家鄉(xiāng)的特產(chǎn)西湖龍井茶作文
我的家鄉(xiāng)在杭州，杭州是一個(gè)美麗的地方，這兒也有許多著名的特產(chǎn)，有藕粉、張小泉剪刀、絲綢等，其中最有名的要算是西湖龍井茶了。
龍井茶種在山坡的梯田上，茶葉綠油油的，那些剛抽出的小芽像一個(gè)個(gè)剛出生的小嬰兒，好奇地看著世界。從上面看茶田，就像一片綠色的海洋。茶葉的開(kāi)采期在三、四月份，每到這個(gè)時(shí)候，農(nóng)家的人就會(huì)背著大竹筐來(lái)采茶葉。剛才的`茶葉還不能直接泡茶喝，還需要抖、扣、抓、壓、甩等十大手法來(lái)加工。龍井茶聞起來(lái)有一種淡淡的香味，泡起茶來(lái)不僅氣味香，而且味道還有一點(diǎn)清涼的感覺(jué)，一邊品龍井茶，一邊游覽西湖，是多么舒服的一個(gè)享受��！喝龍井茶也是有講究的，不能大口大口地喝，而是應(yīng)該細(xì)細(xì)的，小口小口地品，才能品嘗出它獨(dú)特的味道。
杭州的西湖龍井茶不但能喝，而且還可以作為菜肴的輔料。比如龍井蝦仁，就是將龍井茶葉和新鮮的蝦仁炒在一起，味道既鮮美又清香，是一道杭州的名菜。 西湖龍井茶聞名中外，希望你有機(jī)會(huì)也去品嘗品嘗。
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