甜菠蘿的小秘密三年級作文

　　哇！街上又有賣菠蘿的車子啦！“媽媽！我要吃菠蘿！”每當(dāng)賣菠蘿的.車子出現(xiàn)，我就會垂涎欲滴。

　　只是，令我疑惑的是：為什么菠蘿要泡在水里呀？我心中充滿了好奇，為了解開這個謎底，同時也解解饞，我特地買了個菠蘿回家。

　　在家里我把菠蘿切開，分別放在一個沒有放水的和一個放了水的碗里，過了一會兒，我分別從兩個碗各拿出了一塊菠蘿嘗了一下，都有刺痛感。

　　怪了，平時的菠蘿甜甜的，沒有這種感覺呀！媽媽告訴我：“那是鹽水”！為了實驗，我按媽媽教我的方法，把菠蘿泡在鹽水里面。

　　過了一會兒，我迫不及待地拿出菠蘿咬了一口，哇！甜滋滋的，太好吃了！不過，為什么要泡在鹽水里呢？我把書柜翻了個底朝天，��！終于找到了答案。原來，我們的舌頭上有大量蛋白質(zhì)，菠蘿上有大量維生素C，維生素C能溶解蛋白質(zhì)，所以舌頭會感到刺痛，而鹽水中和了維生素C，菠蘿才變得甜甜的啦！大家在家吃菠蘿一定要放到鹽水里泡喲！

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