外婆的餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的外婆的餃子作文,希望對大家有所幫助。
外婆的餃子作文1
又是一個春節(jié),家家戶戶門外都貼上了紅紅的對聯(lián)。耳邊傳來斷斷續(xù)續(xù)的鞭炮聲,各色的煙花在天空中爭相開放,露出自己笑顏如花的臉頰,看著眼前的一切,我禁不住感嘆:一年竟是如此之快,好似在一眨眼中就過去了,新的一年又要來了。
餃子在過年的時候是必不可少的。這不大年三十這天,我們又要開始包餃子了,媽媽和面,外婆準備餃子餡,而我呢,則是在一旁打下手。一切準備就緒,聞著餃子餡的香味我的口水都要流出來了,開始動手了,媽媽包的餃子像月牙,我第一個餃子皮根本沒包住,媽媽說餡放多了,我又拿了第二張面皮,這次吸取了上次多教訓(xùn),我先在手掌心放一塊搟好的面皮,再用小勺子舀一點肉餡放在面皮的正中央,然后把中指沾一點水,圍這面皮抹一圈,最后將面皮對折,邊上捏幾下,捏出幾個褶子,一個小巧又精致的餃子就包好了。在我們的努力下,一大盤餃子包好了。盤子里的餃子就像一個個元寶一樣,可愛極了。
年夜飯開始了,桌上擺滿了各色佳肴,有鴨、有魚、有蝦、有蟹、有雞當然還有餃子了,我們舉杯慶祝新年的到來,臉上露出幸福的笑容。我先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。大家看著我,都笑了。
夜深了,世界安靜了下來,一家人其樂融融地坐在一起看春晚。當表示辭舊迎新的鐘聲響起時,當春晚結(jié)束時,當星星布滿天河時:春天來了,新的一天來了,新的一年也來了。
春節(jié)是團圓的象征,是回憶的材料,是幸福的時光,是一個充滿希望的日子,又是一個讓全家團聚的日子,春節(jié)是多么的讓人感到美好啊!
外婆的餃子作文2
從小到大,我最喜歡的美食不是鹽水鴨,也不是鴨血粉絲湯,更不是街頭小攤上的臭豆腐,而是將我從小帶大的外婆包的餃子。
外婆回老家了,我常常要餃子吃,可無論是從水餃店買的,還是媽媽包的,都不如外婆包得好吃,每次我給外婆打電話,都會提到餃子。因此,寒假里,外婆從老家趕來,第一件事,就是給我包餃子吃。外婆麻利地將餃子餡切好,包進一張張擦了粉一樣白的餃子皮里去。一小勺餡,一張面皮,在外婆手中,就像活了過來,輕巧地轉(zhuǎn)幾個圈,跳一段舞,便都成了白白胖胖的“小倉鼠”,一個個胖成了小球兒。不一會兒,“小倉鼠”們便排成一條整齊的隊伍,等著下鍋。餃子快熟了,散發(fā)出韭菜和雞蛋的清香。我饞得口水直流,眼巴巴地看著鍋里,期盼餃子快點熟。
終于,餃子熟了,“跳”入盤兒里。再一看,更加好看了,餃皮變得晶瑩剔透,好像玉石或琥珀雕成的,隱隱約約可以看到餃皮里碧綠的韭菜、金黃的雞蛋。我忍不住在大家上桌前,偷偷抓起一個塞入口中。我也顧不上餃子燙了,迫不及待想將餃子吞下肚去,餃子在我嘴里散發(fā)著熱氣,卻也冒著香氣,我受不了燙,但舍不得吐掉,只好使勁將舌頭往里縮,忙不迭地哈著氣,用手往嘴里扇風(fēng),想將餃子扇涼?晌疫是忍不住將餃子吐了出來,但立馬又含進了嘴里,這一回,餃子涼了下來,我一口吞了下去。
外婆見了我的滑稽樣,大聲笑起來,說:“不著急,慢慢吃,又沒人跟你搶!”接著,我又夾了一個餃子,小心翼翼地咬破又嫩又有彈性的皮,一股飽含著肉鮮味、韭菜和雞蛋香味的汁水撲向我期待已久的舌頭,在我的舌尖上蹦著跳著,讓我久久未經(jīng)滋潤的味蕾,立即鮮活起來,活潑起來。我臉上不禁露出了笑容,外婆的味道又回來了!
真是“舒服不如倒著,好吃不如餃子!”寫到這兒,我的口水又流出來了,F(xiàn)在,外婆又回老家了,期待暑假能再吃上外婆包的餃子!
外婆的餃子作文3
每隔一個星期我們家就會吃一次餃子。到了星期六的中午,外婆又要包好吃的餃子給我吃了。
早上,外婆便去買做餃子的必需品--肉、青菜和干面粉。把這些材料買回家后,外婆利索地把青菜和肉都剁碎并攪在一起,再加上調(diào)料。這樣餃子的餡做成了,一股誘人的香味撲鼻而來。我情不自禁地說:"好香。"只見外婆的臉上露出了滿意的微笑。接著做餃子皮,這是外婆的專利。
外婆先把干面粉加上水,把面粉和好,外婆一邊和面一邊說:"要等上二十分鐘讓面粉醒醒,這樣搟出的餃子皮吃在嘴里感覺好。"過了二十分鐘,外婆用手把面團揪成一小段一小段的,再把每段團搓成圓球,而后把圓球再壓扁,右手拿壓扁的面球不停旋轉(zhuǎn),左手拿搟杖,用搟杖滾成一個個中間厚、四周薄的餃子皮,等手工餃子皮做好了,一切準備工作就完成了。
終于,外婆開始包餃子了。她先把餃子皮放在左手上,用筷子把一個個相等量的餡放在每一個餃子皮上,然后把餃子皮對折,在外婆的手中不緊不慢地一捏,而且要捏緊,就這樣一個個手工餃子便在外婆的操作下誕生了。一個個餃子整齊地排列在大盤子里像一個個金元寶,好看極了。我連連夸:"外婆手藝真高!外婆手藝真高!"外婆笑咪咪地讓外公把一個個餃子放入沸水中煮。不一會兒,熱騰騰、香噴噴的水餃便上了餐桌。
我迫不及待地咬上一口,鮮美的汁水沁入口中,那味道好極了!一輩子也忘不了。我一邊吃一邊說:"謝謝外婆。"
外婆的餃子作文4
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因為,外婆今天要教我包餃子。
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時,外婆拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細又短的小搟面杖,把揉好的面團放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人!包餃子可真費勁!蓖馄判α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵,不過,包多了,就會熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學(xué),接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。
今天,我學(xué)會了包餃子。
外婆的餃子作文5
我是一名五年級的小學(xué)生,在學(xué)校里我是同學(xué)眼中的好標兵,老師眼中的好幫手?墒窃诩依镂揖筒灰粯永,在家里我只想當“小皇帝”,不愿意做家務(wù),過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,用外婆的話說,就是“油瓶倒了不興扶得,搟面杖掉地上不興拾得!
這不,又到了我期待已久的周末。我剛從床上爬起來沒多長時間,還在盡情享受著看動畫片的好時光,外婆就催促我去幫她包餃子。一開始我裝聾作啞,不聞不問,可能是把外婆惹惱了,外婆蹦出一句話:“你不想包?我也不勉強你,煮好了餃子你就別再吃了。”不叫吃,這事可不行,我一時也想不出什么好辦法,只好強打精神,無可奈何地關(guān)掉電視,懶洋洋地來到廚房。
我拿起了外婆剛搟好的面皮,第一次因為我不想讓餡露出來,結(jié)果餡放得太少了,變成了“皮厚餡少”的餃子。這時候,我在心里暗暗下定決心:再試一次,一定要包好。于是,我又開始嘗試。這一次,我吸取了上次的教訓(xùn),結(jié)果餡放得太多了,皮掐不嚴。兩次的失敗,讓我沒有了信心,扔下皮想跑,可轉(zhuǎn)念一想,老師經(jīng)常教育我們,干什么事只要干,就要干好,世上無難事,只怕有心人,熟能生巧。我又回到座位上,這一次,我吸取兩次的教訓(xùn),餡放的.正好,沒溢出來,兩邊的皮捏的實實的,餃子包的好極了,外婆還夸獎了我,我這心里美滋滋的。包的越來越熟練,干的越來越帶勁。不一會,餃子就擺滿了一桌子。
當“戰(zhàn)利品”端上桌子的時候,我高興極了,吃的是津津有味。
這一次包餃子,讓我體驗到了勞動的快樂,干家務(wù)的幸福。我也下決心要做一個熱愛勞動的人,真正做老師的好幫手,家長同學(xué)眼中的好學(xué)生。
外婆的餃子作文6
九月的大街小巷到處溢滿了桂花的清香。秋風(fēng)中,我看到了婆要的樹影和街上行色匆匆的人們,往事在陣陣花香中向我腦海涌來。
記得那年去外婆家,也是桂花飄香的季節(jié),繁繁密密的桂花堆滿枝頭,像堆了厚厚的一層雪。
晚飯是外公做的,煮了一鍋大家都喜歡吃的桂花餃子。吃飯時,媽媽特意將外婆的碗裝得滿滿的,并不時地像哄小孩一樣說好話哄著她。外婆得了老年癡呆癥,只認外公,或許她認為這一生只有外公才是可以依靠的人。也許因為外婆覺得我較面生,她不吃飯,瞪著眼睛時時刻刻監(jiān)視著我,嘴里嘟嘟嚷嚷地說:“餃子都讓她吃了。”外公只好騙她說,這個人是警察,她會抓人的。外婆顯然怕了,低著頭不時用眼睛膘我。我不忍心嚇她,就說:“您放心吧!
我不抓您,我吃飽了飯就走。”外婆卻撅著嘴,小聲嘟濃著。
正吃著飯,一個鄰居有事過來找外公。外公叮囑了外婆幾句后,出去了。媽媽又進廚房端了幾盤餃子出來。餃子剛放到桌上,就出現(xiàn)了這樣一幕情景:外婆一面緊張地偷偷看著我的臉色,一面飛快地伸手將一個餃子拿過來塞進衣兜里。我看她時,她就不拿了,還很不自在地朝我笑。媽媽捅捅我:“你們繼續(xù)說你們的話,看著她干什么?”我于是假裝什么也沒看見,繼續(xù)和親戚聊天。外婆見我不看她了,趕緊又塞一個。這樣停停塞塞,直到拿光了一盤餃子,外婆才如釋重負地噓了口氣。
外公終于回來了。一見到外公,外婆就從座位上站了起來,走到外公跟前,背著我們輕輕拉外公的衣角,暗示外公到一邊兒去說話。我們都悄悄注視著外婆,不知她要干什么。只見外婆把手伸進衣兜,掏出一把東西塞到外公手里,小聲而神秘地說:“快吃,你快吃,要不然都讓警察吃了。”外公捧著那把擠得皮開肚綻的餃子,兩行眼淚無聲地滑落了下來。
那一刻,我才真正明白什么是愛。雖然病魔奪走了外婆的一切一一健康、思想,甚至殘忍地讓她感受不到親情;然而她的記憶中,卻始終有一股芬芳留給她生命中至愛的人。
桂花飄香,愛更香!
外婆的餃子作文7
在異鄉(xiāng)求學(xué),總是想念家里的伙食,特別是外婆包的餃子。
外婆的餃子,見證了我的成長路。從小我體質(zhì)偏弱。不愛吃飯,沒讓外婆少操心。她熬粥、煲湯、做各式點心,一樣樣試過來,慢慢開發(fā)我的胃口。最終,她發(fā)現(xiàn)只有餃子,可以讓我甘之如飴還能保證營養(yǎng)全面。從此外婆就經(jīng)常包餃子給我吃。
外婆的餃子,有家的味道。一說包餃子,大家齊動手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面;外婆搟皮無人能比,一根搟面杖,她能一次搟出兩張皮。爸媽剁肉,準備餡料。一切準備就緒后,大家圍坐在一起,一邊嘮嘮家常一邊包餃子,其樂融融。這也是我最開心的時候,開始是捏小面團玩,后來外婆教我數(shù)餃子,從1到50,從50到100,橫著數(shù)、豎著數(shù),數(shù)著數(shù)著我就學(xué)會了乘法,F(xiàn)在,我甚至也能包肚大腰圓的餃子了。
外婆的餃子,讓我心懷感恩。滾水鍋中,餃子像一尾尾小銀魚上下翻飛,外婆端出一盤剛煮好的餃子,眼睛笑瞇成了一條縫:“冒氣的大元寶上桌啦——”過年的時侯,她甚至還特意包幾個藏著硬幣的花邊餃子,圖個大吉大利。在我看來,外婆的餃子可比冷硬的元寶好多了。餃子自身已經(jīng)是一個溫暖完美的世界,更何況一張薄繭下,包裹著的不僅僅是豐盈的美味,更是外婆對我濃濃的愛意。
所以,當我坐在桌前,上面擺著外婆親手包的餃子,我甚至?xí)⒁獾剿蠛巷溩舆吰ち粝碌闹讣y。熱霧騰騰中,指紋美如古陶器上的雕痕,吃餃子簡直可以因而神圣起來。
外婆的餃子,溫暖我的童年,一路伴我長大。遠在異鄉(xiāng)的孫兒,多想早日回到她身邊,再聽她說一句“就喜歡看你吃餃子的饞樣……”
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