗。
沒錯，清明時節(jié)，江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，這便大功告成了。青團(tuán)子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。青團(tuán)子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因?yàn)槿绱耍鄨F(tuán)子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
中國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑�，古時叫“寒具”。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。在少數(shù)民族地區(qū)，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以、和以及寧夏回族的馓子最為有名。
吃清明螺，清明時節(jié)，正是采食螺螄的最佳時令，因這個時節(jié)螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。若食法得當(dāng)，真可稱得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
潮汕人過清明節(jié)，具有濃厚的地方色彩。食薄餅：清明食薄餅在潮汕很盛行，幾乎每家每戶都不例外。薄餅分皮。餡兩部份，皮是用面粉拌水?dāng)嚦烧澈隣�，在熱壤中烙成一張張圓形的熟面皮，其薄如紙。餡分咸、甜兩種，由蛋、肉、肝類、臘味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成餡的稱咸餡;用糖和麥芽糖經(jīng)過特殊加工成為“糖蔥”的為甜餡。食時用薄餅皮卷成圓筒狀就食。
蒸樸籽?。潮汕有一種樹叫樸籽樹(又叫樸丁樹，屬榆科)，葉橢圓形，果實(shí)大如綠豆，味甘甜。傳說先人在饑荒年，采此樹葉充饑度荒。清明時節(jié)，氣候轉(zhuǎn)暖，草木蔭茂，樸籽樹葉滿叢嫩綠。后人為不忘過去，便在清明節(jié)采此樹葉，和米舂搗成粉，發(fā)酵配糖，用陶模蒸制成樸籽?，有梅花型及桃型兩種，也有叫碗酵桃的品呈淺綠色，味甚甘甜，據(jù)說吃了還可解積熱，除疾病。
在閩南僑鄉(xiāng),每逢清明節(jié)必定做一些糕、?和米棕,在清明節(jié)前后讓家人食用，此外，中國各地在清明佳節(jié)時還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養(yǎng)食品的習(xí)俗。
民風(fēng)民俗作文7
白族是最喜歡熱鬧的民族之一,一年中各種節(jié)日不斷,數(shù)量之多,不亞于中西節(jié)并重的香港.著名的節(jié)日有三白街、繞三靈、石寶山歌會、蝴蝶會、浴佛節(jié)等.這些節(jié)日代代相傳,歷史遠(yuǎn)久、民族風(fēng)情濃郁,熱鬧異常.
除此以外,白族也和漢族一樣,每年農(nóng)歷正月初一至初十過春節(jié),農(nóng)歷七月十五日為祭祖節(jié).逢年過節(jié)白族有許多禮儀禁忌.元江縣的白族每年的三月會或天子廟會期間,禁止殺生.大理的白族大年初一不準(zhǔn)動刀、挑水、潑水、掃地.怒江白族大年三十晚飯前祭祖時,忌諱外人在常大年三十,要把借給別人的東西要回 來,否則來年找錢不順,糧信不豐.因而借了別人家的東西,必須在大年三十之前還給別人.大年初七為女人節(jié),婦女不做飯,不背水,也不做其他任何勞動,而是盡情地玩耍;大年初九為男人節(jié) ,男人休息.云龍縣的白族,七月半這一天不準(zhǔn)人們到處亂走.
歷史上白族崇拜本主,如今作為一種習(xí)俗保留下來,表現(xiàn)為：幾乎每個村寨都有一個本主廟,廟內(nèi) 供奉泥塑或木雕本主神像.進(jìn)入白族的本主廟,必須虔誠、肅穆,禁止大聲喧嘩,禁止觸摸本主神像.白族也崇拜各種神靈.怒江州一帶的白族,如果有人生病,必須以牛、豬等做犧牲,進(jìn)行祭天活動 .活動一般在村子附近山頂上的一棵大樹下進(jìn)行,全寨人參加.這棵大樹被視為神圣不可侵犯,禁止砍伐.
白族大理三月街
白族大理三月街是云南省遐邇聞名的物資交流大會和白族人民的傳統(tǒng)盛大節(jié)日,每年農(nóng)歷三目十日至二十一日在大理古城舉行.從佛教講經(jīng)廟會演變而來,已 有1000多年歷史,屆時除商貿(mào)盛會外還伴有賽馬和歌舞等活動,每年參加者數(shù)以十萬計.1991年起,被定為“大理白族自治州三月街民族節(jié)”.徐霞客在他的記述中贊道：“俱結(jié)棚為市,環(huán)錯紛紜,千騎交集,男女雜沓,交臂不辨,十三省物無不至.”
白族,分布在云南、貴州、四川等地,人口一百五十九萬人.善于經(jīng)營農(nóng)業(yè).有自己的語言.
白族服飾非常好看,因?yàn)槭恰鞍住弊?所以衣服是白色的,有幾朵粉色的小花繡在白衣服上,顯得格外漂亮;頭飾也很有特色,頭冠以風(fēng)、花、雪、月為題,冠左邊有一縷穗,代表“雪”,他的長短就是代表人的大小(年齡).白族人稱女士為“金花”,稱男士為“阿鵬哥”(不包括小孩).
白族人待客用“三道茶”來代表對客人的尊敬、熱情.三道茶是白族待客禮節(jié).白族人常以“三道茶”款待親朋.一道茶以土罐烘烤的綠茶泡制而成,味香苦;二道茶以紅糖和牛奶制作的乳扇沖開水泡制而成,味甜香;三道茶是蜂蜜泡開水,味醇甜.因開始喝的是苦茶,喝了二三道茶后,嘴里有苦甜混合的舒適感,故有“‘三道茶’乃一苦二甜三回味”的說法.
有一次,我和爸爸媽媽一起到云南大理去玩,導(dǎo)游帶我們到一家茶館品茶.到了大廳,我看見兩位白族阿姨正在泡茶,一位白族阿姨看見了我們,就請我們坐下,等候茶.一會兒,茶泡好了,他們請我們先品嘗第一道茶,我以為很好喝,就拿了一杯,咕嚕咕嚕喝了下去,“好苦啊!”我大叫起來,一位白族阿姨見我大叫,就說：“這三道茶一苦二甜三也苦.”我聽了對爸爸說：“爸爸,我們走吧,這三道茶很苦,我喝不下去.”爸爸笑著說：“傻孩子,這三道是補(bǔ)血的.”我一聽,很驚訝：苦茶也能補(bǔ)血,真是太棒了.我叫阿姨給我把三道茶都倒上,咕嚕咕嚕地喝了下去,爸爸問我：“感覺怎么樣?”“好極了!”我高興地叫起來.我就這樣反復(fù)品嘗這“三道茶”.感覺真是好極了!
白族的習(xí)俗是“三道茶”,你有空,也去那里 嘗嘗吧.
民風(fēng)民俗作文8
漢族喪葬舊的傳統(tǒng)是講究重殮厚葬，并且夾雜著許多迷信的習(xí)俗。漢族自古盛行棺木土葬，葬禮隆重，分殮、殯、葬三個階段進(jìn)行。
殮，就是給尸體穿衣下棺。人初死入殮前要給死者招魂、沐浴。殮分小殮和大殮兩步。小殮是給尸體裹衣衾，一般用布帛，富庶人家用絲綢，有的皇族用玉衣。大殮是把尸體裝進(jìn)棺材。棺材稱“壽材”，男棺刻有“壽”字，女棺刻有“�！弊�，有的則刻以“福祿壽”三字的合寫體。小殮時還要把米放在死者口中，富庶人家含璧、珠等，皇族含玉，近代則含一銀元，均稱之為“飯含”。大殮時往往隨殮一些物品，一般人有衣、被及日常用品等物，富庶人家及皇族隨葬物品繁多且貴重。
殯，就是入殮后停柩于殯宮，殯期長短不一，少則3日，多則30天，主要由奔喪者而定。古代多停棺3個月而葬，至多達(dá)7個月。漢族傳統(tǒng)習(xí)俗，父母死亡，兒女必奔喪，否則為不孝。而親朋好友將來哀悼祭奠死者，稱之為“吊喪”或“吊唁”。奔喪者均要喪服。古代漢族喪服分?jǐn)厮�、齊衰、大功、小功、織麻五種，稱為“五服”，用粗、細(xì)不同的麻布制成，按親疏關(guān)系不同而穿不同的喪服，稱為“披麻戴孝”。近代多用白布做喪服�，F(xiàn)代城市一般興胸佩白花，臂戴黑紗。
葬，就是掩埋死者遺體，即棺木入土。舊俗入葬前往往要看風(fēng)水、擇墳地，謂“擇吉地”。送葬又叫出殯。送葬時，古代漢族一般是“孝子”在前執(zhí)紼，挽柩者唱挽歌。挽歌到近、現(xiàn)代演變?yōu)榘贰ＳH朋好友寫挽詞或挽聯(lián)送葬，到近、現(xiàn)代又演變成送花圈，花圈上寫挽聯(lián)。
古有以人殉葬的習(xí)俗(主要是近親、近臣和近侍，至清朝人殉仍有遺存)，后逐漸以陶俑代之，到近代則以紙?jiān)讼癜樵帷?/p>
葬禮以后，有做七、斷七、百日、周年等追悼儀式，并將牌位送歸祠堂，這已從葬禮時對人的儀禮轉(zhuǎn)為對“鬼靈”、“祖靈”的儀禮。
另外，漢族還有“歸葬”的習(xí)俗，就是將死于他鄉(xiāng)的遺體歸葬原籍。
喪事期間，死者親屬要穿孝服，在靈堂守靈。中國古代禮制，把孝服按與死者血緣關(guān)系的親疏分為五等，在現(xiàn)代漢語里還有“五服”這個詞，表示血緣關(guān)系的遠(yuǎn)近。孝服用白布做成，這與西方民族穿白衣做禮服的習(xí)俗大不相同。清朝時有一英國人第一次到中國來，遇到出殯的隊(duì)伍人人穿白色衣服，而神情卻痛苦悲哀，覺得十分奇怪。在古代，出殯時有人唱挽歌，晉代大詩人陶淵明生前就為自己寫過《挽歌詩》三首。后世的挽聯(lián)、挽幛就是從古代的挽歌演變而來的。
喪葬儀式規(guī)模大小與死者的地位身份密切相關(guān)，在封建社會對不同地位身份的人喪儀都有嚴(yán)格的規(guī)定。王公貴族、富豪之家常以規(guī)模宏大的喪儀來炫耀自己的權(quán)勢�！都t樓夢》里寫寧國府死了秦可卿，所用棺材價值數(shù)千兩銀子，由二、三百名和尚道士念經(jīng)，出殯時的隊(duì)伍“浩浩蕩蕩，壓地銀山一般”。而窮苦百姓連起碼的溫飽尚且達(dá)不到，自然也就談不上“重殮厚葬”了。有時甚至只能用一片席子包裹一下尸體，草草埋掉。
尊長死后，子孫要在家守二十七個月，其間停止交際和娛樂，做官的也必須離職回家守孝，以表示對尊親的哀悼，稱“守制”。
民風(fēng)民俗作文9
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結(jié)構(gòu)及烹調(diào)技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節(jié)日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調(diào)料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調(diào)合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調(diào)料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調(diào)合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調(diào)料等稱面調(diào)合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質(zhì)細(xì)嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛(wèi)的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區(qū)的回族中被認(rèn)為是圣鳥，可以飼養(yǎng)，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復(fù)期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補(bǔ)品食用�；刈彘L于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調(diào)技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細(xì)考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨(dú)具特色的家常菜和小吃。西北地區(qū)的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區(qū)影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運(yùn)章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當(dāng)?shù)囟己苡忻麣�。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數(shù)人家常年備有發(fā)酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習(xí)慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨(dú)特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內(nèi)放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內(nèi)泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區(qū)回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細(xì)細(xì)品茶，甚是爽口。此茶可多次續(xù)水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區(qū)回族農(nóng)閑時常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛(wèi)生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數(shù)回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文10
春節(jié)是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，它蘊(yùn)涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個地方的風(fēng)俗不同，當(dāng)然，過春節(jié)的方式也不一樣。
我的家鄉(xiāng)在歙縣武陽鄉(xiāng)，我們這里過春節(jié)和別的地方就不一樣，因?yàn)槲覀兊牧?xí)慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀，樂得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過年時，吃一頓好的，晚上再看一看春節(jié)晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個人欣賞，一點(diǎn)都沒意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂是城里人所體會不到的。因?yàn)槟芎痛蠹乙黄鸱窒淼目鞓凡攀钦嬲目鞓贰?/p>
到晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團(tuán)圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團(tuán)聚，吃過年夜飯，大家歡聚一堂，說說笑笑，有講一年收獲的，有說對來年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見面，聽一聽兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯，大家就在門前談天說地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說過這樣一個故事，我書上也看到過：
從前有兩個妖怪，一個叫"年"一個叫"夕"，他們每到春節(jié)就出來在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門前貼上紅對聯(lián)，"年"看見就逃回山上，"夕"還沒走呢，人們就制造一種一點(diǎn)燃線就響的東西——爆竹，"夕"一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節(jié)就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完故事，外婆就說："我最喜歡這天，因?yàn)樵谶@天可以看見兒女們，這是我最大的幸福。"
到8點(diǎn)多，大家便看春節(jié)晚會，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會來，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂融融，一起看著春節(jié)晚會，心里別提有多幸福。
看晚會時，大家要是餓，我們便拿出家鄉(xiāng)的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時，也就是新年鐘聲一響起，大家都?xì)g呼起來。一起到院子去放煙花，只要誰家先帶頭，那可是一個接一個呀，此起彼伏，那煙花在空中一現(xiàn)，可美：有天女散花，有空中導(dǎo)彈，有牡丹盛開……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說有笑，真溫暖。
這就是我們過的春節(jié)，這種鄉(xiāng)村淳樸的美在城里是沒有的！這種親情是珍貴的，是金錢無法買到的！這種快樂是幸福！春節(jié)，我們最喜歡的節(jié)日。
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