爸爸炒菜三年級作文
篇一：爸爸炒菜
星期天早上，我對爸爸說：“爸爸，我今天要看你燒雞翅膀。”爸爸高興地答應了。
我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料�；氐郊遥职謥淼綇N房先把所有的菜一一洗干凈，放在一旁準備燒菜。爸爸把鍋放在煤氣灶上面，打開油煙機，頓時，油煙機發(fā)出“嗚嗚“的聲音，爸爸在鍋里倒進一些油，等油燒熱了以后，把切好的生姜和蔥放進去，鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，炸了一會兒，爸爸把洗干凈的雞翅膀倒入鍋里，鍋里發(fā)出了一陣“噼里啪啦”的響聲，爸爸用鏟子翻炒著鍋里的雞翅膀，炒了一會兒加入了一些醬油，醋，鹽，還有一些白糖，接著，爸爸倒入了開水，蓋上鍋蓋，雞翅膀在鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，就這樣燉了大約半小時，鍋里的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了。接著爸爸打開了鍋蓋，又加入了一罐可樂，這樣又燉了十分鐘。一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一塊，啊，真的是太好吃了。
我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅”。
篇二：爸爸炒菜
爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實驗小學四袁楊洋“嘭！”隨著書包一聲落下，這一天的.學習結束了。咦？太陽打西邊出來了，對炒菜幾乎一菜不識，甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句話解開了我的疑惑，原來媽媽去馬壩送貨去了，所以爸爸才來炒菜。但我還是很擔心今天的伙食不知會成什么樣子。
只見，爸爸從水池里拿出一塊洗好的豬肉，“咚、咚、咚、咚……”媽呀，這是在剁肉嗎？肉塊只有1厘米大！爸爸又向鍋里倒了大約小半鍋的油，把肉倒進去，鍋里頓時“噼里啪啦”響成一片，燙得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好關了燃氣，又倒了小半鍋水，再加些什么鹽呀、醋呀、雞精呀……看著忙碌的爸爸，我呆住了，哪有這樣炒菜的呀！爸爸長舒一口氣，說：“別擔心，我會多悶會兒的，至少煮熟了才給你吃�！辈灰粫䞍�，只聽鍋里“咕嘟咕嘟”的響了，我想揭開鍋看看�？砂职终f：“別急，再悶會兒，再悶會兒�！庇诌^了半個小時，終于起鍋了，肉已經(jīng)被煮得一團糟。
我拿起筷子吃了一口，各種味道一起向我襲來，在憋了半分鐘的時間后，我終于忍不住大叫：“爸——！”
篇三：爸爸炒菜
中午，爸爸炒蛋炒飯了。
炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進水里煮，煮好后備用；把雞蛋敲在碗里，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調(diào)味要少放些、味精是為了調(diào)鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會咸、味精多放吃了之后會口渴；再準備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米大小，切的時候要非常小心，不能切到手，完成準備工作。
開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時候，桶要微微傾斜，否則會一下子把很多油倒進鍋里。開火，這時候最危險，油燒熱了會濺出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進鍋里，蛋液在鍋里的凝固速度非�？欤氖刖统闪孙灅�。接著，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否則吃起來無味。把飯搗松，否則吃的時候會硬、難咽，盛的時候也會帶來不便，這一步是決定口感的一步，接著放下蔥，稍微再翻一翻。最后關火盛飯。
因為好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些時間后因為爸爸味精量放過了，所以口渴了。
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