花果山云霧茶作文350字
我的家在連云港，那里風景優(yōu)美，是旅游的.勝地。當然物產也少不了，雖說物產特別的多，但其中我最喜歡的是花果山云霧茶。
花果山云霧茶，為江蘇省三大名茶之一，又是綠茶類名茶。云臺山產茶歷史悠久，云霧茶早已聞名。據《云臺新志》記載：“宿城東起陶庵鳳門口，西到西山。在十幾里長的山場上，生長著大片茶樹，稱為‘茶山’。所產‘云霧茶’形味似武夷小品，歷史上曾有‘龍團鳳餅之稱’�！倍�，云霧茶產于“四季好花常開，開節(jié)鮮果不絕”的花果山上，花果山位于江蘇省連云港市的云臺山區(qū)，這里山勢不高，瀕臨黃海，氣候溫和濕潤，晝夜溫差大，茶樹生長在叢林密布、花果成片的坡地上，花香、果味陶冶著云霧的天然品質。
云霧茶一芽一葉，初展芽葉為原料，經攤放、殺青、揉捻、做形（包括理條、搓條和抓條三個過程）。它的工藝特征：其一級茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6—7萬個芽頭。其工藝過程分為殺青、揉捻、干燥等工藝。干燥方法有拋、抖、燜、翻、搓、抓、理等，并根據鮮葉采摘時間與老嫩程度，全過程需50分鐘。
飲用花果山云霧茶，對消炎、殺菌、治痢、化食等有一定療效。飲后齒頰呈香，啜英嘴華。
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