我的家鄉(xiāng)山西作文（精選15篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家整理的我的家鄉(xiāng)山西作文（精選15篇），歡迎閱讀與收藏。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在山西省侯馬市，那里一年四季風(fēng)景都很美，聽(tīng)我來(lái)講講吧！
春天，樹(shù)木抽出新的枝條，長(zhǎng)出嫩綠的葉子，小草從地下鉆出來(lái)，草地上全是綠茸茸的一片，草里加著一些，藍(lán)色的，紫色的，鵝黃色的野花。寬闊的公路在公園周?chē)归_(kāi)。
夏天，柳樹(shù)的葉子變成了深綠色，公園里的花開(kāi)的更多了，有杜鵑花，喇叭花和鈴蘭花，顏色有，紅色，黃色，紫色和雪白色。各種各樣的花，各種各樣的顏色，都是很美，很美。如果把眼前的夏天看作一大幅活的話(huà)，那畫(huà)家的本領(lǐng)，可就大的很呢。
秋天，樹(shù)木換上了美麗的新裝，從樹(shù)上落下的樹(shù)葉像一只只蝴蝶在林中飛舞，我忽然覺(jué)得自己仿佛就是這林子中間的一片落葉，穿著金色的衣服，一陣微風(fēng)吹起來(lái)，我就翩翩起舞。
冬天，雪花在空中飛舞，外面一片雪白，雪停了，我和小伙伴在院子里玩，發(fā)現(xiàn)樹(shù)木穿上了雪白的外套，馬路被刷成白色的了，到處都是白色的一片。
我愛(ài)我這美麗的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我這漂亮的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我這美麗又漂亮的家鄉(xiāng)的一年四季。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇2
永濟(jì)，一個(gè)美麗而有魅力的城市，山好水好風(fēng)景好。我的家鄉(xiāng)就在這個(gè)這個(gè)美麗、富饒的地方。
我的家鄉(xiāng)名勝古跡數(shù)不勝數(shù)。中國(guó)四大名樓之一——鸛雀樓風(fēng)景優(yōu)美。鸛雀樓分為六層，第一層是繁華的蒲州壁畫(huà)；第二層是中華民族的古代歷史，女?huà)z補(bǔ)天，王之渙塑像。第三層有制鐵程序，蒲州的一種酒——落桑酒，還有陶制物品，嫘祖織布。四樓有十大名樓的簡(jiǎn)介。五樓有永濟(jì)的特產(chǎn)，還有一個(gè)許愿池。六樓有紅木家具一套，編鐘等。鸛雀樓的西邊是黃河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鸛雀樓東臨普救寺，普救寺又叫鶯鶯塔，張生、鶯鶯的愛(ài)情故事就從這里開(kāi)始。
永濟(jì)南面是中條山，山上風(fēng)景優(yōu)美。晚上站在山下抬頭望，你可以看見(jiàn)在高高的山上亮麗的四個(gè)大字——魅力永濟(jì)。旁邊還有許多小燈密密麻麻的分布在“魅力永濟(jì)”四個(gè)大字的周?chē)倪h(yuǎn)處看，就好像雪山一樣。白天，站在山下抬頭望，山上一片蔥綠。山下還有個(gè)公園，叫舜帝山公園，公園很大，一到晚上，公園里就匯集了許多人，有小孩，有大人，還有老人。小孩穿著溜冰鞋成群結(jié)隊(duì)地滑旱冰，大人都伴隨著優(yōu)美的音樂(lè)翩翩起舞。老人都三三兩兩地一起散步。舜帝山公園是永濟(jì)市民的樂(lè)園。
永濟(jì)不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且歷史悠久。許多古代名人都出自我的家鄉(xiāng)，有唐代文學(xué)家、思想家、散文家柳宗元，唐代四大美女之一楊貴妃，唐代詩(shī)人王維……其中，柳宗元的塑像就在柳園內(nèi)。唐代四大美女之一楊貴妃的家鄉(xiāng)就在山西省永濟(jì)市韓陽(yáng)獨(dú)頭村。
我的家鄉(xiāng)就在這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的地方，讓我感到自豪。我愛(ài)我家鄉(xiāng)的山山水水和家鄉(xiāng)的一草一木。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇3
我的家鄉(xiāng)陽(yáng)泉—坐落在太行山中部，原來(lái)是一座貧窮落后的，生存環(huán)境極差的小山城，經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放xx年的洗禮，現(xiàn)在已變成了一座環(huán)境優(yōu)美的中等城市。有著“小上海”的美譽(yù)和“太行明珠”的榮耀。
我雖然是一個(gè)11的小學(xué)生，但我經(jīng)常聽(tīng)爺爺、奶奶、爸爸、媽媽講述過(guò)去的陽(yáng)泉。從前的陽(yáng)泉：狹窄的馬路，坑坑洼洼、塵土飛揚(yáng)；擁擠的街道，破爛不堪，雜草無(wú)章；淤塞的桃河，蚊蠅飛舞、雜草叢生；空氣污染十分嚴(yán)重，窮困的人們，怨聲載道；如今，這座經(jīng)歷了改革開(kāi)放xx年的歲月城市，發(fā)生了巨大變化，煥發(fā)出無(wú)限的生機(jī)與活力。寬闊的道路，四通八達(dá)；高樓大廈、鱗次櫛比；家鄉(xiāng)人民的生活日新月異，手機(jī)幾乎人手一部，住房也不再是自建房、平房、破舊房，面積變得越來(lái)越大，擁有私家車(chē)也不再是夢(mèng)想。北山公園、濱河世紀(jì)城、桃北路景觀大道……正在快速地改變家鄉(xiāng)的面貌，提升這城市的品位。
一來(lái)到陽(yáng)泉，首先看到的是：美景如畫(huà)的桃河從市中心穿過(guò)，像一條華貴的玉帶把陽(yáng)泉分為南北兩大部分。桃河的改造和蓄水，成了陽(yáng)泉市一道亮麗的風(fēng)景；河床兩邊是綿延幾公里的桃河公園，蒼松翠柳成行成列，平坦的小徑環(huán)繞在花、草、樹(shù)木之間，形色各異的花壇，安靜、平和的展現(xiàn)在有人的面前。早晨人們來(lái)到桃河公園，老人們自發(fā)組織的晨練隊(duì)伍，有的練太極拳，有的練舞劍；年輕人三個(gè)一群、兩個(gè)一伙的，有的踢毽子，有的打羽毛球，個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)；小孩子們?cè)阪覒蛲嫠�，不時(shí)發(fā)出歡快的笑聲。桃河公園已經(jīng)成為人們休閑、娛樂(lè)的好去處！
每當(dāng)夜幕降臨，陽(yáng)泉簡(jiǎn)直就是一座不夜城。十里礦山燈光閃亮，勝過(guò)天上的繁星；市區(qū)的建筑物上燈火輝煌、流光溢彩好似夜上海；桃河公園，蜿蜒而上，百燈羅列，形態(tài)萬(wàn)千，猶如天上的銀河。桃河兩岸街道寬闊，綠樹(shù)成陰，處處散發(fā)著現(xiàn)代城市的氣息。
xx年的發(fā)展歷程，造就了陽(yáng)泉市的輝煌：一個(gè)富足安康、欣欣向榮的城市，正展現(xiàn)在我們的面前，我們相信陽(yáng)泉的明天將會(huì)更加燦爛輝煌！我的家鄉(xiāng)必將走出山西，走向世界。家鄉(xiāng)，我愛(ài)你的現(xiàn)在，更愛(ài)你的將來(lái)！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在山西，那是一個(gè)既遙遠(yuǎn)又美麗的地方。說(shuō)它遙遠(yuǎn)，是因?yàn)橐?4個(gè)小時(shí)的火車(chē)才能到，說(shuō)它美麗，是因?yàn)槟抢锷角逅�，物產(chǎn)豐富。
我的家鄉(xiāng)有許多有名的地方，五臺(tái)山就人人皆知，雖然比不上華山那么高大雄偉，可是卻擁有千百年的歷史傳奇，站在山頂上，迎面吹來(lái)涼爽的風(fēng)，令人心曠神怡。
山西還有很多有名的特產(chǎn)，有麻花、饅頭，肉加饃，餅子都特別好吃，到哪都很受歡迎，山西還有一道有名的地道菜，就是涼皮，在山西，涼皮是最普通，也是最好吃的東西，只要餓了，隨時(shí)都能吃到。
我每年春節(jié)才能回一次山西，每年山西都有很大的變化，回去的時(shí)候我總是依依不舍。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，希望它變的越來(lái)越繁華。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇5
說(shuō)到旅游去哪里，我會(huì)毫不猶豫地告訴你：“去山西吧！”為什么呢？請(qǐng)聽(tīng)我慢慢道來(lái)！
山西的景色和物產(chǎn)都非常有名。歷史悠久的晉祠，更是讓人聽(tīng)后就會(huì)覺(jué)得進(jìn)入了仙境！晉祠有三絕！晉祠的第一絕是周柏唐槐，周柏是北周時(shí)代種植的柏樹(shù)，唐槐是唐代時(shí)種植的槐樹(shù)，至今都還茂盛蔥郁。那么悠久的老樹(shù)都還翠綠，可見(jiàn)樹(shù)的生命力多么強(qiáng)�。x祠的第二絕是宋代彩塑，殿內(nèi)供奉著四十三尊彩塑。主像是圣母邑姜，其余四十二尊是宦官、女官和侍女。有的伺候飲食，有的負(fù)責(zé)梳洗，有的專(zhuān)管打掃，眉眼有神，姿態(tài)自然，塑工精美，是中國(guó)雕塑史上的精品。晉祠的第三絕是難老泉，難老泉是三泉中的主泉，晉水的源頭就從這里流出，長(zhǎng)年不息。
山西不但景色美，而且物產(chǎn)豐富。山西的面食和陳醋非常有名。山西的面食歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從可考算起，已有兩千年的歷史了。面食的種類(lèi)很多，如大拉面、刀撥面、撥魚(yú)、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。山西的陳醋更是好：山西老陳醋是中國(guó)四大名醋之一，它的生產(chǎn)至今已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽(yù)。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱(chēng)于世。
怎么樣，山西不但景色優(yōu)美，而且物產(chǎn)豐富，希望大家常來(lái)山西旅游，飽覽山西名勝！
請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)山西來(lái)
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市離石區(qū)，呂梁有許許多的特產(chǎn)，是土豆之鄉(xiāng)、紅棗之鄉(xiāng)、煤炭之鄉(xiāng)，核桃之鄉(xiāng)、汾酒之鄉(xiāng)、小雜糧之鄉(xiāng)……，我最喜歡土豆了，它可以做成各種各樣的美味。
土豆就生長(zhǎng)在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會(huì)催爸爸買(mǎi)一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆?fàn)F牛肉，土豆燉菜、炸薯?xiàng)l……各種各樣的美味。我最喜歡的當(dāng)然是那道炸薯?xiàng)l了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著一件棕色的外衣，有很多小黑點(diǎn)，這兒凹進(jìn)去，那兒凸出來(lái)，全身爬滿(mǎn)了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表雖然不好看，可內(nèi)心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻(xiàn)很多，而對(duì)人們的要求卻很少。土豆具有玩強(qiáng)的生命力，它讓我們吃，讓我們補(bǔ)充體力，健健康康地生活。土豆默默無(wú)聞地工作著，我們卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)；那些認(rèn)為土豆外表丑陋的人，那些認(rèn)為土豆是個(gè)無(wú)能的物品的人，你們都錯(cuò)了！
土豆被人們稱(chēng)為“地下蘋(píng)果”，外國(guó)人還稱(chēng)土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農(nóng)副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉(xiāng)的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒(méi)有吃過(guò)土豆的朋友都來(lái)我的家鄉(xiāng)吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇7
你知道我的家鄉(xiāng)在哪兒?jiǎn)�？我的家鄉(xiāng)可是康熙皇帝的老師陳廷敬的故鄉(xiāng)——晉城。
說(shuō)到陳廷敬，那可是無(wú)人不知無(wú)人不曉�。●R上就會(huì)想起一個(gè)地方——皇城相府�；食窍喔F(xiàn)在是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)。走進(jìn)去，會(huì)感受到濃濃的文化氣息。這里的建筑師風(fēng)格和王家大院、喬家大院的風(fēng)格相似。如果你來(lái)到皇城相府，一定要找一個(gè)導(dǎo)游為你介紹一下，這樣，你就可以更深入的了解皇城相府了。
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景名勝眾多，而且還有許多讓人抵擋不住的美味。
晉城的魯村小米可謂是營(yíng)養(yǎng)豐富，它對(duì)于孕婦，嬰兒和中老年人絕對(duì)稱(chēng)得上是佳品。它環(huán)保無(wú)公害，是純天然綠色良品，吃得健康，吃得放心。
澤州甜柿可真是色香味俱全啊，它在秋天成熟，供人們采摘。澤州甜柿一般在農(nóng)村才有。在我的老家也有。秋天到了，在回家的路上可以看見(jiàn)道路兩旁高大的柿樹(shù)上掛著橘紅色的甜柿像燈籠一樣。有的甜柿還沒(méi)長(zhǎng)成，，人們就把它摘下來(lái)放到家里的罐子里，兩三天便能吃了。還有的已經(jīng)完全成熟，人們一摘回家，小孩們都忍不住爭(zhēng)著搶著吃，拿著柿子對(duì)著嘴巴一吸，好多汁和果肉都一下子被吸進(jìn)了嘴里，甜甜的，讓人吃了還想吃。
澤州甜柿，魯村小米，皇城相府等這些都讓晉城人感到驕傲。當(dāng)然，晉城的美食和名勝古跡不止這些，想知道的話(huà)，就親自來(lái)晉城看看吧。晉城歡迎你！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇8
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候，汾河兩岸就亮了起來(lái)，猶如一幅長(zhǎng)長(zhǎng)的畫(huà)卷舒展開(kāi)來(lái)，畫(huà)卷上一條巨龍蜿蜒盤(pán)旋，它象征著太原正走向騰飛。迎澤大街華燈高照，在夜幕的襯托下，顯得格外美麗，街上的汽車(chē)川流不息，好似流淌著一串耀眼的珍珠，又像是一行行星星在閃動(dòng)。環(huán)行路上，一座座立交橋猶如道道彩虹，貫穿城市的東西南北。建筑各異的大橋，造型美觀，在路燈的照射下就像披上了一層金色的紗衣裝點(diǎn)著美麗的太原。古老的晉祠經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，與現(xiàn)代的太原城融為一體。紅色的院墻、青灰色的殿脊、蒼綠色的參天大樹(shù)，全都籠罩在朦朧有夜色之中。
這就是我有家鄉(xiāng)，它是我心中最美的城市。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇9
我的家鄉(xiāng)——山西大同，是我國(guó)著名的歷史文化名城，它被譽(yù)為“塞外明珠”，大同有許多名勝古跡：有世界文化遺產(chǎn)——云岡石窟，有栩栩如生的九龍壁，有巧奪天工的懸空寺，有五岳之一的恒山。
自從改革開(kāi)放以來(lái)，大同由一座滄桑名城變?yōu)橐蛔鷻C(jī)的現(xiàn)代化城市，衣食住行發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是道路的變化，給這座城市增添了現(xiàn)代化氣息。昔日的大同古街區(qū)道路非常狹窄，到處都是坑坑洼洼的。一到刮風(fēng)天，到處塵土飛揚(yáng)，黃沙滿(mǎn)天，把過(guò)路的人們弄得灰頭土臉。雨天時(shí)，街道變得泥濘不堪，每隔幾米總會(huì)有一個(gè)深淺不一的水坑，有的水坑都能把汽車(chē)輪子淹過(guò)一半，行人走時(shí)總要挽起褲腿，脫掉鞋子，走起來(lái)非常艱難。每當(dāng)這時(shí)，人們都是愁眉苦臉，心里很懊惱。路的兩邊都是矮小的平房，夾雜著幾座不起眼的店鋪。
一到晚上，路燈因?yàn)閴牧�，行人走起�?lái)非常不便。而現(xiàn)在的道路已是舊貌換新顏，發(fā)生了日新月異的變化。昔日的迎賓東西路已不復(fù)存在，展現(xiàn)在眼前的是一條寬闊、平坦的迎賓路，同時(shí)可容下幾輛車(chē)通過(guò)，兩邊鋪滿(mǎn)了彩磚。兩邊的綠化帶形狀不一：有長(zhǎng)方形的，有正方形的，有橢圓形的。綠化帶里種著四季常青的松樹(shù)、高大挺拔的楊樹(shù)、粗壯的泡桐等各類(lèi)名貴樹(shù)木。當(dāng)夏天來(lái)臨時(shí)，這些樹(shù)枝葉繁茂、蒼翠欲滴、綠樹(shù)成蔭、郁郁蔥蔥，給人以涼爽的感覺(jué)。
酷夏來(lái)臨時(shí)，人們還可以蹲在綠陰下乘涼。周?chē)牟萜杭让阑顺鞘械牡缆罚纸o這座城市增添了生機(jī)。那幾個(gè)圓形花壇里的花品種齊全：有黃澄澄的菊花，有紅艷艷的雞冠花，有黃燦燦的迎春花它們爭(zhēng)奇斗艷，競(jìng)相開(kāi)放，每一種花都散發(fā)出了淡淡的清香，不但吸引來(lái)了蜜蜂和蝴蝶，而且令人心曠神怡，美化了我們的城市。路的兩邊豎起了一根根造型奇特而又美觀的路燈，照亮了行人前進(jìn)的道路。道路兩旁建起了古色古香的公交候車(chē)廳。街上的行人和汽車(chē)川流不息，一派車(chē)水馬龍的景色，真是熱鬧非凡！星期天爸爸帶我去上街，坐在車(chē)上看著窗外的景色，昔日擁堵不堪的御河西路，現(xiàn)在已變成暢通無(wú)阻的御河北路。在路的北面，一片連綿不絕的古城墻巍然屹立，氣勢(shì)磅礴，給人一種氣吞山河的感覺(jué)。
馬路的南側(cè)，四座風(fēng)格迥異的跨河大橋正在修建�？吹竭@些我感慨萬(wàn)分：這幾年大同的變化實(shí)在太大了，它已由滄桑古城變成了一座現(xiàn)代化的大城市，不得不令人驚嘆呀！我閉上眼睛，腦海中憧憬著將來(lái)的大同：那是的大同已經(jīng)成為國(guó)際大都市，各國(guó)友人慕名而來(lái)，身為一名大同人是多么地自豪！
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，我相信這顆“塞外明珠”將會(huì)變得更加璀璨。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇10
山西，在太行山的西邊，因此而得名。山西的省會(huì)城市是太原，那里是個(gè)好地方。山西也是中華民族的母親河——黃河經(jīng)過(guò)的地方。
山西，有許多名勝古跡。有普救寺、后土祠、黃河大鐵牛、關(guān)帝廟……還有很多游玩的.地方，比如：夏縣的漂流、運(yùn)城的東花園等等。這些地方足夠我們欣賞和游玩十天半月的。
山西的大同被人們稱(chēng)為“煤礦之都”，顧名思義，就是出產(chǎn)煤炭最多的地方，也為此得到了一個(gè)“黑色”的獎(jiǎng)杯。
山西的風(fēng)味美食很誘人，有太原的過(guò)油肉、六味齋醬肉、平遙的牛肉，還有清和元頭腦、刀削面、撥魚(yú)兒、貓耳朵以及聞喜的煮餅，這些食品能讓你垂涎三尺。
山西的土特產(chǎn)品有杏花村汾酒、清徐老陳醋、稷山板棗……分布的主要民族有漢族、回族、滿(mǎn)族和蒙古族。工藝美術(shù)品有新絳石雕、平遙推光漆器、大同銅火鍋、絳州澄泥硯。
山西，是我們的家鄉(xiāng)，是我們的搖籃，是我們的驕傲��！我愛(ài)你，山西！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇11
我的家鄉(xiāng)山西復(fù)雜多變的地質(zhì)、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅游資源之豐富位列全國(guó)前列，山西除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬(wàn)年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒(méi)有的。
山西多名山，是全國(guó)唯一一個(gè)擁有五岳、五鎮(zhèn)和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五臺(tái)山、道教名山北武當(dāng)山、綿山、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)五老峰、全國(guó)十佳自然保護(hù)區(qū)之一的蘆芽山、五鎮(zhèn)之一的中鎮(zhèn)霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險(xiǎn)峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態(tài)各異，分別以險(xiǎn)峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數(shù)黃河，是山西、陜西兩省的天然分界線，流經(jīng)山西19個(gè)縣，流程965公里，先后匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態(tài)萬(wàn)千，風(fēng)陵渡一帶的黃河寬達(dá)數(shù)十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫(huà)卷，形成多處風(fēng)光寶地，成為山西取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西因氣候、土壤結(jié)構(gòu)、生活條件，和土特產(chǎn)品不同，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的地方風(fēng)味小吃。并且一個(gè)小吃成為一個(gè)地方形象的代指�，F(xiàn)在這些獨(dú)特的風(fēng)味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點(diǎn)。
太谷餅：繼承我國(guó)傳統(tǒng)餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細(xì)，工藝獨(dú)到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤(rùn)，為旅行、探病的絕好佳肴。
過(guò)油肉：進(jìn)了山西人開(kāi)的飯店，上了山西人的飯桌，過(guò)油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細(xì)、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢(qián)厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調(diào)料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時(shí)的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。
我的家鄉(xiāng)怎么樣？
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇12
我的家鄉(xiāng)在山西。山西的環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，氣候宜人。下面就讓我為你介紹一下吧：一提到山西，首先我們會(huì)想到山西的煤炭。我們山西的煤炭資源很豐富，給全國(guó)許多地方提供煤炭資源，甚至連國(guó)外都專(zhuān)門(mén)來(lái)我們這里采購(gòu)煤炭呢！
山西的美食也是必不可少的。像平遙的牛肉、太谷的餅、永濟(jì)的水餃、大同的刀削面、應(yīng)縣的涼粉等等都是美味至極！
山西的旅游景點(diǎn)更是多的數(shù)不勝數(shù)，如大同的云崗石窟、恒山、懸空寺、忻州的五臺(tái)山、祁縣的喬家大院、晉城的皇城相府等都是名聲在外。每年來(lái)這里的游客數(shù)不勝數(shù)。
山西的特產(chǎn)也很多。像沁縣小米、汾陽(yáng)的汾酒、老陳醋等等。沁縣的小米熬出來(lái)的小米粥，可真是又黃又香又濃稠，米香味十足，很受人們喜愛(ài)。汾陽(yáng)的汾酒香醇，大老遠(yuǎn)聞上一口會(huì)沁人心脾。只要想到餃子，人們就會(huì)想到山西的老陳醋。熱氣騰騰的餃子蘸上山西的老陳醋后，太美味了。
如果大家來(lái)朔州做客的話(huà)，我一定會(huì)盡地主之宜。帶大家一起去參觀神頭泉，神女山，還有崇福寺等景點(diǎn)，還可以去吃我們一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，比如炸油糕，莜面窩窩等，希望大家可以來(lái)山西做客�？傊轿骶褪且粋�(gè)山美水美的地方，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇13
空氣中洋溢著新年的味道，新年帶來(lái)歡聚，歡聚帶來(lái)笑語(yǔ)。我家鄉(xiāng)是山西，我雖是在園洲長(zhǎng)大，但是我對(duì)家鄉(xiāng)的春節(jié)卻并不陌生。
山西過(guò)年分大年小年，農(nóng)歷12月24日是小年，除夕是大年。在除夕夜大人會(huì)給小孩紅包，表示吉祥如意。但是，園洲與江西的分量大有不同。在園洲，紅包大多數(shù)為5元或者10元。在江西，一個(gè)紅包最少有12元，最多有幾百元，最常見(jiàn)的是102元。整錢(qián)加零錢(qián)，表示年年有余。
在除夕，大家會(huì)吃葷菜，雞鴨豬魚(yú)等。但是，在大年初一，大家要吃齋飯，不吃肉。在園洲，凡是春節(jié)，大家通常有肉有菜，并沒(méi)有明確的規(guī)定。家鄉(xiāng)正月初一，不能洗頭，不能洗衣服，不能掃地，因?yàn)槿藗冋J(rèn)為一洗就會(huì)把財(cái)氣洗去，一掃就會(huì)把財(cái)氣掃去。
還記得年初一，我穿著一身紅彤彤的新衣服去奶奶家拜年�！澳棠蹋⌒履昕鞓�(lè)！”一進(jìn)門(mén)我便大喊。屋里十分整齊，干凈。奶奶迎聲而來(lái)，看見(jiàn)我們，十分高興，說(shuō)：“好！真乖！”奶奶臉上的皺紋舒展
開(kāi)來(lái)，就像一朵美麗的菊花。奶奶穿著一件已經(jīng)掉色的紅大衣，黑色的長(zhǎng)褲，潔白的牙齒十分顯眼，我只是想：奶奶是不是沒(méi)錢(qián)？“給！”奶奶從兜里掏出一個(gè)紅包給我。媽媽連忙說(shuō)：“不用了！媽?zhuān) 薄皼](méi)事！給孩子的！”最終，父母未能阻止到“威力強(qiáng)大”的奶奶。我大喜：“謝謝奶奶！”奶奶也很高興。外面的爆竹聲不斷響起，像是春節(jié)的笑。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇14
我的家鄉(xiāng)──山西
今年寒假我來(lái)到了我的家鄉(xiāng)──山西，剛走到家門(mén)前，一個(gè)蒼老的聲音響了起來(lái)：“孫女，來(lái)看奶奶啦？”我站住一看是奶奶，她的白發(fā)比以前多了，也顯得更老了。
進(jìn)了奶奶家我往四周看了看，發(fā)現(xiàn)奶奶家跟我想的完全不一樣，我想的是這樣：奶奶家較小，就一間屋子，屋里燒著火爐，睡著熱炕。但是奶奶家很大，有九十五平米，屋里燒著暖氣，擺著大床，屋里布置的很豪華。
就在這時(shí)，奶奶對(duì)我說(shuō)：“躍騫，你好不容易來(lái)一次，我?guī)闳ゴ髰{谷里玩吧！”“我也要去�！钡艿芤贿吿贿呎f(shuō)。“都去！都去！”奶奶笑著說(shuō)到。
我們來(lái)到了大峽谷里，我看見(jiàn)一塊大石頭上面布滿(mǎn)了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來(lái)游玩，因?yàn)榭吹酱髰{谷景色很美，所以就在人間化作了石頭。弟弟見(jiàn)我看著石頭發(fā)呆就問(wèn)我在干嘛，我告訴了弟弟我的想法。弟弟說(shuō)：“姐，我不相信。”我問(wèn)：“那你到底怎么才能相信我的話(huà)？”弟弟說(shuō)：“咱們比一比，看誰(shuí)先爬上龍頭，你贏我就相信你說(shuō)的，要是我贏了你就背我下山�！�
于是我們倆開(kāi)始爬山，弟弟見(jiàn)我比他爬地快就追上我絆了我一下，他一邊偷笑一邊繼續(xù)往上爬，我站起來(lái)抄了一條近路先爬上了龍頭，等他到了對(duì)他說(shuō)：“看吧，姜還是老的辣！”
這就是我的家鄉(xiāng)──山西。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇15
今天又有一個(gè)快遞來(lái)了，我迫不及待地打開(kāi)箱子，原來(lái)是爺爺奶奶郵寄來(lái)的醋。我的老家在山西，那兒的老陳醋可是著名的特產(chǎn)！
說(shuō)道醋啊這背后的故事可多了。還記得那年的冬天回老家過(guò)年，爺爺奶奶帶我去老陳醋專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)醋。一走進(jìn)那條買(mǎi)醋的街巷就聞到了好香的醋味兒。我們來(lái)到了大名鼎鼎的寧化府老陳醋的專(zhuān)賣(mài)店，一推門(mén)進(jìn)去，香濃的“醋”味兒撲鼻而來(lái)。各種各樣包裝精美的醋排列整齊，等著顧客的挑選。店里面像我們這樣慕名而來(lái)的顧客可真多，柜臺(tái)前咨詢(xún)、品嘗的人絡(luò)繹不絕，酸酸的醋香勾引的我直咽口水。聽(tīng)售貨員阿姨說(shuō)，醋廠里的工人天天聞醋味，都很少生病的，因?yàn)榇啄軞⒕∥亿s快深深地多呼吸幾次，讓醋味進(jìn)入我的肺消消毒，哈哈。爺爺告訴我，北方的冬天，流感盛行的時(shí)候，幾乎家家都會(huì)在家里熏醋預(yù)防感冒呢。
我可愛(ài)吃醋哩！我有一個(gè)小愛(ài)好：吃餃子必須蘸醋，而且一定要是山西的老陳醋，不然再好吃餃子我都覺(jué)得不夠味道。反正所有帶醋味兒的菜肴我都愛(ài)吃！比如說(shuō)：西湖醋魚(yú)、糖醋里脊、酸辣土豆絲等等。除了能消食開(kāi)胃，增加美味，醋還有很好保健的作用，可以降血壓、抗疲勞，還有美容的作用呢，難怪我的爸爸媽媽也可愛(ài)吃醋啦。
我們?nèi)叶枷矚g吃醋，因?yàn)榇桌锩嬗袧鉂獾募亦l(xiāng)味道！
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