我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字1
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最愛(ài)幫媽媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說(shuō):“來(lái),媽媽教你炒菜心的。”我高興地歡蹦亂跳起來(lái)。于是,媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來(lái),放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過(guò)后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái),歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了的,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來(lái),把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說(shuō):“花,你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心。可真不容易。看來(lái)做媽媽的也不容易,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)媽媽您說(shuō)一聲:“媽媽您辛苦了!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字2
嗞啦,這是什么聲音呢?這是我炒菜的聲音?墒,我原來(lái)連開(kāi)火都不會(huì),今天怎么會(huì)炒菜了呢?事情是這樣的。
剛放寒假時(shí),老師布置了一篇《我學(xué)會(huì)了做菜》的作文,我回到家就對(duì)媽媽說(shuō)了這件事,媽媽聽(tīng)了之后告訴我一定會(huì)好好教我這個(gè)學(xué)生的。嘿嘿。
這天中午,媽媽要準(zhǔn)備午餐了,就把我叫到廚房,對(duì)我說(shuō):我在旁邊指導(dǎo),你自己動(dòng)手操作吧。媽媽讓我把蔥、姜蒜切好,又讓我把油菜洗好放在盤子了,說(shuō)準(zhǔn)備好材料才不至于等一下手忙腳亂。接著就教我如何點(diǎn)火,火點(diǎn)開(kāi)之后,媽媽告訴我因?yàn)槌杂投嗔藢?duì)身體不好,所以往炒鍋里放少許油,我把油倒入鍋里之后,心里很是緊張啊,看著油慢慢的冒煙了,媽媽告訴我說(shuō)把花椒放進(jìn)去,然后又讓我把切好的蔥姜放了進(jìn)去,不一會(huì)就聞到了蔥花的香味,媽媽又告訴我可以往鍋里放油菜了,我拿著盤子就把油菜倒了進(jìn)去,只聽(tīng)嗞啦一聲,把我嚇的一下子往后跳了一步,媽媽說(shuō)別緊張,這是因?yàn)橄春玫那嗖肆擞兴,等一下就好了。我這才放松了下來(lái)。媽媽讓我握緊鍋柄,說(shuō)是我們家的鍋輕,防止翻炒時(shí)鍋歪了人受傷。我翻炒這油菜,漸漸的嗞啦的聲音不那么大了,而且青菜似乎少了很多,我就問(wèn)媽媽怎么回事,媽媽告訴我因?yàn)榍嗖耸軣嶂,水分部分流失的原因。緊接著,媽媽告訴我這時(shí)候應(yīng)該放鹽了,但是也不能多放,一定要適量。接著又放了味精,最后媽媽說(shuō)把切好的蒜放進(jìn)去翻炒一下就行了。菜炒好了,媽媽讓我又把菜盛到了盤子里。哇哈,看著在媽媽的指導(dǎo)下由我做的菜,聽(tīng)著媽媽和我姨菜味道的夸獎(jiǎng),真是有成就感!
通過(guò)這次炒菜,我感覺(jué)到做任何事都不容易,看似很簡(jiǎn)單的炒菜,由于平時(shí)沒(méi)有操作過(guò),以為很容易,結(jié)果卻與我想象中的完全不同。以后我做任何事都不能有想當(dāng)然了的思想了,也知道了媽媽平時(shí)的辛苦,一定會(huì)體諒媽媽、為媽媽分擔(dān)家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字3
在我七彩的童年生活里,我學(xué)會(huì)了洗衣服、掃地等事情,數(shù)不勝數(shù)。然而,學(xué)習(xí)炒菜的事如今歷歷在目,一直無(wú)法抹去,因?yàn)槲叶昧艘粋(gè)道理。
我讀小學(xué)二年級(jí)時(shí)的一個(gè)星期天,我和姐姐在家料理家務(wù)。姐姐說(shuō):“阿偉,你打掃院場(chǎng)吧!睊叩氐氖挛铱稍缇蜁(huì)了,我拿起笤帚,七手八腳的掃起來(lái),一會(huì)就把地掃得干干凈凈,姐姐夸我真行!我見(jiàn)姐姐煮飯、做豬食,看著她忙得喘不過(guò)氣,我說(shuō):“姐姐,我來(lái)炒菜吧!苯憬阏f(shuō):“你行嗎?你可沒(méi)有做過(guò)一次菜!蔽倚南,雖然我沒(méi)有做過(guò)一次菜,但掃地、洗衣服我學(xué)起就會(huì),炒菜的事也難不了我。我對(duì)姐姐說(shuō):“你看著吧!”
我拿起幾個(gè)洋芋,用小刀輕輕的削去皮,洗了洗,還挺干凈。我拿起菜刀,小心翼翼地把洋芋切成薄片,姐姐夸我切得好。我信心更足了,我想,一定要把這次菜炒好,讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次炒的菜。我拿起炒瓢,放在鍋架上,倒上香油,馬上放上洋芋片,用勺子鏟來(lái)鏟去,裝上一把鹽、幾節(jié)蔥蒜,翻幾身,倒在碗里,等待飯桌上爸媽的夸獎(jiǎng)。
爸爸媽媽做活回來(lái),我連忙端上洗手水,說(shuō)等會(huì)讓你們嘗嘗我學(xué)炒的菜。媽媽說(shuō):“那就趕緊上菜吧!”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口,慢慢咽了下去,說(shuō):“味道不錯(cuò),只是鹽有點(diǎn)咸!卑职殖粤艘豢,說(shuō):“不錯(cuò)嘛,不過(guò)油沒(méi)有漲好就放菜了。”我奇怪的問(wèn)爸爸:“你怎么知道的?”爸爸說(shuō):“這菜生油味濃,油漲好了再放菜,炒出的菜沒(méi)這個(gè)味,吃起來(lái)要清純得多!
后來(lái)的幾次炒菜,我按照爸爸媽媽的意思去做,炒出的菜還真夠味,我真正學(xué)會(huì)炒菜。
我明白了:在我們成長(zhǎng)中,需要學(xué)會(huì)的事情很多,像“炒菜”這樣的事情,看起來(lái)簡(jiǎn)單,當(dāng)你真正做起的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,不同的做法,就會(huì)做出不同味道的菜。
記住啊,無(wú)論做什么事都要親自去嘗試才能學(xué)好,因?yàn)閷?shí)踐出真知呀!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字4
星期六,我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過(guò)來(lái),笑瞇瞇地說(shuō):“孩子,你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了,是不是給我們露一手呀?”我說(shuō):“有什么難的,我現(xiàn)在就做!
說(shuō)做就做。我毛手毛腳地到廚房弄了起來(lái)。想來(lái)想去就弄一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。我開(kāi)了火,鍋里的水還沒(méi)干,一倒油,油噼啪作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺在我的手背上,燙起個(gè)小泡泡:“哎呀!媽媽,爆炸了,我怕,我痛!”我尖叫著。媽媽急急走進(jìn)來(lái),用我剛丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上,一會(huì)兒就沒(méi)有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中,由于火太猛,雞蛋一下就糊了,煙霧彌漫了整個(gè)廚房。我的淚珠子掉了下來(lái)。媽媽又走進(jìn)來(lái),慢慢對(duì)我說(shuō):“孩子,鍋干了才倒油,炒雞蛋時(shí)要用微火,而且還要用鍋鏟翻炒!蔽野凑諎寢屨f(shuō)的再做一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋,再炒西紅柿,炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)糖、鹽,然后把雞蛋倒入,稍微再煮一下就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子?粗u蛋黃中帶紅,顏色對(duì)比鮮明,心里自然特別歡喜。
這時(shí),門開(kāi)了,爸爸走了進(jìn)來(lái),用欣賞的驚奇的語(yǔ)氣說(shuō):“呀,孩子,你怎么做起廚師來(lái)了!煮什么好吃的,端出來(lái)大家嘗嘗。”媽媽一嘗,皺皺眉頭:“太咸了,放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子,摸摸后腦勺,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸邊吃邊夸:“不錯(cuò),不錯(cuò)。”大概是肚子餓了吧?不過(guò),這對(duì)“廚師”也是種安慰呀!
這樣,我學(xué)會(huì)做一道菜了,也明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么,都要多動(dòng)手,多動(dòng)腦,才會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字5
今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買來(lái)的東西進(jìn)了屋子!皟鹤,想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀?”爸爸說(shuō)了一句不同尋常的話!昂冒,好啊。”我立刻答應(yīng)了爸爸的請(qǐng)求。
“炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈!蔽野凑瞻职值闹笇(dǎo),先裝了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來(lái)回移動(dòng),然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r(shí)遺留下來(lái)的殘?jiān)!霸侔巡藦谋淅锬贸鰜?lái),用水泡一泡!卑职衷缫寻寻四贸鰜(lái)了,所以不用讓我操心。要開(kāi)始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō):“切菜要小心,不要傷到手!彼茸隽藗(gè)示范,只見(jiàn)他手起刀落,半顆包菜不一會(huì)兒就被切好了,F(xiàn)在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發(fā)抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說(shuō):“你拿刀的姿勢(shì)錯(cuò)了,所以切得不整齊!苯又职质职咽值亟涛,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來(lái)才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法,成功地完成了這項(xiàng)對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來(lái)就要真地開(kāi)鍋了,爸爸打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān),手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),火苗“呲”得一聲竄了上來(lái)。再把油倒下去,因?yàn)殄伬镌瓉?lái)有水珠,水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來(lái),發(fā)出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來(lái)就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進(jìn)了鍋里,正所謂“炸開(kāi)了鍋”,菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里,頓時(shí)油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來(lái)翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對(duì)我說(shuō):“過(guò)兩分鐘再來(lái)把菜翻一翻,到了油比較不會(huì)在響了,就可以裝盤了!
過(guò)了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字6
今天一放學(xué),我便興奮地向家跑去,因?yàn)閶寢尯臀壹s好了,她要教我炒菜。
一到家,我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀。我先按照媽媽說(shuō)的把辣椒削成一片一片的,然后模仿媽媽的示范動(dòng)作切肉,結(jié)果肉一片薄一片厚不說(shuō),我還差點(diǎn)切到了自己的手。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于把肉切好了,接下來(lái)就到了最激動(dòng)人心的炒菜環(huán)節(jié)。
先把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi),等鍋燒熱,再把肥肉倒進(jìn)去炸出油來(lái)。給肥肉翻面時(shí),有一滴油濺到了我的手上,把我嚇得一激靈,連忙往后退。媽媽一個(gè)箭步?jīng)_上來(lái)把火調(diào)小,并檢查我的手燙傷了沒(méi)有,幸虧油珠小,創(chuàng)面也無(wú)大礙,媽媽說(shuō)沒(méi)事,我卻一臉驚魂未定。過(guò)了一會(huì)兒,肥肉差不多炸干了,媽媽讓我把瘦肉倒進(jìn)去,這下瘦肉發(fā)出的嗞嗞聲沒(méi)有那么可怕了。翻炒幾下后,我把辣椒倒進(jìn)鍋里一起炒。炒著炒著,食材的香味溢出來(lái)了,媽媽說(shuō):“快加調(diào)料!蔽矣志o張了:哪個(gè)是鹽呀?生抽在哪?醬油呢?一陣手忙腳亂,我終于把該放的調(diào)料都放了。這時(shí)候,香味更濃了,顏色更美了,辣椒也變軟了。我便開(kāi)始裝盤了,沒(méi)想到裝盤也不是那么得心應(yīng)手的.事,掉了幾片辣椒不說(shuō),還把盤子邊沿弄得油乎乎的。歷經(jīng)幾番波折,我的辣椒炒肉總算大功告成了。
接下來(lái)媽媽做菜的手法,讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進(jìn)鍋中,一番行云流水般的操作后,一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害,我甘拜下風(fēng)。
當(dāng)飯菜被端上餐桌時(shí),我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉,感覺(jué)調(diào)料味跟媽媽做的差不多,但肥肉因?yàn)槌淳昧擞行┯,瘦肉厚的入味不夠,真可謂生姜還是老的辣啊!
我第一次炒的菜,雖然沒(méi)有想象的那么好,但媽媽鼓勵(lì)我說(shuō),能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。我一定要再加點(diǎn)油,爭(zhēng)取早日讓媽媽嘗嘗我做的美味菜肴。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字7
在暑假里,每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子,有的人收獲友誼,還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天中午,爸爸從冰箱里拿出菜時(shí),我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我來(lái)幫你炒菜,你就歇著吧!”爸爸大吃一驚地說(shuō):“你!你行嗎?”“行,我都11歲了!蔽易院赖卣f(shuō)道。爸爸半信半疑地對(duì)我說(shuō):“好吧,那你就炒西紅柿炒雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋,西紅柿各三個(gè),又從桌上拿起了蔥花,鹽。我先把西紅柿清洗干凈,并切成一小塊一小塊的形狀,然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒,就可以下鍋了——炒。這是最后一步,也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開(kāi),把火開(kāi)成小火,然后倒入適量的油,等油燒熱后,我把蛋液倒入鍋中,同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后,我就把雞蛋餅分成一塊一塊的,并把它們放入碗中,接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后,我就把雞蛋餅放進(jìn)去,炒了一小會(huì)兒,我就聞到香味撲鼻而來(lái),我把它們放到碗里,并在上面撒了些蔥花。
我心里想著:不錯(cuò)不錯(cuò),效果挺好的!萬(wàn)一不好吃怎么辦?算了算了,把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋,你還別說(shuō)味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了?我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情,把這盤菜端上去給父母品嘗!班,還不錯(cuò),繼續(xù)加油哦!”媽媽對(duì)我說(shuō)道。我把頭看向爸爸,爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了,但我的心里還是十分開(kāi)心!
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了,所以這讓我明白了一個(gè)道理:做父母的不容易,所以我以后要多多幫助他們!你們也要體諒父母哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字8
母親節(jié)那個(gè)周日,我跟媽媽說(shuō)讓她在家歇著,我要自己去買菜,還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔(dān)心,但最終經(jīng)不住我軟磨硬泡,終于同意了。
我拿著媽媽給我的50元錢,膽戰(zhàn)心驚又好奇萬(wàn)分地走進(jìn)了小區(qū)大門旁的超市。畢竟我第一次自己買菜,我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚,然后又買了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。
回到家,與媽媽商量后,我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里,放水浸泡;因?yàn)閾?dān)心菜上會(huì)殘留有農(nóng)藥,我就在水中放了小蘇打,輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時(shí)間然后,我把茼蒿撈起來(lái)放在案板上,把一根根彎曲著的茼蒿排整齊。我手操一把大刀,卻感覺(jué)無(wú)從下手。在媽媽的指揮下,我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀,茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音,聽(tīng)上去清脆悅耳。
切完茼蒿,在媽媽的幫助下,我又點(diǎn)燃了天然氣灶。首先要熱鍋,然后我倒了點(diǎn)花生油進(jìn)去。看著滾燙的鍋,聽(tīng)著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音,我很害怕,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個(gè)盾牌—鍋蓋保護(hù)自己,然后才壯著膽子把菜倒進(jìn)炒鍋。果然,熱鍋里的油四處“飛舞”,有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上,差點(diǎn)擊中我。我小心翼翼地把菜反反復(fù)復(fù)翻炒了幾遍,聞了聞,覺(jué)得不夠香,就又倒了些油,然后放了一勺精鹽、一點(diǎn)糖與白開(kāi)水,又接連翻炒了幾下!
整個(gè)廚房飄起了濃香,菜香味隔著廚房門鉆進(jìn)了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜,哇,簡(jiǎn)直比我想象中的味道還要好。終于,我炒的茼蒿菜出鍋了,爸媽高興地跑了過(guò)來(lái),都迫不及待地夾了一筷子,直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口,更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的,聞起來(lái)香噴噴,吃起來(lái)口感好、味道鮮美,咸淡正好。原來(lái),自己炒的菜真是天下美味!
第一次炒菜我就感到很有成就感,雖然炒菜的整個(gè)過(guò)程也算驚心動(dòng)魄,但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開(kāi)心、很滿足的樣子,我的心里感覺(jué)比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字9
一次,我看見(jiàn)老媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問(wèn)老媽:“老媽,我炒菜,行嗎?”老媽說(shuō):“你還小,會(huì)燙著手。”我失望地走了。
一天,老媽在炒菜,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴!崩蠇岏R上放下圍巾,去接電話,只聽(tīng)老媽說(shuō):“哦,好的!蔽疫沒(méi)來(lái)得用問(wèn)老媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時(shí),我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時(shí),鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來(lái),心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把老媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒(méi)冒煙了,我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個(gè)面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?啊!原來(lái)是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí),一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是老媽,我讓老媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說(shuō):“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑。”又品嘗了第二道菜,風(fēng)趣地說(shuō):“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來(lái),老媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了:堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字10
田老師在科實(shí)勞課上教我們做了一道菜,那就是我們家鄉(xiāng)最簡(jiǎn)單的菜——蔥花炒蛋。我一直想自己炒一道菜給老爸老媽嘗一嘗,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
于是,我苦苦等待著下課!岸b忊彙蔽移谂蔚臅r(shí)間終于到了,我連“老師再見(jiàn)”也顧不上說(shuō),抓起書直奔家里去了。
回到家,進(jìn)了廚房,學(xué)著老媽的樣子,穿上圍裙,就按照書上的步驟做起來(lái),先用菜刀切蔥花。我剛剛把菜刀拿起來(lái),老爸回來(lái)了,看見(jiàn)我拿著一把大菜刀,也不問(wèn)青紅皂白一把奪過(guò)我手中的菜刀,大吼:“黃穎,不能玩菜刀,快給我出去。”
當(dāng)時(shí),我的眼淚就在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,腦子里顯出一排字“世上無(wú)難事,只怕有心人”!昂俸,你不讓我用菜刀,我可以用水果刀嘛!蔽易匝宰哉Z(yǔ)地說(shuō)。
我又走進(jìn)廚房,對(duì)老爸說(shuō):“老爸,我給你們炒蔥花炒蛋吧,我用水果刀切蔥花,不會(huì)有危險(xiǎn)的。”老爸說(shuō):“哦,今天沒(méi)有雞蛋了,明天買了蛋你再做吧!蔽沂卣f(shuō):“好吧。”
第二天,雞蛋買回來(lái)了,我可以做蔥花炒蛋了。我先用水果刀把蔥花切好,把火打開(kāi),因?yàn)槲也桓业褂停拖劝延偷乖谕肜,再小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,為了避免熱油濺到臉上,我就把圍裙圍在臉上,只露出兩個(gè)子眼睛!鞍,雞蛋呢?快,忘了打雞蛋了!蔽抑刂氐嘏牧艘幌履X袋,麻利地把雞蛋打好了,倒進(jìn)熱熱的油鍋里,把雞蛋煎得金黃金黃的,又倒下準(zhǔn)備好的蔥花,快速翻炒。哦,該放鹽了,咦,0·03千克是多少,“哼,估計(jì)著放吧!
菜終于做好了,看著色彩鮮明的作品,我心中的喜悅無(wú)以言說(shuō)。我興致勃勃地去品嘗自己的佳作,“呸呸呸,太鹽了!蔽野欀碱^說(shuō)。老爸老媽在一旁哈哈大笑,老媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,第一次做嘛,多做幾次就能把握鹽的分量了!蔽蚁嘈,通過(guò)努力,我會(huì)做得更好的,因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信“功夫不負(fù)有心人”這句名言。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字11
一天下午,我在家里做了一次菜給爸爸品嘗。爸爸吃完我做的菜說(shuō):“這菜實(shí)在是太難吃了,這道菜你是不是沒(méi)放鹽呀!這道菜你是不是放太多鹽了呀!你如果這樣做菜的話,以后爸爸媽媽不在家你該怎么辦呀?從今以后,你得好好跟著我學(xué)做菜明白嗎?”
說(shuō)完,爸爸立刻拉我到廚房,開(kāi)始手把手教我做菜。第一道菜是西紅柿炒蛋。
我先往鍋里倒了一勺油,油熱后的響聲讓人有些害怕:“油會(huì)不會(huì)炸到我的臉上?”想著想著,才想起來(lái)要放西紅柿,我連忙把西紅柿放進(jìn)鍋里,用鏟子把西紅柿里的汁炒出來(lái)。汁炒出來(lái)后,再把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,放一勺鹽,炒一會(huì)兒,等雞蛋呈淡黃色的時(shí)候,美味的西紅柿炒蛋就做好了。
西紅柿炒蛋做好了就開(kāi)始炒白菜了。爸爸說(shuō):“炒白菜可比西紅柿炒蛋要難一點(diǎn),你可得加油了!”我聽(tīng)了之后就在想:炒白菜真的有那么難嗎?我一邊想一邊看爸爸切白菜。等白菜切好,我又像做西紅柿炒蛋一樣把一勺油放進(jìn)鍋里,等油熱了把一小杯水倒進(jìn)去,然后把已經(jīng)切成絲的白菜放進(jìn)去,用鏟子把白菜炒一下,等白菜變軟以后放一點(diǎn)味精和鹽再炒一會(huì)兒,這樣炒白菜就做好了。
爸爸嘗了我做的菜連忙點(diǎn)點(diǎn)說(shuō):“這菜做得太好吃了,下次你一定要把這些菜做得更加美味,知道了嗎?”聽(tīng)了爸爸的話,我高興得手舞足蹈。
學(xué)會(huì)做菜以后,每天放學(xué)回到家爸爸媽媽都讓我做菜,而且每次都把我做的菜全都吃,看著自己做的菜全被吃完,我感到高興無(wú)比,現(xiàn)在我都成了家里的“小神廚”了!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字12
今天,我準(zhǔn)備和雞蛋打個(gè)“交道”---炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出快被“凍死“的雞蛋寶寶,把他們小心翼翼地放進(jìn)“熱水床上”“睡”了一會(huì)兒,他們”睡“在那兒像極了冬眠的肥大熊。趁它們“睡覺(jué)”,我先把等會(huì)兒雞蛋寶寶們要“跳舞”的“舞臺(tái)廳”打掃好,于是我先請(qǐng)來(lái)一點(diǎn)洗潔精“大哥”放在鍋里,然后用個(gè)抹布將它起泡,再用清水把蛋的“舞廳”清洗干凈,接下來(lái)即將放大招了,我打開(kāi)了火,觀察著這“舞廳”的溫度后放點(diǎn)油下去,接著馬上放下雞蛋寶寶,哇!大事不妙,火大哥又“淘氣”了!還沒(méi)“跳舞”我就聞到一股燒焦味,我急忙拿起我的“盾牌”沖過(guò)去,“啪”的一聲,火大哥立馬“安靜”下來(lái),我又“請(qǐng)來(lái)”油弟弟,“油弟弟”一上“舞廳”,就“興奮”得直跳,有的跳到灶臺(tái),有的跳到地板上,還有的跳到我的手上!我急忙用水沖了沖,還好自己的手安然無(wú)恙,心中的大石頭終于落了地。
我又請(qǐng)來(lái)了一個(gè)沉睡許久的蛋寶寶,把它們的“裝甲”敲碎,把“精華”倒進(jìn)碗里,接著放進(jìn)“舞廳”,它們和油一起跳起了舞,我見(jiàn)了都想加入它們的行列,過(guò)了不久,又有一位“客人”----鹽,也加入了它們的行列,見(jiàn)它們跳舞的姿態(tài)我連連叫好!
觀察它們跳舞的時(shí)間差不多到了,我把蛋寶寶請(qǐng)進(jìn)碗里,頓時(shí)香味撲鼻,我想:這一定非常美味!接著我最愛(ài)的番茄醬也“趁火”亂入,混進(jìn)了雞蛋里。我端到桌子上,這香味可真是“十里飄香”!媽媽嘗后說(shuō)我是“炒蛋小能手”,嘿嘿,其他人要是品嘗了,肯定也這么夸!今天的“交道”可真成功,下次我還要打更多的“交道”!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字13
現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu),衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口,雖然有些孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)非常優(yōu)秀,但是不會(huì)做家務(wù)活,甚至沒(méi)有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒(méi)有胃口,想吃街頭賣的花蛤,又怕不衛(wèi)生,于是我想學(xué)一項(xiàng)生活技能 —— 從爆炒花蛤開(kāi)始學(xué)做簡(jiǎn)單的飯菜。
要想炒出美味的花蛤,新鮮的食材是不可或缺的,所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤,那里的水產(chǎn)既豐富,又新鮮。我們找到了花蛤,便開(kāi)始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤,它們大部分都把肉伸出殼外,我們挑選了一些肉肥滿,外殼沒(méi)碎,身體能靈活伸縮的花蛤。因?yàn)檫@樣的花蛤才是活的、新鮮的。
挑選完花蛤,我們便興高采烈回家了,一回家,我就向奶奶請(qǐng)教怎樣炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面,接著拿了三四瓣大蒜,用刀的側(cè)面壓扁大蒜,之后剝皮。再把兩個(gè)干辣椒切成絲,然后用菜刀切五個(gè)生姜片,將小蔥切段。作料準(zhǔn)備好后,我向鍋中倒了一些色拉油,油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒,不一會(huì)兒,一股誘人的香味從鍋中溢出,想到馬上就能吃到爆炒花蛤時(shí),我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進(jìn)鍋里,然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽,翻炒大約五分鐘,最后開(kāi)大火燜了一會(huì)兒,看到它們的殼爆開(kāi)了,就出鍋了。
以前我認(rèn)為幸福和美食需要花許多錢才能買到,但是看見(jiàn)奶奶和媽媽吃炒花蛤時(shí)喜悅的表情我明白了其實(shí)不然,自己做的飯菜也很美味,也能給家人帶來(lái)幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤,萬(wàn)分自豪,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒花蛤!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字14
一次,我看見(jiàn)媽媽在炒菜,我也想炒。于是,我就問(wèn)媽媽:“媽媽,我炒菜,行嗎?”媽媽說(shuō):“你還小,會(huì)燙著手。”我失望地走了。
一天,媽媽在炒菜,只聽(tīng)見(jiàn)幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴三年級(jí)作文:我學(xué)會(huì)了炒菜三年級(jí)作文:我學(xué)會(huì)了炒菜。”媽媽馬上放下圍巾,去接電話,只聽(tīng)媽媽說(shuō):“哦,好的!蔽疫沒(méi)來(lái)得用問(wèn)媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時(shí),我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開(kāi)液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時(shí),鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來(lái),心想:哎呀,怎么辦?不管那么多了!我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒(méi)冒煙了,我才安心下來(lái)。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個(gè)面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?啊!原來(lái)是我把它們炒糊了!我拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒黑了,又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí),一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說(shuō):“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑!庇制穱L了第二道菜,風(fēng)趣地說(shuō):“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來(lái),媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事讓我明白了:堅(jiān)持就是成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文600字15
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最愛(ài)幫老媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)老媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。老媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說(shuō):“來(lái),老媽教你炒菜心!蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來(lái)。于是,老媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來(lái),放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過(guò)后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái),歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來(lái),把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。老媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說(shuō):“花,你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心?烧娌蝗菀住?磥(lái)做老媽的也不容易,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為老媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)老媽您說(shuō)一聲:“老媽您辛苦了!
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