關(guān)于民風民俗作文8篇
在日常生活或是工作學習中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的民風民俗作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
民風民俗作文 篇1
建筑
壯族喜歡依山傍水而居。在青山綠水之間，點綴著一棟棟木樓，這就是壯族人的傳統(tǒng)民居。木樓上面住人，下面圈牲畜。無論是什么房子，都要把神龕放在整個房子的中軸線上。前廳用來舉行慶典和社交活動，兩邊廂房住人，后廳為生活區(qū)。屋內(nèi)的生活以火塘為中心，每日三餐都在火塘邊進行。
服飾
壯族多用自織的土布做衣料，款式多種多樣。壯族女子的服裝一般為一身藍黑，褲角稍寬，頭上包提花毛巾，腰間系精致的圍裙;小伙子多穿對襟上衣，腰間系一條腰帶。
婚俗
“炮火”入洞房
壯族的一種婚俗。迎親那天新娘要經(jīng)過“炮火”的洗禮后才能進門入房。這個婚俗，在廣西田陽縣玉風等壯村流行。新娘來到新郎家以前，要稍停片刻，做好“沖鋒”進門的準備，因為在門口、廳堂、洞房等三個地方分別由七八個男青年組成的“炮火”組，手拿著串串鞭炮等著新娘過來。當新娘將要靠近門口時，“炮手”們點響鞭炮，形成道道“火墻”，擋住新娘的進路。如果是膽小的新娘，這時只好退卻在門外，再等第二次“沖鋒”�！芭谑帧眰円部偨Y(jié)勝利的經(jīng)驗，做好第二次的“阻擊”準備�？梢哉f，新娘不經(jīng)過兩三次的“沖鋒”是進不了門的。圍觀的客人，里三層外三層，好不熱鬧。新娘經(jīng)過苦戰(zhàn)躍進門口，來到洞房門前，這是難通過的最后一關(guān)，因為“炮手”要放“火炮”。這時，聰明的伴娘和迎娘左右“偵察”，乘“炮火”稀疏時夾著新娘跳到洞房里。頓時歡聲雷動，祝賀新娘“旗開得勝”。婚宴后到掌燈時分，客人們還要觀看新娘在迎娘的指引下摸黑出門“挑水”。新娘將把水缸挑滿，這是在考驗新娘是否吃得了苦。就這樣，直到夜深了新娘才能入洞房。
背字
在廣西宜山和環(huán)江縣交界的一些地方，壯族青年結(jié)婚，至今流行“背字”習俗�！氨匙帧笔菈言捵g音，實際上背的不是“字”，而是一條長一丈四尺、寬一尺多的寬帶，由女方母親用自織自染或買來的深黑色(以此色為最優(yōu))土布縫制而成。女兒出嫁那天，讓男方指派“背字”人把布帶“背”回新郎家，以備外甥出世作襁褓之用。這種習俗，當?shù)貕颜Z稱作“背字”�！氨匙帧钡娜吮仨毦邆淙齻�條件：生父生母雙全;未婚的青少年男子;機靈識禮�！氨匙帧眱x式在女方家里的正廳舉行。主持儀式的人必須是村上德高望重、當了爺爺?shù)拈L者。長者首先向“背字”人敬上兩杯當?shù)孛�，“背字”人很有禮貌地雙手捧杯，恭敬地給長者回敬兩杯，雙方都要一飲而盡。接著長者把準備好的帶子從“背字”人的兩肩繞過扎緊，繼而又互相敬酒，說吉利之語。“背字”完畢，鳴放鞭炮，歡送迎親者平安返回。“背字”人向長者鞠躬辭別，步出大門，打開雨傘，意為庇護“外孫”離開姥姥家。回到男方家，家主燒香放炮，歡迎“背字”人勝利歸來。少傾便舉行“卸字”儀式，同樣由長輩主持，互敬酒后，長者輕輕解下布帶，交給家母保管。新郎父母還要酬謝“背字”人。時過不久，新娘及其女伴便成群結(jié)隊來到新郎家，喜日更加熱鬧。
新娘過河
流行在廣西桂北地區(qū)龍勝各族自治縣內(nèi)的壯族婚俗。在桂北山區(qū)，本來只有四五十里的山路，卻要涉水過五六次河，跨過三四座橋。所以成親時，新娘過河過橋都要請人背。背新娘的人稱為“水手”，多是未婚男青年。過河時，鳴炮三聲，喇叭齊鳴，“水手”兩掌按住自己的膝蓋，弓下腰，背好后才能過河或過橋。背新娘特別講究文明禮貌，行動上不能有半點粗野，更不能調(diào)笑。所以背新娘的人多是品德最佳者。過河時，“迎娘”(由未婚女青年擔任)在旁邊給新娘打雨傘遮蔭，在寬約五六十米的河面上，迎親隊伍拉成一條線，熱鬧非常。上岸后，乖巧的“迎娘”把傘放得很低，不讓別人偷看蒙著面紗的新娘。龍勝的壯族婚姻是要過“三關(guān)”闖“十門”的。先談戀愛，后定親，才能成親，謂之“三關(guān)”。迎接、對歌、出門、穿村過寨、過河過橋、入門、唱調(diào)、回門、回家、入洞房，謂之“十門”�！斑^河”只是“十門”中的第五個“門”，“十門”過了才能入洞房。
勒惹和卜基
壯家婦女生勒惹(壯語，即嬰兒)時，其家婆要親自去尋找“奶媽”，以替媳婦奶孩子。這是為了讓產(chǎn)后的媳婦能好好休息，保養(yǎng)身體�！澳虌尅币话阌僧a(chǎn)后五個月的婦人充任，不要報酬。能當上“奶媽”非常光榮，有“第二媽媽”之美譽。孩子長大后，逢上喜慶佳節(jié)，都要帶上禮物到“奶媽”家拜候。四五歲的孩子如果體弱多病，父母就要找“卜基”(壯語，即第二父親)做孩子的靠山，確保孩子身體健康�！安坊狈浅１M“職”，“上任”后，常和孩子父母商量，請醫(yī)問藥，多方料理，讓孩子健康成長起來。孩子長大后，也象對待“奶媽”那樣對待“卜基”，盡其孝敬之心。
踩高蹺進村
廣西龍州縣金龍地區(qū)的壯族村寨里，人們出門或進村都要踩著高蹺行走。出門到村口。就把高蹺掛在特定的釘子上，然后下地勞動或去其他地方。進村時就從釘上拿下高蹺踩著，到家門口的石階前跳下，再將高蹺掛在門邊，洗凈手腳，方踏梯上樓。據(jù)說這是祖先傳下的鞋，他們地處亞熱帶，常年多雨，道路泥濘行走不便，如帶著泥腳進屋，實在不衛(wèi)生，就發(fā)明了這種呈“非”字形的“高蹺鞋”。
社公祭
是廣西環(huán)江壯族每年夏歷除夕祈求新的一年禾苗茁壯成長，祈求小孩不病和家畜肥壯無病的祭社儀式。
民風民俗作文 篇2
在我記憶深處一直有顆星星在閃爍，它永遠也不會失去光彩。 那是在太原過元宵是的情景： 今年的元宵節(jié)，比以往元宵節(jié)都不太一樣，因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們逐漸富裕起來，大街上張燈結(jié)彩，處處燈火輝煌，大街小巷里車水馬龍，只見馬路上人山人海，整條馬路都已變成了"人行道"，一眼望去看不見人流的末尾，整個街上熱鬧非凡。各個店鋪里堵得水泄不通，望著這熱鬧勁，我不禁想起了唐寅的《元宵》 ：“有燈無月不娛人， 有月無燈不算春。 春到人間人似玉， 燈燒月下月如銀。 滿街珠翠游村女， 沸地笙歌賽社神。 不展芳尊開口笑， 如何消得此良辰。”我忘乎所以地吟誦了起來，卻毫不發(fā)覺姐姐以悄無聲息地站在了我的后面，“呦！表妹好雅致，這樣看有什么意思，咱倆不如去逛逛？”“好呀好呀！”我連忙拍手叫好。 來到街上我們也融入了這個熱鬧的氣氛里，姐姐拉著我走東躥西，一路逛下來，我們發(fā)現(xiàn)了不少燈籠，每一個都獨具特色，讓我垂涎三尺，有一針一線縫出來的，有清一色的，有用玻璃做的在廣場中央，有一支做工精美，巨大的走馬燈，這只走馬燈逗不少路人駐足觀看。遠處的夜空中鞭炮齊鳴，當煙花綻放在夜空中時，吐露出“元宵節(jié)快樂”的五個醒目的大字，這個原本就熱鬧的元宵又增添了幾分韻味，那一盞盞美麗的蓮花燈，幫人們傳遞幸福安康。
元宵的一切都是那么吸人眼球，但我卻享受做花燈的過程。 做花燈可不是那么容易的，挑選好竹子是關(guān)鍵，竹子的好壞直接決定花燈的成敗，不過我只會說說而已，這光榮的任務(wù)就交給實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富的姐姐了，竹子挑好，框架也準備好了，我可不能閑著這刺繡就交給我了，你可別小看我，我可是臥虎藏龍哦，說得輕巧，實踐起來可難著呢，不是刺錯了就是刺反了，反正就是漏洞百出，經(jīng)過一番周折我可算是完成任務(wù)了�！班�，不錯不錯可以買個好價錢了。呵呵” 在這一天，縱使有多少不愉快，也一掃而光了。
民風民俗作文 篇3
按照廣西的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從農(nóng)歷十二月二十三日就開始。這天，是傳統(tǒng)的小年，是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的一年里衣食無憂。
臘月二十五左右，人們必須選出一天來把家里打掃得一塵不染。此外，人們還要買菜，割肉和準備年貨。
除夕，是春節(jié)的第一個高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味，街上飄著一股煙火和酒肉的香味。人們在門口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿各色的年畫。人們到晚上還要吃團圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來。此外，大人們是要看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》的，小孩子們?nèi)挤艧熁ǎ媸强鞓返臅r光。
正月初一，春節(jié)有一個高潮到。大街上的店鋪不但不關(guān)門，還有許多小販在大街兩旁擺攤，人們從四面八方趕來，三個一伙，五個一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著大人的手，購買玩具。
正月初二，人們開始互相拜年，互相道賀。這天，是不可以說不吉利的話的。
元宵上市，春節(jié)最后一個高潮到，這一天，大街上像是在辦喜事，張燈結(jié)彩。有條件的人家，還會在門口掛上兩個大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動。大街上也許會有舞龍的節(jié)目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們是要吃元宵的。
過元宵，春節(jié)差不多也就結(jié)束。天氣回轉(zhuǎn)，農(nóng)民開始春耕，學生準備上學，人們有回到忙碌的生活去。
民風民俗作文 篇4
中國是由五十六個民族組成的一個大家庭。每個民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的'民風民俗多著呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節(jié)的那天，跟著媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節(jié)前夕，媽媽會到市場里買一大些竹葉和農(nóng)民采來的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進盆子里，摻一些白糖，放入適當?shù)那逅�。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時要注意，不能揉太久，否則包出來的粑粑就會松松軟軟，沒有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個下午的時間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開火，蒸起了粑粑。
吃過晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著氣，粑粑總算涼了下來，咬著清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現(xiàn)在，提起端午節(jié)時做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
民風民俗作文 篇5
中國，是一個龐大的家族、有五十六個不同的民族，每個民族肯定都有它獨特的風俗習慣。在我美麗的家鄉(xiāng)上海，就有許多不同的習俗。其中，元宵節(jié)就是我印象最深刻的。
在我的家鄉(xiāng)，總是特別重視元宵節(jié)。在正月十五那天，家家戶戶都吃元宵。因為元宵的形狀是圓形，圓就意味著團團圓圓，它能夠祈福家人團聚，每天都能幸福圓滿。
吃完元宵，接下來就是元宵節(jié)的高潮部分。要表演踩高蹺、舞獅子、劃旱船、耍龍燈等元宵節(jié)特有的節(jié)目。在表演時，每一個觀眾都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。
說起元宵節(jié)，最負盛名的便是觀花燈、猜燈謎了。在元宵節(jié)那天晚上，每天街上都張燈結(jié)彩，處處顯示出元宵節(jié)特有的氣氛。就像《東京夢華錄》中說的那樣：每逢燈節(jié)，開封御街上，萬盞彩燈壘成燈山，花燈焰火，金碧相射，錦繡交輝。京都少女載歌載舞，萬眾圍觀。游人集御街兩廊下，奇術(shù)異能，歌舞百戲，鱗鱗相切，樂音喧雜十余里。大街小巷，茶坊酒肆燈燭齊燃，鑼鼓聲聲，鞭炮齊鳴，百里燈火不絕。”熱鬧的氣氛足以形成一條河流，讓所有看到的人們都跟他們一起歡呼起來。
正月十五之夜還有一個獨特的習俗：觀月。正如唐代詩人崔液的上元夜中提到：“誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來�！币贿呅蕾p著天空中美麗的月亮，一邊看著人們歡慶元宵佳節(jié)的樣子，此時還有誰能坐得住呢?趕緊出來和人們一起慶祝象征美滿的元宵佳節(jié)。
啊!這是一派多么祥和、熱鬧的景象啊!這就是我家鄉(xiāng)最獨一無二的習俗。是不是也令你十分神往呢?我愛我的家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)獨有的習俗!
廣東人最愛飲涼茶，認為涼茶是身體的保險公司，
有病服即能治病，無病服也能防病。如若成人一個月內(nèi)不飲幾杯涼茶（多為王老吉），嬰幼兒2-3天不服一次七星茶，就認為身體健康沒保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一，有清熱下火，生津止渴，潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶，都是由味苦性寒之藥物組成，適用于四時感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼，五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成，適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結(jié)、舌紅苔黃膩者。但是，喝過涼茶的外地人唯一的感受就是一個字“苦”！我喝涼茶的時候，喝一口，一下子就塞進去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱“花城”，其一年一度的迎春花市，已為世人所矚目。春節(jié)前夕，廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是除夕前三天．各區(qū)的主要街道上搭起彩樓，拱起花架，四鄉(xiāng)花農(nóng)紛紛涌來，擺開陣勢，售花賣桔，十里長街，繁花似錦，人海如潮，一直鬧到初一凌晨，方才散去，這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè)，已有100o多年的歷史。早在五代南漢時代，珠江南岸莊頭村一帶，就有許多素馨花田，南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類似的還有代代果，寓意代代繁昌：佛手果，形似指掌，有如信徒虔誠膜拜，飄逸肅穆，深為善男信女所垂青。
每年臘月初，市面上有從福建漳州運來的大批水仙頭，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調(diào)節(jié)來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立，香氣襲人，所以家家必備。
百里不同風，千里不同俗，每個地方都有不同的民俗。
我的家鄉(xiāng)在石泉，那里的山美，水美，人更美。山會在不同的季節(jié)繪制出不同的景色，水會在不同的季節(jié)向你展現(xiàn)出它不同的舞姿，人更是熱情好客，不管你們認識與否，只要你需要幫助，他們總是會放下手里的活來幫你。最令人喜歡的不是那的環(huán)境，而是那獨特的風俗。
我最喜歡家鄉(xiāng)的春節(jié)，家鄉(xiāng)的春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日，也是最快樂的節(jié)日，大街小巷到到處張燈結(jié)彩，小孩子們把作業(yè)的煩惱拋到了九霄云外，在大街小巷中快樂的奔跑玩耍，大人們在家準備著年貨，街上到處是美食的香味，除夕那天，天剛擦黑，幾只煙花就迫不及待的沖向天空，在天空中綻放出朵朵鮮花，除夕之夜還要守歲，所以除了很小的孩子以外，幾乎沒人睡覺，除此之外除夕還有一項大的活動，就是吃年夜飯，每當此時，在外奔波勞碌了一年的親人們都會回家感受家的溫暖，在吃年夜飯時如果小孩子一不小心打碎盤子，長輩不但不會說你，而且還會愿你歲歲(碎碎)平安。
這就是家鄉(xiāng)的春節(jié)，這就是家鄉(xiāng)獨特的風俗。
民風民俗作文 篇6
歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
民風民俗作文 篇7
我的家鄉(xiāng)有很多的風俗，每個節(jié)日都有著不同的風俗習慣。如：端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅等等。其實在這些節(jié)日里我最喜歡的還是過春節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)，春節(jié)是一年中最最重要的一個節(jié)日。因為它是新的一年中的開始，所以春節(jié)我們就會辦的很熱鬧。一般春節(jié)的前幾天我們一家人就會老家，然后，再去買一些過年用的東西。
我們一家共有十幾口人，所以干起活來很快，也很熱鬧，一點也不感覺累。還不到一天的功夫，我們就把所有的是都安排妥當了。第二天，我們幾個小孩一起去街上買煙花，我們逛了一天買了很多的煙花。距離過年還有兩天，我們總覺得時間過的太慢。終于，打了大年三十，我們都懷著激動的心情，包起了餃子，有好多種口味的。我奶奶包的餃子是最好吃的。到了傍晚該下餃子了，但是小餃子之前要先放鞭炮，這是我們老家的風俗。一會餃子熟了我們就開吃了，我們吃這自己親手包的餃子真香。到了晚上我們?nèi)胰艘黄鹂创汗?jié)聯(lián)歡晚會，開開心心的。
到了大年初一早晨就會起得很早，四、五點就得起床，然后還得吃餃子，吃完餃子就去拜年了。我們挨家挨戶的去拜年，當然我們也可以拿到壓歲錢。不知不覺中一上午就過去，在中午我們一家人還要在一起吃一個團圓飯。大家在一起很開心，難的在一起一次。新的一年我們都該更加努力的做好自己的事。
這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)。
民風民俗作文 篇8
山西大部分地區(qū)為一日三餐制，個別地方如陽城等地有一日吃五六頓飯的。冬閑日短時節(jié)，一般改為兩餐，稱"一老晌"。民間稱一餐飯叫"一頓飯"。早飯為"早晌飯"，午飯叫"晌午飯"、"后晌飯"，晚飯叫"夜飯"。一般做重體力活時在三餐之間有餅類食品加餐稱為"犒晌"，老百姓也叫"搬的吃"。晉中早飯大多以稀飯里加玉米面，俗稱"煮疙瘩"，用小菜佐餐；晉東南一帶，早飯多食小米稠飯加涼菜絲。午飯比較豐盛，吃面條、餅子、饃頭，加上土豆、粉條、白菜燴菜及腌菜。晚飯也多備有湯類雜鍋飯，和子飯面食等，但不講究多吃。晉南的開水白饃就辣椒，又是極有風味的飯食。
春冬寒季，晉北人吃飯總喜盤腿圍坐在熱炕頭上，主婦坐鍋頭掌勺盛飯，給男人、孩子們吃好，自己揀剩下的隨便吃點，俗叫："做在人前、吃在人后"。吃完一碗飯如若把筷子橫架在碗上就表示吃飽了，如筷子放旁邊或拿在手中，就是沒吃飽。
一些農(nóng)村在夏秋暖和時節(jié)，有站街吃飯的習慣。各家各戶盛一大碗飯走出院門，或站蹲門口，或到街中碾盤上、大樹下，聊天吃飯兩不誤，趣聞笑談、家長里短得以交流。如在農(nóng)忙收割、打場時，多有手提黑陶飯罐送飯到田間的習慣。如路途較遠無法送飯，便帶點干糧和干菜臨時充饑，謂之"打饑兒"。
山西人平時吃飯較節(jié)儉，但有客人來，必然竭盡家力熱情招待。多置飯桌擺飯，客人坐上席位，主人相陪，一般要以新碗新筷給客人用，飯前多飲酒助興。上菜家貧者二涼一熱、四涼一熱、四涼四熱；富裕者六六、八八、十全席、雙十席，上火鍋。主人暖酒后，雙手執(zhí)壺為客斟滿酒，叫做"茶七飯八酒十分"�？腿艘允肿o盅杯表示致謝："我自己來、我自己來，你先來。"主人舉杯勸酒，客人輕抿一點，以示禮貌。席間主人頻頻指點、調(diào)換菜盤位置，熱情勸飯。客人要講究吃一口菜放一次筷子，若連續(xù)大吃會被視為"沒風水"，"少禮失教"。酒未喝完絕不吃飯。過去中食為白饃、餃子、油糕。饃饃擱盤子里端上，放在客人面前�？腿顺院煤蟀芽曜訑R碗上稍稍往前一推，以示吃飽了。飯后以茶相待。
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