小學(xué)生日記包餃子范文
篇一:包餃子
星期六早上,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。
媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過(guò)了好一會(huì),餃子餡終于做好了,準(zhǔn)備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好了!薄芭叮瓉(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀。”
在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開(kāi)心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
篇二:包餃子
今天,我們家包餃子。我高興地又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了,看著爸爸媽媽在包,我可有點(diǎn)不服氣,我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)铱梢园鼏幔俊眿寢屨f(shuō):“你行嗎?”
我說(shuō):“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來(lái)。
我拿起餃皮,把餡放進(jìn)里面,用手一捏,呀,皮破了,媽媽說(shuō):“你不是行嗎?”
我不好意思地說(shuō):“我包的是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!
大家聽(tīng)了這句話,漸漸笑起來(lái),我也跟著笑起來(lái)。
唉,包餃子可真不容易。看來(lái)小小的家務(wù)活也有學(xué)問(wèn),輕視不得。
篇三:包餃子
今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像爸爸媽媽一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看媽媽?zhuān)皇切α诵,鼓?lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。
媽媽看我實(shí)在包得不好,就一步一步的教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),,結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,媽媽微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照媽媽剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會(huì),餃子煮熟了,我專(zhuān)門(mén)從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。
篇四:包餃子
今天,我和媽媽在包餃子。以前都是媽媽做我來(lái)吃,今天就我來(lái)做給媽媽吃。
我看媽媽做的十分熟練,我也手癢癢了,學(xué)著媽媽的步驟來(lái)做,先把餃子皮放在左手上,再把餡料放進(jìn)去,再把餃子皮對(duì)稱(chēng)變成半圓形,最后再在邊上捏幾下一個(gè)餃子就包完了。可我沒(méi)包幾個(gè)就累跨了,而且不是包的奇形怪狀就是包的奇形怪狀的'。
今天,我才發(fā)現(xiàn)前幾年媽媽做了那么多的餃子應(yīng)該比我更累,可是媽媽卻任勞任怨不說(shuō)一聲“累”,現(xiàn)在回想起來(lái)真是慚愧!我決定了,今后我一定要更好的幫媽媽的忙。
篇五:包餃子
昨天是周日,全家人休息,好不容易聚齊了,平常都是上班 上學(xué) ,一家人總是湊不齊。媽媽說(shuō)今天包餃子吧!爸爸去菜市場(chǎng)去買(mǎi)肉、香蔥、生姜等,媽媽和面,我做餃子皮。爸爸先把買(mǎi)回的菜剁碎,盛到碗里,加入鹽、醬油和味精,然后用筷子充分?jǐn)嚢瑁溩羽W就做好了。爸爸說(shuō)該輪到我和媽媽包餃子了!我們用筷子把餡挑到餃子皮中央,然后對(duì)折,沿著餃子皮的邊緣捏緊,這樣一個(gè)餃子就做好了。
餃子煮出來(lái)味道好極了,我品賞著自己的勞動(dòng)成果,吃得津津有味,真是 自己動(dòng)手 豐衣足食 啊。
篇六:包餃子
今天,我和媽媽在外婆家過(guò)周末,舅母買(mǎi)回了面粉,決定包三凌餃。一家之主的外婆配好的水,由力大如牛的阿舅和面,只見(jiàn)一團(tuán)面被揉得又軟又圓,舅母把一些面粉灑在桌子上,還把面團(tuán)來(lái)回翻了兩下,以免粘在桌子上。接著舅母用個(gè)小碗圈出一個(gè)又一個(gè)的面圈,這樣做三凌角的皮就做成了。
外婆往面圈上放了些椰子絲做成餡,然后捏成三個(gè)角。這就是三凌餃。
看著一個(gè)個(gè)包好的三凌餃,我饞得口水直流。我問(wèn)外婆什么時(shí)候才可以吃,外婆說(shuō)要放火蒸30分鐘后才可以吃。
好不容易等到三凌餃出籠了,我顧不上燙,抓起一塊就往嘴里塞,味道還不錯(cuò),香噴噴的。
我在外婆家度過(guò)了一個(gè)愉快的周末!