薺菜很香,親情更濃作文
“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花!
——宋·辛棄疾《鷓鴣天 代人賦》
時(shí)間過(guò)得真快,開(kāi)春的薺菜早早地就端上了人們的餐桌。
我之所以對(duì)薺菜情有獨(dú)鐘,是因?yàn)樾蕾p它的品性。薺菜總是隨遇而安,生命力超常的頑強(qiáng),這是多么好的品性啊。
說(shuō)起薺菜,是一種北方野菜,生長(zhǎng)于田野、路邊及庭園。薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,不僅含豐富的維生素C和胡蘿卜素,而且還含有薺菜酸、黃酮甙、乙酰膽堿等多種藥用成份,具有和脾,清熱,利水,消腫,平肝,止血,明目的功效。薺菜的種子、葉和根都可以食用,可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹,豐富多樣風(fēng)味特殊。
每年春天,我都不會(huì)錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì),總是忙里偷閑,抽空到田野里挖薺菜,一來(lái)享受這大好春光,盡情享受大自然的恩澤,呼吸春的氣息;二來(lái)自己動(dòng)手,飽飽口福,享受自給自足的樂(lè)趣?傊还茉谔镆袄锿谒j菜,還是在家里摘薺菜,或是變著花樣吃薺菜,感覺(jué)總是一種享受,而樂(lè)此不疲。
正因?yàn)樘貏e喜愛(ài)薺菜,所以親人們總是惦記著我,盡量滿足我的這一喜好。也正因?yàn)槿绱,每每我吃到薺菜的時(shí)候,不僅在舌尖上得到滿足,同時(shí),親情的感覺(jué)也始終溫暖著我。
今年清明節(jié)放假之前,班上一直忙得不可開(kāi)交,媽媽就提前好幾天打來(lái)電話,問(wèn)我清明節(jié)能放假嗎?我說(shuō)雖然放假三天可是要值一個(gè)夜班和兩個(gè)白班。如果沒(méi)別的更要緊的事,清明放假一定回去。
回到鄉(xiāng)下老家后,媽媽知道我愛(ài)挖薺菜,愛(ài)吃薺菜,因?yàn)樗D瓴俪旨覄?wù)積勞成疾,腰腿不活便,我便率領(lǐng)弟弟妹妹們到麥田田垅里挖薺菜。我們到綠油油的麥天里一看,薺菜順著田垅一大片一大片的,我急切的蹲下來(lái),左手挖右手采,不大一會(huì)兒功夫,塑料袋子都滿了,而我還意猶未盡,繼續(xù)貪婪地挖著,籃子也塞得滿滿的.、實(shí)實(shí)的。我見(jiàn)了薺菜,總想一口氣把它挖個(gè)凈光帶回家。
薺菜挖回家,接下來(lái)要做的,就是珍惜這難得的假期、難得的與家人相聚的時(shí)光,媽媽做了全家人愛(ài)吃的薺菜肉水餃。當(dāng)那薺菜的香氣彌漫開(kāi)來(lái)時(shí),大家圍坐在一桌前,暖暖的親情也越來(lái)越濃了。
要說(shuō)超市也能買到,可親情就是這樣,無(wú)法用金錢來(lái)衡量,只能用心去慢慢體會(huì)。
薺菜的味道很香,但親情血濃于水。
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