外婆的面作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的外婆的面作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　作為一個地道的北方人，我是極愛吃面的。

　　我認為面是一道通食，無論何時都可以吃面。我不論暑假還是寒假，到外婆家都喜歡吃面，夏天和外婆一起吃面，吃得汗流浹背，大汗淋漓，每個毛孔都是舒暢的。冬天和外婆一起吃面，身體心里都覺得暖洋洋的.。

　　外婆是做面的好手，我也是因為她才和面結(jié)緣的。

　　記得小時候每到寒假和暑假，媽媽帶我在外婆家一住就是一個假期。外婆家有一個大院子，在院子東側(cè)是廚房，每到臨近飯點兒的時候，我就順著香氣飄到廚房，坐在小板凳上，看著外婆在熱氣騰騰的灶臺前忙來忙去，覺得非常有趣。

　　院子里常常只有我和外婆兩個人。我做完作業(yè)就會被外婆叫去摘菜、洗菜，給她打下手，尤其是外婆做面食時，我會不請自來。

　　外婆做茄汁牛肉面的時候，我最興奮了，擼起袖子就洗菜。開始時，只想著讓外婆趕快做，簡單的用水沖了兩下就草草了事，有時候菜上還帶著泥，被外婆發(fā)現(xiàn)后，要全部重新洗。我只好埋下頭，把菜仔細的一顆一顆的洗干凈，洗完后，“重頭戲”就開始啦，只見外婆把番茄放進沸水里焯了一下，然后用刀切成小塊兒。接著開火倒油，油溫適中時把這些小塊的番茄和蒜末都放進鍋中，然后大火爆炒，炒到番茄出汁，然后加入生抽入味，再放入適量的水，調(diào)到中火慢煮，這是時外婆不急不忙地拿出牛肉，切成薄片兒。接著就是下面條，外婆把面條緩緩下入鍋中。七八分鐘后，就可以把面撈置碗中，外婆告訴我，這碗里的湯要剛好蓋過面。然后再把牛肉片兒放進碗里，撒上蔥花，吃的時候一定要用筷子把牛肉片兒壓進碗底片刻再吃，這是為了讓牛肉充分的吸吮茄汁，這樣味道才更足。

　　有一次我問外婆，吃面為什么要那么多的步驟？她笑著說，“如果吃面少了一個步驟，便會少了一樣滋味。做面如做事，你用多少心，面就有多少味，就有多好吃！”

　　外婆對待做面，都是那么用心，讓我感覺歲月靜好，未來可期，雖然我們的人生不長，但我們可以用心生活，讓每分每秒都變得生動起來。

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