我學(xué)會(huì)了苦瓜炒雞蛋小學(xué)生作文
記得四年級(jí)的時(shí)候，夏天的時(shí)候媽媽經(jīng)常給我們做一道菜叫做苦瓜炒雞蛋。我本來(lái)是很討厭吃苦瓜的，因?yàn)槌云饋?lái)是苦的，但是唯獨(dú)這道菜，我很喜歡，因?yàn)樗坏珱](méi)了苦味，反而多了一絲清香。媽媽還告訴我說(shuō)，夏天多吃苦瓜對(duì)我們的身體很好。
一個(gè)周末，我把作業(yè)寫完后，就突發(fā)奇想，想學(xué)習(xí)做苦瓜炒雞蛋�？斓街形绲臅r(shí)候，媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備做飯，我也跑到了廚房，大聲地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我要做苦瓜炒雞蛋”。媽媽先是很驚訝，然后就微笑著說(shuō)：“好啊，看我們家丫頭大展身手�！�
說(shuō)做就做，我洗了手，然后從冰箱里拿出一根苦瓜，認(rèn)真地洗起來(lái)�？喙舷戳司驮撉辛�，我右手拿著刀，左手按著苦瓜。媽媽在一旁看的擔(dān)心了，說(shuō)：“丫頭，媽媽來(lái)切�！蔽蚁胫@可是我要做菜，怎么能讓媽媽切呢?于是，我還是堅(jiān)持著，慢慢的切著，苦瓜被我切的一塊大一塊小，一塊厚一塊薄的，不過(guò)我的手藝已經(jīng)很滿足了。接著就是打雞蛋，我拿出四個(gè)雞蛋把它們敲到碗里，我學(xué)著媽媽平時(shí)做這道菜的情形，攪拌著雞蛋，等雞蛋攪拌均勻后，我便把苦瓜倒進(jìn)去一起攪拌，我高興地看著，想著準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成。這是媽媽在旁邊提醒我，原來(lái)我忘記加鹽了，于是我又把鹽加了進(jìn)去。接下來(lái)就是炒菜了，媽媽在旁邊給我提醒，告訴我注意事項(xiàng)，原來(lái)炒這道菜需要加很多油，這樣才能把雞蛋煎起來(lái)，而且火候也需要很大，這樣，只要把菜倒下去，翻炒幾下就可以了。我把火打開(kāi)，在鍋里倒了油，等到鍋?zhàn)兊煤軣幔湾佉查_(kāi)始起了一層煙的時(shí)候，我把菜倒了下去，不停地翻炒，那雞蛋慢慢就膨脹起來(lái)，像個(gè)金黃色的`面包一樣。最后一步就是把菜放到盤子里。
看著我的杰作，我欣喜若狂，青色的苦瓜鑲在金黃的雞蛋里面，特別誘人。吃飯的時(shí)候，媽媽特意告訴爸爸這道菜是我做的，爸爸直夸我能干，我心里樂(lè)開(kāi)了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒雞蛋”，雖然有點(diǎn)咸，比不上媽媽做的，但是我還是覺(jué)得是最好吃的菜了。
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