我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋300字優(yōu)秀作文
篇一:我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
星期六的上午,我在家沒事干,媽媽就教我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開火,等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽,我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開,像盛開的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
篇二:我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
暑假期間,我在家跟媽媽學(xué)會了做一道菜,菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先,媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的樣,果然順利地把雞蛋打到碗里了,媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再加點(diǎn)鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后切成小丁塊的形狀。準(zhǔn)備工作就緒,我先把鍋洗干凈再用抹布擦干,打開火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機(jī)把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點(diǎn)鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香”我興奮的拍了拍手,哈哈,我終于學(xué)會西紅柿炒雞蛋了。
篇三:我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
星期天,我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衛(wèi)生很是辛苦;于是,我就對媽媽說:“今天中午的菜我來做”。時間過的真快,一眨眼中午就到了。
我先把煤氣開開,然后把油倒進(jìn)鍋里,我把雞蛋磕開打在碗里,放點(diǎn)鹽用筷子快速攪勻后,不一會兒,油在鍋里上躥下跳,像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去,這時油已經(jīng)熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的黃花,我又把雞蛋翻了過來,放入佐料和切好的西紅柿,炒了一會兒,最后再放入蔥段,瞬間香味充滿了整個房間,這時,香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了!我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嘗了嘗,媽媽直夸我炒的雞蛋格外香,我忍不住夾了一口,也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。
經(jīng)過今天的.實(shí)練,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,這使我也明白了一個道理:做什么事情都不容易,只要肯動手去做,肯動腦去想,就一定能做好的!
篇四:我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋,我非常喜歡吃,所以一直想學(xué)會這到菜,趕上放暑假,我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午,媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先,我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,再備好做這道菜的調(diào)料:食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著,我把西紅柿洗得干干凈凈,把它切成均勻的小塊,再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了,現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了,我正要把花生油放入鍋里時,媽媽說:“小心,先不要放,不然的話,油會濺出來的。”我問為什么,媽媽說:“因?yàn)殄伬镉兴,油和水混一起就會濺出來的!庇谑牵衣氐戎闪,再把適量的油倒入鍋中,然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后,我聞到一陣怪味,“呀——有點(diǎn)炒糊了!”我驚慌失色,媽媽又說:“不要慌張,快點(diǎn)翻炒!蔽衣犃诉B忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我,叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里,大概炒了幾分鐘,一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道還不錯,真是太好吃了!蔽倚睦锩雷套痰,同時感到了成功的喜悅。
篇五:我學(xué)會了西紅柿炒蛋
今天中午,我看見媽媽正在蒸米飯,還有媽媽買的西紅柿,就想如果來一道西紅柿炒蛋來搭配著吃,那這頓飯就更香!于是我跟媽媽說:“媽媽,我想學(xué)做一道西紅柿炒蛋!眿寢尨饝(yīng)了。
媽媽給我講了這道菜的大概做法。我是懂非懂的就開始做了。首先,我準(zhǔn)備了它的原材料:西紅柿、雞蛋,還有輔料:姜、蔥、蒜。接著就把西紅柿切成西瓜瓣的形狀,再切成丁,拿了兩個雞蛋把它打在碗里攪勻,把輔料切成末。準(zhǔn)備工作做好了,就開始把炒鍋放在灶上,我小心翼翼的打開火,等著炒鍋有一點(diǎn)發(fā)熱的時候,就倒入少許的菜籽油,在油開始冒煙的時候,我就把攪好的雞蛋迅速的倒入鍋內(nèi),我看見雞蛋就像一朵鮮花盛開在鍋里,接著,把姜蔥、蒜倒入鍋內(nèi),迅速的翻炒,等著有香味冒出時,就倒入切好的西紅柿,一直翻炒著西紅柿出現(xiàn)出了汁,在放鹽、雞精,這樣一道我親手做的西紅柿炒蛋就好了。我嘗了嘗,嗯,還別說味道還真香!
這一頓飯,我和媽媽吃得最有滋味。因?yàn)閶寢尶湮业牟俗龅挠凶逃形,說我長大了,可以替她分擔(dān)家務(wù)了,我的心里美滋滋的,我不但學(xué)會了做菜,還得到媽媽的夸獎。
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