山西民風(fēng)民俗作文
【篇一：山西民風(fēng)民俗作文】
普天之下，總不乏奇人異事。在我們身邊就有這類(lèi)人存在，那一天我見(jiàn)到拉一個(gè)身壞絕技的刀削面師傅。
那一天，我路過(guò)一家拉面館，拉面師傅正在拉面的動(dòng)作震住了。不知是店里的那位客人點(diǎn)了刀削面。師傅正在削面，那動(dòng)作之快。令人震驚。削出來(lái)的面，更是薄如紙。
不知是做久了，熟練了，還是別的什么。只見(jiàn)拉面師傅神色從容，動(dòng)作敏捷。他手里的削刀，被他運(yùn)用的極為靈活。不得不佩服的是，一快簡(jiǎn)單的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，卻有薄的如紙蟬翼般的面魚(yú)來(lái)。師傅左手抓著面團(tuán)，右手拿著削刀。不停地削著，右手在面團(tuán)上一劃，出來(lái)的面魚(yú)小巧可人，落在高湯里，活像暢游在水中的小魚(yú)。也許，這就是它被稱(chēng)為"面魚(yú)"的原因吧。消出來(lái)的面魚(yú)，兩頭尖尖，中間則寬寬的`，一點(diǎn)也不失諧調(diào)。乍眼一看，鍋里已經(jīng)有滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋的面魚(yú)了。令人胃口大開(kāi)，真想趕緊品嘗這美味，呵。沒(méi)一會(huì)兒功夫，一碗刀削面便出鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，就已經(jīng)聞到了刀削面的味道。我想，這碗刀削面一定不矢為一碗美味。
看了山西刀削面的做法，不禁對(duì)拉面師傅佩服至極。
【篇二：山西民風(fēng)民俗作文】
當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為羊羔兒饃，古時(shí)的“羊”同“祥”，取吉祥的寓意。春節(jié)來(lái)臨前，農(nóng)家婦女會(huì)捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚(yú)蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的面塑制品，以象征吉祥如意、福壽榮華。在寒食節(jié)時(shí)，上墳祭祖用的面塑造型是“蛇盤(pán)盤(pán)”。據(jù)說(shuō)，吃掉“蛇頭”便能“減毒頭，免災(zāi)禍”。
農(nóng)歷七月十五，霍縣境內(nèi)面塑種類(lèi)最多，有豬頭、羊頭、麥秸集、針線(xiàn)籮筐、頂針、剪子、針線(xiàn)、坐餑餑、獅、虎、狐貍等等造型。農(nóng)歷七月七日“乞巧節(jié)”，傳說(shuō)在這一天婦女吃了“針線(xiàn)”、“頂針”之類(lèi)的面塑就心靈手巧。新媳婦過(guò)門(mén)第一年，娘家要給女兒送“羊羔兒饅頭”。嬰兒滿(mǎn)月，姥姥家制作直徑達(dá)尺余的“囫圇”，即在面圈上塑出十二屬相的面塑。賓客來(lái)祝賀，便把“囫圇”切一塊送給來(lái)人享用。
絳州面塑 降州即今日新絳縣。逢年過(guò)節(jié)，這里的家家戶(hù)戶(hù)都要用面粉捏制出千姿百態(tài)的面塑歡度節(jié)日。由于這里的面塑注重彩色點(diǎn)染，花色絢麗，所以當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“花饃”�；x造型比較夸張，尤其以“走獸花饃”最為出色。五寨面魚(yú) 晉西北五寨縣的老百姓，有一種捏面魚(yú)的習(xí)俗。捏面魚(yú)就是用面粉捏成魚(yú)的形狀。捏制的面魚(yú)經(jīng)過(guò)著色加彩，然后用文火烘干，便可當(dāng)工藝品收藏了。面魚(yú)可用來(lái)贈(zèng)送親友或外出時(shí)作干糧。除了捏面魚(yú)外，還捏制瓜果類(lèi)，花草類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、禽獸類(lèi)、人物類(lèi)等多種類(lèi)型的制品，也習(xí)慣稱(chēng)之為面魚(yú)兒。
【篇三：山西民風(fēng)民俗作文】
源于宋朝平陽(yáng)（古臨汾）的木板年畫(huà)藝術(shù)在元、明、清時(shí)期得到廣泛發(fā)展。宋朝滅亡以后，元代統(tǒng)治者強(qiáng)迫許多印刷工人從南方遷到平陽(yáng)，使這里成為印刷工業(yè)的中心，從而產(chǎn)生了平陽(yáng)木板年畫(huà)。大部分平陽(yáng)木板畫(huà)是由有此嗜好的農(nóng)民在業(yè)余時(shí)間雕刻印制而成的。
取材于當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和傳說(shuō)故事，木板畫(huà)的內(nèi)容主要是些花、鳥(niǎo)、魚(yú)和歷史人物。采用夸張生動(dòng)的描寫(xiě)手法和鮮明的顏色，畫(huà)面充滿(mǎn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味，反映了當(dāng)?shù)厝嗣窠】�、勇敢、浪漫的性格。平�?yáng)年畫(huà)根據(jù)不同的用途有不同的種類(lèi)。有的懸掛在臥室，有的貼在門(mén)窗上，有的則用來(lái)裝飾廚房或桌子。
【篇四：山西民風(fēng)民俗作文】
山西農(nóng)村的這種手工作品十分普及。各地的刺繡都有它們獨(dú)特的形式：有的華麗精美，有的莊嚴(yán)清晰，有的簡(jiǎn)單精制。 刺繡作品有三種，衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統(tǒng)衣服上，刺繡通常用來(lái)裝飾領(lǐng)子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。
日常用品中，一種典型的刺繡作品是枕頭，有的設(shè)計(jì)成兩只虎頭、一只人臉虎頭、一只魚(yú)尾虎頭或一只青蛙�，F(xiàn)在，刺繡更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢(qián)包和旅游紀(jì)念品。用于典禮的刺繡作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。
【篇五：山西民風(fēng)民俗作文】
晉南花鼓起源于萬(wàn)榮縣，后來(lái)流行于整個(gè)晉南地區(qū)。據(jù)說(shuō)晉南花鼓是在明朝時(shí)期由安徽鳳陽(yáng)逃荒的人們將它帶到了萬(wàn)榮縣。萬(wàn)榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置于胸前），低鼓（鼓置于腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞，通常還伴有大鑼和鐃鈸。
象木偶戲一樣，皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革制成，它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕后為戲中的人物配音和演唱。
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