門口那棵老槐樹散文
記憶里的老家有槐樹,有小河,有大山,有家鄉(xiāng)泥土的氣息,放眼天空,湛藍(lán)、干凈得像一塊白棉布。我的家在村口大路旁邊,門前土畔上有一棵枝繁葉茂的老槐樹,聽村上的老人們說是祖父娶祖母時(shí)候種的。所以對(duì)這棵老槐樹,我有著莫名奇妙的特殊感覺,也許是因?yàn)槲覍?duì)白色情有獨(dú)鐘,更喜愛槐花的清純,不喜歡欣賞所謂艷的美麗、妖的性感,唯獨(dú)喜歡那種仿佛出淤泥而不染的潔白和不善虛偽的清純可人。
當(dāng)皚皚的白雪帶來了冬的氣息時(shí),當(dāng)萬物都披上了一層銀裝時(shí),棉絮般的白雪裝點(diǎn)著深褐色的槐樹,它便覆蓋上了一層厚厚的白棉被。凜冽的寒風(fēng)中,鉛灰色的天空下,它像一位沉默思考的老人,誰也猜不透它的心思。頑皮的天性讓我們這些孩子不會(huì)安分,大家聚在一起,圍著老槐樹打雪仗、堆雪人,可愛的小臉蛋兒凍得通紅也樂此不!
當(dāng)春姑娘帶著漫天的春汛回歸大地的時(shí)候,春風(fēng)一邊輕吟著一邊撫摸著槐樹的軀干和枝丫,讓它默默地積蓄著能量。老槐樹在春姑娘的愛撫下,開始是淡淡的'淺綠,葉面上毛茸茸的,但過不了幾天就變成深綠了,片片綠葉,折射出青春的騷動(dòng)和蓬勃的生命力。到了那個(gè)時(shí)候,我們就選大點(diǎn)的樹葉子,折疊起來放在嘴唇上吹,宛如鳴翠的小鳥在唱歌,嘰嘰吱吱的的聲音很動(dòng)聽。
當(dāng)?shù)搅怂脑碌孜逶鲁醯臐M眼翠綠欲滴的初夏時(shí),槐樹就開花了,它盡情地宣泄著冬的沉思、春的積累,綻出了一串串薔薇般白色的小花,每一串都由很多細(xì)小、嫩白的花朵攢成,壓彎了枝頭,掩映在嫩綠的槐葉間,浮現(xiàn)在黑色的樹枝上,構(gòu)成了一幅美麗的圖畫。潔白的花兒在綻滿枝頭的同時(shí)又把它的香味毫無保留地散發(fā)出來,摘下一串放在鼻前輕輕一吸,香味淡雅而清新,不由人心曠神怡、神清氣爽。我們家鄉(xiāng)有槐花盛開之際吃槐花的習(xí)慣,當(dāng)各家門前的槐樹長(zhǎng)滿了槐花的時(shí)候,家家的大人們帶著系有鉤鐮的長(zhǎng)木桿子,拿著臉盆和竹籃,仔細(xì)挑選那些還未開放的、比較嫩的、聞上去香香的、吃起來是甜甜的槐花。剝開嬌嫩的花瓣,修長(zhǎng)的花蕊有的乳白,有的淡黃,晶瑩帶露,清麗雅秀。摘下來放在口中,輕輕一嚼,會(huì)有綿綿的甜,又有一些生澀。家鄉(xiāng)的人會(huì)采集很多花蕊,放在溫和的陽光下曬三四天,花蕊就變成深黃色,然后用開水泡后在一天勞動(dòng)之余的空閑時(shí)間慢慢地品嘗著當(dāng)茶喝,在這炎熱的夏天里,它不但香味清新持久,而且還有清熱解火的功效。
滿村的槐樹花就數(shù)我家的花開得最多、最香。因槐樹比較高,姐姐就找一個(gè)長(zhǎng)竹桿,把鋼筋做的鉤子綁在竹桿上,站在地上就可以鉤到樹梢,這樣既沒有危險(xiǎn)又省時(shí)、省力。我便小心翼翼地拿著樹枝,生怕枝上的刺傷到手指,把花擼下裝到身邊的籃子里。這時(shí),母親總要拿一些分給鄰居,偶爾和小伙伴發(fā)生矛盾,我就嚷嚷著讓他還我家的槐花,惹得大人們一陣善意的大笑。
當(dāng)卷葉飄飛、寒霜盈滿門前的秋天時(shí),秋風(fēng)傳遞著豐收的喜訊,人們臉上充滿了收獲后的喜悅,在老槐樹下訴說著各自的收成。伴隨著陣陣秋風(fēng)的流動(dòng),老槐樹的葉子一點(diǎn)點(diǎn)變黃,被風(fēng)吹得“嘩嘩”作響,飄落在黃褐色的土地上、灰色的房屋上,只剩下那掛滿樹梢的樹莢,給人以無限向往和期盼。
現(xiàn)在,逐漸富裕起來的鄉(xiāng)親們不再吃槐花了,倒是城里人為了嘗個(gè)鮮,在面食攤上買上幾塊槐花餅或包子,有時(shí)我們也在一些飯店的餐桌上看到槐花做的點(diǎn)心。老家屋前房后的槐樹也被父親砍掉了,母親說門口的這棵就留下吧,孩子們喜歡吃槐花!于是,這棵槐樹才得以生存。每年槐樹花開時(shí)節(jié),母親就給我們準(zhǔn)備一些。每當(dāng)那時(shí),我回到家里看望父母再回到縣城自己的小家后,便學(xué)著母親的樣子把槐花冼凈放在盆里,在上面撒一層薄薄的面粉,用手使勁攪拌,然后再放在鍋里蒸,等熟后取出放在麥稈做成的蓋子上晾涼,然后在鍋里先放上油,把蔥花、辣椒、姜末放在一起煸炒,再加上麻油、味精和雞精等和晾涼的槐花拌在一起,搗碎的大蒜放在小碗里,吃的時(shí)候自己可以放上一點(diǎn),老公說那滋味簡(jiǎn)直稱得上是空前絕后!但是,我總感覺和母親做的滋味不一樣,好像是缺少了些什么在里面。其余的鮮槐花,我就用保鮮袋裝上,凍在冰箱里,任何時(shí)間拿出來作湯喝,都是一道無窮的美味!可是女兒卻不喜歡這些,我便給她講我們過去小時(shí)候吃槐花的情景,而生在城里、長(zhǎng)在城里的女兒對(duì)我的話往往是一臉的茫然和不解。
或許,只有與我們有相同經(jīng)歷的人,吃這槐花才會(huì)憶起那過去的歲月,懷念槐樹與那槐樹的花香吧。
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