關(guān)于描寫山西的作文合集5篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的描寫山西的作文5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
描寫山西的作文 篇1
人人都說,山西是個(gè)好地方。
山西總?cè)丝?410萬人,面積156579平方公里。雖說地方不是太大,但是有很多著名的景點(diǎn),小吃,來到山西你能感受到不一樣的風(fēng)土人情會(huì)讓你有不一樣的感受。
山西的五臺(tái)山,大家應(yīng)當(dāng)早有所耳聞,它與四川峨眉山安徽九華山浙江普陀山共稱佛教四大名山,位于中國十大避暑名山之首,09年被列為世界遺產(chǎn)名錄。
顯通寺位于臺(tái)懷鎮(zhèn)中心地是五臺(tái)山歷史上最古規(guī)模最宏大的寺廟原建于漢代,北魏時(shí)擴(kuò)建,明太祖時(shí)從修,現(xiàn)在有各種建筑四百余座,規(guī)模浩大
龍泉寺,原為楊家將家廟,始建于宋代,整體雄偉壯觀巧奪天工人物栩栩如生,游人觀后贊不絕口,是人印象深刻。
綿山,又稱介山,綿山山勢(shì)陡峭,多懸崖絕壁,蒼松翠柏自然景色非常優(yōu)美,是省級(jí)風(fēng)景區(qū)。
平遙古城是一座有著兩千千多年歷史的古城與四川的閬中,云南的麗江安徽的歙縣保存最完好的四大古城。
山西的晉祠鄉(xiāng)想必大家早有所耳聞,它是晉祠大米的主產(chǎn)區(qū),大米晶瑩飽滿,做出來的飯香氣四溢,令人垂?jié)i欲滴。
大院為全封閉式的城堡式建筑群,建筑面積4175平方米,分6個(gè)大院,20個(gè)小院,313間房屋。大
喬家大院
院三面臨街,不與周圍民居相連。外圍是封閉的磚墻,高10米有余,上層是女墻式的垛口,還有更樓,眺閣點(diǎn)綴其間,顯得氣勢(shì)宏偉,威嚴(yán)高大
綜觀全院布局嚴(yán)謹(jǐn),設(shè)計(jì)精巧,俯視成“囍”字形,建筑考究,磚瓦磨合,精工細(xì)做,斗拱飛檐,彩飾金裝,磚石木雕,工藝精湛,充分顯示了我國勞動(dòng)人民高超的建筑工藝水平,被專家學(xué)者譽(yù)之為:“北方民居建筑史上一顆璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宮,民宅看喬家”之說,名揚(yáng)三晉,譽(yù)滿海內(nèi)外。
云岡石窟的造像氣勢(shì)宏偉,內(nèi)容豐富多彩,堪稱公元5世紀(jì)中國石刻藝術(shù)之冠,被譽(yù)為中國古代雕刻藝術(shù)的寶庫。按照開鑿的時(shí)間可分為早、中、晚三期,不同時(shí)期的石窟造像風(fēng)格也各有特色。此外,石窟中留下的樂舞和百戲雜技雕刻,也是當(dāng)時(shí)佛教思想流行的體現(xiàn)和北魏社會(huì)生活的反映。
云岡石窟還是世界聞名的石雕藝術(shù)寶庫之一,是中國最大規(guī)模的石窟群。1961年國務(wù)院公布為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,20xx年被列為世界文化遺產(chǎn)。20xx年5月8日,大同市云岡石窟經(jīng)國家旅游局正式批準(zhǔn)為國家5A級(jí)旅游景區(qū)。已成為國內(nèi)各界人士參觀游覽的重要場(chǎng)所,也是國際友人傾慕和向往的旅游勝地。
描寫山西的作文 篇2
到山西有一種回家的感覺,我想這大抵因?yàn)樯轿饔泻妹婧么住?/p>
山西的面種類繁多,刀削、打尖、撥魚兒、烤佬佬、拉條子,有的沒吃過,甚至沒聽說過。至于醋,更不用說了,香醋、姜醋、老陳醋,馳名中華,有的一不留神還跑出國門,在異國的酸類調(diào)品里獨(dú)樹一幟、傲視群雄。
陜西人愛吃面、喜食醋。但做面的花樣和精到卻比不得山西。至于醋,更是沒得比了。如今到了山西地界,豈能放過這好面好醋?餐前,每人面前均陳一把山西老壺。有人將醋摻入檸檬或橙汁中喝,戲稱“雞尾酒”;有人嫌不過癮,直接端起醋壺直著脖子一“醉”方休。不知道的,以為是喝高級(jí)椰奶橙汁;知道的,腮幫子酸得半天轉(zhuǎn)不過筋來。
那醋確實(shí)酸,但綿長、滑爽、后味醇香。怕酸,你就憋著鼻子一氣喝下,自會(huì)享受到那酣暢淋漓的大味。于是,幾位慕山西醋之美名的同桌紛紛起立,仰起脖子咕咚咕咚地比著勁兒開喝。同桌的幾位女士酸酸地瞟一眼,在一旁用手捂著腮幫子酸酸地笑,那澀澀的樣兒,也像吃了“醋”。
在山西的幾天里,大家對(duì)山西的面情有獨(dú)鐘。每餐每人一碗,必先風(fēng)卷殘?jiān)铺蚴幐蓛簟?/p>
端著老碗吃面,抱著醋壺喝醋,靜下來,就覺得這“面”和“醋”有點(diǎn)兒意思。先看這個(gè)“面”字:迎面是個(gè)“照壁子”,里面有“院子”、有“房子”,這吃面的人一般就戀家守土,且喜歡蓋房子。不是么?山西有名的喬家大院王家大院孔家大院是它典型的例證。而吃米的人,一般外出創(chuàng)業(yè)打工的多。何也?你看一個(gè)“米”字,整個(gè)呈發(fā)散放射狀,分明是志在四方么?難怪無論歷史上還是現(xiàn)在,吃米的同胞滿世界都是;吃面的卻多執(zhí)著堅(jiān)守,不動(dòng)搖、不彷徨、不旁顧左右而“望”它。
再說 “醋”。醋是個(gè)百搭子,和鹽搭是酸咸,和糖搭是酸甜,和辣椒搭是酸辣,和香搭是酸香。山西人醋做得好,自然能“搭”出百味的面。而在又大又寬敞的房子里咥一碗好醋調(diào)的面——咥刀削面、咥撥魚兒、咥烤佬佬、咥拉條子,那是人生的一大快事了!
不過,山西人不叫“咥”面,叫吃面。我以為,山西的面,與陜西的“咥”相配,那才叫一個(gè)“絕”字。面好,也要說得好么!“咥”顯示一種豪爽、一種享受、一種痛快。比如,“剛才圪蹴著美美地咥了一老碗面”,那與人敘說著,是彼此都能體會(huì)的一種境界。
而如今,山西人把面也做到了一種境界,“醋”打出了國門,“面”也總不能老戀著家、守著土呀,他們也要把山西面打出國門呢!
我們吃過的一家專營面食的店鋪,是很有些規(guī)模的。廳堂大不說,光面食就達(dá)五六十種之多,而配制的各種“蓋頭”更是五花八門。一餐下來,每種品類只一口,吃了五六種,皆鮮香透脾。這家老板為使他的面走出國門,在店門口立了一尊自己的彩塑。他出豪言:這不是彰我個(gè)人之名,是揚(yáng)我們山西好面。瞧,這話說得多“門面”!
描寫山西的作文 篇3
今天是來到山西省太原市的第三天,大家都想去街上,品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽說山西是面食之鄉(xiāng),刀削面尤其有名。一路上,導(dǎo)游都在說,山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了,而且特別愛吃刀削面,這次說什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面,到底味道怎么樣。在面館,我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來,滾到沸騰的鐵鍋里面,等到浮上來后,老板用勺子盛開,灑上一把牛肉、香菜,再加點(diǎn)山西老醋,味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗,再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情,這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特,我吃得滿頭大汗,覺得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信,下次你去的時(shí)候不妨也來嘗嘗這里的面條。
我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì),接下來去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃,燒的方法離不開石頭,利用石頭傳熱慢,散熱也慢的特點(diǎn),把面團(tuán)攤成面皮,蓋在加熱好的石頭上面,然后把另外的一些石頭也蓋上去,慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久,除了這個(gè)名字外,它還有其它的兩個(gè)名字:石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅,后來才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉,這也是山西特色小吃,而且比刀削面還要有名。在平遙古城,不管是工作日,還是雙休日,牛肉店門前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客,大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下,口味有點(diǎn)重,但還是很好吃,看來平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫徺I牛肉的'時(shí)候,我一邊在看說明書,原來這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制,難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食,特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話,可一定要去品嘗我跟你說的這些小吃哦!
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于大同的刀削面?煞Q“面食王中王”。大同刀削面物美價(jià)廉,色、香、味俱全,形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。
一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時(shí),老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里。回家后,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說:“切不動(dòng)就砍!薄翱场弊痔嵝蚜死掀牛衙鎴F(tuán)放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了!边@樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢!钡搅舜笸,除了要看美景,還要記得來碗刀削面哦!
山西特色小吃
山西特色有很多,例如,過年吃餃子,還有各種面:刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面,削出的刀削面,一片連一片,好像流星趕月,在空中劃出道道弧形白線,面片落進(jìn)湯鍋,湯滾面翻,又好像銀魚戲水,煞是好看。有一首詩這樣描寫:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢‘。面要揉成尺余長的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
聽說,刀削面還有一個(gè)故事:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,想到就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片就這樣削好了,這個(gè)故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁,感受它鮮美的味道,然后夾起倆三根面條和一塊五花肉,放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉,任那濃郁的氣息在嘴里回蕩,接著再將湯一掃而光,吃到滿嘴是油才意猶未盡地離開。
刀削面不愧為山西面食之首,怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間,可以來這里平嘗平嘗。
山西大同小吃
俗話說:“民以食為天”,泱泱華夏,不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。
我從小生活在大同,對(duì)大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿,吃的是窩窩頭”。但在我們大同,“窩窩頭”也是多種多樣的:有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù),每一種都饞得讓人流口水。就說刀削面吧!面要揉成尺余長的筒狀,削面時(shí),人站鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形,寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒,別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”,所以調(diào)料里醋是必不可少的,再加一小勺鮮紅的辣椒油,色香味俱全,使人忍不住要多吃幾碗。
說起刀削面還有一段典故:據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后,為防止?jié)h人造反,將家家戶戶的金屬器具全部沒收,每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面,不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮,就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好,右手操起鐵片就削了起來,薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾,很快就煮熟了。
最好吃的要數(shù)涼粉兒了,果凍般晶瑩剔透的粉塊兒,被一刀刀地切成薄薄的粉條,配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干,看著就讓人眼讒。先別急著流口水,對(duì)咱‘醋老西兒’,醋與辣椒的搭配可謂天作之合,幾滴醋,一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁,一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配,使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口,涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲,稍不留心,淘氣的涼粉兒便會(huì)流進(jìn)你嗓子。
如果你到大同來,一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福,還能飽口福!
描寫山西的作文 篇4
今天,我的心情無比激動(dòng)。因?yàn),我要和媽媽還有我的同學(xué)一塊去我期盼已久的磨灘游玩。
我們坐上車來到留莊火車站,可是太早了,火車站的大門還沒有張開它的大嘴吧。我們只好在門口靜靜的等待,過了好一會(huì)門終于慢慢的張開了嘴巴。我們迫不及待的蜂擁而上,跑進(jìn)了火車站,爭(zhēng)先恐后的坐上了小火車。我和我的同學(xué)們坐在一起,我們都毫不吝嗇的把自己帶的好吃的東西拿出來,大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快樂的事情啊。就這樣我們吃著.喝著,開心的玩著游戲一眨眼的功夫就到了磨灘。
好美呀!我們不由的發(fā)出驚嘆,磨灘的水清澈見底,像一面大鏡子,潺潺的流水彈奏著美妙的樂曲流向遠(yuǎn)方。潔白的小鴨子在水面上游來游去,岸邊的垂柳甩著長長的辮子。我們都迫不及待的跳進(jìn)水里,不約而同的玩起了打水仗。不知是誰第一個(gè)把水潑向了我,“誰呀,看我不把你們變成落湯雞,”我像猛虎下山一樣,拿起水槍吸滿水向趙天浩射去,趙天浩大叫一聲,又向我反擊,楊卓旭不管三七二十一拿起水槍亂打一起,開始了一片混戰(zhàn)。我和王子宜聯(lián)手把男生打的落花流水,像一只只落湯雞,楊酉子戌干脆把衣服脫了,這時(shí)的他又像一只脫毛雞,看著他滑稽的樣子我們都哈哈大笑起來。我和王子宜也沒好到哪里去,渾身也都濕淋淋的。正在我們洋洋得意的時(shí)候,我一不小心,一屁股坐在了溪流中,裙子也濕透了,腿也被劃了一道,好痛呀!可是我一滴眼淚也沒掉,此時(shí)的我是多么的堅(jiān)強(qiáng)呀!
不知不覺,到了下午,我們依依不舍的離開了磨灘。這次磨灘之旅。讓我學(xué)會(huì)了分享,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),這是一次多么快樂開心的親近大自然之旅呀!
描寫山西的作文 篇5
山西的美,數(shù)也數(shù)不盡,說也說不完。
——題記
曾經(jīng)幾時(shí),我已領(lǐng)略了山西無數(shù)的風(fēng)采,它們婀娜多姿,為山西營造了沒得氛圍,它們深深地感觸著我,使我留戀往返。
“日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。”這壯闊的廬山瀑布雖然雄偉,但我們山西的壺口瀑布更勝一籌。在壺口瀑布滾滾黃水從高高的崖頭跌落下來,挾風(fēng)帶雨,雷霆萬鈞,濺起的水霧飄散在空中,蒸云彌漫,仿佛從水底冒出滾滾濃煙,水底懸流激蕩,霧、云、煙,全部是黃色,散發(fā)著泥土氣息,使這瀑布增加了厚重感更使那吼聲如洪鐘悶雷,震蕩峽谷,氣吞河山。我被壺口瀑布的風(fēng)采震撼,更被山西的風(fēng)采震撼,壺口瀑布為山西添上了雄偉之美。
山西還有在歷史上赫赫有名的喬家大院。喬家大院既大有宏偉,一進(jìn)門是用一條條鋪成長長的筆直的甬道,比學(xué)校的跑到還長,這里大院套小院,小院連大院,雖然知道喬家大院有六個(gè),小院有二十多個(gè),可是我早就沒辦法及清進(jìn)過多少門,走過多少院。每個(gè)院子都是青磚青瓦,高高的圍墻,每個(gè)院子都掛著大紅燈籠,喬家大院的雕刻很多,門上,墻上,屋檐上,窗戶上隨處可見,不但精細(xì),還各不相同,真稱得雕梁畫棟,巧奪天工。喬家大院的房頂上也有路,是護(hù)院家丁巡邏用的。我被喬家大院的文化吸引,更被山西的文化所吸引,喬家大院為山西添上了文化美。
五臺(tái)山是山西盛夏避暑的好地方,是生機(jī)勃勃,萬木爭(zhēng)榮的景象,松柏蒼翠,百草濃綠,野花鋪錦,莊禾籠青,牛驢騾馬在臺(tái)頂牧游,群鳥在享塔露個(gè)上空飛翔,臺(tái)懷腹地各具風(fēng)采的寺廟建筑,置于郁郁青青的五座臺(tái)頂下,宛若大翡翠。清晨,臺(tái)懷寺廟集群東側(cè)的清冰河,飄起一條白霧的長帶,向臺(tái)頂飄去。傍晚,站在臺(tái)懷寺廟群區(qū)有時(shí)見臺(tái)北頂鴻門云遮霧障,向山頂壓來,有時(shí)觀孤霧飛升,特別出現(xiàn)在似雨非雨的天氣里,真是“山色空蒙雨亦奇”。我被五臺(tái)山的風(fēng)景所迷惑,更被山西的風(fēng)景所迷惑,五臺(tái)山為山西添上華麗之美。
山西的風(fēng)景,山西的文化,山西的雄偉,無不讓人感到它的美,它的美處處吸引著人們的到來。
【關(guān)于描寫山西的作文合集5篇】相關(guān)文章:
關(guān)于描寫山西的作文合集10篇12-11
關(guān)于描寫山西的作文合集六篇12-02
關(guān)于描寫山西的作文合集九篇11-22
關(guān)于描寫山西的作文合集五篇11-16
關(guān)于描寫山西的作文合集七篇12-17
描寫山西的作文合集10篇11-29
描寫山西的作文合集八篇11-01
關(guān)于描寫山西的作文10篇11-24
關(guān)于描寫山西的作文八篇11-15
關(guān)于描寫山西的作文7篇11-05