炒雞蛋日記
炒雞蛋日記1
媽媽、爸爸都不在家，我的肚子很餓，想炒雞蛋吃。
我馬上跑到冰箱那里拿出兩個(gè)雞蛋，又從碗柜拿出兩個(gè)碗�？墒堑谝徊酱螂u蛋就讓我吃了苦頭，我先嗑開(kāi)一個(gè)小口，然后用手一掰，雞蛋倒是進(jìn)去碗里了，可是蛋殼也跟著進(jìn)去了。怎么回事呢？我仔細(xì)回想起媽媽打雞蛋的樣了，終于發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：我不是像媽媽那樣用手摳住小口輕輕掰開(kāi)的，而是握住整個(gè)雞蛋掰開(kāi)的，怪不得打不好。打第二個(gè)雞蛋，我模仿媽媽打雞蛋的方法，效果果真好多了。
然后我開(kāi)始攪雞蛋，第一次攪弄得到處都是，兩個(gè)雞蛋攪完后只剩下了一半。當(dāng)然，攪完后我沒(méi)有忘記放點(diǎn)鹽和蔥花，我往鍋里放了兩勺油，因?yàn)槲姨I，還沒(méi)有等到油熱，我就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻滾了幾下就出鍋了。
雖然這盤炒雞蛋炒的味道遠(yuǎn)不如媽媽做的好吃，又弄得我一身狼狽，手忙腳亂。但這是我自己的勞動(dòng)果實(shí)，我心里充滿了成就感，吃起來(lái)反而覺(jué)得又香又脆。
炒雞蛋日記2
今天，是媽媽生日，我要親手做番茄炒雞蛋，給媽媽一個(gè)驚喜。所以，我我請(qǐng)教一下?tīng)敔敗?/p>
我先從冰箱里拿一個(gè)雞了蛋，在一個(gè)大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我攪伴蛋清和蛋白，發(fā)出了“啪啪啪”的聲音。攪拌好了，等鍋燒熱了，就往里面倒油，然后，把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪拉”地向四周飛濺起來(lái)，把我嚇得連連后退。我站得遠(yuǎn)一點(diǎn)，揮動(dòng)鏟子，快速翻炒雞蛋。過(guò)一會(huì)兒，蛋熟了，我把蛋盛到了一個(gè)盤子里。接著，我拿著西紅柿小心翼翼的切著。切完后，我把西紅柿也炒了，過(guò)了一會(huì)兒，炒熟了，我又拿雞蛋也在里面炒了一下，過(guò)一會(huì)兒，媽媽夸我是個(gè)好孩子，我心里樂(lè)開(kāi)了花
炒雞蛋日記3
20xx年8月16日天氣：陰
每天都是爸爸給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜，放暑假了，我有時(shí)間的話，也想幫幫爸爸一回。
這一天，爸爸走進(jìn)廚房給我做午飯，我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“爸爸，今天我?guī)湍愠床�，好嗎？�?/p>
爸爸笑著說(shuō)：“好啊，兒子，你想做什么好吃的？”
“就做西紅柿炒雞蛋吧！你來(lái)指導(dǎo)我來(lái)做！”我說(shuō)。
在爸爸的指導(dǎo)下，我先拿出兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，用筷子把它們攪拌均勻，然后拿出兩個(gè)西紅柿，用刀切成小塊放在盤子里。一切準(zhǔn)備好了，我就開(kāi)火了。
我先往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回鏟，等它結(jié)成塊再盛出來(lái)，然后再往鍋里倒油，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，再往里加一點(diǎn)雞精，就完成了，中午吃著自己炒的菜，特別香！
第一次做飯，手忙腳亂，但我相信只要不停的學(xué)習(xí)，一定可以成為爸爸的小幫手！
炒雞蛋日記4
我已經(jīng)好久沒(méi)有炒過(guò)雞蛋了，今天想大顯生手，讓爺爺奶奶媽媽(爸爸上晚班)看看我的手藝。想著想著，我拿來(lái)兩個(gè)小雞蛋，拿來(lái)兩個(gè)碗，分別裝兩個(gè)雞蛋，再往上面灑一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)味精，我心里開(kāi)心的想：我從來(lái)都沒(méi)有煎過(guò)雞蛋今天就來(lái)一個(gè)煎雞蛋一個(gè)炒雞蛋吧!我拿來(lái)筷子“噠噠噠噠噠噠”倒著雞蛋，心里有說(shuō)不出的歡喜，哎呀，不能耽誤的正事，我打開(kāi)煤氣灶倒一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)“大大大大大大大”的聲音在響“次————”我把雞蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎雞蛋做不成了。我又拿來(lái)一個(gè)碗“次————”倒下去，三下兩下就炒完了，我想：媽媽以前說(shuō)過(guò)，我炒的雞蛋太嫩了，要燒焦一點(diǎn)。我又開(kāi)始忙了“次次————”把雞蛋壓下去。過(guò)了一會(huì)兒，感覺(jué)情況不妙，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，丫，雞蛋完全焦了，我不知是靈魂出竅還是嚇傻了，又炒了兩下，這下可完全焦了。爺爺媽媽，都被我的“手藝”嚇到了。
今天是失手了，下次我一定不會(huì)把雞蛋炒的那么焦了。
炒雞蛋日記5
今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎么樣。
我先把鍋洗一洗，然后放回原來(lái)的地方。打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)起火。然后拿來(lái)一個(gè)碗，再拿來(lái)一個(gè)雞蛋，輕輕一敲，結(jié)果只有一個(gè)小洞被敲出來(lái)，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個(gè)十分光滑的小球滾到了碗里，我用筷子打雞蛋，發(fā)出了“啪啪”的聲音。我發(fā)現(xiàn)雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進(jìn)去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進(jìn)去了，這時(shí)我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進(jìn)去，只聽(tīng)“啪啪”的響，有一個(gè)小東西落到了我的臉上，我感覺(jué)一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒(méi)人，只好忍下來(lái)，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個(gè)泡泡，它十分大，好像比一個(gè)小彈球都大，我擔(dān)心它會(huì)爆炸，于是我用鏟子把它翻了個(gè)身，它好象在空翻呢!我一看反面比沒(méi)炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見(jiàn)雞蛋快焦了，我急忙把它放進(jìn)盤子里，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，我趕快拿起筷子，夾了起來(lái)，剛一放進(jìn)嘴里，就燙得我差點(diǎn)嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩!真好吃啊!然后我又拿來(lái)了醋，放了一點(diǎn)進(jìn)去，又吃了一口，哇!真好吃!
今天，我終于學(xué)會(huì)了炒雞蛋，以后我要天天炒!
炒雞蛋日記6
7月18日星期二晴
以前，我只會(huì)煎雞蛋和下快餐面，可是今天我很想吃西紅柿炒雞蛋，到了晚上媽媽燒菜的時(shí)候，我把我的想法跟媽媽說(shuō)了一下，然后媽媽說(shuō)：“想吃西紅柿炒雞蛋可以，但是必須要自己炒，不會(huì)炒沒(méi)有關(guān)系，我可以在旁邊教你�！蔽艺f(shuō)：“好的，今天我就來(lái)炒西紅柿炒雞蛋�！�
于是，說(shuō)干就干，媽媽叫我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，我按照媽媽的要求把西紅柿放進(jìn)水里泡起來(lái)，然后再把三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，然后再用筷子不停的攪，一直攪到蛋白和蛋黃混合在一起，接著我把西紅柿從水里撈起來(lái)，然后再用清水把西紅柿沖洗干凈，然后就開(kāi)始切西紅柿了，我拿起刀，把西紅柿直接一切兩半，然后我又切了很多刀，一直把西紅柿切成很多的小塊，西紅柿炒雞蛋的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了。下面就是炒了，我往鍋里倒了一點(diǎn)點(diǎn)油，媽媽告訴我有一點(diǎn)點(diǎn)冒煙的時(shí)候就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，媽媽告訴我等鍋里的雞蛋快要凝固的時(shí)候，然后用鍋鏟把雞蛋翻一個(gè)面，等雞蛋完全凝固的時(shí)候，再用鍋鏟把雞蛋全部切開(kāi)，然后把雞蛋盛出來(lái)，接著再往鍋里倒一點(diǎn)點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，在鍋里不停的炒，把西紅柿一直炒出汁來(lái)，媽媽告訴我這會(huì)兒就可以把雞蛋倒進(jìn)去了，媽媽叫我放點(diǎn)白糖，再放鹽，然后用鍋鏟把它們炒均勻，然后西紅柿炒雞蛋就完成了。
媽媽叫我自己嘗一下西紅柿炒雞蛋的味道如何，我用筷子夾了一點(diǎn)放在嘴里，覺(jué)得味道還不錯(cuò)，但是還是沒(méi)有媽媽炒的好吃，不過(guò)這是我親手炒的，我心里非常開(kāi)心。
炒雞蛋日記7
今天早上，爸爸、媽媽出去了，只有我一個(gè)人在家，他們留下字條說(shuō)，讓我自己做飯，做什么呢？我想來(lái)想去，還是覺(jué)得炒雞蛋比較好。
說(shuō)干就干，我來(lái)到廚房，把鍋刷好，放在煤爐上靠一會(huì)兒，知道把鍋里的水蒸干為止。接著，我把雞蛋打開(kāi)一道裂縫，用兩手扒開(kāi)，把雞蛋倒入碗中，再用筷子攪拌好。然后倒入鍋中適量花生油，等油 燒成七分熱，把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽(tīng)“吱”的一聲，雞蛋尖叫了。我一直翻動(dòng)著雞蛋，生怕焦了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞到了一股雞蛋的香味，雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋放入盆中，香噴噴的炒 雞蛋就完成了。
我迫不及待地用筷子加了一塊放入口中，“咦，怎么沒(méi)味？”原來(lái)，我忘了放鹽，瞧，我這個(gè)馬大哈！我只有就著咸菜吃了。我提醒自己，下次炒菜一定要放鹽。我可不要再吃這無(wú)味雞蛋了。
炒雞蛋日記8
今天我第一次嘗試了如何炒雞蛋，認(rèn)認(rèn)真真的體驗(yàn)了一次做飯的過(guò)程。
因?yàn)槭堑谝淮巫龀措u蛋，所以我只拿了兩個(gè)雞蛋做實(shí)驗(yàn)。首先，我把雞蛋洗干凈，再把雞蛋磕一個(gè)口，然后將雞蛋磕在碗里，用筷子把雞蛋攪拌均勻，這時(shí)我的.手就好像不聽(tīng)使喚一樣，把雞蛋攪到了 外面，弄的我手忙腳亂。然后點(diǎn)火，等鍋熱了，便放少許油，等油熱了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)雞蛋開(kāi)始膨脹起來(lái)，就像膨脹的棉花團(tuán)。我拿起鍋鏟翻炒，因?yàn)榛鸺�，雞蛋有點(diǎn)糊。雖然炒雞蛋 并不是很難，還是讓我感到十分緊張，不知多措。
這次體驗(yàn)很難忘，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)嘗試更多的新鮮事物，從中得到學(xué)習(xí)。
炒雞蛋日記9
放學(xué)后，我自言自語(yǔ)：“今天寫什么日記呢？”
“來(lái)，我教你炒雞蛋�！崩蠇屨f(shuō)。
首先，洗手。老媽擔(dān)心菜刀切到我的手，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形，再切成丁狀，我放兩勺油在鍋里，倒入辣椒翻幾下，然后笨手笨腳的裝在盆子里。
拿來(lái)兩個(gè)雞蛋輕輕地從中間敲開(kāi)，用盆子接著，放點(diǎn)鹽，用筷子搖一搖，邊搖邊倒入油鍋里，再放入炒好的辣椒，翻動(dòng)幾下，哈哈，熟了，裝到干凈的盤子里。 一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌，我心 里非常緊張，小心翼翼地看著老媽，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里，贊口不絕：“不錯(cuò)，色香味俱全，味道真好�！蔽乙策B忙夾一塊塞進(jìn)嘴里，真是蠻好吃的喔。平時(shí)不緊不慢、細(xì)嚼慢咽的吃飯的我們， 今天變得狼吞虎咽。不一會(huì)兒就把這盤炒雞蛋一掃而光。
炒雞蛋日記10
星期天，我向媽媽請(qǐng)求把中午的雞蛋讓我來(lái)炒。媽媽同意了，我高興得又蹦又跳，當(dāng)?shù)谝淮慰傆悬c(diǎn)緊張。
到了下午我如肩負(fù)重任般嚴(yán)肅起來(lái)，我先挑了兩個(gè)又圓又大的雞蛋，之后拿來(lái)一塊碗，開(kāi)始磕雞蛋了。我先把雞蛋放在碗沿小心翼翼磕了幾下，啊！雞蛋還是紋絲不動(dòng)？這時(shí)只見(jiàn)雞蛋他昂著頭，挺著大肚子，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)“小朋友不要逞強(qiáng)，不會(huì)就叫*媽來(lái)吧！”我氣急敗壞厥著嘴，猛地一磕蛋黃和蛋清濺了我一身，真狼狽。媽媽向我傳教了方法果真成功了。我先加了一勺鹽，再加了一勺味精用筷子不停的攪拌，一會(huì)兒就好了�！翱梢苑庞土恕敝宦�(tīng)媽媽說(shuō)。我七手八腳的放了油，沒(méi)等油燒熱就把蛋放進(jìn)去了，只見(jiàn)雞蛋液四周鼓起了一個(gè)個(gè)泡泡，泡泡不停地往上冒，馬上凝成了一團(tuán)，我沒(méi)有反一面就去了上來(lái)。
我把蛋放桌上雖然有點(diǎn)燒焦但十分香，我迫不及待的拿起筷子嘗了一口好咸，雖然有些地方有點(diǎn)咸，但其他地方還是很好吃的！
這次炒蛋讓我受益匪淺！
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