奶奶教我包餛飩作文300字
今天,奶奶教我包餛飩了。
奶奶一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餛飩皮和豬肉。
包餛飩之前有很重要的一步,那一步就是用豬肉拌餡。我們要先把豬肉平放在砧板上面;然后拿把刀來(lái)把豬肉剁碎,剁三四下,就要把豬肉往里面翻一下,依此類(lèi)推;最后把剁好的'豬肉放在碗里,拌好鹽、酒、雞精等作料,準(zhǔn)備等會(huì)包餛飩用。
之后,要拿一只干凈的小碗,準(zhǔn)備一碗清水。
接下來(lái),終于要開(kāi)始包餛飩了!先拿出一張方方正正的餛飩皮;然后用又細(xì)又長(zhǎng)的筷子夾小小的一點(diǎn)點(diǎn)兒的肉,放在餛飩皮的正中央;之后用食指沾一點(diǎn)小碗里的清水,再涂在肉的旁邊一圈;最后,用大拇指和食指中間的虎口對(duì)準(zhǔn)那涂了一小圈清水的外邊,使勁一握,一個(gè)餛飩就出來(lái)了。再這樣重復(fù)做一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……直到把餛飩皮都用光為止。
然后把餛飩放進(jìn)鍋里煮,沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間餛飩就熟了。撈出來(lái)后再放進(jìn)榨菜、紫菜和開(kāi)水沖好的湯底中,熱騰騰、香噴噴的餛飩就出爐了,可好吃了呢。
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