青蘿卜散文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免的會(huì)接觸到散文吧？散文對(duì)作者主觀感情的要求是所有文體中僅次于詩(shī)歌的。為了幫助大家更好的了解散文，以下是小編幫大家整理的青蘿卜散文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
早晨到菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，無(wú)意中看到了青蘿卜，欣喜不亞于小孩子見(jiàn)到了最喜愛(ài)的美食。那可真是我的美食吔，是我來(lái)到南方一年以來(lái)渴望已久的佳肴美味，兒時(shí)的味道，是家鄉(xiāng)的味道。
我吞咽著口水，驚喜的感嘆著迅速走到蘿卜堆旁俯身拿了幾個(gè)，催著賣(mài)菜的老板娘快點(diǎn)給我稱(chēng)。老板娘看到我驚喜的樣子仰頭微笑著問(wèn)我：“怎么會(huì)讓你這樣高興？”
“青籮卜，這是北方的青籮卜呀，我最?lèi)?ài)吃的，找了好久都沒(méi)有，我太想吃了。”我喜形于色地說(shuō)著，引得周?chē)I(mǎi)菜的南方人都驚異的的目光看著我，他們哪里知道我和青蘿卜的淵源呢。
兒時(shí)的記憶里，家家?guī)缀醵际峭疗椒�，磚房很少，高樓大廈只有到城里才可看得到。家家都有個(gè)土墻或磚墻的院子，我家則是包磚的平房和半截磚砌的一米高的院墻。左面是唯一的住家鄰居小杰家，右面是大隊(duì)，大隊(duì)連著衛(wèi)生所，我家后面是小型工業(yè)，又叫鐵匠爐，整天叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F做各種農(nóng)具。在鐵匠爐的前面，也就是我家的房后有一塊空地，每年春天父親和母親除了在那塊地種上土豆和玉米外，還會(huì)給我種上幾根壟的青蘿卜。并非都是因?yàn)榧彝ダщy買(mǎi)不起水果才把大蘿卜當(dāng)水果吃，蘿卜有紅蘿卜、白蘿卜，紫心蘿卜、水蘿卜，我喜歡吃青籮卜純粹是娘胎里帶來(lái)的喜好。小杰家房后也有一塊空地，每年除了栽點(diǎn)大蔥，其余的都荒蕪著。小杰的媽媽是老師，爸爸在鐵匠爐當(dāng)會(huì)計(jì)，孩子們都小，地也沒(méi)人侍弄，看我吃蘿卜時(shí)，便會(huì)到后面我家的地里拔兩個(gè)來(lái)吃。每到這時(shí)我總會(huì)和母親說(shuō)：“咱把她家那塊地也種上蘿卜吧�！蹦赣H總會(huì)嗔怪地笑罵我：“小心眼，吃你兩個(gè)蘿卜就要種人家的地呀�！逼鋵�(shí)我不是母親說(shuō)的那種小心眼，鐵匠爐的人和大隊(duì)的人到地里拔蘿卜，我看見(jiàn)了從來(lái)就沒(méi)說(shuō)過(guò)不讓?zhuān)麄円矎膩?lái)沒(méi)告訴過(guò)我家人他們要吃。我一直覺(jué)得杰家的那塊地空著白瞎了，我家還總覺(jué)著地不夠種，多種些蘿卜，我也能多吃一些，只是媽媽一直不允許我來(lái)解釋。每到秋天的九至十月初，街上便有了許多趕著馬車(chē)賣(mài)蘿卜的，每次都是我叫住馬車(chē)，讓母親去買(mǎi)蘿卜，買(mǎi)回蘿卜當(dāng)然少不了我先吃一個(gè)。咬一口，“咔咔”脆，蘿卜的清香和微辣之氣立刻就會(huì)溢出，還會(huì)有甜甜的味道，哇，真好吃！姐姐則笑我：“吃完不許靠近我！離我遠(yuǎn)點(diǎn)！”我才不管那些呢，依舊津津有味的吃我的蘿卜。
秋天，家家都要把蘿卜窖存一些冬天吃，還要有一部分淹咸蘿卜或嗮咸蘿卜干、咸蘿卜絲。母親會(huì)把青蘿卜切成片嗮干留作冬天乎土豆時(shí)蒸上一些蘸大醬吃，甜甜的，我喜歡吃。蘿卜買(mǎi)回來(lái)后，我會(huì)搶著削蘿卜纓子和根子，這樣我便可以吃到我認(rèn)為最好的蘿卜。
我喜歡吃蘿卜最頂端那一塊兒，艮中不乏脆，辣中含甜，最好吃了。待母親切蘿卜時(shí)，我就蹲在一旁看著，兩眼直直的盯著母親刀起刀落，看青蘿卜被刀切開(kāi)的成色。看到又脆又水的蘿卜，我就和母親說(shuō)：“媽?zhuān)@塊兒的上頭切給我�！蹦赣H便又刀起刀落，我也便迅速的伸出手把我想要到蘿卜拿到了手里，這樣的動(dòng)作要持續(xù)到母親把所有的蘿卜都切完，我手中也便有了十多塊蘿卜。白天我就把這些蘿卜藏起來(lái)，怕有誰(shuí)向我要，其實(shí)根本沒(méi)人向我要。人往往都會(huì)這樣，以為自己喜歡吃的的東西，別人也會(huì)喜歡，便把其視為珍寶。到了晚上睡覺(jué)時(shí)，即便趴在被窩里，頭頂?shù)目谎厣弦惨胖鴰讐K蘿卜，吃完一塊，伸手再拿一塊吃。往往天亮的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己頭一天晚上是摟著一塊大蘿卜睡覺(jué)的。這樣的蘿卜塊兒不會(huì)吃很久就會(huì)沒(méi)了，要等下窖時(shí)才可以再吃到。下窖以后蘿卜的味道就沒(méi)有剛買(mǎi)來(lái)時(shí)那醇香的味道了，還會(huì)有些許的發(fā)糠。
農(nóng)村家家都有菜窖，都會(huì)在房前房后挖一個(gè)四到五米多深的菜窖，留作秋天儲(chǔ)存白菜土豆、蘿卜之類(lèi)的青菜冬天吃。我家的菜窖在房子的左前方，距離房子有五米遠(yuǎn)，菜窖有六米多深，父親說(shuō)，是那里地勢(shì)高，要是地勢(shì)低的話就會(huì)出水了。在菜窖里的左右方向各有一個(gè)兩米長(zhǎng)一米半寬的洞作為儲(chǔ)藏室。白菜自己一個(gè)儲(chǔ)藏室，蘿卜和土豆放在一起。我是家里最小的孩子，下窖也自然是我的事。開(kāi)始也是因?yàn)槲姨�，下菜窖腳夠不到窖里的梯子，父親就把我綁在一根繩子上，把我系到菜窖里，然后再把我拉上來(lái)。等我的腳能夠到窖里的梯子時(shí)，想吃蘿卜就自己隨時(shí)下窖取了。記得有一次，我實(shí)在饞青蘿卜吃了，父親上班又沒(méi)在家，母親又拉不動(dòng)我，學(xué)著父親給我系繩子的樣子，把繩子綁在腰上，腳蹬著菜窖的墻壁，就很順利的下到了菜窖里。蘿卜用一只手拿一個(gè)，另一只手扶著梯子，然后把蘿卜扔上窖外，沒(méi)想到我站在梯子上，手怎么也夠不到菜窖的上邊，我知道在菜窖里怎么使勁的喊，屋里的母親也是聽(tīng)不見(jiàn)，我著急，菜窖里又濕又冷，想著餓了就吃白菜蘿卜，倒是餓不死我，可我總得想法出去呀。我蜷縮著，最后急中生智，站在梯子最上一木蹬上，把繩子系上繩結(jié)，繩結(jié)比梯子高，然后再把繩子系在腰上，兩只腳登在繩結(jié)上，手上吐點(diǎn)吐沫，抓緊繩子，這樣手就夠得著菜窖的邊沿了，再一使勁，我便從菜窖里徹底的出來(lái)了。躺在冰冷的地上，全身松軟無(wú)力，望著身邊帶著泥沙的青蘿卜，望著湛藍(lán)的天空，我哭了，隨即我又笑了，感覺(jué)天真的很藍(lán)，天空中飛翔著的小鳥(niǎo)的叫聲真好聽(tīng)，陽(yáng)光照在身上真溫暖，自己的嘴巴好饞！這件事我一直沒(méi)讓給任何人知道，我怕父親和母親批評(píng)我遇事沖動(dòng)，不想后果，更怕姐姐說(shuō)我‘活該，嘴饞’。
結(jié)婚后住平房的日子里，我便會(huì)在小院子里買(mǎi)點(diǎn)蘿卜籽，種上一些青蘿卜留作隨時(shí)解饞。
仍然記得第一次種蘿卜的情景。七月中旬把蘿卜種子種在地里后，就不停地澆水，小苗很快就冒出來(lái)頭，蘿卜芽剛出來(lái)時(shí)是兩片葉子，形狀就像兩顆方心，綠瑩瑩的很好看，長(zhǎng)到一寸多高見(jiàn)到新的葉子時(shí)就要間苗了，把多余的苗拔下來(lái)洗一洗蘸醬吃，既水靈又有些許大蘿卜辣氣，好吃著呢。間完苗的蘿卜秧瘋長(zhǎng)，很快就變成了綠瑩瑩的纓子綠瑩瑩的蘿卜。
正處在興奮之中盼望著蘿卜快快長(zhǎng)大的我，不久卻發(fā)現(xiàn)在翠綠的.蘿卜纓上面有好多綠色的蟲(chóng)子在蠕動(dòng)，本來(lái)伸展著的蘿卜葉子，由于有了蟲(chóng)子打著蔫，變得沒(méi)了精神。我每天拿著鑷子沒(méi)事就在地里給蘿卜找蟲(chóng)子，花費(fèi)了相當(dāng)?shù)墓Ψ�，付出了相�?dāng)?shù)男量�，最終青籮卜的長(zhǎng)相并沒(méi)有達(dá)到我想象的結(jié)果，心里不免有些沮喪。畢竟是辛苦后的勞動(dòng)果實(shí)，蘿卜長(zhǎng)的不大，吃著也是艮艮的，沮喪之余，心里仍是美滋滋的，那可是真正的綠色食品吔。
住到樓上以后，每到秋天蘿卜收獲的季節(jié)，看到街上有賣(mài)蘿卜的，我必買(mǎi)無(wú)疑。有蘿卜我就不會(huì)選蘋(píng)果吃，晚上看電視，我也會(huì)拿一塊蘿卜邊看邊吃。這不，剛買(mǎi)完青蘿卜，回到店里趕緊洗了一個(gè)，用水果刀把頂切掉，迫不及待的就是一大口，我一手拿著刀一手拿著蘿卜邊吃便走出店外，左一口又一口，香香地吃著。鄰居店老板娘問(wèn)我吃的什么，我神秘地說(shuō)：“好吃，真好吃�！彼f(shuō)："給我一點(diǎn)嘗嘗唄？"我給她用小刀削了一小塊，她咬了一小口，沒(méi)吃下去，問(wèn)我：“你吃的咋那么香呀，我都沒(méi)看見(jiàn)過(guò)這個(gè)東西�！彼查g想到了趙麗蓉曾經(jīng)說(shuō)的小品，我邊吃邊說(shuō)：“是呀，怎么就那么個(gè)甜？怎么就那么個(gè)香？怎么就那么個(gè)脆？原來(lái)它就是一個(gè)大——蘿——卜�！蔽乙槐菊�(jīng)搖頭晃腦的樣字，逗的那老板娘哈哈大笑。
在南國(guó)能吃到青蘿卜，實(shí)屬不易，這讓我更加思念北國(guó)，思念我的故鄉(xiāng)，更加思念故鄉(xiāng)生長(zhǎng)著青蘿卜的黑土地了。故鄉(xiāng)的親人此時(shí)可安好？我思念的人此時(shí)可安好？飄雪了，故鄉(xiāng)的那條小河水是否還是那么歡快的流淌？等春暖花開(kāi)，我和雁兒一起北歸，回到生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)，回到那塊泛著祖先汗味的黑土地上，去和家鄉(xiāng)的人一起在黑土地上耕耘，和心愛(ài)的人一起播種玉米、大豆、高粱，還有青蘿卜種子。秋天里一起收獲愛(ài)的勞動(dòng)果實(shí)，一起品嘗心愛(ài)的美食，我的青蘿卜，一起唱那首膾炙人口的歌——希望的田野上。
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