山東民俗作文匯總五篇
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的山東民俗作文5篇，歡迎閱讀與收藏。
山東民俗作文 篇1
海陽(yáng)過(guò)年扭秧歌，分為大架子秧歌和小架子秧歌兩種。“大架子秧歌”代表了海陽(yáng)秧歌的基本風(fēng)格特點(diǎn)，主要流傳在海陽(yáng)東部和南部地區(qū)，“小架子秧歌”流傳為海陽(yáng)西北部地區(qū)，除打擊樂(lè)伴奏外，還配有嗩吶、笙、笛等樂(lè)器。舞蹈動(dòng)作不多，以跑陣式為主，俗有“跑秧歌”之說(shuō)。
二月二日龍?zhí)ь^。海陽(yáng)用白面或豆面做成小龍，謂神蟲(chóng)，放在糧囤和面缸里，祝愿糧面用之不盡。威海、龍口等地，以成串的圓形色布掛在小孩的帽子上，稱小龍尾；
五月初一是海陽(yáng)五猖廟會(huì)的日子會(huì)有祭灶神的儀式。
海洋的漁民風(fēng)俗：
海規(guī)
“祭海”：除夕之夜發(fā)紙時(shí)及正月十三日，漁民到海濱擺供品、鳴鞭炮、焚香紙，虔誠(chéng)叩拜。
“記風(fēng)”：漁民憑經(jīng)驗(yàn)牢記牢記刮大風(fēng)、降暴雨的時(shí)間，以此預(yù)測(cè)百日后的風(fēng)情。
“祈風(fēng)”：正月二十五日為龍風(fēng)日，漁民多以此日的風(fēng)向，卜測(cè)海上收成，并燒紙、焚香、叩頭，祈禱“順風(fēng)行舟”。
“送船”：新船下塢后船主擇“黃道吉日”，在船頭設(shè)供品、點(diǎn)蠟燭、焚高香、燒黃表，敲鑼鼓、鳴鞭炮、行大禮。船主執(zhí)朱砂為新船點(diǎn)晴、開(kāi)光，船頭披彩，桅懸紅旗，抬船人喊著“百事大吉、波靜風(fēng)順”號(hào)子，送船入海。
“上網(wǎng)”：每年初出海時(shí)先把一冬修整的網(wǎng)具分盤在海岸，在鑼鼓鞭炮交響聲中。漁民抬著網(wǎng)具，喊著號(hào)子，徐徐登舟，將網(wǎng)一節(jié)一節(jié)地盤入船艙，行禮祝福。
“出�！保撼龊Ｖ霸棕i一頭帶皮燙剝，把整豬供奉于船頭，在鑼鼓、鞭炮中，升起彩旗。祭祀畢，將豬開(kāi)膛、剔骨，切為大塊，燉成“豐盛肉”，漁民飽餐暢飲。外人遇上船員會(huì)餐不須謙讓，自斟自食。
“祭龍王”：漁民首次出海驗(yàn)網(wǎng)捕到之魚(yú)熬熟盛于盤中，奠酒漿、焚香紙，祈禱龍王保佑海上平安。
海忌
禁說(shuō)“漏”、“翻”、“扣”，要說(shuō)“明”、“轉(zhuǎn)”、“劃”或“劃過(guò)來(lái)”；出海不說(shuō)遠(yuǎn)“遠(yuǎn)”、“近”，要說(shuō)“高”、“低”；卸完魚(yú)、蝦，不說(shuō)“卸完”、“沒(méi)有”，要說(shuō)“滿了”；帆要叫“蓬”；餃子煮碎了要說(shuō)“掙了”；“打官司（灌死）”要換言“告狀”；繩子斷了要說(shuō)“升了”；“初十”（觸石）以“倆五”代替；東西碎了禁說(shuō)“碎”，要說(shuō)“笑了”；碰到鯊、鯨等老魚(yú)，不能直呼其名，要稱“老人家”；行船時(shí)，嚴(yán)禁吹口哨說(shuō)笑話。勺子、飯碗不許扣覆，筷子禁止擔(dān)在碗上吃完飯要將筷子向前猛趨以示行舟快而無(wú)阻；嚴(yán)禁婦女跨船頭不準(zhǔn)在船頭上大小便。
山東民俗作文 篇2
山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟(jì)南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心。其中，曲阜、鄒城為孔孟故里，孔孟家族習(xí)俗不僅影響當(dāng)?shù)�，還遠(yuǎn)及國(guó)內(nèi)外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習(xí)俗與民間信仰對(duì)周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義，可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習(xí)俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出，漁業(yè)習(xí)俗又以日照、榮成、蓬萊、長(zhǎng)島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早，保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期形成的一系列良風(fēng)佳俗，新中國(guó)建立后，這些良風(fēng)佳俗進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨(dú)具特色。其戲曲曲藝、音樂(lè)舞蹈、民間工藝（如剪紙、刺繡）等，都已走向全國(guó)、走向世界。
豐富多彩的民俗風(fēng)情，也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”，分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個(gè)大類。濟(jì)南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話，在山東省內(nèi)屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟(jì)寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話，方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺(tái)、威海、日照同屬膠遼官話，又稱膠東方言，最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習(xí)慣等原因，在語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。
山東民俗作文 篇3
山東，古為齊魯之地，位于中國(guó)東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過(guò)程中有很多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺(tái)的仙、威海的島、泰安的山，都無(wú)不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的就是山東的飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，也是中國(guó)四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國(guó)覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長(zhǎng)。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚(yú)、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)�、濰坊火燒，雞鴨和樂(lè)，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂(lè)陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛(ài)吃山東飯的。每次回到老家，一定會(huì)讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因?yàn)槊康啦硕甲龉ぞ?xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來(lái)。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛(ài)吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺(jué)北京做的沒(méi)有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過(guò)，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
山東民俗作文 篇4
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇；千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。描繪了我國(guó)人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們?cè)诔χ勾蠓排谡淌菫榱诵碌囊荒甏蟀l(fā)大利。不過(guò)，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭(zhēng)先，放爆竹要殿后。傳說(shuō)，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠(chéng)。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國(guó)許多地方一樣，過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國(guó)民間在除夕有守歲的.習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)慣。守歲的習(xí)慣，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(zhǎng)竿立在田野中，用火焰來(lái)占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來(lái)年豐收。
山東民俗作文 篇5
每年的陰歷六月初八，是傳說(shuō)中李龍王的生日，在我的家鄉(xiāng)今天應(yīng)該蒸餑餑的，餑餑用來(lái)供奉李龍王。
李龍王的故事是我聽(tīng)父親講的， 李龍王生于山東省海陽(yáng)市宋村，宋村村北有一座回龍山，山上有李龍王母親一座破舊的小廟，近年來(lái)很多人在農(nóng)歷的三月初二會(huì)去小廟拜祭李龍王的母親，三月初二是李龍王母親的生日。據(jù)說(shuō)李龍王懷胎時(shí)即是個(gè)怪胎，懷胎多年不生，后來(lái)出生的那天天降大雨，天地漆黑，他媽媽疼死過(guò)去，醒來(lái)卻不見(jiàn)了孩子。但自生下孩子之后，每天半夜都會(huì)有人來(lái)找她吃奶，吃奶時(shí)李龍王的媽媽也會(huì)疼的昏死過(guò)去，后來(lái)李龍王的父親氣不過(guò)，晚上不睡覺(jué)等著有人來(lái)吃奶的時(shí)候點(diǎn)上了油燈，火苗照亮小屋的那一刻李龍王的父親大驚失色，只見(jiàn)一條漆黑的尾巴直沖屋頂彎彎曲曲纏繞在房屋大梁上，慌亂之中李龍王的父親找來(lái)一把鐮刀狠狠的砍在那條長(zhǎng)尾巴上，那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一聲，將李龍王的父親提起來(lái)飛出去將人扔進(jìn)了海里淹死了。
原來(lái)李龍王生來(lái)就知道自己是個(gè)怪物，害怕嚇到了自己的父母，所以不敢讓他們看見(jiàn)他。但是他的脾氣太暴躁了，殺死了自己的父親讓他感覺(jué)無(wú)顏見(jiàn)江東父老 ，于是就離家出走闖關(guān)東去了。
闖關(guān)東的李龍王本事大了起來(lái)，白天他能變成人型跟大家一起勞作、吃飯。這山東來(lái)的小伙子長(zhǎng)的又黑又壯，干活一把好手，雖然脾氣暴躁了點(diǎn)兒，但他的實(shí)誠(chéng)、耿直還是讓人們很喜歡。后來(lái)人們才知道這個(gè)黑小伙是一條龍，因?yàn)檫@黑龍沒(méi)有尾巴，因此外號(hào)就叫‘禿尾巴老李’當(dāng)時(shí)的黑龍江中盤踞著一條白龍，白龍經(jīng)常興風(fēng)作浪，淹死百姓，向百姓索要供奉。禿尾巴老李的身份暴露以后，人們就請(qǐng)求他幫忙除掉白龍，李龍王向人們道出實(shí)情，說(shuō)自己因?yàn)槲舶捅桓赣H砍掉，力量喪失了很多，不敢打保票能打敗白龍，所以一直猶豫著不敢和它決戰(zhàn)。鄉(xiāng)親們則紛紛表示要支持他，于是大家商量出一條計(jì)策來(lái)：兩條龍?jiān)谒聸Q斗時(shí)，誰(shuí)若占了上風(fēng)就會(huì)浮出水面透氣、休息，如果鄉(xiāng)親們發(fā)現(xiàn)水面變成了黑色，就說(shuō)明是老李上來(lái)了，大家趕緊向水里扔饅頭，給他吃了補(bǔ)充體力；如果水面變成了白色，說(shuō)明是白龍占了上風(fēng)，浮出了水面，趕快向水中撒白灰，迷它的眼睛，擾亂他。就這樣在鄉(xiāng)親們的幫助下，黑龍打敗了白龍，為鄉(xiāng)親們除了一害。從此黑龍戰(zhàn)斗過(guò)的這條江就更紅名為黑龍江。
海陽(yáng)人稱呼李龍王為李龍爺，每年的六月初八都會(huì)蒸餑餑為李龍爺過(guò)生日，農(nóng)歷的六月雨多，據(jù)說(shuō)是因?yàn)槔铨垹斆磕炅露家丶姨侥�，李龍王走到哪里都是雷雨相伴�?/p>
【山東民俗作文匯總五篇】相關(guān)文章：
【必備】民俗作文匯總8篇12-31
【實(shí)用】民俗作文匯總八篇12-10
民風(fēng)民俗作文匯總六篇09-14
民風(fēng)民俗作文匯總八篇07-02
民風(fēng)民俗作文匯總五篇06-27
民風(fēng)民俗作文匯總5篇06-27
民風(fēng)民俗作文匯總九篇06-19
民俗民風(fēng)的作文匯總5篇03-03
民俗民風(fēng)的作文匯總五篇02-27
【精選】民風(fēng)民俗作文匯總五篇02-25