鄉(xiāng)間鯰魚散文
清晨，菜市場又熱鬧起來了�！百u鯰魚啰！”魚攤位傳來一陣叫賣聲。走近一看，攤位的水槽內(nèi)果然有好多像長江鮰魚一樣的黑乎乎的魚，大小不等，扁扁的嘴巴上長著兩根長長的肉胡須，在水面上微微地顫動，這就是我小時候熟悉的鯰魚�？粗T魚，我的思緒飛向了遙遠的童年時光。
鯰魚，在我們的故鄉(xiāng)又稱作為胡子鰱、黏魚、塘虱魚，生仔魚。它初看像長江里的鮰魚一樣，它們周身無鱗，用手碰碰它的身體，表面會有很多的黏液，它們的頭扁扁的，口闊上頜有亦有短短的小胡須，如果要和鮰魚作區(qū)別，那就是鮰魚的身體稍為圓形些，而鯰魚的下半身顯得狹長而扁，這是識別此魚的關鍵。
上學以后，學校老師在講述鄉(xiāng)土教材時告訴我們：鯰魚是農(nóng)村水域中的一種生命力很強的魚，僅次于黑魚，也是生活在水底層很兇猛的魚類，屬夜間動物，它們平時怕光，喜歡生活在江河近岸的石頭縫里，還有的是生活在深坑與柳樹根的底部的土洞或石洞里，以及水域有水草的灘地。
那時學校有個生物角，是自然老師負責管理的。生活角里的池子養(yǎng)了二條鯰魚，老師告訴我們：鯰魚的產(chǎn)卵是很有趣的，它們產(chǎn)卵時互相追逐一下后，雄性鯰魚是會把雌鯰魚產(chǎn)下的卵含在嘴里，自己卻不吃不喝，日夜精心地照顧自己的后代，以此孵出小鯰魚。
那是一個五月中旬的下午，老師告訴我們：“鯰魚已生孩子了”。我們都趕去水池子看，只見雄鯰魚緊扣著牙齒，把頭沉浸在水中，有同學扔下一條蚯蚓，被雌鯰魚張口吃掉了，雄鯰魚卻視而不見。這下我們相信了，雄鯰魚在這段時期內(nèi)真的是不進食，付出了常人難以想象的艱辛。當孵出幼魚以后，我們再去看池中游動的雄鯰魚，發(fā)覺它已經(jīng)瘦了許多，頭皮上都是皺紋，盡到了當父親的責任。天哪，這鯰魚爸爸當?shù)谜娌诲e!
鯰魚是以幼魚及浮游動物、軟體動物為食的，其中水生昆蟲的幼蟲和蝦類等也逐漸成為它的美味佳肴。鯰魚的眼睛很小，扁頭上留下二個小點兒，它的視力較弱，它晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸須來探尋獵食，鯰魚平時吃的食量大，很是貪食。天氣越熱，食量越大，陰天和夜間的活動是一樣的頻繁。鄉(xiāng)野的`水庫、池塘、湖泊等水中，在陰暗的水灣底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面，是鯰魚生活的快樂之家。
小時候在村后不遠有條馬路河，河上有座古老的石橋叫做香花橋。說它是香花橋是因為一到春天，橋的兩邊灘地上種的都是桃花，還有美麗的油菜花，香氣襲人。香花橋是用大石塊壘起來的，相傳也是有一百多年的歷史了。
由于年長日久，香花橋的橋墩四周都有了石縫和小孔，凡只要有洞，就有螃蟹小魚鉆進鉆出的，有村里人叫阿生的帶我們在河里摸蟹和螺螄時，他發(fā)現(xiàn)有一只螃蟹鉆進石縫里面，趕忙伸出手去石縫里摸去，可蟹已經(jīng)逃走，他的手又伸進另一條石縫，蟹仍然沒摸著，但有一個小指頭被什么咬著了。他忍痛一拉，拉出了一條胡子魚。
他趕忙忍痛按住滑溜溜的魚，一邊讓我們一塊提著木桶幫忙。大家七手八腳地把魚拖進桶里，可阿生的手指上血流如注。這是什么魚呀？嘴上怎么有小胡子的？后來，一個有經(jīng)驗的捕魚老人走過來，才道出了魚名，原來長胡子的是野鯰魚。再后來，香花橋有鯰魚的事馬上傳開，有說橋下有上百條鯰魚的。
這是一種很有營養(yǎng)的魚，鄉(xiāng)鄰都準備想辦法捉它們。因為河道是通長江的，所以不能截流把它用水泵抽干去捉的，有人曾經(jīng)用網(wǎng)想去捉它們，但都白費心思，因為它們很有靈性，聽到聲音總是不肯游出來。據(jù)老人們回憶，這橋下從來沒有看到過鯰魚，以前只有黑魚和塘里魚什么的，于是大家又想法要去抓住它們。
其中釣鯰魚就是我們想到的一個方法。一時間，就有上百人前往香花橋畔碰碰運氣，結果都是高興而來，掃興而回。大家都說這鯰魚是神魚了，是釣不到的。秋季是釣鯰魚的最好季節(jié)，特別是在立秋到霜降這一段時間，效果會更好。聽人說魚和鯰魚是一樣的，為了冬眠，它們就要千方百計尋找吃的。特別是鰻和鯰魚是不分時間都在找自己可吃的水中動物，以增加脂肪準備過冬。
為了試試我們的身手，我們幾個村里的伙伴一商量，大家都覺得應當去碰碰運氣，便開始了釣鯰魚的準備工作。我們用大的縫被針在火燈下彎成鉤，然后捉來鯰魚們喜歡吃小青蛙、小泥鰍、小魚、大蚯蚓。那一天，我用大蚯蚓為釣餌，來到了香花橋下的河灘。那時，為釣鯰魚，大人小孩都來來到了香花橋的兩岸河灘頭設釣魚點，有的干脆站在石橋上面放下長長的鈞線。最多時有三四十人一起參釣。那時的我才十多歲，也開始了碰碰運氣的釣鯰活動。
那天，我們釣到傍晚都沒有一點動靜，除了有幾條河鰻來搗蛋外其他一無動靜。正當夕陽西下，我想收線回家時，突然，水中的浮標向下沉去，而且一沉沒冒出過。怪？這是什么東西？我拉動釣竿一抖，嘿，釣竿沉沉的，水中似有什么東西在犟勁抖動。
“有魚了！”我大聲喊叫起來。我的伙伴們高興地趕過來，他們沒說幾句話，飛快脫掉褲子，不怕冷地赤腳下了水，一邊下水一邊在喊叫：“拉住線拖上來，我們在河邊幫你的忙�！彼麄兡弥W(wǎng)扣，雙眼都注視著我的網(wǎng)線在拖動，岸上的人也過來看熱鬧了。
這時，我手中的釣竿又劇烈抖動了起來。接著又在猛力向左右晃動。我控制了魚線，緊張得臉上直冒汗水。此時我一邊觀察魚的動向，一邊慢慢地將釣竿收攏并向岸邊移動。忽然，從水底激起一大團的氣泡。我沉住氣，收線放線，就在我最緊張時間，我趁水下魚的順勁，用力一拖竿，哇，一條有須的鯰魚被拖到了伙伴的腳邊上，鯰魚大大的嘴巴被鉤子扎得緊緊的，站在水里的伙伴趕忙上前相幫，用網(wǎng)把鯰魚一下子套住了。
“大鯰魚釣上了！”伙伴們高喊起來了。拖到岸上一看，唷，真是第一次釣上這么大的魚，喜悅之情難于言表。鯰魚被抄入網(wǎng)中，嘿，比我以前釣到的老黑魚還要大，足足有十來斤重，要沒有伙伴們義務幫忙，我怎么也不會把它們拖動上岸�？粗L滿尖牙的鯰魚，看著它的大嘴在草灘上磨動，我真的又喜又心跳。哇，好大鯰魚！
后來聽人說，外國人也特別喜歡釣鯰魚，而且是喜歡在晚間釣鯰魚。夜釣鯰魚更有意思，我又和伙伴約定去試試。月明星稀的秋夜，拋一根釣線在香花橋下，那才真正的感到夜的神奇和有勁。
聽人說橋下的鯰魚很多，它們大多喜歡在夜里出來覓食，凡聞到的魚餌香，它們大多會咬住不放。鯰魚適逢夜晚時外出最為活躍，也是它們的攝食高峰期。這天晚上，有二十位釣手集中在香花橋的河灘邊開釣。為了爭到垂釣的風水寶地，釣客們都在傍晚提前趕來，遲到者往往無插足之地，只得望竿興嘆。
夜晚的月下，眾釣手們手握釣竿又開戰(zhàn)了，大家各顯神通，有的人用大蚯蚓和小青蛙釣，有的人用羊肝和豬肝來釣，大家不僅釣到了甲魚和烏龜，還釣到了黑魚哩！那天我和伙伴們是用羊肝釣鯰魚的，因為聽有經(jīng)驗的釣手說過，羊肝有一種特殊的味兒會使鯰魚趨之若鶩地爭相搶奪。經(jīng)過一個多小時的垂釣，我又幸運地釣到了一條五斤多的鯰魚。我的伙伴們也都鈞到了鯰魚，盡管大小不同，但大家都高興而歸。后來夜釣的人又越來越多，那一陣香花橋下的鯰魚和其他魚都被釣走和釣光，即使有剩下的鯰魚也是夠狡猾的了，它們再也不肯上鉤。于是，香花橋下就又悄無聲息了一段時間。
但過了幾個月之后，鯰魚又會從別的地方游來居住了，然而它們又被附近的釣手釣走，這樣的周而復始，香花橋釣鯰魚就成為了我們快樂一釣的好地方。
凡釣回家的鯰魚，我們常常還舍不得吃，第二天早晨就拎著它上街賣個好價錢。有時候，我們就釣到的野鯰魚殺了炒來吃，其味鮮美無比，紅燒煮湯都好。這鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng)，而且肉質(zhì)細嫩、美味濃郁、魚刺又少，是老人和兒童食用最好不過了。
離開故鄉(xiāng)已經(jīng)多年，但每當看到鯰魚時，就會想到小時候在香花橋下鈞鯰魚的情景，那真有一種悠悠的感覺，仿佛手上握著童年的釣竿，尼龍線上有一條釣住了的鯰魚，那活蹦亂跳的樣子猶在眼前。那真是快樂無比的一道鄉(xiāng)野里的風景！
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