小學生優(yōu)秀作文:做蛋糕
1第一次做蛋糕
今天是星期天,媽媽說:“我們用電飯煲做蛋糕吧!”我高興得連聲歡呼。做蛋糕要的材料有:4、5個雞蛋、100克面粉、白糖適量、牛奶一盒、攪拌機1個。首先,把電飯煲預熱一下,把水份蒸發(fā)掉就關電。
然后敲開雞蛋,分別把蛋黃和蛋清分開,裝在不同的碗里。把蛋清裝進攪拌機里,放適量白糖。也往蛋黃那加白糖。讓攪拌機攪打蛋清,我們看著攪拌機嘩嘩的工作。蛋清終于打成奶油狀了,媽媽馬上關上了電。我好奇地打開蓋子,一股奶油香撲鼻而至。我想:這個蛋糕一定很好吃。接下來往蛋黃那加面粉。妹妹哈哈大笑,原來我鼻子上沾上面粉了……囧~要攪成金黃色的米糊,才加牛奶,再攪拌。接著加上打好的蛋清邊加邊左右攪拌。
現(xiàn)在往電飯煲里倒半小勺油,讓油順著鍋沿來個三百六十度大旋轉!確定OK就把米糊小心地倒進去,再轉平去。開電,按下煮飯鍵,開始“烤”蛋糕了!這一等就是從煮飯到保溫鍵。我快不耐煩了,差點在地上打滾!終于跳鍵了。我那‘‘爪子’’正要伸過去,卻被爸爸攔住了。
“還不行,要再多煮一次!”杯具啊~
哎~現(xiàn)在怎么覺得幾分鐘比得上年月了呢。ǔ载浺恢唬┮还傻跋泔h來~香香的蛋糕味飄溢出來,我也只能把口水往肚子咽。OK了!我不行了!我一把撲上去(乖孩紙別學姐)打開一看。哇啊!金黃色的蛋糕有點膨脹,軟軟綿綿的很誘人。我閉著眼睛狠狠地吸了一口氣,差點把口水滴到蛋糕上。
我拿了一塊來吃。一咬下去,嗯~~柔軟松脆,還有濃濃蛋香,太美味啦!
怎么樣?想吃嗎?自已動手做吧!
2做蛋糕
寒假里,我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。
在之前,aunt已經嘗試過了,我也品嘗過了,非常的美味,所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。
我們要做的蛋糕是草莓蛋糕,我們先買好了草莓,稀奶油,黃油,消化餅干等等材料,看似是很艱難的過程,其實學好了,并不困難哦!
第一步是最重要的:將消化餅干壓成碎末,如果餅干還殘留著大塊,那么做出來的草莓餅干就不好吃了。然后將碎末倒入煮熟的黃油里面,攪拌,使每粒碎末都沾到黃油,然后將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平,這一步就完成啦!
第二步:將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起,放進鍋里,用60度的火來煮,然后攪拌,放在旁邊靜置。
第三步——最艱難的一步:將稀奶油和糖粉倒在鐵杯里,用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題,你必須將攪拌器懸在杯底上面,否則就會飛出去,按鈕也必須按得緊緊的,否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右,我的手已經麻了,只好讓aunt再幫我攪拌,攪拌完了之后,稀奶油看上去就跟普通奶油很像了,聞起來奶香濃郁,我想:再放點黃油那該多好!然后將草莓切半均勻放入模具周圍。
第四步:把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌,再聞聞,回味十足!之后將草莓奶油倒入模具,按平,草莓蛋糕大致就做好了!你也可以展開想象,在奶油上放各種東西。
最后一步:將草莓蛋糕放到冰箱里冷凍4小時以上,草莓蛋糕就完成了!讓我們等待這漫長的時間吧!
到4小時,我準時將蛋糕拿出來,狼吞虎咽的我一邊吃一邊喃喃著:“自己做的果然好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕嗎?讓我來教你吧!
3做蛋糕
昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子,身著一身白色服裝的蛋糕師,在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的臺面一塵不染的整齊的擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力,還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中間抹上一層薄薄的奶油,只見她左手拿起奶油袋,右手輕輕地動著放蛋糕的架子,并把奶油均勻的抹在整個蛋糕上,好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭,從里面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄,……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀,從外向內拼成了一個五色的花環(huán)緊緊地圍繞在了蛋糕上。最后蛋糕師在五環(huán)中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著“生日快樂”。
就這樣,就這么簡單,短短的不到十分鐘,一個既好看又讓人饞得流口水的蛋糕呈現(xiàn)在了我的眼前。
看到這,不禁讓我想到蛋糕師能在那么短的時間內做出這么精致的蛋糕,可見他在平日里是花了多少的時間來學習這門手藝的呀!真是“臺上一分鐘,臺下十年功”。其實我們在生活中只要肯花時間努力去做好每樣事情,我們也可以像蛋糕師傅一樣,做好屬于我們自己的蛋糕。
4老師教我做蛋糕
今天,凌老師教我們做蛋糕,我們都很期待,想著想著都覺得很好吃。
開始準備材料了,有面粉、糖、色拉油、四個雞蛋。材料準備好了,我心想凌老師會不會做一個豪華大蛋糕!如果是這樣我們就可以大飽口福了。
開始做蛋糕了,凌老師分別將四個雞蛋打進了碗里,頓時碗里像躺著四個乒乓球,接著凌老師舀了一勺糖,又舀了一勺油,再舀了八勺面粉,然后開始攪拌了,在攪拌的過程中,老師又加了一些純牛奶,凌老師說:“攪拌的時候,只能向順時針方向攪拌,如果往反方向攪拌就會打斷面粉的粘稠性,凌老師越攪越均勻,最后成了一個很像豆?jié){一樣粘稠的東西,淡黃淡黃的。
準備妥當后,凌老師拿出圓形的蛋糕機,打開蓋子一看,里面有七個蛋糕窩,分為為五種形狀,貝殼形、小狗形、小樹形、小貓形和一個大大的笑臉形。凌老師吧攪拌好的面粉糊小心翼翼地舀進蛋糕機里面,蓋上蓋子,插上電源。
一分鐘過去了,蛋糕機里面發(fā)出一陣誘人的香味,我想一定要把全部蛋糕都吃掉。大約三分鐘,蛋糕烤好了,凌老師打開蛋糕機,一個個可愛形狀的蛋糕像一個個扁扁的石子,凌老師說先讓女生來吃,我們看著女生吃樣,嘴巴不時吞著口水。終于輪到了我們男生吃了,我第一個跑上去,我選了一個小狗蛋糕,我吃了一口,切!和我夢想中的豪華蛋糕相比,差遠了。是無謂的,能吃到凌老師親自做的蛋糕已經很滿足了哦!
我下次一定要親自做個蛋糕。
5做蛋糕
我不會像小時侯那樣天真了,直接把雞蛋和面粉進行攪拌,然后把它們倒入冰格中,最后再放進微波爐里進行加工,結果做出來的卻是像糨糊一樣的東西,實在讓人難以入口。這次,我現(xiàn)在網上查出了蛋糕的制作方法,然后才進行制作,所以我有百分之二百的信心,相信自己一定會成功。
首先,我要把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,按照網上的制作方法,打蛋的時候將蛋在蛋殼中左右倒兩次,就把蛋黃和蛋清分開了;然后,在蛋清中加入糖和一點鹽不停的攪拌,直到攪成想牛奶一樣粘稠的狀態(tài),大概過了半個小時,我的手又酸又累,但是終于完成了要求;接著我又在蛋黃中加入糖,再放入面粉和少量牛奶,繼續(xù)攪拌。我真是想不明白,為什么蛋清和蛋黃要分開攪拌,但是最后還是倒在了一起,可是還是要繼續(xù)攪拌。終于要下鍋了,我先在電飯鍋里倒入了一些油,然后將制作好了的材料倒進去,接著就需要耐心的再等十五分鐘,最后出鍋的就會是香噴噴、金黃色的大蛋糕了。
才過去五分鐘,我就已經迫不及待了,在廚房里走來走去,很想打開蓋看看,但是媽媽卻不同意,說如果打開蓋子,等的時間就會更長。十五分鐘終于過去了,我迅速的把蓋子打開,熱氣彌漫了整個屋子,香位撲鼻而來,但我仔細一看,蛋糕好像還沒有熟,因為看上去是平的,根本沒有膨脹的跡象。于是我便又進入了等待的狀態(tài)中。大概又過了十分鐘,蛋糕卻還是平的,媽媽把它拿了出來,看了看說,這不像是蛋糕,卻像是雞蛋灌餅。為什么做出的蛋糕會是這個樣子,我陷入了不解之中。
也許是因為我的經驗不夠,所以導致了這次的失敗,但是我能夠勇于嘗試,也是對自己的一個新的挑戰(zhàn)。所以我一定要總結經驗,相信下一次我一定會做出香噴噴、金黃色的大蛋糕。
6做蛋糕
暑假的一天,風和日麗,艷陽高照,與陽光一樣明媚的是我的心情。我們二(9)班“假日小隊”的同學們,在爸爸媽媽的帶領下,來到“百芮”蛋糕坊,自己動手做蛋糕。
我們高興地換上白色的工作服,戴上帽子,各個有模有樣、神氣活現(xiàn),還真像個小小蛋糕師呢。我們把小手洗干凈,摞起袖子,做好準備工作。開始做蛋糕了,在我們每個人的面前都放著一個蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間,用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹,一邊轉,使奶油抹得均勻。然后,我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片,在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點綴在中間。白底襯著青色、紅色、紫色,可真漂亮,看得我垂涎欲滴。最后,我們把彩色的奶油慢慢地擠在蛋糕周圍。這樣,一個漂亮的水果蛋糕就做好了。
我喜滋滋地抱著我做的水果蛋糕,興沖沖地回到家里,和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊,公公婆婆邊吃邊對我贊不絕口:“咱們昊宇能干了!瞧這蛋糕做得又好吃又美觀!甭犞蠹覍ξ业馁澝,我的心里比吃了水蜜桃還要甜。通過做蛋糕,不僅發(fā)揮了我的創(chuàng)造力,還鍛煉了我的動手能力,還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣!
教師點評:小作者穿上“白色的工作服,戴上帽子”,“小手洗干凈,摞起袖子”,還真有點蛋糕師的架式!做蛋糕的步驟記敘得也很詳細,抹奶油、切水果、擺花形,思路很清晰。體驗了做蛋糕師的感覺,記錄下自己真實的體會,“不僅發(fā)揮了我的創(chuàng)造力,還鍛煉了我的動手能力”,收獲可不小呢!
7做蛋糕
昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子,身著一身白色服裝的蛋糕師,在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的.干凈明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的臺面一塵不染的整齊的擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力,還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中間抹上一層薄薄的奶油,只見她左手拿起奶油袋,右手輕輕地轉動著放蛋糕的架子,并把奶油均勻的抹在整個蛋糕上,好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭,從里面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄,……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀,從外向內拼成了一個五色的花環(huán)緊緊地圍繞在了蛋糕上。最后蛋糕師在五環(huán)中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著“生日快樂”。
就這樣,就這么簡單,短短的不到十分鐘,一個既好看又讓人饞得流口水的蛋糕呈現(xiàn)在了我的眼前。
看到這,不禁讓我想到蛋糕師能在那么短的時間內做出這么精致的蛋糕,可見他在平日里是花了多少的時間來學習這門手藝的呀!真是“臺上一分鐘,臺下十年功”。其實我們在生活中只要肯花時間努力去做好每樣事情,我們也可以像蛋糕師傅一樣,做好屬于我們自己的蛋糕。
8做蛋糕
3月16日下午,懷著美好的心愿,我們興致勃勃地來到美心蛋糕店。一到店門口,就有塊寫著《處州晚報小記者活動基地》的牌子映入我的眼簾,我興奮得一蹦三尺高。
開始做水果蛋糕啦!我們七個小記者一組,排著隊伍,看著師傅切蛋糕胚。首先,第一位小記者登場,按照師傅說的將水果一勺一勺地加在蛋糕胚上,差不多了再把另一塊蛋糕胚放上。接著第二位小記者上去放紅豆,一粒粒小紅豆布滿了蛋糕胚。在我們眼中,小小的紅豆就像一個個小精靈,歪著紅紅的臉蛋正向我們笑呢。然后,該在蛋糕邊上加奶油了。這是最關鍵的一步。我們不敢大意,屏住呼吸注視著師傅的一舉一動。只見師傅手里拿著涂奶油的刀柄,輕輕地轉動底下的托盤,隨著一圈圈漂亮的圓圈,刀柄上的奶油均勻地涂在蛋糕胚的邊上,再仔細看,不多不少,厚薄恰到好處。到第三位小記者大顯身手的時候了,他挽起袖子,拿著刀柄,學著師傅的樣子,小心翼翼地涂著奶油,緊張得滿頭大汗。
終于輪到我了,我挽上袖子,拿著刀柄,師傅手把手地教我將蛋糕邊上的奶油涂均勻,再加上彩色圖案。其實,我覺得這是最難的,我心里像是十五只水桶打水,七上八下。師傅把手拿開了,我便成了搗蛋鬼,一會兒輕,一會兒重,把蛋糕都弄成了“變形金剛”,只得麻煩師傅來“修理”了。
在師傅的精心指導下,在大家的共同努力下,一個精美的蛋糕終于做好了。吸引了不少過路人駐足觀看,有的還風趣問道;“這些蛋糕要賣多少錢?”哈哈,看來我們做的蛋糕也能過關了!
希望我們的蛋糕能給孤寡老人帶去快樂!
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