【精品】介紹山西的作文四篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便，以下是小編收集整理的介紹山西的作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
介紹山西的作文 篇1
山西，是中國的面食大省，中國民間素有“南米北面”之說，山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥，其次是玉米、高粱等。因此，面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。
在眾多面食之中，我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。
刀削面由于制作迅速，材料簡單，風(fēng)味獨(dú)特，深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同，它不是用刀切，而是用刀削，削出來的面是否好吃，就要看削面的廚師刀功是否夠好了。
削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀，削面時(shí)人站鍋前，一手托住揉好的面團(tuán)，一手持刀，從上向下往鍋里削。削面時(shí)，不僅手腕要靈，而且出力要平，只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲，面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形，條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。
鍋內(nèi)，湯滾面翻，不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，撒上香菜和牛肉，白的、紅的、綠的，光看一眼，就會(huì)讓你垂涎欲滴!
褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜，襯托著白胖胖的面條……
再仔細(xì)看碗里，這面條中厚邊薄，有些像柳葉，又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了，我一陣猛吃起來。放入口中，這刀削面軟而不爛，入口外滑內(nèi)筋，很有勁道，并越嚼越香，口感極佳!轉(zhuǎn)眼間，一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯，湯味鮮美，油而不膩。不一會(huì)兒，這碗美味的山西刀削面便被我吃了個(gè)底朝天。
除刀削面外，拉面、刀撥面、搟面。
介紹山西的作文 篇2
太原市是山西省的省會(huì)，簡稱并，別稱并州，古稱晉陽，也稱“龍城”。 瀕臨汾河，三面環(huán)山，自古就有“錦繡太原城”的美譽(yù)。歌曲《人說山西好風(fēng)光》，便是為了突出山西，尤其是其省會(huì)太原的秀美。全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科技、交通、信息中心，是以冶金、機(jī)械、化工、煤炭為支柱，以輸出能源、原材料、礦山機(jī)械產(chǎn)品為主要特征的全國重要的能源重化工城市，是我國北方最著名的歷史名城之一。
現(xiàn)在，太原已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)以冶金、機(jī)械、化工、煤炭工業(yè)為主體，輕紡、電子、食品、醫(yī)藥、電力和建材工業(yè)具有相當(dāng)規(guī)模，工業(yè)門類比較齊全的現(xiàn)代化工業(yè)城市。國際煤炭與能源新產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)(簡稱國際煤炭展覽會(huì))從20xx年起，每年定期在太原舉行。山西國際面食節(jié)、晉商文化藝術(shù)周等文化活動(dòng)也定期在太原舉行。太原，是一座具有2500多年悠久歷史的中華古城，20xx年迎來了她建城2500周年的輝煌慶典(公元前497—20xx年)。
以其悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的資源而聞名天下。太原很大很大，與全國任何一個(gè)城市相比，包括著名的古都北京、西安、杭州、蘇州、開封、洛陽在內(nèi)，都毫不遜色。唐代大詩人李李白曾經(jīng)盛贊太原“天王三京，北都其一�！薄靶鄯捩�(zhèn)，非賢莫居�！保瑲v史文化是古城太原最大的一筆精神財(cái)富。太原積淀了豐富的歷史文化遺產(chǎn)，如“晉祠”園林，稱得上是華夏文化的`一顆璀璨明珠;建于明代的永祚寺，“凌霄雙塔”是我國雙塔建筑的杰出代表;龍山石窟是我國最大的道教石窟，被專家傳為世界之最;始建于北齊、毀于元末明初的蒙山大佛，堪與巴米揚(yáng)大佛和樂山大佛相媲美!此外還有隋末唐初建造的佛教名剎崇善寺和富有民族特色的道教寺宮純陽宮、多福寺等文物古跡，是一個(gè)不可不去的好地方。
介紹山西的作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在山西省太原市。那里風(fēng)景優(yōu)美，古韻悠長。有高高聳立的太行山，有蜿蜿蜒蜒的汾河；有古樸肅穆的晉祠，還有林立的晉商錢莊。那里開創(chuàng)了中國的大唐盛世，也記載了八路軍抗擊日本侵略者的輝煌。我最喜歡的是記錄了支撐中國近百年的能源·最能代表山西煤海特色的博物館山西煤炭博物館。
煤炭博物館坐落在太原市中心，雄偉的博物館正門有一塊重達(dá)四十多噸的烏煤，這塊烏煤通體烏黑光亮，樣子像守在博物館門前的“巨人衛(wèi)兵”。
博物館里陳列著各個(gè)朝代的采煤工具和來自全國各地的各式各樣的煤炭標(biāo)本，和煤炭中夾雜著的各種幾千萬年前的動(dòng)植物化石。其中最讓我感興趣的是博物館地下的模擬煤礦。作文
模擬煤礦按照現(xiàn)實(shí)中開采的順序展現(xiàn)給大家，據(jù)導(dǎo)游介紹，實(shí)際上這樣的采掘巷道在這座城市的地下共有十幾層。我們帶著礦帽，乘坐籠式電梯下到地下開始參觀。直徑三米多的大型采掘機(jī)轟轟地轉(zhuǎn)動(dòng)，把煤塊從煤層中開采下來，掉落的煤塊通過龐大的傳送帶運(yùn)往地面的選煤廠，再由地面的工人進(jìn)行分類篩選后，將不同品質(zhì)的煤送往鋼鐵廠，發(fā)電廠，供熱廠，讓它們發(fā)揮不同的作用。
最令我意想不到的是，煤里還有一種叫做“煤精”的，也被稱為“煤玉”，它比普通的煤炭更細(xì)膩，更堅(jiān)硬。用它可以雕刻出來精美的工藝品，而且不會(huì)掉色。聽導(dǎo)游說純的煤炭經(jīng)過物理處理還能變成金剛石呢！這就更加讓人意想不到了！
這就是山西太原，我的家鄉(xiāng)，煤的海洋！
介紹山西的作文 篇4
山西悠久的歷史,給我們留下眾多的古代建筑——宮觀寺院、歷代古塔、石窟造像、彩塑壁畫、古城關(guān)隘、文化遺址、出土文物、傳世珍寶及風(fēng)情民俗、風(fēng)味名食、烹飪技藝等文化遺產(chǎn).“山西——中國古代藝術(shù)的博物館”之稱,已被國內(nèi)外各界人士所認(rèn)同.
寺廟宮觀：山西現(xiàn)存古代建筑,其數(shù)量之多和歷史、藝術(shù)價(jià)值之高都居全國之首.已列為國家級重點(diǎn)保護(hù)的文物單位有35處,省級重點(diǎn)保護(hù)的文物單位有284處.據(jù)統(tǒng)計(jì),宋金以前的木構(gòu)建筑為106處,占全國同期建筑物的70％以上.其中唐代的有五臺南禪寺大殿、佛光寺東大殿和芮城廣仁王廟等,五代的有平順大云院、平遙鎮(zhèn)國寺萬佛殿等,宋、遼、金代的有近百處,其中有代表性的是宋代的晉詞圣母殿,高平游仙寺、崇明寺、開化寺、大雄寶殿,遼金的大同華嚴(yán)寺建筑群,大同善化寺,朔州崇福寺、應(yīng)縣凈土寺正殿,五臺佛光寺文殊殿,晉城青蓮寺大雄寶殿,長子崇慶寺萬佛殿,汾陽太符觀和文水武則天廟等.山西元代以后的古建筑保留更多.元代的永樂宮、廣勝寺的建筑和壁畫均為藝術(shù)珍品；北魏始建而重建于明代的懸空寺驚險(xiǎn)奇特,中外獨(dú)有；更有四大佛教名山之首的五臺山建筑群,作為凈土宗道場的玄中寺,被譽(yù)為“東方彩塑藝術(shù)寶庫”的平遙雙林寺,全國武廟之首的解州關(guān)帝廟等,都是明清時(shí)期的藝術(shù)杰作.此外,孟縣藏山廟、介休后土廟、綿山回鑾寺、萬榮飛云樓、秋風(fēng)樓,靈空山圣壽寺,臨汾堯廟等,均各有千秋,閃爍著歷史和藝術(shù)的光華.
歷代古塔：省內(nèi)歷代古塔多達(dá)280多座,其中以應(yīng)縣佛宮寺釋達(dá)塔、五臺山白塔、代縣阿育王塔、太原永祚寺雙塔、洪洞廣勝寺飛虹塔和永濟(jì)普救寺鶯鶯塔最為著名.
石窟造像：據(jù)考察,山西境內(nèi)規(guī)模較大的石窟有北朝時(shí)期19處,隋唐時(shí)期21處,宋代2處,元代2處,明代5處,加上云岡石窟,天龍山石窟共51處.以全國三大石窟之一的大同云岡石窟為最,太原天龍山石窟、龍山石窟、長治羊頭山石窟、平定開河寺石窟也具有較高的藝術(shù)價(jià)值.
城垣關(guān)隘：山西是歷代兵家必爭之地,內(nèi)外長城延伸到山西的大同、朔州、忻州、晉中、呂梁、陽泉等八個(gè)地、市境內(nèi),約計(jì)3500公里.有雁門關(guān)、平型關(guān)、寧武關(guān)、娘子關(guān)、偏關(guān)等重要關(guān)隘.山西古城垣較為完整的有平遙城和娘子關(guān)城,平遙城除城墻外,城內(nèi)鼓樓、城隍廟、街坊、店鋪、民居都保持著明、清形制與風(fēng)貌.
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