外婆的味道作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的外婆的味道作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
外婆的味道作文1
在日常生活中,我那靈敏的嗅覺(jué),能讓我聞到各式各樣的味道。有些是令人討厭的惡心臭味,聞了之后,讓我好想要遠(yuǎn)離它。但是也有芬芳的香氣,那味道足以令我既難以忘懷又回味無(wú)窮,例如:剛煮好香噴噴的湯圓、外婆熬煮帶有清香的冬瓜湯、或是媽媽燉煮的豬腳,撲鼻而來(lái)的香味,實(shí)在忍不住令人食指大動(dòng),而且口水直流,以上全部都是令我難忘的香氣。
而在眾多美食之中,最令我難忘的香氣,就是外婆親手煮的手工湯圓;蛟S大家會(huì)覺(jué)得好奇,外婆親手煮的的湯圓有什么特別的地方,能讓香味在廚房中飄溢不散?原因除了外婆煮的湯圓料多實(shí)在之外,最重要的是外婆又注入了對(duì)家人的關(guān)心。因?yàn)橥馄胖蟮臏珗A,一定都是外婆親手搓出來(lái)的湯圓,不是外面隨處就可以買(mǎi)得到的。記得以前小時(shí)候,外婆會(huì)有一個(gè)很重要的節(jié)慶要煮湯圓,那就是過(guò)年。每到過(guò)年時(shí),外婆就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備煮湯圓的各種材料,外婆準(zhǔn)備的湯圓,有各種不同的口味,除了韮菜湯圓之外,還有香菇湯圓、蝦米湯圓等,每種口味都讓我垂涎三尺,常常還沒(méi)端上餐桌,我就忍不住跑到廚房先品嘗。
緊接著外婆開(kāi)始煮出美味的湯圓,她數(shù)十年烹飪的功力,就要開(kāi)始發(fā)威嘍!當(dāng)湯圓煮到一半之后,外婆就會(huì)放一點(diǎn)醬油讓它提味,加上這個(gè)步驟,湯圓就會(huì)更好吃,而這時(shí)鍋?zhàn)又虚_(kāi)始飄出陣陣的香氣,不久之后這股香氣彌漫了整個(gè)廚房,讓你聞到之后會(huì)難以忘懷。煮好了湯圓,我們開(kāi)始享用外婆親手制作又親手熬煮的湯圓,我們吃之后都贊嘆不已!吃起來(lái)的感覺(jué),既美味可口又彈牙,可以說(shuō)外婆煮的食物,在我心目中儼然是世界上最美味的食物。
每當(dāng)吃外婆煮的湯圓,我必定一碗接著一碗的大快朵頤,除了享受那難以忘懷的香氣之外,最重要的是在那香氣中,還伴隨著外婆對(duì)家人的關(guān)心,所以這香氣是帶著滿滿幸福的味道,令人難忘的香氣。
外婆的味道作文2
我每天放學(xué),一走進(jìn)外婆家,便有一股甜甜的味道。甘甜中有一股淡淡的清香,使人渾身舒服,十分輕松。走近一看,桌子上擺著各種水果,有爽口的西瓜,甜甜的蘋(píng)果,酸酸的櫻桃。這是外婆家水果的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股暖暖的味道。不濃烈,卻很宜人。從窗子照進(jìn)來(lái),整個(gè)房間溫暖,祥和。軟軟的被子里有這股味道,一件件衣服上有這股味道,一盤(pán)盤(pán)植物上有這股味道。這是外婆家陽(yáng)光的味道。
一走進(jìn)外婆家,便有一股香噴噴的味道。從廚房飄來(lái),有魚(yú)的味道,有肉的味道,讓我無(wú)比著迷。這股香氣,像有魔法似的,令我鼻子一聞到就忍不住多嗅幾下;令我的腳忍不住想往那邊走;令我的肚子咕咕叫……這是外婆家飯菜的味道。
外婆家還有一股愛(ài)的味道,是外婆對(duì)我們的付出,對(duì)我們的關(guān)心和為我們花的心思。平日里,一回家就能看的外婆忙碌的身影,在廚房里洗菜、燒飯;在廁所里洗衣服,洗被子;在陽(yáng)臺(tái)上澆花,施肥……外婆為了我們,付出了多多少少,卻不曾從我們這里索取什么,默默付出,不求回報(bào)。甜甜的水果是外婆買(mǎi)的,削的;暖暖的被子,衣服是外婆洗的,曬的;飯菜是外婆做的、燒的。外婆做了那么多,不都是為了創(chuàng)造一個(gè)美好的家嗎?外婆的汗水,付出不都是為了我們嗎?
外婆家的味道,我一輩子也不會(huì)忘;外婆為我們的付出,我一生一世也報(bào)答不完。外婆,我愛(ài)你,謝謝你對(duì)我們那么多年的付出!
外婆的味道作文3
急匆匆地給媽媽打電話請(qǐng)教其中的奧妙。媽媽捧腹大笑,你是不是把面粉加多了,紅薯蒸出來(lái)晾的太涼。咦?真是神機(jī)妙算啊。下班后就忙著刮掉薯皮,切成小塊上籠蒸。約摸二十分鐘過(guò)去了,廚房彌漫著甜甜的紅薯味。將紅薯倒在一盆里,撒上幾勺白糖,加一鏟面粉,使勁捏揉,待面粉和紅薯完全融合,揪一小坨放手心滾圓壓平。鍋里的油開(kāi)始冒泡了,把油糕一個(gè)一個(gè)丟進(jìn)去翻幾番,兩面焦黃趕緊夾出來(lái)控油。前后不到半小時(shí),一滿盤(pán)熱氣騰騰的油糕就在眼前誘惑著舌尖。我沒(méi)有急著去嘗味道如何,而是擺在面前仔細(xì)地看著,覺(jué)得怎么也看不夠。拿出手機(jī)咔咔地拍著,從各個(gè)家度。迅速在朋友圈空間里賣(mài)弄我的杰作,請(qǐng)大家免費(fèi)品嘗,回復(fù)點(diǎn)贊接踵而來(lái)。我偷偷地樂(lè)著,突然感慨著,女人不光要學(xué)會(huì)梳妝打扮自己的外貌,偶爾做做美食也是一種不錯(cuò)的選擇,這感覺(jué)真好!
小侄女的一個(gè)回復(fù)觸動(dòng)了我的內(nèi)心。她說(shuō),家的味道,以前老太最愛(ài)吃的,附帶一個(gè)大哭的表情,她說(shuō)的老太就是我的外婆。是的,紅薯油糕也是外婆最愛(ài)的小吃之一。外婆離開(kāi)我們已經(jīng)四年了,可是她的音容笑貌歷歷在目,感覺(jué)一直就在我的身邊陪伴著。我給侄女回復(fù),就讓我們吃著油糕祝愿她在天堂里安好吧?墒菋寢屨ㄓ透獾氖炙囄以趺匆矊W(xué)不會(huì),外酥里嫩,軟乎乎甜而不膩,不知道是不是外婆傳授給她的秘訣?我想應(yīng)該是的,或者是她專門(mén)練就了這個(gè)手藝做給外婆吃。突然間我想給媽媽打個(gè)電話告訴她這次油糕炸成功了,一看時(shí)間二十一點(diǎn)了,媽媽?xiě)?yīng)該早已睡下,還是明天再給她報(bào)這個(gè)喜訊吧。
每個(gè)人都有自己鐘愛(ài)的美食,它也許是家的味道,媽媽的味道,或者和我一樣感覺(jué)是外婆的味道。
外婆的味道作文4
外婆的味道是特別的,雖然,不是什么山珍海味,但總能給我留下深刻的印象。
記得,那是一個(gè)大雨天,每個(gè)星期六,老外婆都會(huì)千里迢迢地來(lái)到莞城,做飯給我們吃,而這一次,不知外婆會(huì)不會(huì)來(lái)呢?今天是星期五的晚上了,希望明天不會(huì)下傾盆大雨。想著,想著,我又睡著了。
等到第二天早晨,果然。下起了大雨。但外婆還是出現(xiàn)了,外婆打著傘,下半身都濕淋淋的,手里還拎著大包小包,里面裝的是上婆買(mǎi)的食材,外婆開(kāi)始忙碌起來(lái)了。
雖然在外面吃的水蛋很好吃,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及外婆的豬肉蒸雞蛋,外婆先把肥肉割下來(lái),然后把豬肉切成肉餅,然后打幾個(gè)雞蛋,放一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)水,然后放豬肉打好。最后,放進(jìn)鍋里蒸十多分鐘,一盆充滿外婆愛(ài)的美味的豬肉蒸雞蛋就完成了。
我看著外婆,在廚房里東忙忙,西忙忙,沒(méi)有一點(diǎn)休息時(shí)間,外婆一直從早上九點(diǎn)開(kāi)始忙到中午12點(diǎn)。而外婆的成果就是那一盆盆美味的飯菜。我們一家加上表姐一家和外婆,一起圍在飯桌前吃飯。看著那盆盆菜,有炒黃瓜、燜腐竹、煲雞湯、燜冬菇,番茄炒雞蛋等等的美味佳肴。而我呢,最愛(ài)的就是豬肉蒸雞蛋了。
吃完飯后。阿姨收拾好碗,洗完碗后,外婆就要走了。但我總是盼望外婆上點(diǎn)來(lái)。
每個(gè)星期,總會(huì)想起外婆的味道。
外婆的味道作文5
時(shí)間過(guò)的真快呀,轉(zhuǎn)眼又到我期盼的周末了。這個(gè)周六可以大飽口福,因?yàn)槠牌艓?lái)了米粉,要做我最惦記、最愛(ài)吃的東至月亮米粑。
一大早,婆婆和媽媽就起來(lái)準(zhǔn)備食材。媽媽端來(lái)一個(gè)大盆,倒入10斤米粉,用剛燒開(kāi)的開(kāi)水倒入大盆。燙粉可有大學(xué)問(wèn),水不能太多,太多水揉出的面做出來(lái)就沒(méi)有嚼勁,水太少又不能成團(tuán)。但這些對(duì)于外婆來(lái)說(shuō)卻是小菜一碟,每次都能一次性搞定。米粉燙好后,將米粉揉成長(zhǎng)條,切成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子;用專門(mén)做米粑的工具按壓成一個(gè)個(gè)圓形的面皮,將事先準(zhǔn)備好的餡料放入面皮,把面皮對(duì)折包成彎彎的月亮形狀,一看就很好吃。
第二步就要開(kāi)始燒水了,將包好的米粑放入鍋內(nèi)的蒸屜上,待熱氣上來(lái)蒸10分鐘,香噴噴的月亮粑就出籠了。輕輕地咬上一口,香甜的味道進(jìn)入嘴巴里,滿滿的菜餡和油從嘴角流出,讓別人看著就會(huì)流口水,這就是外婆的味道。
米粑外面是皮,里面是心,雖然和包子差不多,但是外面的皮卻完全不一樣喲。米粑的原材料是用最常見(jiàn)的大米磨制而成,口感Q彈,吃在嘴里還有一股大米的清香味;里面的餡料也很多,有豆腐干、粉絲、咸菜、肉、筍等各種各樣的餡。這可是東至當(dāng)?shù)氐奶厣朗,每年的三月三,東至人就會(huì)做很多月亮米粑!
如果你也想吃月亮粑,記得來(lái)東至喲!
外婆的味道作文6
今日,又是一年中秋佳節(jié)之夜,一輪明月掛在天空,伴隨著秋蟬悲切的哀鳴。但是,只要吃上那么一盤(pán)的涼拌萵筍尖,漸冷的心,卻會(huì)逐漸溫暖,驅(qū)散了零零星星的孤獨(dú)。
說(shuō)起涼拌萵筍尖,就不得不提起我的外婆了,我的整個(gè)幼年,都散布著她的足跡。
小時(shí)候每次隨著媽媽一起回外婆家,都會(huì)吵著嚷著讓外婆做飯,滿面慈祥的外婆總會(huì)端上來(lái)一盤(pán)涼拌萵筍尖,安靜的看著我狼吞虎咽,看著我熟練的用筷子夾起一根根萵筍尖,放到小嘴里面,津津有味的嚼著,涼拌萵筍尖是一道家常菜,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,還非常有營(yíng)養(yǎng);ㄎ樵X(qián)就能在菜市場(chǎng)買(mǎi)到兩三根綠油油的萵筍尖,回到家用清水洗凈后,倒入燒開(kāi)的水中稍微焯一下,即可撈出,裝盤(pán)。然后再往盤(pán)中放入蒜泥與橄欖油,少許鹽和醋,也可以根據(jù)自己的口味再適當(dāng)加入其它的調(diào)料,拌勻便可食用。涼拌好了的萵筍尖,它的顏色是淡綠色的,晶瑩剔透,好似一塊長(zhǎng)條形的碧玉。夾起一塊送入口中,一絲甘甜油然而生,給味蕾帶去了一股清香。如果是在夏天食用,唇舌之間還能感受到一陣涼爽。
而且,在外面別人做的涼拌萵筍尖總會(huì)感覺(jué)少了點(diǎn)什么味道,沒(méi)有外婆做的好吃,可能少了外婆的味道吧。
如今外婆走了,我吃的每一盤(pán)涼拌萵筍尖,都仿佛吃下的不是一根根菜,而是一勺勺濃濃的思念。“自古逢秋悲寂寥”。在秋天,吃一盤(pán)涼拌萵筍尖,這味道不僅在唇舌之間,更在心扉之間。
迎面吹來(lái)一陣淡淡的秋風(fēng),風(fēng)中有思念的味道,風(fēng)中流動(dòng)著外婆那熟悉的氣息。以后,再做一盤(pán)涼拌萵筍尖,靜靜地品嘗著它的甘甜,它的清香。淺秋,深深淺淺的光影——拓印下深深的思念;淺秋,深深淺淺的絮影——呢喃著濃濃的愛(ài)。
淺秋安好!天邊的您亦安好!
外婆的味道作文7
記憶中的那抹白,似雪一般潔凈,似玉一般剔透。而它頂上的那點(diǎn)紅,卻顯出他不甘寂寞的喜慶。這是來(lái)自我外婆家——江西寧都的一種食物,沒(méi)有煮熟前它的樣子就是如此。
或許是因?yàn)榈乩砦恢茫抢锏娜艘蚕渤岳保覄偛潘f(shuō)的白白的食物——糯米圓子興許是江西那些菜中最清淡的吧!不對(duì),它不是菜,只是一種小點(diǎn)心,它真正的名字叫麻糍,還真是一個(gè)純樸的名字呢!
每次去外婆家,都正逢過(guò)年,每家每戶的餐桌上都擺著自家做的麻糍,外婆家也不例外。端上餐桌的麻糍,在經(jīng)過(guò)油鍋的“磨練”后,拋棄了從前的那份潔白,換上了華貴,耀眼的金色,看上去唯一不變的,只有它中央的那抹似火一般熱烈的朱紅。微微蘸上一點(diǎn)糖,咬上一口,那直入心窩得甜,在口中回轉(zhuǎn)。糯米的韌性在油鍋中滾了一番后,絲毫不減。再回看那個(gè)麻糍,被咬過(guò)的地方缺了口,那原本消失的潔白,原來(lái)是被藏在了金色的'“外衣”中,而且比原來(lái)的白更加純粹,更加晶瑩剔透。
這麻糍經(jīng)過(guò)磨練,熬出了頭,表面上萬(wàn)丈光芒,但內(nèi)心卻依然因?yàn)樾闹械哪枪蔁嵫,那股熱烈,保持著原本的那份純真,樸?shí)。但是在這逐日變化的生活中,又有多少人能似麻糍一般,即使經(jīng)歷磨難爬上高位,卻依然保持本心,留守住心中當(dāng)年的那份如火一般熱血的青春夢(mèng)想呢?
我不懂這些,但,我依然相信在這世界上,還有著我記憶中的那抹白,那點(diǎn)紅,和那些甜蜜淳樸的笑臉。
我依然相信著,終有人仍能守著自己心中的夢(mèng)想,良善與純樸。
外婆的味道作文8
夜晚,我數(shù)著天上的星星,看著它們眨眼,回味口中剛剛吃過(guò)的面糊疙瘩,心里嘆道:“真香!”
五點(diǎn)剛過(guò)半,外婆的廚房里就傳出了一股香氣,勾著我的鼻尖,不錯(cuò),我被香味吸引了。
走到廚房一看,才發(fā)現(xiàn)那些是像餃子皮一樣的面糊疙瘩!巴馄,這真香,什么時(shí)候開(kāi)飯呀?”我摩拳擦掌,眼睛盯著熱氣騰騰的鍋里直看,恨不得立刻撈出幾片嘗嘗味道!澳阊,真是個(gè)小饞貓,洗洗手,馬上就開(kāi)飯啦!”外婆笑著,用長(zhǎng)長(zhǎng)的勺子轉(zhuǎn)動(dòng)鍋里的面糊疙瘩。
將近過(guò)了十分鐘,面糊疙瘩出鍋了,大家都在飯桌上等著。
外婆用濕毛巾包著大鐵盆子,一路弓著背,笑著說(shuō):“來(lái)啦來(lái)啦,上菜咯!”
外婆拿起飯碗,邊幫我盛,邊用家鄉(xiāng)“普通話言說(shuō):“來(lái),你多吃點(diǎn),這可好吃了!”我接過(guò)碗,先是聞聞味道,再拿起筷子,然后夾起一片,最后放進(jìn)口中,慢慢咀嚼,一股醇香味環(huán)繞我的味蕾,“嗯~好吃!”我兩眼放光,忍不住大聲贊嘆。我繼續(xù)夾起一片,看著這片似乎比其他都厚,“哈哈,這真像‘厚臉皮’!”大家湊過(guò)來(lái)一看,頓時(shí)哄堂大笑。
不過(guò)多久,一碗就這么吃完了,我起身離座:“再吃一碗‘厚臉皮’,‘厚臉皮’太好吃了!”大家又一次仰天大笑,隨著時(shí)間的流逝,笑聲此起彼伏,每當(dāng)我說(shuō)起“厚臉皮”的時(shí)候,大家就會(huì)無(wú)所顧忌地笑,笑得那么開(kāi)心,那么親切……
吃過(guò)飯,我腦海中都是我每次提到“厚臉皮”一家人的歡聲笑語(yǔ),我走到陽(yáng)臺(tái)上,望著黑夜天空中的星星,它們眨著眼,似乎聽(tīng)到我家的歡聲和笑語(yǔ),也想下來(lái)嘗嘗“厚臉皮”的味道,體驗(yàn)一家人在一起時(shí)的開(kāi)心。
外婆的味道作文9
“搖啊搖,搖到外婆橋……”每當(dāng)輕輕哼起這首童謠,外婆慈祥的笑臉,溫暖的雙手,以及我在外婆家度過(guò)的所有幸福時(shí)光,都會(huì)一幕幕地在眼前呈現(xiàn),使我身心內(nèi)外都洋溢著一種叫做外婆的味道。
外婆的味道是香香濃濃的雞湯味。外婆知道我最愛(ài)喝雞湯,就用土灶大鐵鍋燉湯,說(shuō)鐵鍋燉的雞湯更香更有營(yíng)養(yǎng)。外婆樂(lè)呵呵地往灶膛里小把小把地塞著稻草,火光映紅了她慈祥的臉,噴香的味道源源不斷地飄出來(lái),誘惑得我直流口水。雞湯好了,外婆怕我被燙著,一口一口地給我吹得溫?zé)嵴,然后笑瞇瞇地看著我把雞湯喝下肚。我喝完,一邊揉著肚子,一邊對(duì)外婆說(shuō):“外婆,您也喝呀!”外婆還是笑著說(shuō):“乖乖,喝吧,這雞湯是給我寶貝燉的呀!”
外婆的味道是衣服上香香的肥皂味。寒冷的冬天,外婆不顧嚴(yán)寒,雙手紅腫,彎著腰給我洗衣服。媽媽給她買(mǎi)了洗衣機(jī),她偏說(shuō)洗衣機(jī)洗得不干凈,還費(fèi)水費(fèi)電。外婆彎腰洗著,身體有節(jié)奏地晃動(dòng)。累了,外婆就站起來(lái),輕輕地捶著腰,然后笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“外婆老嘍,外婆的寶貝卻長(zhǎng)大了,長(zhǎng)大后,可要養(yǎng)外婆!”十一年間,為了我,外婆不知洗了多少件衣服,彎了多少次腰,為我操了多少心,那熟悉的肥皂味,深深地珍藏在我的心里……
寫(xiě)到這里時(shí),淚水已經(jīng)不知不覺(jué)盈滿了眼眶。我撥通了外婆的電話,傳來(lái)熟悉的聲音——外婆,我是寶寶,我想你了,我想喝你燉的雞湯……
外婆的味道作文10
食物一直是人們賴以生存的東西。它不僅給了我一種飽腹感,也給了我一場(chǎng)豐富視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。我對(duì)食物非常敏感和挑剔,家里人覺(jué)得我很難伺候,但最后我找到了一種適合我胃口的味道,完全不會(huì)讓我挑食。
說(shuō)到奶奶做飯,我挑不出毛病。除了關(guān)注食物的味道好不好,他更關(guān)注食物的健康,比電視上的名廚還厲害!吃過(guò)山珍海味,味道都一樣。那為什么只有奶奶做的菜才能討我喜歡?答案很簡(jiǎn)單,因?yàn)槟棠淘陲嬍成媳热魏稳硕几⒅亟】档脑瓌t,為了從小體弱多病,她到處去尋找各種草藥,煮出營(yíng)養(yǎng)豐富的草藥雞湯。不管多累,只要喝了,馬上提神。他的方法看似很簡(jiǎn)單,但如果沒(méi)有很好的把握重量比,味道會(huì)更差。先將水燒開(kāi),然后放入整只肥雞,再加入有特殊香氣的九層樓,清香的薄荷,腥的魚(yú)腥草,最后燉兩個(gè)小時(shí),就完成了精神百倍的草本雞湯。
除了草藥雞湯,奶奶還有兩道名菜,什錦面和日式豆腐味噌湯。首先色拉油好,蔥香,噼里啪啦的聲音噼里啪啦,鍋炒,廚房的氣氛也熱了。香味溢出的時(shí)候可以加酥豬肝,滑`花枝,調(diào)皮白菜,QQ魚(yú)板,再加不能合的黃面和蛤,最后加醬油和鹽調(diào)味,一碗什錦面就吃完了。吃起來(lái)有一股濃濃的家鄉(xiāng)風(fēng)味,黃面壯牙的魚(yú)盤(pán)是絕配。
另一個(gè)奶奶的招牌菜是日本豆腐味噌湯。首先,把洗過(guò)的豆腐放進(jìn)湯里。鍋里嘟嘟嘟的甜音是嫩豆腐在湯里的舞蹈,把豆腐的美味發(fā)揮到了極致。然后加入一些海帶和味噌,煮之前撒點(diǎn)鹽,一碗熱騰騰的味噌湯就上桌了。喝的時(shí)候滿嘴豆腐味噌。喝了之后,你會(huì)一遍又一遍的享受,它會(huì)成為你一生都不會(huì)忘記的好味道。
是奶奶讓我放下對(duì)食物的挑剔,是奶奶讓我重拾對(duì)食物的熱情,是奶奶讓我嘗到了濃濃的家鄉(xiāng)味。我決定把這種快樂(lè)的味道代代相傳。
外婆的味道作文11
在溫暖憂戚的歲月,有一些人,一些事早已融入我們的生命中,只不過(guò)換了一種方式去銘記。
世間的萬(wàn)物都有屬于自已的味道,或濃或淡地充斥著我們的味覺(jué)。有一種味道,早已沁入心脾,那淡淡的味蕾有時(shí)會(huì)漫溢舌尖,從而勾起我一些久遠(yuǎn)的記憶。
一種最質(zhì)樸而親切的味道一直縈繞身邊,這就是外婆的味道。小時(shí)候,因父母工作較忙,常把我和大妹放在外婆家,外婆跟著大舅住,幫照看五個(gè)表兄妹,再加我們姐倆,家里常鬧開(kāi)了花。記憶中外婆好象就沒(méi)有空閑的時(shí)候,身上常系著條圍裙,外婆圍裙上有個(gè)大口袋,她常常從口袋里拿出些冰糖、蜜棗、山楂之類的零食,分給我們這些小饞貓。外婆有頭暈的毛病,身上常攜帶著清涼油,零食中總是帶著淡淡的清涼油味道,但我們?nèi)匀幌闾鸬某灾,那是外婆?dú)特的味道。
當(dāng)時(shí)大舅家并不寬裕,但在外婆一雙巧手下做出的各種小菜,常讓我們垂液欲滴,既便是最普通的冬瓜、茄子、豆腐在外婆的烹調(diào)下都成了一道美味的佳肴。至今還很懷念外婆的紅燒冬瓜,那入口的濡香讓媽媽和我到現(xiàn)在都做不出那個(gè)味道。每逢夏天,外婆就會(huì)自制甜糟泡辣椒,那是我最喜歡吃的小菜,嗅著特別的彌香,會(huì)讓你食欲不好的胃口大開(kāi)。參加工作后,每次去看外婆,都要備好幾瓶給我?guī)ё。如今空閑時(shí)自已也按外婆的配方做,但總比不上外婆親手做的香。
外婆對(duì)媽媽舅舅和我們兩代人傾注了一生的摯愛(ài),她勞而不厭,樸實(shí)善良,雖然沒(méi)有文化,但說(shuō)出的話頗具哲理,她把嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募医虃鹘o兒女,而后又傳給我們。在外婆的言傳身教下,我們與幾個(gè)表兄妹都有著一顆善良、勤勉、感恩之心。雖沒(méi)有大富大貴,但真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事是我們的做人準(zhǔn)則。外婆的教誨,讓我們受益一生。
外婆是在那年的端午節(jié)后離開(kāi)我們的,每當(dāng)端午粽子飄香時(shí),......
外婆用大山一樣的執(zhí)著與淳樸愛(ài)著我們,把樸素的情感毫無(wú)保留的交給了一個(gè)夢(mèng),然后,我們?cè)谶@美麗的夢(mèng)靨中伴著外婆的味道成長(zhǎng)、成熟!
外婆的味道作文12
從小時(shí)候開(kāi)始,外婆便一直和我在一起了。以至于現(xiàn)在回憶起過(guò)去,大多都是關(guān)于外婆的事。
印象最深的還是以前向外婆討糖吃的情景。小時(shí)候的我對(duì)糖可是十分熱衷,水果糖、牛奶糖、各式軟硬糖、巧克力……幾乎把所有能吃的糖都吃了個(gè)遍,牙都吃壞了,可是有糖含在嘴里,卻不感覺(jué)疼。
還記得有次我做錯(cuò)了事,被媽媽數(shù)落了一番,小時(shí)候不懂事,就一直嗚哇嗚哇地哭,差點(diǎn)沒(méi)把房頂給掀翻了,到最后哭累了,鬧累了,就跑到房間里一個(gè)人呆著,誰(shuí)也不想理,就是晚餐也沒(méi)有去吃。
房間里頭點(diǎn)著燈,但卻總有種亮不起來(lái)的感覺(jué),仿佛是心和這個(gè)世界都被蒙上了一層黑布似的。透過(guò)窗外看去天也黑了,外頭他們則是和客人聊得津津有味,大概是把我給忘了,也沒(méi)有人叫我出去吃飯。
可是門(mén)還是被外婆敲開(kāi)了,她像變戲法一樣從袋里掏出顆奶糖給我,然后摸了摸我的頭,安慰了兩句。等到她走了,我便剝開(kāi)糖紙吃了起來(lái),不知是那奶香征服了我,又像是那幾句并不長(zhǎng)的安慰話,使我的心情逐漸好轉(zhuǎn)。
這樣的事曾有過(guò)好幾次。
現(xiàn)在我依然和外婆在一起,不過(guò)隨著年齡的增長(zhǎng),自然也就沒(méi)有什么話可以講了。
今天她恰巧出去買(mǎi)菜,順便帶了一袋栗子回來(lái)給我,我也沒(méi)顧上道謝,匆匆拎著趕上樓做作業(yè)去了。直到現(xiàn)炒的栗子都冷得差不多了,我才打開(kāi)袋子,里頭有顆奶糖塞在栗子堆里,白花花的,看上去很扎眼。
很常見(jiàn)的牌子,但是現(xiàn)在卻不怎么賣(mài)了。我剝開(kāi)來(lái)嘗了嘗,一股濃郁的奶香,含在嘴里則更令人回味無(wú)窮。
奶糖的味道,即便是吃完了,也會(huì)在嘴里停留許久。
栗子袋里,是不會(huì)出現(xiàn)一粒奶糖的,顯然是外婆放的。已經(jīng)有很久沒(méi)有吃奶糖了,現(xiàn)在不是吃中高檔的巧克力,就是偶爾在喜糖袋子里挑兩個(gè)吃。奶糖的無(wú)論是看上去還是吃起來(lái),都變得陌生了。
唯有它的味道一直一直都不會(huì)變,那份愛(ài)也是一直一直不會(huì)變。
外婆的味道作文13
豆腐,是一道十分普通的家常菜,菜場(chǎng)里只用幾塊錢(qián),便可以買(mǎi)上一大塊。而外婆,總是逢年過(guò)節(jié),便做起手工豆腐。一大家子團(tuán)聚在外婆家,吃著外婆端上的手工豆腐,嘴里滿是濃濃的愛(ài)。
豆腐制作雖看著簡(jiǎn)單,可其實(shí),它的工序極其復(fù)雜。是外婆的細(xì)心與認(rèn)真讓豆腐變得獨(dú)特,口感細(xì)膩,包含了外婆的細(xì)心與愛(ài)意。
那一次到外婆家,是初春的時(shí)候。一下車(chē),外公外婆便熱情地迎上來(lái)。一股淡淡的豆香,也不自覺(jué)地流進(jìn)我的鼻腔。不用說(shuō),這就是久違了的新鮮豆腐的清香。我四處張望,尋找這香氣的根源。
果然,媽媽跟我說(shuō):“外婆正在做豆腐呢!”在屋子前面的空地上,我終于尋到了盛豆腐的木盒,看樣子,豆腐還在制作。外婆輕輕掀開(kāi)盒蓋,在略有寒氣的空氣中,一股帶著香氣的熱煙與我撞了個(gè)滿懷。只見(jiàn)外婆變魔術(shù)一般拿出一個(gè)小碗,從一個(gè)木槽中舀一下,一碗熱騰騰的豆腐花出現(xiàn)在我的眼前。平日里豆腐花也是我的鐘愛(ài)之一,我接過(guò)外婆遞來(lái)的豆腐花,慢慢將它滑入嘴中,白白嫩嫩的豆腐花,仿佛入口即化,純手工的味道,雖然淡淡的,卻比往日的更加美味。
在外婆家時(shí)間似乎縮短了一半,經(jīng)過(guò)一個(gè)下午時(shí)間,豆腐成型了。于是,在晚飯里便有了種種不同的豆腐菜品:一盤(pán)紅燒豆腐在燈光的映襯下,黃燦燦的湯汁頗有韻味地灑在豆腐上,還有炒豆腐、煮豆腐,等等。桌上,滿是飄著熱氣的飯菜。望著這么各式各樣的菜品,我都不知該吃些什么。好像看著看著,我就飽了。
出于好奇,我的筷子最先伸向了外婆自制的豆腐。那些豆腐被切成塊狀,顏色呈淡黃色。上面那幾個(gè)坑坑洼洼的小洞洞,是手工的標(biāo)志,美食的象征。夾起一塊,放入嘴中,帶有少許蔥香的豆腐味溢滿嘴中。我的整個(gè)身體,好像立刻充滿幸福,那種味道是多么美妙!
現(xiàn)在想起,好像有很久沒(méi)吃過(guò)外婆做的豆腐了,那種美味,像是離我很遠(yuǎn),但卻在記憶中回放。
外婆的豆腐,外婆的味道。
外婆的味道作文14
人們常說(shuō)年夜飯就是一年當(dāng)中團(tuán)圓的時(shí)光,果真不假,每次去外婆家吃年夜飯,外婆總是會(huì)做豐富的一大桌菜,必不可少的便是外婆的拿手菜——大頭菜烤年糕,這樣菜讓我在踏進(jìn)那棟小樓里時(shí)聞到一股沁人心脾的香味。
跨進(jìn)外婆家,外婆便喊:“曰曰,快來(lái)煮大頭菜烤年糕!”我答應(yīng)著飛速跑了進(jìn)去,遠(yuǎn)的便望見(jiàn)那一塊塊白胖胖的大頭菜由淡棕色到棕色,一捆捆包扎好的柴火被扔進(jìn)火苗中,從里面飄出的一股難聞的焦味。白磚砌成的那樸素的大灶臺(tái)上,那一口大鍋里咕嘟冒著如孩童一般頑皮的泡泡,外婆翻炒著鍋,泡泡和醬汁便濺起又落下,濺起又落下,好似在坐過(guò)山車(chē),他們落下時(shí)落到滑溜的年糕上,摔了個(gè)狗啃泥,但同時(shí)又能讓年糕更入味。一片片菜葉丟在年糕上,在外婆精心的制作下,原本硬如鐵塊的年糕成為了年糕中的“非洲人”,黑頭土臉,但卻一吃就爛,還讓屋中充滿了一種煙味和香味的混合,又有那種鄉(xiāng)下的樸實(shí),又有江南水鄉(xiāng)的立體感。年糕入口即化,香糯咸,讓人一口咬下去不得不吧唧兩下嘴,大頭菜變得紛紛的,咸香可口,菜一咬下去,菜芯已經(jīng)軟爛,自己流了出來(lái),將它們放在一只大陶碗中,不得不讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。
現(xiàn)在飯館里的飯菜五花八門(mén),色香味俱全,但永遠(yuǎn)比不上外婆自己調(diào)制的大頭菜烤年糕那般親切,已包裹了外婆愛(ài)的它,將深深印在我心里……
外婆的味道作文15
我的外婆家離我們家不遠(yuǎn)也不近,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樗挥诤幽鲜【硟?nèi),我們?cè)谧顤|邊,而他們卻在最西邊,相隔500多公里。
雖然離了500多公里,但是美食無(wú)距離,因?yàn)橥馄偶矣泻芏嗝朗,糊卜、肉夾饃,凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食,而我外婆家便在三門(mén)峽靈寶市。
糊卜,是我外婆家的一種特色美食,分為稀糊卜和稠糊卜,但是相對(duì)于稀糊卜,稠糊卜才是最經(jīng)典的,其實(shí)跟燴菜差不多,都是十分廉價(jià)的,它的原料很簡(jiǎn)單,往往只需要饃,羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以,這個(gè)糊卜首先給人感覺(jué)十分干,但是細(xì)細(xì)一品,每一個(gè)饃塊中都充滿了湯汁的味道,再配上微辣的辣子,那簡(jiǎn)直就是美食中的極品啊!
再說(shuō)說(shuō)肉夾饃吧,因?yàn)殪`寶離潼關(guān)只有幾十公里,估計(jì)已經(jīng)得到了潼關(guān)肉夾饃的精髓了吧,但是比潼關(guān)的肉夾饃好吃,咬一口外酥里嫩,因?yàn)樗娜鈯A饃皮都是烤出來(lái)的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,澆上剛出鍋的臘肉汁,簡(jiǎn)直對(duì)于美食界來(lái)說(shuō)是罪加一等啊!
最后便是我外婆最拿手的凍子肉了,這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因?yàn)樗枰洳兀赃@種美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上點(diǎn)辣的,那就更美味了。
同學(xué)們,你想吃美食嗎?那么就來(lái)靈寶市嘗一嘗吧!
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