有關(guān)我的家鄉(xiāng)山西作文錦集九篇
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的我的家鄉(xiāng)山西作文10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇1
我的家鄉(xiāng)在山西，那是一個(gè)既遙遠(yuǎn)又美麗的地方。說(shuō)它遙遠(yuǎn)，是因?yàn)橐?4個(gè)小時(shí)的火車(chē)才能到，說(shuō)它美麗，是因?yàn)槟抢锷角逅悖锂a(chǎn)豐富。
我的家鄉(xiāng)有許多有名的地方，五臺(tái)山就人人皆知，雖然比不上華山那么高大雄偉，可是卻擁有千百年的歷史傳奇，站在山頂上，迎面吹來(lái)涼爽的風(fēng)，令人心曠神怡。
山西還有很多有名的特產(chǎn)，有麻花、饅頭，肉加饃，餅子都特別好吃，到哪都很受歡迎，山西還有一道有名的地道菜，就是涼皮，在山西，涼皮是最普通，也是最好吃的東西，只要餓了，隨時(shí)都能吃到。
我每年春節(jié)才能回一次山西，每年山西都有很大的變化，回去的時(shí)候我總是依依不舍。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，希望它變的越來(lái)越繁華。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市，那是個(gè)美麗富饒的地方，有迷人的山，清澈的水。呂梁屬于干旱地區(qū)，棗樹(shù)正好是一種耐干旱的樹(shù)種，所以，紅棗便成了家鄉(xiāng)一道亮麗的風(fēng)景線。
盛夏，樹(shù)上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長(zhǎng)出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒(méi)成熟時(shí)，顏色是青色的，吃起來(lái)又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來(lái)酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來(lái)又酸又甜。會(huì)增加你的味口。
盛夏，樹(shù)上的花慢慢凋謝了，花兒落了以后，漸漸地長(zhǎng)出了圓錐形的小棗，就像許多綠色的小燈籠。紅棗沒(méi)成熟時(shí)，顏色是青色的，吃起來(lái)又苦又澀。漸漸的紅棗的顏色變成半綠半白的了，吃起來(lái)酸酸的�？斐墒斓募t棗是半紅半白的，吃起來(lái)又酸又甜。會(huì)增加你的味口。
秋天到了，小棗全都紅了的時(shí)候，紅彤彤的大棗掛滿(mǎn)了枝頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，象一串串紅色的瑪瑙，掛在小小綠葉間，可好看了，像一顆顆紅寶石藏在樹(shù)葉間露出笑臉，好像在說(shuō)“快來(lái)摘我，我都熟透了�！贝笕藗兊哪樕隙际切θ轁M(mǎn)面，說(shuō)“今年大豐收！”小孩子們也幫著摘紅棗。紅棗又大又紅又甜，讓人直流口水，摘一個(gè)送到嘴里，真甜��！家鄉(xiāng)的紅棗個(gè)大，核小，，色紅，味香。咬開(kāi)一嘗，香甜可口，棗味濃郁，確實(shí)名不虛傳，讓人越吃越愛(ài)吃，越吃越想吃。
家鄉(xiāng)的紅棗不但味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且是有名的滋補(bǔ)食品。紅棗是具有補(bǔ)血功的好食品，是人們的盤(pán)中佳品，在中醫(yī)處方里是最常見(jiàn)的配料，紅棗可以養(yǎng)血安神，增強(qiáng)人體免疫力，抗癌，健脾。而且老少皆宜，馳名國(guó)內(nèi)外，人們把紅棗進(jìn)行了深加工，制成棗飲料，棗酒……遠(yuǎn)銷(xiāo)到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。紅棗為故鄉(xiāng)人民脫貧致富奔小康做出了重大的貢獻(xiàn)。
如果你有幸來(lái)到我的家鄉(xiāng)，熱情好客的家鄉(xiāng)人民一定會(huì)拿出最好的紅棗款待你，讓你大飽口福。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅棗，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇3
我的家鄉(xiāng)在山西省，那里的景色迷人，山拔地而起、連綿不斷、層起彼伏，讓人記憶猶新，一去不想復(fù)返。
山西省還有許多旅游景點(diǎn)，九龍壁就是其中一個(gè)：九龍壁是影壁的一種。即建筑物大門(mén)外正對(duì)大門(mén)以作屏障的墻壁，俗稱(chēng)照墻、照壁。影壁是由“隱避”演變而成。門(mén)內(nèi)為“隱”、門(mén)外為“避”，以后就慣稱(chēng)影壁。
那里一年四季無(wú)比涼爽，這里的雜貨店從沒(méi)賣(mài)過(guò)空調(diào)和電扇，夏天睡覺(jué)還得蓋被子。清晨起來(lái)，空氣清新，從東望去，連綿不斷的山隱隱約約的可以看到它的美。
山西省的土特產(chǎn)品種類(lèi)繁多。杏花村汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無(wú)窮，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外;山西省老陳醋甜綿酸香，不僅調(diào)味上佳，還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全;清徐葡萄，汾陽(yáng)核桃，柳林木棗、呂梁地區(qū)沙棘和交城梨棗和駿棗。太原頭腦等土產(chǎn)名吃也是風(fēng)味各異、回味無(wú)窮。此外還有六味齋醬肉、雙合成糕點(diǎn)、推光漆器、晉祠大米，隰縣金梨等。
這就是我的家鄉(xiāng)，我最?lèi)?ài)的山西省。啊!我愛(ài)它。愛(ài)它的美，它的好。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在山西省侯馬市，那里一年四季風(fēng)景都很美，聽(tīng)我來(lái)講講吧！
春天，樹(shù)木抽出新的枝條，長(zhǎng)出嫩綠的葉子，小草從地下鉆出來(lái)，草地上全是綠茸茸的一片，草里加著一些，藍(lán)色的，紫色的，鵝黃色的野花。寬闊的公路在公園周?chē)归_(kāi)。
夏天，柳樹(shù)的葉子變成了深綠色，公園里的花開(kāi)的更多了，有杜鵑花，喇叭花和鈴蘭花，顏色有，紅色，黃色，紫色和雪白色。各種各樣的花，各種各樣的顏色，都是很美，很美。如果把眼前的夏天看作一大幅活的話，那畫(huà)家的本領(lǐng)，可就大的很呢。
秋天，樹(shù)木換上了美麗的新裝，從樹(shù)上落下的樹(shù)葉像一只只蝴蝶在林中飛舞，我忽然覺(jué)得自己仿佛就是這林子中間的一片落葉，穿著金色的衣服，一陣微風(fēng)吹起來(lái)，我就翩翩起舞。
冬天，雪花在空中飛舞，外面一片雪白，雪停了，我和小伙伴在院子里玩，發(fā)現(xiàn)樹(shù)木穿上了雪白的外套，馬路被刷成白色的了，到處都是白色的一片。
我愛(ài)我這美麗的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我這漂亮的家鄉(xiāng)，我愛(ài)我這美麗又漂亮的家鄉(xiāng)的一年四季。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇5
我的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市離石區(qū)，呂梁有許許多的特產(chǎn)，是土豆之鄉(xiāng)、紅棗之鄉(xiāng)、煤炭之鄉(xiāng)，核桃之鄉(xiāng)、汾酒之鄉(xiāng)、小雜糧之鄉(xiāng)……，我最喜歡土豆了，它可以做成各種各樣的美味。
土豆就生長(zhǎng)在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會(huì)催爸爸買(mǎi)一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆?fàn)F牛肉，土豆燉菜、炸薯?xiàng)l……各種各樣的美味。我最喜歡的當(dāng)然是那道炸薯?xiàng)l了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著一件棕色的外衣，有很多小黑點(diǎn)，這兒凹進(jìn)去，那兒凸出來(lái)，全身爬滿(mǎn)了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的.身子。
土豆的外表雖然不好看，可內(nèi)心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻(xiàn)很多，而對(duì)人們的要求卻很少。土豆具有玩強(qiáng)的生命力，它讓我們吃，讓我們補(bǔ)充體力，健健康康地生活。土豆默默無(wú)聞地工作著，我們卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)；那些認(rèn)為土豆外表丑陋的人，那些認(rèn)為土豆是個(gè)無(wú)能的物品的人，你們都錯(cuò)了！
土豆被人們稱(chēng)為“地下蘋(píng)果”，外國(guó)人還稱(chēng)土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農(nóng)副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉(xiāng)的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒(méi)有吃過(guò)土豆的朋友都來(lái)我的家鄉(xiāng)吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在山西。山西的環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，氣候宜人。下面就讓我為你介紹一下吧： 一提到山西，首先我們會(huì)想到山西的煤炭。我們山西的煤炭資源很豐富，給全國(guó)許多地方提供煤炭資源，甚至連國(guó)外都專(zhuān)門(mén)來(lái)我們這里采購(gòu)煤炭呢!
山西的美食也是必不可少的。像平遙的牛肉、太谷的餅、永濟(jì)的水餃、大同的刀削面、應(yīng)縣的涼粉等等都是美味至極!
山西的旅游景點(diǎn)更是多的數(shù)不勝數(shù)，如大同的云崗石窟、恒山、懸空寺、忻州的五臺(tái)山、祁縣的喬家大院、晉城的皇城相府等都是名聲在外。每年來(lái)這里的游客數(shù)不勝數(shù)。
山西的特產(chǎn)也很多。像沁縣小米、汾陽(yáng)的汾酒、老陳醋等等。沁縣的小米熬出來(lái)的小米粥，可真是又黃又香又濃稠，米香味十足，很受人們喜愛(ài)。汾陽(yáng)的汾酒香醇，大老遠(yuǎn)聞上一口會(huì)沁人心脾。只要想到餃子，人們就會(huì)想到山西的老陳醋。熱氣騰騰的餃子蘸上山西的老陳醋后，太美味了。
如果大家來(lái)朔州做客的話，我一定會(huì)盡地主之宜。帶大家一起去參觀神頭泉，神女山，還有崇福寺等景點(diǎn)，還可以去吃我們一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗�，比如炸油糕，莜面窩窩等，希望大家可以來(lái)山西做客�？傊�，山西就是一個(gè)山美水美的地方，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇7
山西是個(gè)美麗富饒的城市，這里有高聳的山，有清澈見(jiàn)底的水，還有高樓大廈……
山，大家一提到山，馬上想到高聳的山，爬山，還有許多著名的山的名字，那么是山西，又有哪些著名的山呢?蘆芽山、五臺(tái)山、恒山……都在山西呢!蘆芽山，因形似一“蘆芽”而得名，海拔2739米，是高山峻嶺中挺拔的一座雄峰，恰似一尊巨人手擎利劍直插云霄。這里峰巒重疊，簇?fù)泶笮?00多座山峰，山峰尖峭，怪石嶙峋，林木茂密。每有云霧縈繞，雄峰兀突，如同青翠的蘆芽“破土而出，生機(jī)勃勃，鮮嫩欲滴，引人入勝。五臺(tái)山，位于山西省忻州市五臺(tái)縣境內(nèi)，是我國(guó)佛教四大名山之一。
五臺(tái)山由古老結(jié)晶巖構(gòu)成，北部切割深峻，五峰聳立，峰頂平坦如臺(tái)，故稱(chēng)五臺(tái)：東臺(tái)望海峰、西臺(tái)掛月峰、南臺(tái)錦繡峰、北臺(tái)葉斗峰、中臺(tái)翠巖峰。五峰之外稱(chēng)臺(tái)外，五峰之內(nèi)稱(chēng)臺(tái)內(nèi)，臺(tái)內(nèi)以臺(tái)懷鎮(zhèn)為中心。五臺(tái)周長(zhǎng)約250公里，總面積2，837平方公里。五臺(tái)之中以北臺(tái)最高，北臺(tái)頂海拔3，058公尺，有“華北屋脊”之稱(chēng)。山中氣候寒冷，臺(tái)頂終年有冰，盛夏天氣涼爽，故又稱(chēng)清涼山，為避暑勝地。五臺(tái)山自然植被以草地為主，由草甸、草原、灌叢構(gòu)成，是優(yōu)良的夏季牧場(chǎng)。
恒山，人稱(chēng)北岳，與東岳泰山、西岳華山、南岳衡山，中岳嵩山并稱(chēng)為五岳，揚(yáng)名國(guó)內(nèi)外恒山山脈祖于陰山，橫跨塞外，東連太行，西跨雁門(mén)，南障三晉，北瞰云代，東西綿延五百里，是海河支流桑干河與滹沱河的分水嶺。恒山，號(hào)稱(chēng)108峰，東西綿延150公里，橫跨山西、河北兩省。它西銜雁門(mén)關(guān)、東跨太行山，南障三晉，北瞰云、代二州，莽莽蒼蒼，橫亙?nèi)�，巍峨聳峙，氣�?shì)雄偉。天峰嶺與翠屏峰，是恒山主峰的東西兩峰。兩峰對(duì)望，斷崖綠帶，層次分明，美如畫(huà)卷。懸根松、紫芝峪、苦甜井是自然景觀中的奇跡�？嗵鹁诤闵桨胙�，兩井相隔一米，水質(zhì)卻截然不同。一井水甜美清涼，被稱(chēng)為甜并;另一井水卻苦澀難飲。甜水井井深數(shù)尺，卻取之不間，可供萬(wàn)人飲用、唐代時(shí)，唐玄宗李隆基曾賜匾甜井為“龍泉觀”。倒馬關(guān)、紫荊關(guān)、平型關(guān)、雁門(mén)關(guān)、寧武關(guān)虎踞為險(xiǎn)，是塞外高原通向冀中平原之咽喉要沖，自古是兵家必爭(zhēng)之地。主峰天峰嶺在渾源縣城南，海拔20xx.8米，被稱(chēng)為“人天北柱”，“絕塞名山”，“天下第二山”。
有山的地方必然有水。那么這里有哪些河呢?汾河、黃河、滹沱河……
汾河是山西最大的河流，全長(zhǎng)710公里，也是黃河的第二大支流。汾者，大也，汾河因此而得名。汾河在太原境內(nèi)縱貫北南，全長(zhǎng)一百公里，占到整個(gè)汾河的七分之一。汾河四周九山匯聚，林海茫茫，溪流淙淙，亭臺(tái)樓榭，風(fēng)光旖旎，自古以來(lái)，就被列入名山大川之列�！渡胶＝�(jīng)》載：“管涔之山，汾水出焉。西流注入河(黃河)�！薄端�(jīng)注》載：“汾水出太原汾陽(yáng)之北管涔山�！庇惺芬詠�(lái)，汾源和汾水為三晉悠久燦爛的文明作出了巨大貢獻(xiàn)，汾源堿晉文明的搖籃和發(fā)祥地，是三晉人民飲水思源，尋根感恩之處，其水之純凈甘醇、景之優(yōu)美別致，自古享有三晉第一勝境之美譽(yù)�，F(xiàn)汾源旅游景點(diǎn)有汾源靈沼、雷鳴寺、樓子山等，為省級(jí)旅游風(fēng)景名勝區(qū)，是三晉兒女依戀、崇敬、向往之地，是全省人民民心凝聚、眾志成城的象征。作文
黃河——世界上含沙量最多的河流。黃河，中國(guó)的母親河。若把祖國(guó)比作昂首挺立的雄雞，黃河便是雄雞的動(dòng)脈。黃河流程達(dá)5464千米，流域面積達(dá)到752443平方公里，上千條支流與溪川相連，猶如無(wú)數(shù)毛細(xì)血管，源源不斷地為祖國(guó)大地輸送著活力與生機(jī)。黃河是我國(guó)第二長(zhǎng)河，巴顏喀拉山北麓的約古宗列曲是黃河的源頭，海拔4675米，平均流量1774.5立方米/秒，在山東省，注入渤海。上、中游分界點(diǎn)：山西河口;中、下游分界點(diǎn)：河南舊孟津。黃河的入海口河寬1500米，一般為500米，較窄處只有300米，水深一般為2。5米，有的地方深度只有1.2～1.3米。
滹沱河，發(fā)源于山西省繁峙縣泰戲山孤山村一帶，向西南流經(jīng)恒山與五臺(tái)山之間，至界河折向東流，切穿系舟山和太行山，東流至河北省獻(xiàn)縣臧橋與子牙河另一支流滏陽(yáng)河相會(huì)入海。全長(zhǎng)587公里，流域面積2.73萬(wàn)平方公里。主要支流有陽(yáng)武河、云中河、牧馬河、同河、清水河、南坪河、冶河等，呈羽狀排列，主要集中在黃壁莊以上，以下無(wú)支流匯入。流域內(nèi)地勢(shì)自西向東呈階梯狀傾斜，西部地處山西高原東緣山地和盆地，地勢(shì)高，黃土分布較厚;中部為太行山背斜形成的山地，富煤礦;東部為平原。流域內(nèi)天然植被稀少，水土流失較重。流經(jīng)山區(qū)、山地和丘陵的面積約占全流域面積的86%，河流總落差達(dá)1800余米。瑤池以上為上游，沿五臺(tái)山向西南流淌于帶狀盆地中，河槽寬自一二百米至千米不等，水流緩慢�，幊刂翇從蠟橹杏�，流經(jīng)太行山區(qū)，河谷深切，呈“V”形谷，寬度均在200米以下，落差大，水流湍急。黃壁莊以下為下游，流經(jīng)平原，河道寬廣，最寬可達(dá)6000米，水流緩慢，泥沙淤積，漸成地上河或半地上河，兩岸筑有堤防。
山西的名人也很多，石勒、石虎……
石勒，公元274——333。十六國(guó)時(shí)期后趙建立者。公元319—333年在位，從奴隸到皇帝整個(gè)世界歷史上的唯一一人。字世龍，原名匐勒，一作。上黨武鄉(xiāng)(今山西榆社北)人，羯族。319年稱(chēng)趙王。西晉羯族的來(lái)源，一說(shuō)是附屬于匈奴隨之入塞的羌渠部後裔;一說(shuō)來(lái)自中亞的石國(guó)(今烏茲別克塔什干一帶)。羯人高鼻深目多，信奉祆教(即拜火教，看來(lái)他們和阿拉伯有些淵源)。石勒父祖都是羯人部落的小帥。沒(méi)于333年。謚號(hào)：明帝;廟號(hào)：太祖;安葬地：高平陵;曾用年號(hào)：太和(328年二月—330年八月);建平(330年九月—333年)。唐朝詩(shī)人司空?qǐng)D有詩(shī)“石勒童年有戰(zhàn)機(jī)，洛陽(yáng)長(zhǎng)嘯倚門(mén)時(shí)。晉朝不是王夷甫，大智何由得預(yù)知。”
石虎，字季龍，生于晉惠帝元康五年(295年)，卒于晉穆帝永和五年(349年)。上黨武鄉(xiāng)縣(山西榆社縣北)人，石勒的侄兒，十六國(guó)時(shí)后趙皇帝。石虎作戰(zhàn)英勇，弓馬嫻熟，深得石勒贊賞，被封為征虜將軍。石虎也因此全力以赴為石勒建立后趙政權(quán)東征西討，立下汗馬功勞，同時(shí)他對(duì)漢族采取民族滅絕政策“至于降城陷壘，不復(fù)斷別善惡，坑斬士女，鮮有遺類(lèi)�！保瑖�(yán)重激化了胡漢矛盾。用石虎后來(lái)的話說(shuō)可謂“端拱指授”、“躬當(dāng)矢石”。
山西的特產(chǎn)也很多：代縣剪紙
代縣民間剪紙，主產(chǎn)于鹿蹄澗村，已有300年歷史�，F(xiàn)在代縣農(nóng)村婦女大都會(huì)剪紙。剪紙也是代縣農(nóng)居室內(nèi)的主要裝飾品，特別是春節(jié)和一些喜慶吉日期間，這里的家家戶(hù)戶(hù)都剪貼各色窗花剪紙。代縣剪紙質(zhì)樸天真，拙中藏巧，以“小”取勝。剪紙內(nèi)容包括人物、禽獸和鬼神形象，傳統(tǒng)的“八仙”和“二十四孝”圖案是代縣剪紙的典型。
我的家鄉(xiāng)美嗎?歡迎你來(lái)到我的家鄉(xiāng)!
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇8
我的家鄉(xiāng)山西省復(fù)雜多變的地質(zhì)、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅游資源之豐富位列全國(guó)前列，山西省除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬(wàn)年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒(méi)有的。
山西省多名山，是全國(guó)唯一一個(gè)擁有五岳、五鎮(zhèn)和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五臺(tái)山、道教名山北武當(dāng)山、綿山、國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)五老峰、全國(guó)十佳自然保護(hù)區(qū)之一的蘆芽山、五鎮(zhèn)之一的中鎮(zhèn)霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險(xiǎn)峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態(tài)各異，分別以險(xiǎn)峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數(shù)黃河，是山西省、陜西兩省的天然分界線，流經(jīng)山西省19個(gè)縣，流程965公里，先后匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態(tài)萬(wàn)千，風(fēng)陵渡一帶的黃河寬達(dá)數(shù)十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫(huà)卷，形成多處風(fēng)光寶地，成為山西省取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西省因氣候、土壤結(jié)構(gòu)、生活條件，和土特產(chǎn)品不同，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的地方風(fēng)味小吃。并且一個(gè)小吃成為一個(gè)地方形象的代指。現(xiàn)在這些獨(dú)特的風(fēng)味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點(diǎn)。
太谷餅：繼承我國(guó)傳統(tǒng)餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細(xì)，工藝獨(dú)到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤(rùn)，為旅行、探病的絕好佳肴。
過(guò)油肉：進(jìn)了山西省人開(kāi)的飯店，上了山西省人的飯桌，過(guò)油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細(xì)、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢(qián)厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調(diào)料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時(shí)的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。
我的家鄉(xiāng)怎么樣?
我的家鄉(xiāng)山西作文 篇9
永濟(jì)，一個(gè)美麗而有魅力的城市，山好水好風(fēng)景好。我的家鄉(xiāng)就在這個(gè)這個(gè)美麗、富饒的地方。
我的家鄉(xiāng)名勝古跡數(shù)不勝數(shù)。中國(guó)四大名樓之一——鸛雀樓風(fēng)景優(yōu)美。鸛雀樓分為六層，第一層是繁華的蒲州壁畫(huà)；第二層是中華民族的古代歷史，女?huà)z補(bǔ)天，王之渙塑像。第三層有制鐵程序，蒲州的一種酒——落桑酒，還有陶制物品，嫘祖織布。四樓有十大名樓的簡(jiǎn)介。五樓有永濟(jì)的特產(chǎn)，還有一個(gè)許愿池。六樓有紅木家具一套，編鐘等。鸛雀樓的西邊是黃河，夏天，乘艇游河，仿佛置身在仙境里。鸛雀樓東臨普救寺，普救寺又叫鶯鶯塔，張生、鶯鶯的愛(ài)情故事就從這里開(kāi)始。
永濟(jì)南面是中條山，山上風(fēng)景優(yōu)美。晚上站在山下抬頭望，你可以看見(jiàn)在高高的山上亮麗的四個(gè)大字——魅力永濟(jì)。旁邊還有許多小燈密密麻麻的分布在“魅力永濟(jì)”四個(gè)大字的周?chē)�。從遠(yuǎn)處看，就好像雪山一樣。白天，站在山下抬頭望，山上一片蔥綠。山下還有個(gè)公園，叫舜帝山公園，公園很大，一到晚上，公園里就匯集了許多人，有小孩，有大人，還有老人。小孩穿著溜冰鞋成群結(jié)隊(duì)地滑旱冰，大人都伴隨著優(yōu)美的音樂(lè)翩翩起舞。老人都三三兩兩地一起散步。舜帝山公園是永濟(jì)市民的樂(lè)園。
永濟(jì)不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且歷史悠久。許多古代名人都出自我的家鄉(xiāng)，有唐代文學(xué)家、思想家、散文家柳宗元，唐代四大美女之一楊貴妃，唐代詩(shī)人王維……其中，柳宗元的塑像就在柳園內(nèi)。唐代四大美女之一楊貴妃的家鄉(xiāng)就在山西省永濟(jì)市韓陽(yáng)獨(dú)頭村。
我的家鄉(xiāng)就在這個(gè)充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的地方，讓我感到自豪。我愛(ài)我家鄉(xiāng)的山山水水和家鄉(xiāng)的一草一木。
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