外婆家的美食六年級(jí)作文

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我是一個(gè)“吃貨”，對(duì)吃嘛，頗有一番研究。

　　我家每次吃南瓜的時(shí)候，總會(huì)分兩部分，皮和餡，恐怕你會(huì)說(shuō)，皮怎么能吃呢？告訴你，我家的南瓜皮是用來(lái)做包子的。

　　外婆喜歡做包子，用南瓜皮和面粉做的'包子，皮軟軟的，很Q彈，餡兒是用芝麻和糖桂花制做而成的，吃一口，就會(huì)有糖汁流出來(lái)。

　　包子皮兒

　　做包子，首先要和面粉。外婆先倒半盆面粉，接著加一些水，再把南瓜皮放在里面，最后再用力的揉一揉。

　　別以為揉完就行了，必須放在燜燒鍋醒一醒，這樣，面團(tuán)就會(huì)發(fā)酵鼓起來(lái)，每次，外婆都會(huì)用手按一按，我也不知道為什么。不過(guò)，好吃就行了。

　　包子餡兒

　　包子餡里用的糖桂花就由我來(lái)做了。

　　我家院子里種了幾棵桂花樹(shù)，我會(huì)先拿一個(gè)大盆，然后使勁搖樹(shù)，就會(huì)有桂花落下來(lái)，然后再摘一些，摘個(gè)100——200g就差不多了。

　　回到家，我先秤一秤，按照2：1的比率來(lái)放糖，最后放在瓶子里腌一周左右就好了。

　　外婆先搟皮兒，用面粉和南瓜和成面皮再搟成圓形，然后放點(diǎn)芝麻和糖桂花，一個(gè)個(gè)黃色的包子就做好了。

　　煮好后一開(kāi)蓋，包子香味撲鼻而來(lái)，咬一口滿嘴的香甜。嘖嘖嘖，真不錯(cuò)！

　　美食，各個(gè)地方都有，每家每戶中的美食也不少，讓我們一起去發(fā)現(xiàn)��！

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