我學(xué)會(huì)了炒白菜作文
炒菜也有很多講究。媽媽說(shuō)炒菜和學(xué)習(xí)一樣，要用心，否則炒出來(lái)的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的我學(xué)會(huì)了炒白菜作文，歡迎參考！
我學(xué)會(huì)了炒白菜作文一
媽媽做的菜很好吃，我很喜歡媽媽做的菜。寒假里，我問(wèn)媽媽能不能到我們學(xué)校當(dāng)廚師。媽媽笑笑說(shuō)不行。但她可以教我做菜，今天就先學(xué)炒白菜吧。
中午，讓我興奮的時(shí)刻開(kāi)始了。媽媽把事先洗好的白菜交給我。媽媽教我給煤氣爐點(diǎn)火，然后往鍋里加如適量的油，等油熱的時(shí)候，我學(xué)媽媽平時(shí)的樣子，快速的把白菜倒入鍋里。媽媽告訴我說(shuō)，油不能太熱，也不能太冷，否則炒出來(lái)的菜不好吃。之后我再不停的翻炒�？刹粩嗟挠胁吮晃页戳说舫鰜�(lái)。媽媽說(shuō)炒的時(shí)候用力要均勻，要把所有的菜都翻炒到。這樣才不會(huì)有的'生有的熟。最后，等菜差不多熟了，媽媽再叫我放入少量的鹽。媽媽說(shuō)鹽不能放多了。咸了就不好吃了。最后關(guān)火。把菜鏟起來(lái)，裝到盤(pán)子里。
看來(lái)，炒菜也有很多講究。媽媽說(shuō)炒菜和學(xué)習(xí)一樣，要用心，否則炒出來(lái)的菜要么不熟，要么太生，要么太咸，要么太淡。
我學(xué)會(huì)了炒白菜作文二
今天下午，我在家里吵著讓媽媽教我炒白菜，因?yàn)榭吹綃寢屆刻熳霾硕寄敲葱量�，我想幫媽媽分�?dān)。媽媽不想讓我吵，只好答應(yīng)了我。
首先，媽媽教我洗白菜。先拿一棵白菜，再拿一個(gè)裝滿(mǎn)水的盆子。媽媽把一棵白菜洗的過(guò)程做給我看，讓我洗另一棵白菜。我先把白菜的“衣服”’一層層的剝開(kāi)，把白菜的菜莖用力搓，把上面的泥土搓下來(lái)，把白菜的“頭”到“腳”撒成大大小小的碎片。再反復(fù)洗幾次，裝在一個(gè)菜藍(lán)子里。
開(kāi)始炒菜了，媽媽教我先把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，再把煤氣扭開(kāi)，然后往鍋里倒適量的花生油，等鍋?zhàn)永锏挠桶l(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，就把菜藍(lán)里的白菜全倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮R上就發(fā)出“滋滋”的聲音。媽媽教我拿著鏟子不停的翻炒，等白菜炒得半生半熟時(shí)，放半勺鹽在鍋里，不停的翻炒，炒的差不多時(shí)，把白菜盛在碗里，一碗香噴噴的白菜就做好了。
我看完媽媽炒菜的全過(guò)程，心想不過(guò)如此嘛！我肯定能做好。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，但是在翻炒的過(guò)程中，由于動(dòng)作太慢，所以炒焦了。我灰心極了！就在這個(gè)時(shí)候，媽媽仿佛看出了我的心思，說(shuō)“不要灰心，再來(lái)一次，一定會(huì)成功”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我充滿(mǎn)了信心，決定再來(lái)一次。這次做成功了，我迫不及待拿著筷子夾了一片白菜放在嘴里，哇，太好吃了。我叫弟弟妹妹過(guò)來(lái)品嘗，味道怎么樣？弟弟妹妹都說(shuō)非常好吃，我也感覺(jué)自己親手做的菜味道就是不一樣，那感覺(jué)真是太爽了。轉(zhuǎn)眼間，一盤(pán)大白菜就被我跟弟弟妹妹一掃而光。媽媽也夸獎(jiǎng)我有了很大的進(jìn)步，我聽(tīng)了，心里比吃了蜜還要甜哦
經(jīng)過(guò)后來(lái)不斷的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在炒白菜是我的拿手活了。通過(guò)炒菜，我也明白了一個(gè)道理，很多事情看起來(lái)容易，其實(shí)做起來(lái)是很難的。但我們做每件事都要認(rèn)真，遇到挫折不要?dú)怵H，一定會(huì)成功的！
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